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潼南 打造成渝中部食品及农产品加工产业发展高地
本文转自:重庆日报重庆南徽融创农业发展有限公司机械化设备正在炒料 火锅好吃不好吃,锅底是关键。底料的鲜味够不够,牛油的香味浓不浓,花椒和海椒的辣味足不足,火锅底料的好坏,直接决定了火锅的味道。选材、配...……更多
《奔跑吧》走过十年,节目元老李晨、郑恺:陪伴观众成长
...在身上,范丞丞拎上两大串火锅底料,宋雨琦拿出一双吃重庆火锅必备的长筷,“重庆崽儿”张真源则拿出了一串麻花。作为节目的新人,回到家乡的张真源一直用重庆话和大家分享录制中的故事。谈到参加节目的感受,他的回...……更多
重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕
...6月14日,重庆举行的2024“渝味360碗”特色美食荟启幕,重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等菜品一一亮相。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的菜品吸引参观者眼球。中新...……更多
本文转自:人民日报客户端王欣悦在重庆市巴南区肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目现场,加工设备已经在陆续安装,这也是重庆中心城区第一家标准化生猪定点屠宰厂。据介绍,该屠宰场设置了生猪屠宰加工区及...……更多
名字“人人喊打”,明明是海鱼却是川渝的最爱,为什么没有鱼头?
...人好吃火锅,而川渝人对火锅更是如痴如狂。走在四川和重庆的大街小巷,你会发现自己随便走几步路就能看到一家火锅店,满街都是麻辣鲜香的气味,一直吸引着你。川渝火锅极具特色,锅底偏麻偏辣,牛油为底,负责香,花...……更多
綦江 聚焦“两主四特”产业 加快发展新质生产力
本文转自:重庆日报抓创新、育产业、优环境、强平台綦江 聚焦“两主四特”产业 加快发展新质生产力鸟瞰重庆綦江高新技术产业开发区 摄/陈再华火锅底料自动灌装生产线 摄/张静綦江高新区北渡产业园重庆友利森汽车科技...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...于看到人说锅底了,为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来,鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片,特色麻辣锅底收费38元。(据11月6日上游新闻)相关截图终于有人说到锅底了,网友来了一场大讨论。别的不说...……更多
重庆新东方职业学校:为学生提供创就业新通道
...,可以快速学会,快速就业。在培训种类上,学校设置了重庆火锅、重庆小面、特色卤菜、特色烧烤、串串麻辣烫、特色烤鱼等热门创业项目课程,帮助同学们紧跟热点,贴近市场。另外,针对想要开烘焙店、私房烘焙工作室的...……更多
深夜聊天室:你在旅游时被坑过吗?
...而过的地铁、马路和无穷无尽的长坡。当然,还有遍地的重庆火锅。就在上周,借着出差的名义,我终于有机会踏进了山城重庆。(先叠个甲,这并不代表我对重庆有任何负面印象,只是单纯分享自己的亲身经历。)初到重庆,...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣丨满腔“热雪”重庆有 不去尔滨也能当“小土豆”
冬天的正确打开方式是什么?对于重庆人来讲,除了滑冰玩雪,还要加一个泡温泉。这个冬天,“南方小土豆”和“尔滨”火了,也热了冰雪重庆。由重庆市文化和旅游发展委员会主办,华龙网、上游新闻、携程旅行承办,重...……更多
女子带娃连吃一周霸王餐,被质疑后喊着“赊账听不懂吗”,店主报警:这样把孩子教坏了,他会以为吃饭不给钱
11月15日晚,据“重庆广电-第1眼”报道,11月14日,在重庆,一名带娃的女士到火锅店吃“霸王餐”,并自称以这种方式吃了一周。有好心顾客提出帮忙支付餐费,却遭女子拒绝。火锅店员工称起初以为该女子有困难,都以为她...……更多
...,鼓励企业家直言困难问题、直抒意见建议。去年9月,重庆火锅食材产业园在合川揭牌,合川将依托产业园,发展具有全国影响力的火锅食材全产业链,建设全国火锅食材产业高地。对此,重庆梅香园实业集团有限公司负责人...……更多
以重马之名 赴重庆之约
...重庆点赞。”完赛后,焦安静奖励了自己一顿麻辣鲜香的重庆火锅,以跑马为契机实现了来渝品味美食的心愿。 全民参与的城市狂欢重庆马拉松作为重庆的城市名片和体育名片,国际金标、中国金牌的双金赛事和中国马拉松大...……更多
春节将至各地迎新活动热闹了起来
...在都订出去了,武义、东阳,他们订最多的10000双都要。重庆:火锅店生意回暖客流恢复至高峰期水平在重庆,作为美食象征的火锅人气十足,许多门店的生意明显回暖。就餐市民蒋思芩:这是我们回来重庆的第一顿饭,必须得...……更多
第四届消博会明日启幕 “重庆馆”有这些精彩看点
...点,汇聚一批“新、奇、特”消费精品。在本届消博会,重庆打造了300平方米的城市综合形象展示馆。围绕“新时代 新征程 新重庆”为主题,以“重庆制造”“重庆工艺”“重庆味道”“乡村振兴”四个板块为参展主线,多角...……更多
“大都市”“大三峡”“大武陵”惊艳亮相台北旅展
...旅展”)如约在中国台北世贸中心展览馆一馆D区举行,重庆文旅惊艳亮相现场。本次重庆市文化和旅游发展委员会精心组织企业代表团参展,也是时隔5年再次受邀赴台,标志着重庆与台湾旅游市场携手共进的又一起点。据介绍...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣|泡真泉喝羊汤 暖冬疗愈打卡“融汇温泉”
...汤池,汤色火红,宛如正在沸腾的巨型麻辣火锅。结合了重庆火锅特色,是拍照打卡的好地方。除此之外还有很多特色汤池,如结合苗医独特配方熬制的苗汤,还有特色的矿砂浴和盐浴。“火锅”汤池。融汇温泉供图步入室内温...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...网记者 田韵沁 摄近年来,在全国火锅大赛带动引领下,重庆市已累计开展火锅调味职业技能培训5万人次,有力提升从业人员技能水平,涌现出多位火锅技能大师,培育了一大批优秀龙头企业和火锅技能人才。截至目前,全市火...……更多
女子吃完网红火锅舌头发黑疑似中毒 楠火锅凌晨再发声:铁锅养护不当所致
...带来不良体验的问题。信息来源:鲁中晨报、新晚报、@重庆楠火锅 ……更多
重庆特色美食小吃有哪些?探寻巴渝风味的饕餮盛宴
重庆特色美食小吃,犹如一幅丰富多彩的画卷,每一道小吃都承载着这座城市独有的味道和文化。当提及重庆,许多人的脑海中首先浮现的便是那麻辣诱人的火锅,然而,重庆的美食世界远不止于此。重庆小面,被誉为这座城...……更多
抓住机遇 追梦人奋斗在路上
...力打拼。司机:你们开火锅馆的哦?我很喜欢吃火锅的。重庆火锅店老板 叶林:喜欢吃火锅,到时候到我们店里来试一下,我们都开了四五年了。司机:你们都开了四五年了?你们不是正好遇到疫情,对你们影响还是有点大?...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...锅底料,都包含着数十种风味物质,例如选取牛油制成的重庆火锅中,包含的风味物质可达60到80种[2]。其次,花椒、胡椒、肉桂、洋葱、茴香等调料本身也含有大量挥发性物质,与油脂混合,再经磨碎和炒制,就让火锅底料有...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息,重庆持续深入推广光盘行动,鼓励餐饮企业推行“小份菜”“半份菜”等多规格菜品,提供剩餐免费打包服务,引导消费者适量点餐、拒绝浪费...……更多
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月9日电 (记者冯文彦)为助推重庆食品及加工农产品网络品牌爆品打造,宣传推介重庆地域美食文化,近期,由重庆市商务委指导的“地域美食·寻味重庆”主题活动举行。活动通过好...……更多
重庆文旅在线求助“上分”攻略,数千网友踊跃留言
...0条视频,结果1月12日发了75条视频,还称要当“卷王”。重庆文旅发视频求助网民。各地文旅部门疯狂“上分”,让在哈尔滨直播“重庆小火锅勇闯哈尔滨”的重庆文旅(重庆市文旅委信息中心官方账号)工作人员坐不住了,在...……更多
...…1月25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策...……更多
重庆标志性景点,朝天门见证了中国的历史变迁
...代化的娱乐设施和美食街,游客可以在这里品尝到地道的重庆火锅、小面等美食,享受到现代化都市的便捷与繁华。四、旅游线路推荐为了让游客能够更好地游览朝天门及其周边景点,我们特别推荐以下旅游线路:1.渝中半岛游...……更多
重庆高一女生斩获世界机器人大赛总决赛冠军|重庆警方破获一起生产销售伪劣成品油案
厉害!重庆高一女生斩获世界机器人大赛总决赛冠军近日,2023年世界机器人大赛总决赛——青少年机器人设计大赛结果公布,重庆市第二十九中学校高2023级1班黄知含同学经过激烈角逐,夺得Super AI超级轨迹虚拟机器人赛总决赛...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...前,康乐汇形成了成都总部工厂、安徽工厂、大邑工厂、重庆工厂等多个工厂的产能布局。康乐汇数字化智造工厂开业当天,安徽砀山县相关职能部门领导出席了庆典活动,中国肉类协会、中国烹饪协会文旅特色美食推广专家委...……更多
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“顶流水果”进入临沂市场,黄皮果成为部分饮品店“新宠”
在逆袭成为“顶流水果”以后,小众水果“黄皮果”进入了临沂市场。目前,临沂部分饮品店已经引入黄皮果,奶茶店黄皮果衍生饮品还挺受欢迎
2024-08-11 16:53:00
脑卒中开始“盯上”年轻人,临沂市康复医院专家来“支招”
提到“脑卒中”,很多人认为这是老年病。然而,相关数据显示,目前脑卒中正呈现发病年轻化的趋势。临沂市康复医院专家表示,“脑卒中”不是“老卒中”
2024-08-11 16:55:00
喷嚏、咳嗽、大笑就“破防”?这种常见病,女性、老年人高发
打个喷嚏、咳嗽一声、放声大笑……尿液就不受控制地溢出来,这令人尴尬的“意外”就是尿失禁,它不仅给日常生活带来诸多不便,还可能引起会阴部及下腹部
2024-08-11 17:26:00
警惕卵巢“断崖式衰老”,妇科专家提醒:注意这4个信号
卵巢掌管着雌、孕激素的分泌,发挥着控制和调节生长、发育、健康、衰老的关键作用,是女性重要的生殖器官之一。随着年龄增长,卵巢功能会逐渐下降
2024-08-11 17:26:00
孕妇、老人、慢性肝病患者重症发生率高,警惕这种病毒性肝炎
戊型病毒性肝炎(简称戊肝),在甲、乙、丙、丁、戊型肝炎中,发现得最晚,但发病率呈逐年上升趋势,自2012年以来,戊肝发病率持续超过甲肝
2024-08-11 18:02:00
警惕青少年脊柱侧弯!专家提醒,坐姿不良只是脊柱侧弯诱因之一
进入暑期以来,各大医院里进行脊柱侧弯矫治的孩子明显增多。据中华预防医学会脊柱疾病预防与控制委员会数据显示,目前我国中小学生发生脊柱侧弯人数已超500万
2024-08-11 18:01:00
糖友注意:当身体出现这9个信号,需当心并发症来袭!
糖尿病,作为一种常见的慢性疾病,其管理不仅在于血糖的控制,更在于对潜在并发症的预防和早期识别。当身体出现以下9个信号时
2024-08-11 11:08:00
昆明送子鸟:宫颈性不孕检查项目有哪些?
宫颈是女性朋友很重要的生殖器官,是孕育胎儿的地方,若宫颈出现了什么问题,势必会影响到胎儿的健康。宫颈性不孕检查项目主要有以下几点
2024-08-11 11:32:00
炎炎夏日油炸知了成了“网红美食”但这道“时令菜”不是谁都能吃60岁的张师傅就因此进了医院吃了一小盘知了满身红疹,透不过气油炸知了
2024-08-11 12:24:00
西安品茶工作室餐厅传承全城安排高端大选海选美食美味
西安品茶工作室170餐厅传承3075全城安排8877高端大选海选美食美味,今天我们一同走进这样一个充满惊喜与美好的地方开启一场关于美食品茶与海鲜的独特之旅
2024-08-11 13:00:00
江西金溪:中医公益夏令营精彩纷呈
本文转自:人民网-江西频道孩子们在学习辨识常用中药材。2024年8月9日,参加2024江西省抚州市金溪县中医公益夏令营的孩子们
2024-08-11 16:13:00
【京今有味】寻味贵州|到第八届中国京菜美食文化节赴一场“舌尖之约”
8月9日,以“中国京菜 世界畅飨”为主题的第八届中国京菜美食文化节在北京市东城区隆福大厦重磅开启,京菜品牌企业、地方特色美食
2024-08-11 16:13:00
不要再傻傻买咖啡了,学习咖啡的品法,在办公室一样做出好咖啡!
Hello大家好!今天我们来聊聊咖啡。每天早上来一杯香浓的咖啡,是很多人开启新一天的必备仪式。不过,在外面买咖啡不仅花费不小
2024-08-11 16:26:00
安徽固镇:“蚓”出新模式 “葡”写致富曲
本文转自:人民网-安徽频道盛夏时节,走进安徽省固镇县仲兴镇沱西村益磊养殖专业合作社的种植大棚,一股清甜的“丰收”味道扑面而来
2024-08-11 16:21:00
为什么慢性病总是反反复复?这些吃药的坏习惯,很多人没当回事
在一次社区健康讲座中,我遇到了张先生,一个70岁的高血压患者。张先生的故事,是许多慢性病患者共同的写照。多年来,他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00