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...麻辣著称的牛肚火锅。他20世纪60年代曾和师父一起前往重庆桥头火锅交流底料炒制，围锅而坐的人们拿起筷子不一会儿，便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红，走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家...……更多
2023-01-26 10:33:00环球,成都,中华,火锅,火锅,成都
6月15日至16日，由重庆市酉阳县华渝市场管理服务公司、重庆华聚宜博供应链管理有限公司、酉阳县电子商务协会等单位联合主办的“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节在重庆市酉阳土家族苗族自治县...……更多
2024-06-16 14:53:00酉阳,酉阳县,重庆,电商,第一届,火锅
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2024-01-27 15:07:00江津,火锅,美食,江津,火锅,活动
5月8日，第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会（以下简称:重庆酒店用品展）在重庆国际博览中心开幕。本届重庆酒店用品展展期3天，展会面积5万多平方米，有数百家国内外知名企业参与，设置6个主题展区以及20多场论坛活...……更多
2024-05-09 12:04:00重庆,餐饮业,酒店用品,博览会,博览,火爆
...乡村振兴、扩大内需、促进就业等具有重要意义。刘一手重庆火锅是全国第一批上线团购的连锁火锅品牌，几乎每一家门店都排在当地大众点评前列。据品牌创始人介绍，刘一手火锅积极拥抱变化，推出火锅外卖、试水直播，满...……更多
2024-09-14 22:32:00俱乐,餐饮,重庆,俱乐部,收入,增长
...超过七成，客流量较往年增长近一倍，生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来，重庆培育打造国际消费中心城市，持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...小餐饮上，作为行业龙头，日前，海底捞在“火锅之都”重庆，上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品，一上线就备受消费者喜爱，点击率近20%。”海底捞相关负责人表示，地理位置...……更多
2024-02-02 16:40:00重庆,新品,市场,重庆,火锅,新品
...方面，海底捞等火锅头部企业扭亏为盈，另一方面，一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起，火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体系成熟、有着广泛的消费基础，火锅在餐饮行业中...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
想象一下，你78岁的时候还能像秦沛一样，一个人在重庆享受美味的火锅吗？这位电影和电视剧老将，不仅作品无数，连生活方式也成了焦点。同一时间，他的弟弟姜大卫在香港拿下金像奖最佳男配角，这家人的艺术基因真不是...……更多
2024-04-23 00:04:00金像奖,大卫,重庆,金像,火锅,潇洒
...于看到人说锅底了，为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来，鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片，特色麻辣锅底收费38元……68元锅底费引发热议11月6日，上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者采访了方女士。...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...，喷鼻的火锅香气在空气中弥漫，撩动着食客的味蕾。“重庆火锅麻辣鲜香，吃了还想吃。”即将返回新西兰的Chloe恋恋不舍。近年来，凭借开放包容的城市基因，重庆致力打造国际消费中心城市，打响了系列重庆品牌。其中，...……更多
2024-07-05 11:02:00打卡,重庆,入境,游客,重庆,重庆江北机场
元旦假期，作为重庆假期的热门打卡地，洪崖洞、朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象，近日，渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针...……更多
2023-12-31 11:03:00火锅店,从严,重庆,出租车,专项,火锅
...经济加速恢复在刚刚过去的周末，一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启，现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢，映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰，浓浓的火锅味和年味融...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...书记、区政府区长姜雪松在推介会致辞中介绍，2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川以来，紧扣全市“33618”现代制造业集群体系建设挑大梁、作贡献，以“五链”（产业链、保障链、发展链、服务链、生态链）共创，倾力打...……更多
2024-05-01 11:35:00非比,重庆,成员,重庆,肥肠,合川
...后舌头变黑，怀疑是亚硝酸盐中毒。对此，6月19日凌晨，重庆楠火锅发布后续情况说明，称消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。楠火...……更多
2024-06-19 13:36:00铁锅,养护,舌头,火锅,火锅,门店
...于看到人说锅底了，为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来，鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片，特色麻辣锅底收费38元。（据11月6日上游新闻）相关截图终于有人说到锅底了，网友来了一场大讨论。别的不说...……更多
2023-11-07 13:55:00锅底,成本价,业内人士,套餐,火锅,业内
...攻坚行动，迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导，以摩托车、现代中药、信创与网络安全、日用玻璃为特色的“两主四特”现代产业体系。两大主导产业支撑有力“为深入贯彻重庆市委、市政府关于...……更多
2024-01-02 17:00:00合川,高迈,而行,重庆,体系,产业
电影《没有一顿火锅解决不了的事》继4月21日在重庆拉开首映序幕后，导演兼编剧丁晟，领衔主演于谦、李九霄，特别出演黄小蕾又马不停蹄地来到了十三朝古都——西安。在著名的非遗小吃美食街区“永兴坊”，主创们感受...……更多
2024-04-23 15:17:00于谦,陕西人,陕西,西安,火锅,于谦
...鼓》、管乐演奏《在希望的田野上》……10月13日晚，2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演，市民们边烫火锅边看“村晚”，体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文...……更多
2023-10-13 20:56:00荷塘,重庆,月色,火锅,南岸区,乡村
...品牌定位为下一个重点打造的全国品牌，通过重庆啤酒与重庆火锅的深度捆绑，强化“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”的消费认知。重庆品牌在今年一季度推出新品重庆火锅啤酒。与后火锅合作的重庆啤酒体验店继续拓展门店，更突...……更多
2024-04-30 08:55:00净利,佛山,重庆,广东,啤酒,工厂
...小乾坤》中，陈泰湧将重庆人最为熟悉的火锅，以及无数重庆火锅人作为了书写对象。该书已经入选2023年度重庆市文艺创作重点资助项目，并被重庆市委宣传部提名为推动文化事业发展的重大主题文艺创作。陈泰湧告诉记者，...……更多
2024-06-24 20:15:00新闻记者,繁花,乾坤,新作,记者,电影
...新家——2月6日下午，一场别开生面的“企鹅见面会”在重庆欢乐海底世界举行，10只来自南极的白眉企鹅正式入住，成为其中极地馆的明星居民。在现场，红色的幕布刚下拉下，一群憨态可掬的南极白眉企鹅就闯入了众多游客...……更多
2024-02-06 20:21:00南极,重庆,企鹅,大餐,海鲜,火锅
...模效应，从而形成各具特色的产业集群。如合川手握着“重庆火锅食材产业园”这块“金字招牌”，正全力构建“重庆火锅”食材产业集群，因此其开工的16个项目，近半数与火锅食材产业密切相关；而正全力打造中国西部预制...……更多
2024-03-15 05:42:00农产,重庆,农产品,加工,引擎,产业
1月21日上午，重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕会暨第一次全体会议在市人民大礼堂举行。华龙网记者 李文科 石涛 摄1月21日上午，重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕，市长胡衡华作政府工作报告。2024年，今...……更多
2024-01-21 10:39:00重庆,畜牧,火锅,生态,三大,产业
...地区的4000多个品牌集中展示消费精品。本届消博会上，重庆16家品牌企业携60余件消费精品亮相，与众多国际品牌、潮流好物同台，向全球展示“重庆消费”的风采和魅力。“重庆造”新能源汽车吸睛抢眼
近年来，重庆加快培...……更多
2024-04-13 20:22:00汽摩,重庆,美食,重庆,消费,火锅
...旅项目的“开篇”，当天，地下之城老火锅也同步开业。重庆火锅作为中国餐饮文化的瑰宝，一直以来备受推崇。“地下之城”里纵横交错的18个防空洞群，其中最大的一个防空洞就被打造成超级火锅店。在“地下之城”吃火锅...……更多
2023-10-29 15:59:00防空洞,综合体,重庆,防空,城区,规模
...人好吃火锅，而川渝人对火锅更是如痴如狂。走在四川和重庆的大街小巷，你会发现自己随便走几步路就能看到一家火锅店，满街都是麻辣鲜香的气味，一直吸引着你。川渝火锅极具特色，锅底偏麻偏辣，牛油为底，负责香，花...……更多
2024-06-19 12:52:00海鱼,鱼头,人人,名字,最爱,鱼头
来源：大皖新闻17日下午，重庆楠火锅回应“女子吃火锅舌头变黑”称，原因目前仍未查明，需等待专业机构的检测结果，后续将公示检测报告。据媒体报道，6月13日，浙江杭州一女生发视频称和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑。...……更多
2024-06-18 11:51:00火锅店,母女,舌头,火锅,原因,商家
重庆老字号产品亮相新加坡。重庆市商务委供图华龙网讯（首席记者 董进）今年双十一，重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万，重庆就占一大半”。据公开资料显示，麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“...……更多
2023-11-20 18:37:00老字号,重庆,增幅,特产,零售,搜索
...。”10月4日，澎湃新闻记者还致电了上海、北京、成都、重庆、深圳、三亚地区10家火锅店，店员均表示，中秋国庆期间，店内客流量有所增加，且就餐时段，出现了不同程度的排队现象。“店里几乎是全天需要排队，早上10点...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
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吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
中国的饮食文化源远流长，正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾，还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
本文转自：人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵，咚咚锵……”春节临近，河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
本文转自：人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去，金蛇纳福迎春来！在这喜庆热闹的春节即将来临之际，大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
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多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭，是一家人团聚的象征，也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州，年夜饭桌上的菜肴丰富多样
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大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了，这对中国人来说是个非常重要的节日，家家户户都会团聚在一起，共享天伦之乐。”安妮（Stephanie Burton）在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
2024年12月4日，中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节，是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
在医学的浩瀚星海中，学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船，承载着医院发展的希望与梦想，也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
在2025年新春佳节即将来临之际，1月11日至23日，惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇（街道）、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
龙舞丰年辞旧岁，蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际，省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00
新春至，万象新。1月23日，贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上，分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
迎新年，庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上，秧歌锣鼓声响起，当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演，腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00