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经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...添加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了这是一个被广泛讨论的话题,但实际上,这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质,但是铅...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...地劝妻子试试。但妻子不为所动,“新闻都说了吃皮蛋会铅中毒,你也少吃点”。“哪有这么夸张,我从小吃到大,也啥事没有,就是网上乱说的。”他边说边着就米粥吃掉了大半皮蛋。然而,饭后2小时,张先生开始不停呕吐...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...腹泻、乏力、食欲不振等。王女士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒,随后去医院检查,告知医生自己的猜测,经过医生的检查,发现她的血铅含量在正常范围,但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问,王女士表示...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
...实对身体不会造成影响。可是问题来了,既然吃皮蛋不会铅中毒,那开头的刘女士一家又是为什么倒下去了医院呢?其实这主要是禽蛋本身质量引起的。刘女士买的皮蛋受到了沙门氏菌的污染,作为食源性致病菌的沙门氏菌无处...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...“但我听说过,这被称为世界上最恶心的食物,甚至还有铅中毒的风险,这是真的吗?”这个简单的提问引发了我深思。皮蛋,一种拥有数百年历史的中华美食,在我的家乡,它是节日餐桌上不可或缺的美味;但在异国他乡,它...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...可能仍旧使用传统方法,这些产品的铅含量可能超标。“铅中毒:潜在风险不容忽视”铅中毒可能不是每日谈论的话题,但它的影响深远且严重。铅是一种有害的金属,长期暴露即使在微量下也可能造成健康问题。铅中毒的症状...……更多
孕妇能不能吃皮蛋
...吃,因为里面所含的铅让人畏惧,孕妇摄入过多容易引起铅中毒,不利于孕妇身体健康和宝宝的发育,所以建议孕妇吃含铅低或不含铅的皮蛋,生活中也尽可能少吃。孕期健康饮食原则各种不同的食物中都含有一些比较特殊的营...……更多
松花蛋里藏着个神奇“画家”
...程中混有重金属铅元素,对人体大脑神经有害,甚至产生铅中毒。这种说法在过去不无道理,因为传统的松花蛋中往往含有一定的铅,它来源于制作中加入的黄丹粉(氧化铅),目的是形成能堵住微孔的硫化氢,防止过量的碱渗...……更多
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……哪种更有营养?一文揭晓答案
...入其中,所以散黄蛋也是不建议吃的,请你放在心上。【皮蛋】皮蛋算得上是我国比较传统的一种小吃,经过发酵腌制之后吃起来味道还不错,可是皮蛋当中存在重金属超标的情况,而且胆固醇也是比较高的,因此如果经常吃皮...……更多
6月苋赛鸡蛋,7月苋金不换,苋菜这做法很少人知道!是汤也是菜
...佳肴。咸鸭蛋苋菜汤的独特之处在于它将咸鸭蛋的咸香、皮蛋的醇厚、火腿的鲜美与苋菜的鲜嫩完美融合。苋菜作为夏季的时令蔬菜,其翠绿的色泽和爽滑的口感为这道菜增添了不少生机。而咸鸭蛋则以其特有的咸香味道,为汤...……更多
了解皮蛋:制作过程中的秘密与健康养生价值
皮蛋制作过程、营养成分与健康益处一、制作过程(一)所需原料-**鸭蛋(或鸡蛋)**:新鲜的鸭蛋或鸡蛋是制作皮蛋的主要原料,鸭蛋相对鸡蛋制作出的皮蛋口感更佳、蛋黄更具特色。-**碱**:通常使用氢氧化钠(火碱)或者...……更多
变蛋对身体有害还是有利?医生提醒:变蛋虽好,但这几种人要少吃
变蛋也被称作皮蛋或灰包蛋,它还有一个比较美的名字叫松花蛋。松花蛋是我国历史悠久的一种美味佳肴,可以追溯到14世纪的明代初。它是通过混合石灰、盐、草木灰等原料来腌制鸭蛋或鸡蛋而制成的。在腌制过程中,蛋壳颜...……更多
同样是皮蛋,“黑皮”和“黄皮”哪个好?有什么区别
同样是皮蛋,“黑皮”和“黄皮”哪个好?这似乎是一个颇受争议的问题,因为不同的人对于皮蛋的口味、颜色、制作工艺以及营养价值都有着不同的看法和偏好。但无论如何,不可否认的是,黑皮蛋和黄皮蛋都是中国传统美...……更多
鸡蛋鸭蛋鹅蛋和鹌鹑蛋,哪种蛋更有营养?
...鸭蛋、鹅蛋口感略粗糙,蛋香味浓郁,常用于腌制咸蛋、皮蛋。鹌鹑蛋小巧可爱,口感鲜美,适合作为小吃或点缀菜品。2、食用量考虑到脂肪、胆固醇含量及体积大小,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋每日食用量一般控制在1-2枚,而鹌鹑蛋...……更多
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?医生公布研究结果,建议尽早了解下
...生物素蛋白和抗酶蛋白,这些物质对人体有一定负担。2.皮蛋皮蛋中含有钠盐,食用过多会导致血压升高。而且为了让鸡蛋中的蛋白质凝固成形,会在制作皮蛋时加入氧化铅或铜等重金属物质,如果过多摄入会损伤肾脏、加重病...……更多
鸡蛋红皮好,还是白皮好?
...?Part 1:什么样的鸡蛋好?市面上有很多“土鸡蛋”“白皮蛋”声称营养更高,所以卖的价格更贵,它们和普通鸡蛋相比真的更好吗?1、普通鸡蛋VS土鸡蛋各种类的鸡蛋平均每100克,含水75.2克、蛋白质13.3克、脂肪8.6克、碳水化...……更多
皮蛋的储存秘籍:五步保鲜法与营养价值深度解析
皮蛋以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。然而,如何正确保存皮蛋以保持其风味和品质,却是一个常常被忽视的问题。今天,我们就来探讨一下皮蛋的保存方法,同时也会分享皮蛋的营养价值,让你在享受美食的同时,...……更多
每天坚持吃1个鸡蛋,对身体是好是坏?会升高胆固醇吗?真相来了
...维生素、叶酸等会流失,因此要少吃炸鸡蛋。三、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,哪种最健康?鸡蛋、鹅蛋和鸭蛋都是常见的禽蛋,它们都含有丰富的营养成分,但哪种更有营养呢?其实,这三种蛋在营养成分方面有一些差异。 1、鸡蛋鸡...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
王阿姨,一位对皮蛋情有独钟的美食爱好者,经常在家中亲手制作这道传统风味小吃。最近,她刚制作了一批新的皮蛋,便慷慨地与朋友分享了这份美味。“这批新做的皮蛋味道极佳,无论是用来煮汤、熬粥还是凉拌,都别有...……更多
降低胆固醇吃什么好?这些食物比吃药还管用
...病的人群来说,更应该尽量避免实用鱼子及其制品。 5、皮蛋皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,但是,我们不要忘记,皮蛋也是由蛋做成的,通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示,每100g...……更多
“倒蛋大王”的“变蛋”路
本文转自:孝感日报崔亮明研制的\"三味皮蛋\"。 全媒体记者卫冬 通讯员张仁浩 看似与平常皮蛋并无两样,剥开蛋壳却大有不同:蛋白色如琥珀,蛋黄流油带沙。一口下去,皮蛋的清爽、咸鸭蛋的咸鲜和茶叶蛋的卤香同...……更多
2000余款优质农产品吸引市民“淘宝”
...誉,备受市民的青睐。 军山湖大闸蟹、春香柚、松花鸭皮蛋、阳光酸牛奶……站在南昌综合展馆中间,各式各样的农产品一览无余,让人应接不暇。在农旅休闲土特产专区,记者看到,江西天韵农业开发股份有限公司展示的咸...……更多
最当造的养生菜,鲜嫩爽口营养好,还能治胃痛、去结石和助戒烟!
...的美味吧~ 金银蛋煮南瓜苗食材清单:新鲜南瓜苗1把,皮蛋1个,咸鸭蛋1个,蒜头5-6瓣,盐少许,橄榄油适量。做法与步骤:1.新鲜购买回来的一把南瓜苗,先放入清水中浸泡5-10分钟,再清洗干净,会更水嫩。2.将南瓜藤、茎上...……更多
鸡蛋与鸭蛋的营养比拼,谁更胜一筹?
...购物篮走进了熙熙攘攘的菜市场。摊位上,新鲜的鸡蛋和鸭蛋整齐排列,她不禁陷入了沉思。她知道孙子小明特别爱吃鸡蛋,而女儿最近却总夸鸭蛋的美味。李阿姨想弄清楚,这两种蛋在营养上到底有什么不同,哪一种更适合家...……更多
我家最爱的午餐搭配,3道菜成本才55元,满满的优质蛋白!
...;三、【咸鸭蛋苋菜汤】 制作配料:苋菜1把咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿1个制作方法:1、准备1把苋菜;清洗干净,把老的根部去掉,不然影响口感。2、准备1个咸鸭蛋和一个皮蛋,皮蛋切碎、火腿切丁备用;3、之后开水下锅,把苋...……更多
蛋是越大越有营养吗?鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪一种才最有营养呢?
相对于鸡蛋来说,有人觉得鸭蛋比鸡蛋腥得多,因此平时吃的人还是比较少的,更不用说鹅蛋了,很少有人吃鹅蛋。那么这三种蛋哪一种更有营养呢?跟着小编一起来答疑解惑吧~一、鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋,哪个更有营养?很多...……更多
过量食用可能会引起消化不良等问题
首先,我们来看看皮蛋的制作过程。皮蛋是一种以鸭蛋为原料,经过特殊的加工工艺发酵而成的美食。由于其制作过程中需要用到一种叫做石灰的物质,有人担心石灰会产生致癌物质,从而使皮蛋带来潜在的健康风险。事实上...……更多
草莓是肝病的“催化剂”吗?不想肝病“上门”,少吃这几物
...钙元素有所缺失骨质疏松的问题,并且还会引起机体出现铅中毒的情况,经常食用松花蛋,更加容易引起机体出现病变的情况,所以建议大家在日常生活中不要长期并且大量的摄入松花蛋,在食用松花蛋时一定要注意控制好松花...……更多
鸡、鸭、鹅等各种蛋,究竟哪种最营养?其实很多人都想错了
...白质获取来源之一。除了鸡蛋外,还有很多人,也很偏爱鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等蛋类,这一些蛋类相对于鸡蛋来说,出现在人们餐桌上的机会就比较少了。都说物以稀为贵,很多人会觉得,鸭蛋鹅蛋的营养价值会比鸡蛋要高很多...……更多
鸡蛋与鸭蛋的那些区别,你真的了解吗?
每天早餐桌上常见的食材之一莫过于蛋类,而鸡蛋和鸭蛋是最为常见的两种。然而,你知道它们之间究竟有哪些区别吗?是口感?还是营养成分?本文将深入剖析鸡蛋与鸭蛋的差异,让你更全面了解这两者之间的细微之处。一...……更多
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有些人年纪轻轻,精子已经\
在这个激情四射的夜亿万个鲜活的小生灵蠢蠢欲动、整装待发没错说的是你们的"小弟"精子量是充足了,但质到底怎样?这……难说
2025-03-09 09:01:00
甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:01:00
蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
2025-03-09 10:02:00
糖尿病食谱--凉拌紫苏茄子
材料:茄子、紫苏叶、大蒜、植物油、盐、生抽、香醋、香油做法:1.茄子洗净,去蒂,拦腰切开后再对半切开,放入蒸锅中。紫苏叶洗净备用
2025-03-09 11:36:00
河南:水润沃野春灌忙
本文转自:人民网王玉兴 程明辉浚县高效节水灌溉。人民网记者 王玉兴摄农谚有云:过了惊蛰节,农忙不停歇。“忙,但是不累。手机一点
2025-03-09 10:23:00
本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
2025-03-08 18:49:00
当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
2025-03-08 22:33:00
儿科专家张丽医生:儿童过敏性鼻炎有什么危害?这4点不容忽视!
儿童过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病,其发病原因多样且复杂。遗传因素在过敏性鼻炎的发病中占据重要地位,若父母患有过敏性的疾病
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张永兴主任:女性得了HPV会有什么健康问题?
女人得了HPV会引起许多健康问题,其中最常见的是宫颈癌。HPV是一种性的传播疾病,通过同房行为传播,女性得了HPV的风险比男性更高
2025-03-09 01:07:00
致敬“她\
清晨八点的白求恩国际和平医院骨科二病区走廊已响起助行器与地面的摩擦声,“三八”国际妇女节当天,伴随着匆匆的脚步,张丹妹出现在科室的各个病房里
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本文转自:人民网-云南频道“真的很惊喜,仅用了8天时间,医院就为我找到了角膜资源。”近日,来自云南大理23岁的段俊(化名)在昆明爱尔眼科医院顺利接受了左眼角膜移植手术和右眼角膜胶原交联手术
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“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
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我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
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急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
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垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
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