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本文转自:甘肃日报省文旅厅召开“甘肃麻辣烫”服务保障专班工作会议推动甘肃文旅市场从“网红”到“长红”本报兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者施秀萍 通讯员田彦龙)3月18日,省文旅厅召开“甘肃麻辣烫”服务保障专班...……更多
天水麻辣烫“爆红”背后:网红城市如何“长红”?
上午9点,等着吃麻辣烫的队伍早已排到了巷外,一个小伙寻着队伍艰难地挤进了虎小玉的店,这是当天前来“拜师学艺”的第二位徒弟。近期,随着天水麻辣烫的爆火,开店三十多年的虎小玉头一次卖起了“技术”。2月13日,...……更多
天水麻辣烫出圈背后的底层逻辑
这个三月,甘肃天水麻辣烫成为美食界和旅游圈的“顶流”。一碗手擀粉、一盘麻辣烫的吃法,引得食客跨越千里专程前往。各大短视频平台上,“甘肃麻辣烫”相关话题累计播放量已超过32.6亿次。甘肃麻辣烫出圈,更是引发...……更多
理发店“连夜”改做麻辣烫,盲目跟风不可取
...报评论员 迟道华 编辑 / 马小龙 校对 / 李立军▲甘肃天水麻辣烫火热出圈,多地掀起了“甘肃麻辣烫”新店开业潮。图/网络视频截图近期,甘肃天水麻辣烫火热出圈。这股美食风潮不仅墙内开花,墙外也同样香飘四地。据红星...……更多
天水麻辣烫出圈,还需“加料”做好“大配方”
本文转自:北京青年报纵深话题天水麻辣烫出圈,还需“加料”做好“大配方”胡欣红近日,甘肃天水麻辣烫在社交媒体平台火爆出圈,吸引了不少游客前来打卡。当地一家麻辣烫店的工作人员表示,最近来的外地游客增多,...……更多
本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 近期,“天水麻辣烫”作为地方特色小吃火遍全国。为更好促进麻辣烫产业吸纳更多从业者就业,让“网红”成“长红”,让“流量”变“留量”,连日来,省人社厅立足部门职能,主动加强调...……更多
...:甘南日报新甘肃·甘肃日报记者 王占东来天水只吃一碗麻辣烫当然是不够的。这是天水的自信,也是游客的共识。“麻辣烫+特色文旅”,吸引着天南海北的游客畅游天水。对此,天水市麦积区麦积镇麦积村的杨剑深有感触:...……更多
...本报兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者文洁)近期,“天水麻辣烫”火遍全国,有力“助燃”了当地消费市场。为促进麻辣烫产业吸纳更多人就业,让“网红”成“长红”,让“流量”变“留量”,省人社厅指导天水人社部门“特...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
这个春天,甘肃天水“接棒”哈尔滨,一碗麻辣烫火了。近日,“天水麻辣烫”频登热搜,不少人为了一碗麻辣烫奔赴一座城,而北京地区的天水麻辣烫门店生意也火爆起来,部分门店一天排200多个号,进货量翻倍。更有很多...……更多
“泼天的流量”降临,热度能持续多久
本文转自:新闻晨报天水麻辣烫、淄博烧烤,黄河路排骨年糕,它们还好吗?“泼天的流量”降临,热度能持续多久 裹上酱汁的手擀土豆粉,配上灵魂调料“甘谷辣椒”,一碗天水麻辣烫,带火了一座城。接棒淄博的烧烤、上...……更多
天水麻辣烫大叔忙出“痛苦面具”,被官方“喊话”后喜笑颜开!
继淄博烧烤、尔滨冻梨之后,甘肃“天水麻辣烫”近日在各大社交平台上火爆出圈,频频登上热搜榜单。这个低调的西北大省,悄悄把麻辣烫这种国民小吃的形制,发挥到了另一重极致:沾满辣子的土豆片、裹满酱汁的麻辣粉.....……更多
...转自:生活报生活报评论员 孙秀峰奔赴千里去甘肃学做麻辣烫,随后投入二三十万元开了店,却仅仅营业18天便宣告失败……近日,济南一家“甘肃麻辣烫”店关门冲上热搜第一。该店店主刘老板表示,“心情很复杂,事实证明...……更多
最多排三小时!杭州开店的甘肃麻辣烫老板累进医院,这碗麻辣烫为啥这么火
...合……煮熟后裹上香浓的油泼辣子,这碗“热辣滚烫”的麻辣烫,原本是甘肃当地的特色美食,如今已成为全网追逐的网红小吃,持续火爆。浙江杭州,甘肃麻辣烫店的生意也被带火,遇到高峰期一碗甘肃麻辣烫要排队两个小时...……更多
天水麻辣烫“爆红”背后:酝酿已久的文旅营销,“泼天富贵”这样被复制
近日,“天水麻辣烫”爆火,仅17日,就有至少4条以上的相关词条登上各大热搜榜,在媒体的报道中,有旅游团特意组团来天水打卡麻辣烫,还有游客跨越1600公里,转了3趟车到达天水,并感慨“第一次吃麻辣烫排那么久的队”...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
“甘肃天水麻辣烫” 热度向全国延伸,相关话题也登上各大平台热榜。品尝这一碗“热辣滚烫”,已经成为继淄博烧烤、尔滨冻梨之后,美食爱好者的新潮流。来不及去天水的旅游“特种兵”,已经连夜赶到附近店铺,“拔草...……更多
为何是天水——一碗麻辣烫背后的城市流量逻辑
...文化名城天水市徐徐展开。数据显示,3月以来,“天水麻辣烫”美团相关关键词搜索量环比增长173倍,大众点评评论量环比增长272倍,美团外卖订单销量环比增长57倍。业内专家认为,天水麻辣烫的火爆“出圈”不仅是当地文化...……更多
又见一道美食带火一座城。近来甘肃天水麻辣烫全网爆红,各大社交平台相关话题高达上百个、视频播放量近10亿;旅游平台上,近一个月内目的地为甘肃天水的订单量同比增长超两成;就连当地辣椒寄件量都暴涨5倍,快递员...……更多
6天开了4家店,日营业额破万!甘肃麻辣烫在济咋这么红
...习记者 管悦 记者 江聆譞 眼下,火遍全网的“甘肃天水麻辣烫”在济南悄然兴起。记者探访发现:3月8日济南首家“甘肃麻辣烫”小吃店面市,短短6天里,济南已有4家“甘肃麻辣烫”小吃店,有的店日营业额破万。甘肃麻辣烫...……更多
一碗麻辣烫,温暖一座城
本文转自:甘肃日报近日,天水市麦积区一家麻辣烫店内,商家正在添加辣椒油。3月16日,游客乘坐免费的“天水麻辣烫志愿服务车”前往景区。 天水麻辣烫。本组图片摄影:新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯新甘肃·甘肃日报记...……更多
理解城市|为何是天水?
天水麻辣烫爆火之后,就连西北人讲普通话前后鼻音分不清的梗也火了起来。当地提倡让外地游客优先吃麻辣烫、打出租车,据说为了识别是否有天水当地人伪装成外地游客,要念“风起云涌”四个字以验明身份。如果是天水...……更多
周末游预定量激增18倍,羲皇大道再动工!“麻辣”天水会复制哈尔滨的成功吗
“我现在一睁眼就开始备菜,然后闭眼做梦还在煮麻辣烫。”继淄博和哈尔滨出圈后,位于甘肃省东南部的天水市因当地的麻辣烫频登各大社交平台而成功出圈。随着各地游客“飞奔”前往“打卡”,天水当地麻辣烫店的老板...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
...天水迎来了泼天富贵。而取得亮眼表现的秘诀竟然是一碗麻辣烫。数据显示,自3月以来,天水市累计接待游客464万人次,实现旅游综合收入27亿元,较上年分别同比增长64.8%和67.2%。“天水麻辣烫”在美团平台上的关键词搜索量...……更多
“天水麻辣烫”食材借势拓展海外市场
...社兰州3月20日电 (戴文昌 魏珊珊)3月上旬以来,甘肃天水麻辣烫火爆出圈,其重要食材和调味料引起中外消费者关注。近日相关企业借势开拓海外市场。因“天河注水”而得名的天水市,雨水少、光照足、温差大,出产调料口感...……更多
多地街头冒出甘肃“夭水”麻辣烫,有消费者称容易混淆,市监部门
来源:极目新闻极目新闻记者满达在甘肃天水麻辣烫爆火之后,在河北、天津等地出现一字之差的“甘肃夭水麻辣烫”商家,有消费者称差点看错,还有网友表示疑惑:“这算不算是山寨?”4月12日,其中一家门店所在辖区的...……更多
本文转自:四川日报□樊邦平甘肃天水麻辣烫走红网络,并带动地方旅游。为此,全国多地连日迎来天水麻辣烫店开业热潮,但有的遭遇“水土不服”。不仅天水麻辣烫,去年淄博烧烤火遍全国,各地商家纷纷跟风开起淄博烧...……更多
甘肃天水“宠客模式”再升级 麻辣烫原材料走俏市场
...泼辣子注入灵魂……在甘肃大街小巷都随处可见的小吃“麻辣烫”,近期在甘肃省天水市火爆出圈,成为全民追捧的“顶流美食”。3月17日,在天水市麻辣烫“吃货节”活动现场,来自天水市五县两区的麻辣烫商家、农特产品企...……更多
一碗麻辣烫拉出文旅流量延长线
本文转自:工人日报调出人情味,共赴烟火气一碗麻辣烫拉出文旅流量延长线本报记者 康劲《工人日报》(2024年04月14日 02版)阅读提示“土味”的路边小吃成为一座城市的引流爆款。其实,吸引人的不仅是一碗麻辣烫,更是...……更多
甘肃陇西籍企业家柴潇为普及天水麻辣烫,创立柴潇麻辣烫品牌
...的先驱者。他凭借对美食的热爱和对家乡的眷恋,使天水麻辣烫这一地方特色走出了甘肃,创立了属于自己的麻辣烫品牌,让更多人品尝到了甘肃美食。天水麻辣烫:源于传统,味美天下天水麻辣烫作为甘肃地区的一道传统美食...……更多
麻辣烫引流折射城市发展密码(经济时评)
...爽滑劲道的粉条、辣中带香的配料……最近,甘肃天水的麻辣烫从社交平台热辣“出圈”,天南海北的游客被吸引前去,许多小吃店人头攒动、热闹非凡。天水麻辣烫走俏,除了因为本身别具特色,还离不开众多网友推荐和当地...……更多
“天水麻辣烫”火到A股,当地上市公司接住“泼天富贵”!
最近,“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,在各大社交平台登上热搜榜,被网友刷屏点赞并喊话“建议全国推广”。不少游客赶到天水只为吃一碗正宗麻辣烫,在带动当地文旅热度一路走高的同时,也让相关概念股股价迎来大涨。...……更多
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