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2022年重庆火锅全产业链收入超过4000亿元
...庆频道人民网重庆2月20日电 (刘政宁、许琳珮)2022年,重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中,火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前,重庆召开2023年全市商务工作会。会上,重庆市火锅协会会长陈国华表示...……更多
...官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传,立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前,重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
...的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官宣”了?相关证据何在?有公开权威的考证过...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
...。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品,更可“一站式”...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少?在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地,可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅,不同材质、不...……更多
...。它起源于重庆,也称红汤火锅、红油火锅、山城火锅及重庆火锅。故,重庆成为中国麻辣味火锅唯一的起源地及输出地。全中国,凡是以麻辣味为号召的火锅,其前身都来自于重庆火锅,其源头都在重庆,即重庆是中国麻辣火...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
...子等诸多国家级非遗文化表现形式,展现巴渝文化,演绎重庆火锅的前世今生,让顾客在品尝重庆美食的同时,沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆,火锅想要持久红,除了有好谋略外,更考验“...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产,帮助企业纾困解难,提...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
...支撑。记者了解到,强化火锅产业人才培养体系,培育“重庆火锅师傅”人才品牌,也是通过“火锅+”助乡村、兴产业的一大体现。重庆市乡村振兴局相关负责人表示,“火锅师傅”作为重庆市劳务品牌之一,让一大批来自脱...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
本文转自:重庆日报网重庆火锅号称“一锅煮天下”,背后的每一道食材都是一条产业链。2月15日,记者从合川区了解到,自去年9月,重庆火锅食材产业园在合川揭牌成立后,已吸引16家火锅食材产业链企业争相落户,合川正...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
重庆市九龙坡区市场监管局通报130批次食品抽检情况
...食品有限公司重庆市江津区德感街道草坝支路2号李秋霞重庆火锅底料400克/袋2022-11-1617重庆野山珍商贸有限公司重庆市南岸区长电路7号李秋霞重庆豆腐皮(非发酵豆制品,腐竹的一种)200克/袋2022-11-1518重庆市蜀山食品有限公司江北...……更多
毛肚、肥肠、牛肉……上百种重庆火锅食材亮相西洽会
...易洽谈会(简称西洽会)展览现场,由重庆市合川区打造的重庆火锅食材产业园展馆,吸引不少市民驻足参观。记者在现场看到,400余平方米的展厅内摆满了火锅爆品、火锅调味品、火锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等上百种...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...间,全国玩家不光能在《使命召唤手游》中感受到浓浓的重庆火锅文化,同时,主办方也向广大前来重庆的游客、尤其是游戏迷们发出了诚挚邀请,春节期间到南山火锅一条街的指定店铺打卡,还有定制游戏周边可领。据介绍,...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...要放入锅里。”听着大厨的介绍,大家惊叹,没想到一锅重庆火锅有如此多的“配方”。撕毛肚,切莴笋、藕片留学生“学”做烫火锅菜品了解了火锅打锅的过程,大厨带领留学生来到了火锅食材准备区。“看,一片大叶加一片...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛,助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造,加快火锅产业、行业、就业链条建设,为重庆火锅产业高质量发展人才支撑,更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
...玩生活美学等丰富业态的综合性空间已初具雏形,呈现了重庆火锅的百年历史,将商业、美食、游玩、工业生产、科技研发、文化传播融于一体。该项目主理人夏雪梅介绍,大火锅庄园筹备多年,总投资超3亿元,单就文化改造...……更多
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中国江苏网6月26日连云港讯“家前屋后的河道里秸秆、垃圾清理打捞得及时了,河流变通畅了。”“以前往街里的路上,一到下雨天就积水影响出行
2024-06-26 14:42:00
投资新疆丨番茄,新疆一张亮丽的“红色名片”
本文转自:人民网“行进中国”调研行投资新疆丨番茄,新疆一张亮丽的“红色名片”人民网“行进中国”新疆调研采访团6月的新疆昌吉州二六工镇广东户村加工番茄种植田地内
2024-06-26 14:46:00
入夏以来,胶东半岛重要航空口岸——烟台蓬莱机场异常繁忙,物流、人流日益增加。为了确保机场餐饮安全,为旅客出行和商务活动提供可靠的餐饮安全保障
2024-06-26 13:48:00
成都双流:“湖畔之光”第二季点亮家风传承,共绘新时代文明画卷
本文转自:人民网-四川频道“古蜀广都 空港双流 我写我画打卡之城”征文(画)活动颁奖仪式。主办方供图6月25日晚,由成都市双流区委宣传部
2024-06-26 14:47:00
巴南南泉:党建统领乡村善治体系 共创巴适小院,搭建干群“连心桥”
“阳光好的时候,好多蝴蝶都在这些花丛里飞,看起来也太巴适了”“搞了巴适小院之后,我们这里环境变好了,游人也有了”自由村团山子小院的村民对家门口的变化竖起了大拇指
2024-06-26 14:07:00
鲁网6月26日讯为倡树新时代美德健康新生活,弘扬时代文明新风尚,践行移风易俗新理念,近日,泰安市东平县银山镇新时代文明实践志愿者走进黄河大集开展倡树美德健康新生活宣讲活动
2024-06-26 14:06:00
鲁网6月26日讯每一个梦想都值得被灌溉,每一个孩子都值得被疼爱,一套文具、一辆自行车、一个新书包……“心愿清单”变成了“圆梦清单”
2024-06-26 14:04:00
泰安市中医医院召开2024年度医疗质量安全不良事件管理培训会
鲁网6月26日讯为进一步提高全院医疗安全意识,增强医务人员主动识别不良事件能力,提高主动上报积极性,预防医疗风险发生,排除隐患
2024-06-26 14:08:00
东平县银山镇文化惠民活动走进“黄河大集”
鲁网6月26日讯为丰富群众精神文化生活,提升基层公共文化服务水平的积极作用,近日,泰安市东平县银山镇文化惠民活动走进“黄河大集”
2024-06-26 14:07:00
鲁网6月26日讯6月25日,惠民县辛店镇姜郭联村新时代文明实践站、刘集新村新时代文明实践站、胡营联村新时代文明实践站志愿者联合开展国际禁毒日主题宣传活动
2024-06-26 14:03:00
鲁网6月26日讯为切实推动安全生产治本攻坚三年行动走深走实,推进“安全生产月”活动扎实有效开展,近日,山东省地矿局五队邀请知名专家组织开展全员安全生产业务培训
2024-06-26 14:04:00
鲁网6月26日讯今年六月份是第23个全国“安全生产月”,泰安市东平县银山镇以全面贯彻实施《安全生产法》及《东平县2024年“安全生产月”活动实施方案》为主线
2024-06-26 14:03:00
鲁网6月26日讯为进一步牢固树立党员干部廉洁自律意识,强化纪律规矩,严守红线底线,筑牢拒腐防变的思想道德防线,近日,泰安市东平县银山镇组织副乡级领导干部
2024-06-26 14:04:00
激活新录用公务员活力,看青川如何出招?
青春展芳华,活力正蓬勃。近日,一场新录用公务员座谈会在四川青川县行政中心开展。刚从学校毕业的张仲贤,通过此次座谈会深切感受到了来自组织的浓浓关爱
2024-06-26 14:20:00
达州万源2024年第一期《阳光问廉》聚焦民生痛点堵点
本文转自:人民网-四川频道问廉嘉宾点评。马发海摄“这项饮水工程项目长达5年之久都没能竣工验收,你认为你们的工作态度和工作作风如何呢
2024-06-26 14:47:00