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威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...锅&重庆啤酒体验店”,让更多外地食客能体验到“吃重庆火锅、喝重庆啤酒”的特色消费场景。上游新闻记者 刘勇 实习生 祁宇编辑:饶治美责编:孙琼英,周尚斗审核:冯飞 ……更多
深圳欢乐港湾“青城市集”重庆沙坪坝来了 火锅也来了
...打卡。“这个很像我们之前去过的重庆磁器口古镇。”“重庆火锅好吃!”“没去过重庆,来看看重庆展馆有啥特色呢”夜幕降临,游客人潮如织,很多外地游客都被古典的装饰和重庆的美食吸引过来。城市交流展现场,沙坪坝...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查后续 主管部门称未结案还在调查中
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
重庆妹子黄小蕾回家!她这次带来了火锅味拉满的新电影
...瞬间爆棚……4月21日,此前凭借电视剧《人世间》大火的重庆籍女演员黄小蕾回到了家乡重庆,跟着她一同“回家”的正是这样一部重庆味、尤其是火锅味都拉满了的新电影:《没有一顿火锅解决不了的事》。《没有一顿火锅解...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...系之一,川菜中最重要的两大主角就是重庆菜与成都菜。重庆火锅广义的重庆菜是泛指古往今来一直在巴渝大地上流传的各种菜式,如传统菜、火锅、江湖菜、小面、小吃及烧烤等;而狭义的重庆菜专指上世纪80年代以江湖菜为...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
本文转自:重庆晨报建微信群勾结,与出租车司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万...……更多
突发!重庆江北一火锅店失火 10余辆消防车紧急救援
...新闻记者“好大的火哟,好吓人……”2月18日晚8点过,重庆市江北区一家火锅店突发大火。失火后,重庆消防出动10余辆消防车实施救援,目前暂无人员伤亡报告。2月18日晚8点过,重庆市江北区融景城郦苑小区旁的火锅店突发...……更多
让山城火锅全球飘香
...,她带来了关于建设国际火锅食材交易中心的提案,助力重庆火锅走向世界。《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》指出,要做强做优火锅食材产业,推动跨越式发展。在此背景下,刘秀荣...……更多
有种距离叫“鸳鸯锅”,在重庆点鸳鸯锅会被笑?
...好地方,也是吃货们向往的天堂。到重庆旅游怎么能错过重庆火锅,在去重庆旅游前,做攻略的时候着重看了各种美食攻略。在看关于重庆火锅的相关信息的时候,看到有人说在重庆点鸳鸯锅会被笑。看到这个不免一惊,重庆的...……更多
本文转自:重庆晨报两江新区人民小学二年级己班 李宏嘉 指导老师:赵洪苛在重庆,春节的活动可多啦!其中,我觉得最有趣的是准备年夜饭。今年春节,我家的年夜饭是火锅,为了品尝到自己的劳动果实,我主动参与准备。...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
...坤》这一次,陈泰湧将重庆人最为熟悉的火锅,以及无数重庆火锅人作为了书写对象。如果你是火锅从业者,翻开这本新作,你很可能从中找到现实中格外熟悉的人和事。据悉,《小乾坤》已经入选2023年度重庆市文艺创作重点...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...中国(重庆)国际火锅产业博览会日前在重庆召开。本届重庆火锅节展出面积近10万平方米,集结全国1000余家火锅产业链企业,展出5万余种火锅特色产品,从上游农牧渔业食材原料,到中游底料、调料、预制菜、酒水饮料、配...……更多
重庆作家、上游新闻记者陈泰湧携新书《小乾坤》亮相全国书博会
...。活动现场掌声不断,气氛热烈。长篇小说《小乾坤》以重庆火锅为切入点,通过童家三姐妹与张家两兄弟合伙开火锅店的故事,展现了改革开放以来重庆火锅产业的发展和变化。陈泰湧表示,小说中约七成的故事均有现实原型...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
...文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年四...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
...“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中,匈牙利总理办公室国家葡萄酒推...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上,你会发现一个独特的现象,那就是每个人...……更多
...机遇中国·品牌重庆”全球宣传推广行动上,重庆小面、重庆火锅、涪陵榨菜、世界温泉之都等,成为首批重点向海外宣传推广的重庆品牌。当地将依托西部陆海新通道、中欧班列、“渝满俄”国际铁路班列等,让重庆品牌与境...……更多
重庆网红火锅吃出完整老鼠最新进展:市监已立案,商家致歉
在涉事门店曝出“吃出完整老鼠”事件两天后,重庆网红火锅一一牛杂火锅店发出致歉声明,称涉事门店万象里店已主动停业,并移交了资料和视频以配合相关部门的调查。此前一天,重庆九龙坡区市监局发布通报称,上述事...……更多
...超过七成,客流量较往年增长近一倍,生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来,重庆培育打造国际消费中心城市,持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
1800余名学生集体煮火锅、做小面,树人景瑞小学上演“舌尖上的校园”
...身“小厨神”,炒料、熬汤底、切菜、揉面,摆出180余桌重庆火锅、重庆小面“长桌宴”。这是沙坪坝区树人景瑞小学校“学会生活,热爱生活”劳动课程成果展的现场。成果展旨在以活动形式集中展示学生传统劳动课程的学习...……更多
海外游客扎堆“打卡” 重庆这样助力入境游“渝快行”
...,喷鼻的火锅香气在空气中弥漫,撩动着食客的味蕾。“重庆火锅麻辣鲜香,吃了还想吃。”即将返回新西兰的Chloe恋恋不舍。近年来,凭借开放包容的城市基因,重庆致力打造国际消费中心城市,打响了系列重庆品牌。其中,...……更多
什么火锅最好吃,爱吃火锅的看过来,总有一种口味是你喜欢的
...都有其独特的风味和特色。对于喜欢麻辣口味的人来说,重庆火锅无疑是首选。重庆火锅以其独特的麻辣鲜香而闻名,让人一尝难忘。火红的辣椒和花椒交织出的麻辣味,搭配着各种鲜嫩的食材,如牛肉、羊肉、毛肚等,让人吃...……更多
合川 构建现代产业体系 发展动能“强”起来
...、主平台,迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导,以摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创与网络安全为特色的“两主四特”现代产业体系,推动产业发展向“高”迈进、向“新”而行。2023年,该...……更多
高校举行食品博览会 感受舌尖上的热辣滚烫
...火锅,通过趣味游戏,让参与者在品尝美食的同时,感受重庆火锅文化的精神内涵。大学生们在分装重庆火锅。 大学生们在调制重庆火锅的调味调料。大学生们在品尝重庆火锅。 大学生展示领取到的冰粉。除了重庆老火锅,...……更多
第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会在渝火爆开幕
5月8日,第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会(以下简称:重庆酒店用品展)在重庆国际博览中心开幕。本届重庆酒店用品展展期3天,展会面积5万多平方米,有数百家国内外知名企业参与,设置6个主题展区以及20多场论坛活...……更多
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中新网8月11日电 据韩联社报道,当地时间11日,韩国总统尹锡悦提名法务部次官(副部长)沈雨廷为新任检察总长。据报道,韩国总统府总统秘书室室长表示
2024-08-11 21:24:00
中新社福州8月11日电 (记者 闫旭 郑江洛)8月11日,第十二届海峡青年节(简称“海青节”)集中阶段活动拉开帷幕。由国务院台湾事务办公室
2024-08-11 21:25:00
江南时报讯 为积极响应由南京市交通运输工会、南京市城市道路管理中心、南京市政工程行业协会等部门联合举办的2024年度南京市职工技能大赛城市道路养护(沥青路面坑洞修复)技能竞赛
2024-08-11 21:32:00
泰兴农村商业银行小小银行家,成就大梦想
江南时报讯 近日,泰兴农村商业银行邀请近30名中小学生走进营业部,举办第二届“小小银行家,成就大梦想”公益活动。小朋友们化身“小小银行家”,现场学习了现代银行的服务礼仪,了解了银
2024-08-11 21:32:00
江南时报讯 为进一步提升异地机构声誉风险应对能力及消费者权益保护能力,8月6日下午,张家港农商银行青北、徐州片区声誉风险应急演练及消费者权益保护培训在该行宿豫支行顺利举办
2024-08-11 21:33:00
江南时报讯 暑期正值盛夏高温季节,溺水事故进入易发期。为进一步强化未成年人及其监护人的防溺水安全意识,切实避免未成年人溺水事故发生
2024-08-11 21:33:00
江南时报讯 近日,高淳农商银行向江苏艾思飞精密零部件有限公司发放“侨商贷”500万元,标志着该行首笔“侨商贷”业务成功落地
2024-08-11 21:33:00
江南时报讯 炎炎夏日,酷暑难耐。高温天气给户外工作者带来了极大的“烤”验,但是他们不畏烈日酷暑,始终坚守在自己的岗位上
2024-08-11 21:33:00
江南时报讯 “王老板,最近收款码使用有没有遇到问题?”“张姐,不要把收款码借给别人扫,现在骗子多得很,一定要小心谨慎,有任何问题请立即与我联系
2024-08-11 21:33:00
丹阳农商银行:“贷”动夏种加速跑
江南时报讯 “三夏”大忙时节,也是涉农资金需求旺盛之时。为保障农业生产,连日来,丹阳农商银行珥陵支行客户经理深入田间地头
2024-08-11 21:34:00
2024年海南省青少年轮滑挑战赛(五指山站)举办 近300名青少年参赛
选手正在进行轮滑舞蹈。(活动举办方供图)选手正在进行轮滑舞蹈。(活动举办方供图)南海网8月11日消息(记者陈望 通讯员陈奕然)8月10日
2024-08-11 21:36:00
文博日历 | 五铢纹酱釉陶罐
文、海报设计/贵州日报天眼新闻记者 赵珊珊编辑/吴蔚二审/姚曼三审/黄蔚
2024-08-11 21:54:00
夯实服务水平 菏泽举行2024物业行业职业技能竞赛
大众网记者 徐德波 周琛 菏泽报道8月10日,菏泽市物业行业职业技能竞赛在市建筑技工学校拉开帷幕。本次大赛由菏泽市物业协会精心组织
2024-08-11 21:59:00
定陶区安委办召开全区安全生产治本攻坚三年行动重点工作任务解读培训会议
大众网记者 王硕 通讯员 黄亚楠 定陶报道为深入贯彻落实省、市安全生产治本攻坚三年行动推进会议精神,8月9日下午,定陶区安委办召开全区安全生产治本攻坚三年行动重点工作任务解读培训会议
2024-08-11 22:05:00
菏泽开展城市管理集中整治行动 为期50天
大众网记者 付洪强 菏泽报道8月9日,菏泽市城市管理局召开城市管理集中整治工作动员会。会议传达学习了全省城市管理工作经验和工作部署
2024-08-11 22:19:00