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在云南的广袤森林中，隐藏着一种被誉为“黑钻石”的野生菌——松露。这种看似平凡的真菌，却因其独特的口感和珍稀性，成为了美食界的瑰宝。松露，又名松口蘑，是云南特有的珍稀食用菌，它生长在松树、栎树等树木的...……更多
2024-07-11 13:58:00野生菌,云南,瑰宝,之称,钻石,云南
这是6月17日在位于昆明的云南木水花野生菌交易市场拍摄的鸡枞菌。随着雨季到来，云南的野生菌迎来盛产期。各种野生菌纷纷亮相云南各大野生菌交易市场，吸引众多市民和采购商前来购买。6月17日，市民在位于昆明的云南...……更多
2024-06-19 00:26:00盛产期,野生菌,云南,野生菌,云南,交易市场
...随着近期云南各地降雨增加，位于昆明市的云南省木水花野生菌交易中心每天约有100吨野生菌上市交易，吸引众多食客老饕前来购买。 李嘉娴 摄6月13日，野生菌交易市场内热闹非凡。随着近期云南各地降雨增加，位于昆明市的...……更多
2024-06-13 17:57:00野生菌,云南,降雨,旺季,交易,野生菌
进入夏季，雨水丰沛。在云南，各种野生菌相继萌发。山野里，采菌的村民络绎不绝；集市上，野生菌品种繁多。在烹制野生菌上，云南人绝活频出——煎炸炒炖，生食或煮汤，不同的菌子不同的做法，充分展现菌子独特鲜美...……更多
2024-07-10 13:09:00野生菌,云南,云南,社发,大理白族自治州,云南省
本文转自：云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月，2023年野生菌采摘季已至尾声，菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错，不仅收购云南...……更多
2023-10-15 07:12:00云南,交易,全国,野生菌,云南,交易
当雨季的轻柔细语唤醒云南的山林，野生菌借着湿润的气息破土而出，一场自然界的盛宴悄然拉开帷幕。在普洱市思茅区，一位摄影师捕捉到了这一季节独有的韵味，巧妙地将野生菌与簪花相结合，再结合各民族传统服饰，创...……更多
2024-07-10 13:07:00野生菌,云南,网友,野生菌,云南,云南人
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”，作为“野生菌王国”，菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后，云南山林里...……更多
2024-06-27 15:58:00云南,妙招,美味,品牌,野生菌,人民网
...中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息，云南省野生菌种类丰富且数量众多，野生食用菌种类占全国半数以上，野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康，有效减少有毒野生菌中毒事件发生...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...汽锅鸡。活动主办方 供图云南，素有“动植物王国”“野生菌王国”“世界花园”的美誉。生活于此的各族人民巧妙地将这些元素融入到日常饮食中，创造出过桥米线、汽锅鸡、炒野生菌、鲜花饼等众多令人垂涎欲滴的美食。...……更多
2024-05-28 21:39:00罗马,舌尖,云南,味道,云南,意大利
本文转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 （程浩、尹馨）8月8日上午，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕，位于...……更多
2024-08-08 16:34:00南华,野生菌,云南,交易中心,运营,交易
本文转自：中国新闻网进入5月，云南各地野生菌开始陆续上市。5月14日，记者在位于昆明市的云南木水花野生菌交易中心内看到，鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等13种野生菌开始售卖，目前野生菌量少价高，仍然吸引不少市民前来购...……更多
2024-05-14 21:07:00野生菌,云南,市民,野生菌,昆明,云南
...楚雄州南华县林业和草原局消息，截至7月28日，今年南华野生菌集散交易量达4553.95吨，集散交易额达5.37亿元。其中仅7月22日至7月28日的7天内，集散交易量便达825.3吨，集散交易额达1.06亿元。南华松茸。者美春摄南华县有“野生...……更多
2024-08-01 20:42:00南华,野生菌,交易,交易量,云南,南华
...，工作人员在整理红外相机素材时，发现了野生动物采食野生菌的视频。视频中，一只国家二级保护动物短尾猴从地上捡起一朵野生菌，擦了擦覆盖在上面的落叶后放到嘴里大快朵颐。在另一片区域，一只体型壮硕的短尾猴捡起...……更多
2024-08-05 17:42:00云南,野生动物,红外,动物,相机,野生菌
...特性，许多外地人在尝试时会感到犹豫和不安。四、辣炒野生菌在云南菜中，辣炒野生菌算是一道经典佳肴。云南盛产各种野生菌，口感丰富多样，富含营养。将这些野生菌与辣椒、大蒜等调料一同炒制，不仅保留了菌类的原始...……更多
2024-07-11 06:57:00云南,本地人,外地人,云南,生皮,野生菌
...说起云南美食，你一定知道过桥米线、汽锅鸡、鲜花饼、野生菌火锅等等，但是你一定不知道有“钢铁侠”之称的蜘蛛，竟也是当地的特色佳肴，下面一起来看看是怎么制作的吧！推荐食谱：炸花蜘蛛主要功效：治痔疮、化解蜂...……更多
2024-04-13 10:34:00菜肴,钢铁,现实,极品,香椿,盆中
最近，又到吃野生菌的季节，但中毒事件时有发生。红星新闻记者发现，随着野生菌大量上市，部分短视频博主在网上发布生吃野生菌的视频，有的网红博主甚至发布生吃“见手青”的视频，引发争议。视频截图“一位云南的...……更多
2024-07-05 18:03:00误导,网友,视频,野生菌,中毒,云南
云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36％和全国种类的90％。眼下正值雨季，是采菌的好时节。九派新闻注意到，今年暑期，游客来云南体验采摘野生菌成为一种新时尚。...……更多
2024-08-14 13:48:00子多,云南,游客,野生菌,李婷,领队
有句话流传在云南很久，云南人吃菌中毒，从来不怀疑菌子有毒，只会怪自己没炒熟，怪锅，怪喝酒，怪大蒜不够，怪吃了药，怪油不够，怪菌杂，实在没怪处，就怪运气不好，反正从来不会怪菌子有毒。返回搜狐，查看...……更多
2024-08-08 07:53:00野生菌,云南人,云南,网友,评论,云南
...时，最少起来一公斤”……日前，云南省楚雄州姚安县“野生菌泡水”的视频引广泛关注。当地相关部门负责人7月11日回应澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，视频中反映的经营户在水中添加食品添加剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌，...……更多
2024-07-12 10:49:00姚安,野生菌,云南,诚信经营,添加剂,经营
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节，医院急诊医生、民警就得跟着加班了，但遇到上述食用野生菌中毒的情景，他们通常会比较淡定。
吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
本文转自：人民网-云南频道商户售卖的野生菌。人民网记者 程浩摄人民网南华7月19日电 （记者程浩）夏日里，云南菌儿多。如果你想买菌、吃菌，体验捡菌的快乐，离昆明200公里左右、从昆明站乘高铁一个多小时就能到的楚...……更多
2024-07-19 12:16:00南华,云南,市场,人民网,南华,野生菌
...因为统一头戴着灰色的小浣熊帽，被网友戏称云南“迷你野生菌”。他们将在老师的带领下开启全新的哈尔滨冰雪之旅。2日上午，云南西双版纳的小伍哥正在自家经营的民宿内喝茶，手机里丁零当啷一顿响。小伍哥打开一看，...……更多
2024-01-05 12:10:00哈尔,野生菌,砂糖,哈尔滨,广西,云南
前几天，奶浆菌和大红菇在昆明木水花野生菌交易中心亮相了，目前，市场内已经有20多种菌类上市，其中牛肝菌性价比最高。奶浆菌和大红菇上市野生菌整体量升价降
上午10点，木水花野生菌交易中心内已经十分热闹，摊位...……更多
2024-05-27 17:29:00云南人,云南,好消息,最爱,野生菌,交易中心
...纷纷化身守护者。“砂糖橘”前脚刚离开，来自云南的“野生菌殿下”也开启了哈尔滨冰雪之旅。据黑龙江当地媒体报道，来自云南西双版纳一家私立幼儿园的20名小朋友在4名老师的带领下，乘飞机来到哈尔滨，因为统一头戴灰...……更多
2024-01-05 11:14:00哈尔,野生菌,砂糖,哈尔滨,云南,家长
...方面的研究工作。云南省疾控中心曾提示，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为含有有毒物质（毒素），误食有毒野生菌，这些毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统...……更多
2024-08-23 15:18:00云南,中毒,教授,大学,科技,教授
...甸县联合乡聚焦“土特产” 做好大文章工人们正在打包野生菌。一批批优质火腿发往全国；成百上千吨美味野生菌销往海外；大山深处的续断、天门冬等中药材不断被运出；甘甜的联合山泉频频在各种会议、赛事中现身；颗粒...……更多
2024-06-04 07:15:00土特产,文章,苦荞,中药材,云南,联合
...罗莉丽告诉记者，自己作为一名云南人一直致力于把云南野生菌做成零食的品牌，把山林馈赠带入四季下午茶，成为可以带走的云南记忆。2014年，大地物源制作出了咸香、酥脆，可以嚼到大块松茸颗粒，0添加剂0防腐剂的松茸饼...……更多
2024-01-10 09:29:00回礼,小众,家底,云南,特产,云南
本文转自：人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之二“新市场，我建设”尹馨“没想到我也成了‘南华地标’的建设者，感觉很自豪。”沿着云南·南华国际野生菌交易中心左侧的步行道一路走来，建筑工...……更多
2024-08-10 18:22:00新市,建设,南华,野生菌,交易中心,交易
...。无独有偶，在五年前的2019年，也是在柳州发现了大的野生菌，当时很多媒体也做了报道，这是2019年广西日报做的相关报道。
菌群很大，一个成年人都无法抱得完！对此我们一起看看，网友怎么说广西网友：叫云南老表过来...……更多
2024-05-16 10:33:00柳州,云南人,广西,云南,巨型,网友
...早刚吃过”，还把吃剩的菌子拿给民警看。这应该是食用野生菌中毒了，民警立即将该女子送往医院。途中，女子还不停地向民警描述“机器人小偷”的罪行。民警一边安抚其情绪，一边告知女子，“别担心，那些只是幻觉，现...……更多
2024-06-15 10:07:00尖头,云南,机器人,小偷,报警,机器
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