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重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...绘了宋代都城汴京(现在的河南开封)街头巷尾流行的\"火锅店\"。当时被称为\"锅子店\",可见火锅已经成为平民百姓日常生活中不可或缺的一部分。南宋时,林洪在其著作《山家清供》中记述了一种名为“拨霞供”的食用方式...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司放假,早早的就回家待着了,跟家人聚在一起吃火锅最有氛围感了,所以就果断打开了锅圈App开始选好吃的各类食材!筋头巴脑雪花肥牛肯定是不能...……更多
...辛料之间复杂的配比。如今,重庆中心城区有超过3万家火锅店,外地人吃来大同小异,当地人却因底料的细微差别,分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...人们对食物的要求越来越高时,火锅也在不断创新,每家火锅店的招牌自然也都各有不同,但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午,来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生,分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
火锅店来了一群“洋学徒”!听说要用5种辣椒他们很惊讶
...少年的面前。被大家所喜爱的火锅是如何调制出来的呢?火锅店的大厨为中外青少年们揭开了谜底。“我们家火锅用的辣椒有5种,它们有的是为了增香、有的是为了增辣,还有的是为了增色。 ”大厨李师傅称,辣椒品种不一样...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一:火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
...美食。随着餐饮堂食逐步取消查验48小时核酸阴性证明,火锅店里的人气也渐渐旺了起来。昨晚6时30分,珮姐老火锅合生汇店门口已经有近10桌顾客正在等位。“几天前已经跟朋友约好,今天下班后就直接过来了,没想到恢复得...……更多
2022-12-24 03:40:00寒天,火锅,体验,快乐
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝重庆火锅,一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场,在火锅店全大厨的带领下,来自...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”:18元...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...5点半排队,清晨9点半有人吃火锅,被粉丝“倒逼”,把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市,开设了近30家直营店。2022年1月17日,珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...,但背后或许还有成本的问题。近一两年,餐饮业尤其是火锅店,菜品的价格一直都是消费者的敏感点。比如巴奴毛肚火锅曾因为“18元5片天价土豆”上了热搜,海底捞在疫情期间也曾因“1块5一片土豆”引发争议。火锅店消费...……更多
...25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策的优...……更多
...会儿,便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红,走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家李劼人在《说成都》中用“需具大勇”表达对牛肚火锅食客的敬意。据他考证,牛肚火锅最早源于重庆江北,民国时...……更多
“你不爱我了!” 重庆一女子嫌弃男友拍照,奇葩逻辑却让其惨败
...格火爆直来直去,这像极了他们的饮食习惯。习以为常的火锅店开遍大街小巷,无论是夏天还是冬天,火锅是他们的最爱。不管是男男女女,都能吃能喝。火锅中漂浮的辣椒,就像当地人的性格,直来直去敢爱敢恨。就因为这样...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事,引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实,已...……更多
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招远交警:17万余元救助金解危难 群众送锦旗致谢
锦旗致谢大众网记者 薄晓娜 通讯员 吉祥春 烟台报道7月9日,招远市民冷女士带着一面印有“怀爱民之心 办利民之事”的锦旗来到招远市公安局交通警察大队道路交通事故救助办公室
2024-07-10 18:51:00
专偷网吧“熟睡客” 东营经济技术开发区公安分局破获一起网吧盗窃案
近日,东营经济技术开发区公安分局金水派出所接到辖区赵先生报警,称自己的一部手机于网吧内被盗。接警后,民警迅速前往现场。经询问了解到
2024-07-10 18:52:00
持续降雨致天津路一处山体发生滑坡 工作人员紧急处置
十堰广电讯(全媒体记者 耿吉国)受强降雨影响,7月9日中午,位于天津路路灯管理处附近的一处山体发生滑坡。7月10日上午
2024-07-10 18:53:00
重庆市市场监督管理局关于公示送达2024年度第三批未妥投产品质量监督抽查结果的通告
按照《中华人民共和国产品质量法》和市场监管总局《产品质量监督抽查管理暂行办法》要求,我局近期将相关市级监督抽查结果文书资料通过中国邮政(EMS)邮寄方式送达标称生产单位(见附表)
2024-07-10 18:54:00
国家药监局关于发布YY 0117.1—2024《外科植入物 骨关节假体锻、铸件 第1部分:Ti6Al4V钛合金锻件》等36项医疗器械行业标准的公告(2024年第92号)
YY 0117.1—2024《外科植入物 骨关节假体锻、铸件 第1部分:Ti6Al4V钛合金锻件》等36项医疗器械行业标准已经审定通过
2024-07-10 18:54:00
“95后”电网人 用青春点亮乡村——记南方电网贵州毕节市郊供电局配电运检员刘前江
多彩贵州网讯(通讯员 李文静)烈日下,山林中,“95后”刘前江正进行着树障清理,修剪已经威胁到10千伏线路运行的树木。1998出生的刘前江
2024-07-10 18:54:00
吉林通用机械集团荣获一项全球奖项
7月10日,“吉林通用机械集团荣获JLRQ(全球卓越质量供应商奖)颁奖典礼”在吉通工业园第七期多功能馆启幕。JLR及吉林通用机械集团代表共计300余人参加典礼
2024-07-10 18:54:00
胜利油田中心医院多学科协作 为幼儿切除罕见肋骨肿瘤
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院儿外科和胸外科联合开展了东营市首例幼儿肋骨肿瘤切除术,术后患儿恢复良好
2024-07-10 18:55:00
山东大学齐鲁医院小儿眼科张晓教授于7月14日到菏坐诊、手术
大众网记者 王文文 菏泽报道7月10日,记者从菏泽华厦眼科医院采访获悉,为进一步提升小儿疑难眼病的诊疗水平,让孩子们足不出城就能享受到大咖级专家的诊断治疗
2024-07-10 18:55:00
利津农商银行健身小伙的“夺魁”路
大众网记者 刘欢 东营报道高鸿儒,利津农商银行2024年新入职员工。“达标”考核是一名银行新人入职初期的必经历练。当然
2024-07-10 18:56:00
【我为群众办实事】牡丹区民警寻回“不翼而飞”的电动车 群众赠锦旗致谢
大众网记者 张芳 菏泽报道“没想到我的电瓶车这么快就找回来了,谢谢你们!”近日,辖区居民李女士将一面印有“破案神速 执法为民”的锦旗送至牡丹分局高庄派出所民警手中
2024-07-10 18:57:00
迎“汛”而上!国网济源供电公司全力以赴保供电
映象网讯(大象新闻记者 吴战通 通讯员杨战营)7月10日,国网济源供电公司组织人员对市区10千伏配电线路开展集中巡视,细化安全管理和风险防控措施
2024-07-10 19:04:00
济南殡仪馆8个花篮收费13800元?济南民政局和殡仪馆回应
大皖新闻讯 7月10日,一条"济南殡仪馆8个花篮收费13800元"的话题在网络引发热议。网民发文截图。网民发文称,抗癌小天使"小苹果"在济南去世
2024-07-10 19:16:00
【天眼问政】“打的”2分钟就跳表,正常吗?
近日,“天眼问政”栏目收到网友留言反映:在贵阳乘坐出租车怀疑遭遇异常跳表。“不到3公里内的路程,收费超出正常起步价,当时并没有堵车
2024-07-10 19:17:00
映象网讯(大象新闻记者 张晚璐 通讯员 温豫敏)“千好万好,医保政策真正好。去年俺家孩子去外地住院,一共花了将近15万元
2024-07-10 19:25:00