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“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
2024重庆铁山坪花椒鸡美食文化节在江北区开幕
花椒鸡美食文化节活动现场拍摄的菜品。3月16日,2024重庆铁山坪花椒鸡美食文化节在江北区铁山坪铁山广场拉开帷幕。据悉,此次美食文化节包含启动仪式、现场炒制、大V探店、发布美食地图、发放消费券等活动,将持续至5...……更多
精心“烹饪”渝味360碗!铜梁味道即将“出锅”
渝味360碗,铜梁碗碗都精彩!重庆旅游美食“渝味360碗”活动正在火热进行中。在铜梁区二坪镇,由该区筛选出的25道美食的微视频正在如火如荼的拍摄制作中。在精心营造的拍摄现场,为了让美食制作视频呈现出最美味的效果...……更多
重庆国际友城美食街开街 海内外嘉宾大快朵颐
本文转自:中国新闻网图为重庆国际友城美食街开街仪式现场。中新网记者 周毅 摄图为厨师展示食材绘画。中新网记者 周毅 摄 图为海内外嘉宾在重庆国际友城美食街品尝美酒。中新网记者 周毅 摄图为厨师为嘉宾介绍重庆美...……更多
品美食 赏非遗 重庆江北等你来
本文转自:人民日报客户端刘新吾4月30日,重庆市文化和旅游消费促进活动暨“渝味360碗”旅游美食惠民消费周于“五一”假期来临之际,在洋炮局1862拉开帷幕。活动由重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会、江北区人...……更多
重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕
本文转自:中国新闻网6月14日,重庆举行的2024“渝味360碗”特色美食荟启幕,重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等菜品一一亮相。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的菜...……更多
重庆上演特色美食大赛 观众体验“烹燃”心动瞬间
本文转自:中国新闻网中新网重庆11月21日电 (梁钦卿)城口腊肉、石柱莼菜、南川方竹笋、渝北阴米……21日在重庆举行的“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛上,一大批重庆本土好食材精彩亮相。11月21日,“巴味渝珍”杯...……更多
我们的节日·端午|大足:赛龙舟、赏民俗、品美食!
...俗;龙水湖畔,加油呐喊,人山人海。6月8日至10日,2024重庆端午民俗活动暨“大足石刻杯”成渝地区双城经济圈龙舟邀请赛在大足区举行,川渝及周边省市数万游客、千名选手齐聚龙水湖,共享文化盛宴。本次龙舟赛的项目为2...……更多
国庆期间,大渡口旅游美食集体出圈
...手法,还在其基础上进行了创新,拥有独特的渝派风味。重庆人不仅喜欢用辣椒调味,也善用各种泡菜,而酸菜黄焖鸭恰到好处地融合了酸、辣、鲜、香,给味蕾一种刺激又舒适的感觉。除了这些大餐,大渡口的螺蛳王夜啤酒、...……更多
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月9日电 (记者冯文彦)为助推重庆食品及加工农产品网络品牌爆品打造,宣传推介重庆地域美食文化,近期,由重庆市商务委指导的“地域美食·寻味重庆”主题活动举行。活动通过好...……更多
上车品尝茶餐,下车打卡8D山城!重庆首条美食巴士“五一”上线
...一”来渝旅游的你,特色美食巴士等你约!今(29)日,重庆交通开投公交集团西部公交了介绍,重庆“都市观光·漫游重庆”巴士又上新,“五一”期间,创新推出的“漫漫的茶餐厅”特色美食巴士将开启试运营,串联解放碑...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...著称,是南通的地方特色之一。19.麻辣烫: 尽管发源于重庆,但在南通,它有着独具特色的风味,特别是那让人难以忘怀的油泼味道。麻辣烫凭借其麻辣鲜美的口感和种类繁多的食材深受人们喜爱,成为南通特色小吃中的一道...……更多
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
...新闻网【港澳台专线】台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社重庆10月22日电 题:台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社记者 钟旖22日9时不到,台湾餐饮人叶韦廷已走进位于重庆大学城的新店,...……更多
...排队,你都可能遇到这样的“津式”点单。同样是早餐,重庆人选择小面、云南人选择米线、河南人选择胡辣汤,而在天津人的选择里,煎饼馃子总是不时闪现。四方食事,不过一碗人间烟火。绿豆面摊成一个“圆”,鸡蛋在圆...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
...连接着的十字街,则是一个包括了意大利菜、精酿酒吧、重庆火锅等融合餐饮的玩乐地。“除了美食,这里更加强调在地文化休闲体验。”阿云朵仓运营负责人张赛告诉记者,希望打造一个年轻人愿意交流的空间,“比如通过流...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
本文转自:人民网-重庆频道启动仪式现场。主办方供图人民网重庆9月30日电 (记者冯文彦)30日,由重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持,重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主...……更多
迎接新航季 开启新旅途(附图片)
...林浩特—乌海航线,继续由天津航空执飞。此外,北京、重庆、上海、西安、广州等地机场也增加或恢复有“塞上江南”美誉的巴彦淖尔航点。旅客可以随心搭配、自由选择,到水草丰茂之地感受“无边绿翠凭羊牧,一马飞歌醉...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上,你会发现一个独特的现象,那就是每个人...……更多
酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐。本文将深入探讨酸辣粉...……更多
烘焙“玩”出新花样,重庆新东方职业学校美食创意主题作品来了
当美食遇上艺术,会擦出怎样的火花?近日,重庆新东方职业学校2023年美食创意主题作品展示活动成功举行。据了解,为激发学习动力,检验学习成果,重庆新东方职业学校采用不定期分专业的形式,举行班级、全校美食创意...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
华龙网讯(首席记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯(记者 梁浩楠)11月16日至20日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
各地文旅“花式”宠客!隔着屏幕都能把人香迷糊了
...假日和周末,甚至出现包房难定、排队就餐的热闹景象。重庆:石柱莼菜受欢迎 吃法更加多样在重庆,同样有一种水生植物深受食客喜爱,它就是石柱县的莼菜。围绕莼菜这道美食,当地人不断进行改良和创新,还创造出了莼...……更多
动海报 | “巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛来了
今(21)日,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛在南坪会展中心开赛。来自重庆各地的烹饪大师展现特色美食和烹饪技能。现场各种美食让市民既饱了眼福又饱口福。 ……更多
重庆奉节县:百道美食点燃元旦假期
腊肉土豆丝圆子、苕粉坨、手工汤圆、脐橙酒……12月29日,“爱尚奉节·迎新消费季”奉节县乡镇美食文化推介活动在鱼复街道夔门印像美食街正式启动。数十个美食展位亮相,百余种特色美食养眼又养胃,让冬日里的诗城奉...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
...大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。每年冬至,重庆人都有吃羊肉的习俗,这似乎也成为了这个节日最重要的仪式感。冷冷的冬日里羊肉吃起来,再来一碗热腾腾的羊肉汤,整个寒冬就暖了!重庆冬至期间有多冷?近6...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
...色香味俱全的糖醋里脊就完成了!。四、毛血旺毛血旺是重庆磁器口很有名气的一道菜,它就像是江湖菜的开山鼻祖一样,味道很独特,既有麻辣的刺激感,又有丰富的香味,吃起来非常过瘾。不过,这道菜做起来有点儿麻烦,主要是因为...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度。大千世界,有生于无:“道生一,一生二,二生三,三生万物”...……更多
“渝味360碗”旅游美食惠民消费周启动
本文转自:重庆日报品美食 赏非遗“渝味360碗”旅游美食惠民消费周启动本报讯 (新重庆-重庆日报记者 周雨)4月30日,重庆市文化和旅游消费促进活动暨“渝味360碗”旅游美食惠民消费周,在江北区北滨路洋炮局1862举行启动...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
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痛风是一种常见的代谢性疾病,其发病率逐年上升且呈年轻化趋势。据统计,我国成人高尿酸血症的发病率约为14%,患者人数近2亿
2024-12-25 11:13:00
倒计时:3天!成都中医哮喘三甲名院名医会诊专场,推进检查结果互认,助力高效诊疗
国际权威医学期刊《柳叶刀》刊登的研究结果显示:我国20岁及以上人群哮喘患病率为4.2%,患者总数达4570万,而这之前的研究成果
2024-12-25 11:16:00
Motiva梦萦®引领医疗美容技术革新,高峰论坛共谋发展新篇
近日,以“芯”起点,“新”标准为主题的Motiva梦萦®大咖说高峰论坛圆满落幕。此次论坛汇聚了国内外众多顶尖医美行业专家
2024-12-25 11:16:00
糖尿病食谱--清炒豌豆苗
材料:豌豆苗、大蒜、植物油、盐、味精做法:1.将豌豆苗择洗干净,沥干水分备用;大蒜切片备用。2.将炒锅烧热,加入适量的植物油
2024-12-25 11:34:00
2024年第四届癌痛与姑息治疗专业委员会换届选举会议暨第一次学术会议顺利召开
2024年12月20日至21日,由山东省疼痛医学会主办,癌痛与姑息治疗专委会、山东中医药大学附属医院承办的第四届癌痛与姑息治疗专业委员会换届选举会议暨第一次学术会议
2024-12-25 11:48:00
福建仙游:环保“农科技”助力村民“养鸡自由”
本文转自:人民网人民网莆田12月25日电 (记者林盈)阡陌交通,鸡犬相闻,是中国传统乡村的经典形态。时至今日,在房前屋后养鸡养鸭
2024-12-25 11:52:00
悦享暖冬川味 乐活成都消费
本文转自:人民网-四川频道为全方位助力扩内需促消费,满足成都人民“舌尖上的美味”,带动一方消费经济的人气和活力,每逢冬至时节
2024-12-25 11:55:00
泸州叙永:“四好农村路”让绿水青山通向“金山银山”
本文转自:人民网-四川频道由线成网、由窄变宽、由通向好泸州叙永:“四好农村路”让绿水青山通向“金山银山”俯瞰乌蒙大地上的泸州市叙永县
2024-12-25 11:56:00
贵州:ICL手术渐成中低度近视患者选择趋势
本文转自:人民网-贵州频道“虽然现在近视手术的方式很多,但经过了解,还是觉得ICL植入术更为保险,所以最终选择了做ICL
2024-12-25 12:12:00
药安陕西我把关|宝鸡市市场监管综合执法支队攥指成拳凝聚合力
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-25 12:17:00
药安陕西我把关|凤县市场监督管理局推动药品监管提质增效
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药安陕西我把关|宝鸡市市场监督管理局高新分局法治宣传引领药品安全
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2024-12-25 12:18:00
这种一级致癌物却是许多人的最爱每日商报讯 人到中年有三大危机,肚子越来越圆、头发越来越少……而相比这前两者还有一个危机对美貌的影响更为直观
2024-12-25 07:59:00
夏天做曲,冬天酿酒
红曲加糯米发酵的东阳酒 橙友家已经做了七八十年进入冬至后,很多人已经有了腊月里的闹忙。橙友“淡紫”发帖说,“冬至要做的事情真多
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冬至前后,建议多吃它!驱寒暖身,补肾壮阳,提高免疫力,少生病
一转眼,又迎来了一年中最冷的时节,冬至。这是二十四节气中最为重要的节点,标志着寒冷的冬季正式开始了,民间素有“三九补一冬
2024-12-25 08:35:00