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北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
...京联络处相关负责人代表、北京市商业服务业行业协会、中国饭店协会、中国畜牧业协会、中国烹饪协会、北京烹饪协会等相关代表以及企业商会代表、媒体代表共计130人余参加了会议。北京黔菜协会换届仪式在京举行图/袁志...……更多
本文转自:重庆晨报中国麻辣火锅的源头在重 庆谁是真正的“第一家”,尚需再深入考证□林文郁中国火锅有两种,一种是麻辣火锅,一种是非麻辣火锅。麻辣火锅,最早叫毛肚火锅,是“一种又辣又麻又咸的卤汁”(李劼人...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...成为国内居民消费的最主要时段,一直以来,夜经济都是重庆的城市名片。春节的临近,目前重庆的夜经济呈现哪些变化?又有什么特点?来看总台记者的蹲点观察。餐饮市场烟火气升腾夜经济加速恢复在刚刚过去的周末,一场...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...变迁更囊括进了这美妙的舌尖风味上味蕾深处是舌尖上的中国故事 ……更多
特色小店“出圈” 成假期消费“新宠”
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周盈 邱小雅四月六日晚,两江新区民心佳园夜市,游客络绎不绝。(受访单位供图)“昨天卖出1000多碗面,根本忙不过来!”4月6日,位于解放碑的李记小面老板李大哥一边煮面一边...……更多
...观察,深入了解了海底捞如何在海外推广家乡美食和传播中国文化。自2017年起,“熊猫小记者”项目如一颗希望的种子,在成都市广播电视台的精心培育下,逐渐生根发芽,绽放出绚烂花朵。过去7年,先后有近400名满怀激情与...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
壮丽山水与浓郁韵味的重庆之旅
来源:极目新闻重庆,这座拥有世界级山水风景的城市,是中国西南地区的一颗璀璨明珠。在这个美丽的城市里,你将会被壮丽的自然景观所震撼,感受到无穷的魅力。首先我们来到最著名的景点之一——武隆天生三桥。这座...……更多
重庆作家、上游新闻记者陈泰湧携新书《小乾坤》亮相全国书博会
...国际会展中心举办的第三十二届全国图书交易博览会上,重庆市作协会员,重庆市新闻媒体作协秘书长、上游新闻记者陈泰湧就其新书《小乾坤》进行了分享。该小说讲述了一代渝城火锅创造者和传承者的命运,描绘了社会主义...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅;曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅;也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
...食材方面,为求菜品新鲜且高工艺,目前火锅市场不仅是中国食材的聚集地,也成为世界优质食材的集散地,一些品牌在海外建立直采专供牧场。价格方面,除了知名品牌另辟平价产品线外,近两年,南京市场上的平价小火锅店...……更多
如何成为一座“很好吃”城市
...式,也为城市文旅产业开辟出“新赛道”。如淄博烧烤、重庆火锅、柳州螺蛳粉等,美食流量正在成为城市文旅新IP。台州也在争创“世界美食之都”,积极解锁美食“流量密码”,打响“台州菜”美食品牌。以新荣记为代表的...……更多
下面是成都美食攻略的几个重要的地点和特色美食
成都是中国著名的美食之都,以其辣味、麻味和丰富的川菜闻名于世。在本文中,我们将为您提供成都美食攻略,介绍几个不可错过的美食地点和独特的川菜特色,让您领略成都的美味盛宴。【成都美食的独特魅力和重要性】...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...家,居全德阳市第一。围绕火锅全产业链发展,广汉面向重庆、对接成都、辐射全国,完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行...……更多
在渝留学生群体走进西部陆海新通道看发展、谈感受
本文转自:中国新闻网中新网重庆12月7日电 (梁钦卿)7日,2023“来华留学生陆海新通道行”活动在重庆正式启动,来自10个国家的30名在渝留学生通过参观陆海新通道重庆无水港、内陆国际物流枢纽展厅,切身感受和体验重庆市...……更多
视频 | 重庆120道美食参加“海选”PK 这20道获奖特色菜有你的最爱吗?
...合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日,“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行,各区县拿出了看家本领,在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色食材进万家,巴渝美食誉天下”为主题,设置好食材展示区、特...……更多
...6类适老化改造产品。服务消费升温,消费体验升级“来重庆旅游本就打算品尝火锅,没想到还能赶上‘火锅露营音乐会’。”在重庆渝北区中央公园的草坪上,游客周长有说。10月3日,第十六届中国(重庆)火锅美食文化节现场气...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
中秋国庆双节期间,重庆多措并举“花式”促消费,消费市场“热”力持续提振。据银联商务监测数据显示,节日期间,重庆节日市场消费总额同比增长15.1%,较2019年同期增长7.9%。多方联动,节日消费有序回暖节日期间,联动...……更多
本文转自:重庆日报首届中国食品产业高质量发展大会将在綦江举行推出“1+2+1”系列活动,助力食品加工业迭代升级本报讯 (记者 赵伟平)11月23日,重庆日报记者从市政府新闻办举行的发布会上获悉,为加快推进食品及农产...……更多
追溯历史与宫廷之美:承德之旅
...许多世界遗产级的皇家园林。你可以参观避暑山庄,这是中国最大的皇家园林,有着精美的建筑和宜人的自然景观;也可以游览颐和园,这是一座仿京都紫禁城的大型皇家园林,被誉为北方的“小颐和园”。感受文化遗产:承德...……更多
...,热气腾腾的美食在冬天当然也必不可少,气温下降,以火锅、烧烤、热饮等为代表的餐饮“暖消费”却不断升温,线上外卖平台的“暖需求”也同样大幅增长。火锅迎来消费旺季寒冷的冬天,一顿热气腾腾的火锅,成为不少人...……更多
为一款美食奔赴一座城 假日里“流动的中国”尽显经济活力
...子和铜锅的完美结合。运力方面,国铁西安局加开西安、重庆、兰州等热门城市到宝鸡高铁列车16对、普速列车8对,旅客到达宝鸡后就可以感受热辣滚烫的火锅盛宴。 贵州推出“支支串飞” 景区机场联动便利旅游这个假期,民...……更多
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 将打造城市级文旅综合体
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 。视觉重庆供图华龙网讯(首席记者 董进)重庆,总是以其独特的地理和文化魅力吸引着众人的目光。如今,这座城市再次创造了一个令人兴奋的奇迹——位于渝北区龙头寺公园到江北...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁...……更多
5月5日,重庆市商务委员会发布消息,今年“五一”期间,全市商务系统以“爱尚重庆•赏春消费季”为抓手,聚焦“乐购、乐车、乐玩、乐游”消费主题,组织开展多场主题消费促进活动,节日消费市场活力迸发,人气旺盛。...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火锅”。在一些食客眼里,蘸料无疑是吃火锅的“灵魂”物料。...……更多
...融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示,源自重庆的火锅、来自乐山的串串(麻辣烫)经过融合创新,已成为当下成都美食的两大传播力“担当”。而作为小河帮川菜的代表,自贡菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著...……更多
重庆:城市更新让老街巷“红”起来
本文转自:重庆日报新华社记者 周凯2月14日,游客在重庆市南岸区龙门浩老街游览。新华社发春节期间,记者在重庆市渝中区戴家巷看到,游客们漫步在依悬崖而建的蜿蜒步道上,两旁的火锅店、咖啡店、文创店生意红火,嘉...……更多
三峡之巅・诗橙奉节 2024奉节半程马拉松燃情开跑!
4月13日上午8点,重庆市奉节县滨河公园里,随着发令笛响,9000多名跑友们冲出起跑线,“中国农业银行杯”2024年奉节半程马拉松正式开跑。跑友们迎着熹微晨光激烈竞逐,再现“万马奔腾”的壮观景象。据悉,本次2024奉节马...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
每个人的味蕾深处,都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣,几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容,在这座麻辣唱主角的城市,很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前,重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
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三亚天涯区西瓜、芒果安置区一期启动交房工作
南海网10月9日消息(记者 沙晓峰)10月9日上午,三亚市天涯区西瓜、芒果安置区一期启动交房工作。此次参加安置房领房的居民来自该区海坡社区
2024-10-09 17:22:00
在北京,既传统又时尚的园博园“京彩灯会”,以光影为笔、色彩为墨,点亮了夜空,勾勒出文化的融合之美。在山西,应县木塔、小西天
2024-10-09 17:23:00
习近平总书记指出,要大力弘扬孝亲敬老传统美德,落实好老年优待政策,维护好老年人合法权益,发挥好老年人积极作用,让老年人共享改革发展成果
2024-10-09 17:31:00
广东省WTO/TBT中心开展产品安全宣传进校园活动
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)记者10月9日从广东省市场监管局获悉,在第47个质量月期间,广东省WTO/TBT中心参与了广州市龙口西小学庆祝新中国成立75周年风采展活动
2024-10-09 17:32:00
特刊 | 张家口:奋力交出高质量发展优异答卷
以拼的姿态、抢的劲头、实的作风进取突破张家口:奋力交出高质量发展优异答卷飞驰的京张高铁。时间无言,实干有声。从冬日冰雪
2024-10-09 18:00:00
本文转自:人民网-江西频道“没想到来看节目,还能学习反诈小知识,一举两得!”近日,为增强村民防范电信网络诈骗意识,提高村民识骗
2024-10-09 20:13:00
本文转自:人民网-江西频道近年来,江西省抚州市广昌县积极开展“红旗”党支部创评工作,推进基层党建工作高质量发展,助推乡村振兴
2024-10-09 20:13:00
中新网广州10月9日电 (记者 许青青)广东省人民政府新闻办公室9日举行《关于进一步推动广东生物医药产业高质量发展的行动方案》(下称《方案》)新闻发布会
2024-10-09 17:23:00
中新网广州10月9日电 (记者 许青青)记者9日从广东省新闻办举行的《关于进一步推动广东生物医药产业高质量发展的行动方案》(下称《方案》)新闻发布会上获悉
2024-10-09 17:23:00
中新网北京10月9日电 (尹倩芸)记者9日从中国航空运输协会(简称中国航协,英文简称CATA)获悉,由其主办的第二届CATA航空大会将于10月25日至27日在北京举办
2024-10-09 17:23:00
金秋十月,广袤田野上绘就了一幅幅绚烂的丰收画卷。金黄稻浪、瓜果飘香,田间地头一派繁忙景象,收获的喜悦洋溢在每一位农民的脸上
2024-10-09 17:23:00
人民论坛网评 | 把爱国情、强国志、报国行融入血脉近日,习近平总书记在中华人民共和国国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式上指出
2024-10-09 17:23:00
“藕”经济 “莲”起增收路
10月9日,垫江县砚台镇汪家社区莲藕基地,工人把收获的莲藕进行清洗、搬运、装车、加工等,一派忙碌的丰收景象。近年来,砚台镇在全镇发展2000余亩莲藕作为特色产业来打造
2024-10-09 17:27:00
喜讯!山东省地矿局二七三大队参加省地矿局离退休职工乒乓球比赛斩获佳绩
鲁网10月9日讯近日,山东省地矿局“辉煌75载•乐龄添彩杯”离退休职工乒乓球比赛在济南举行。二七三大队众志成城、团结一心
2024-10-09 17:30:00
在租住产业的发展道路上,贝壳走出自己的一条安居之道
随着城市化进程的加快,越来越多的新青年选择来到济南寻求发展。然而,高昂的房价和虚假房源的乱象往往成为他们实现安居梦想的阻碍
2024-10-09 17:30:00