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记者杜晓丹通讯员娄文华张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师，荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
...集团董事长石绍东先生，新疆交投集团总经理李河先生，烟台张裕集团有限公司董事长周洪江先生，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健先生，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、白兰地销售事业部总经理姜华先生...……更多
2024-03-25 12:06:00龙腾,九天,四海,生肖,发布会,白兰
...发展新闻发布会。会上，烟台市葡萄与葡萄酒协会会长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健介绍了张裕2023年发展情况和2024年工作思路。孙健表示，日前，张裕A（000869，以下简称张裕）发布了2023年年报。数据显示，公...……更多
2024-04-17 22:33:00张裕,烟台张裕,烟台,增长,张裕,事业部
...兰地首次在国际舞台上斩获大金奖。1931年，张裕第三代酿酒师巴狄士多奇选用烟台蛇龙珠葡萄为主要原料，成功酿造出中国第一瓶干红葡萄酒——张裕解百纳。
时任公司经理徐望之先生不仅主持命名其为“张裕解百纳”，更提...……更多
2024-05-22 21:04:00张裕,酒文化,博物,晋升,宝藏,博物馆
...元的市场渠道等优势资源。在技术交流方面，张裕开创了酿酒师跨国轮岗制度，全球14大酒庄酿酒师在当地淡季时跨国轮岗，深度交流学习，全面提升酿酒技术。在渠道方面，张裕整合全球营销网络，各大酒庄在自身强势的市场...……更多
2023-11-13 16:05:00山东,张裕,好客,北京,活动,全球
...奖等国际重要奖项。”在瀑拉谷，媒体朋友们倾听了首席酿酒师、烟台市酿酒师协会会长夏广丽解读当地的风土特色以及葡萄酒的奥秘。
丘山谷，是近年来烟台产区重点打造的海岸风格精品酒庄集聚区，位于烟台葡萄酒的核心...……更多
2023-10-27 07:54:00酒城,葡萄,故事,世界,葡萄酒,葡萄
...才能得到一瓶可雅白兰地。张葆春大师作为可雅酒庄首席酿酒师和中国白兰地首席大师,她发明的双酵母控温发酵技术,荣获国家发明专利。这项技术极大的提高了原料酒的风格典型性,消除了中国烟台与法国干邑地区地域差异给酿...……更多
2024-04-23 12:38:00白兰,新世界,白兰地,高端,白兰,白兰地
...亚和我们这里正好是反季的，我们在行业当中率先开创了酿酒师跨国轮岗制度，我们的酿酒技术人才在淡季进行交流，大家互学互鉴。比如说我们的葡萄收购季节是秋天，他们正好是淡季，他们的人才到我们这里来工作、来交流...……更多
2023-11-17 16:20:00张裕,周洪江,之声,中国,专访,董事长
...。“我觉得酿酒是一种艺术，跟音乐是一样，酒也倾注了酿酒师对于生活的追求、对于大自然的敬畏。”吕思清也十分关注中国葡萄酒，在他看来，这几年无论从酿造技术，还是对待酒的态度，中国葡萄酒都有了很大的变化。“...……更多
2023-01-18 08:00:00标杆,红酒,高端,全球,葡萄,葡萄酒
...）设宴，为朱总司令六十大寿祝寿，据宾客回忆，酒有“烟台张裕白兰地”，还有“三天前从烟台解放区送来的葡萄酒，那瑰丽的紫红色，泛上了每个贺客和主人的脸”。
叶帅与“雷司令”戎马一生的叶剑英元帅晚年参观张裕...……更多
2023-11-29 14:57:00将帅,开国,电影,张裕,白兰,白兰地
...葡萄酒文化，期待更多的消费者认可中国葡萄酒的品质。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明认为，中国葡萄酒产业发展应注重文化创新，构建葡萄酒核心酿造技术、质量表达、餐酒搭配、营养健康、葡萄酒+旅游体...……更多
2023-11-13 20:43:00葡萄酒,葡萄,代表,发展,文化,交流
...产业最鲜明的底色。1896年张裕公司聘请巴保男爵为首任酿酒师，1915年巴拿马万国博览会上，张裕系列葡萄酒获得金奖……拉开了烟台乃至中国葡萄酒国际化发展的序幕。2023年12月，烟台市葡萄酒产业链工作团队出访欧洲。9天时...……更多
2024-04-19 19:11:00烟台,产业链,葡萄酒,紫色,葡萄,产业
...雅甲辰龙年生肖XO由中国白兰地首席大师张葆春女士带领酿酒师团队，甄选多年份中国橡木桶储存陈酿白兰地，构成体现生肖龙精神实质的强大酒体，开拓中国化表达的创新工艺，赋予酒体无与伦比的高贵和力量，香气磅礴，深...……更多
2024-03-27 15:57:00张裕,张裕,白兰,葡萄酒,中国,葡萄
...裕酿酒有限公司100%股权】财联社11月9日电，张裕A公告，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司、法国VASF公司将其持有廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司100%股权转让给廊坊市大轩商贸有限公司。转...……更多
2023-11-09 16:57:00张裕,廊坊开发区,卡斯特,卡斯,廊坊,酿酒
...徐望之先生
刚接手张裕公司时，徐望之发现公司核心的酿酒技术完全被外国人垄断，于是大胆启用和培养本土酿酒人才。他邀请山东大学研究果树的教授及其得力助教张缅新先生同往烟台，后来张缅新先生担任园艺部主任，培...……更多
2024-04-16 16:47:00葡萄酒,葡萄,张裕,中国,中美,葡萄酒
...若男）12月18日，北京商报记者从国家知识产权局获悉，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司申请一项名为”使用微通道混合发酵的酿造干白葡萄酒的方法“专利，申请日期为2023年11月。专利摘要显示，该发明涉及酿酒技术领域，具...……更多
2023-12-18 12:01:00张裕,酿酒,专利,领域,技术,干白
...进行全面考察，发现烟台确实具有独特的风土条件，适宜酿酒葡萄的生长，便投资300万两白银创办张裕，决心酿出中国人自己的葡萄酒。建于1892年的张裕公司“张裕跟香港早有渊源。1919年，在香港的报纸上已经可以看到张裕发...……更多
2023-06-05 08:52:00湾区,烟台,酒香,山海,葡萄,绿色
...民种粮食的收入抵不过投入。如今，当地农民通过建起的酿酒葡萄基地，收取租金、管理葡萄，每年人均增收10000元左右。这里正是张裕在烟台、宁夏、新疆等国内六大产区布局的20万亩葡萄基地之一。“好葡萄酒是种出来的”...……更多
2023-02-22 09:57:00烟台,质量,品牌,烟台,质量,张裕
...》白露篇中,王冰冰与歌剧演员蔡程昱一起探访了烟台的酿酒葡萄种植园和葡萄酒窖,感受当地的白露风俗;《一馔千年》拍摄时,“馔家族”成员任鲁豫、欧阳应霁、马凡舒、王冰冰携关晓彤、罗一舟共同感受了舌尖上的风味烟台;...……更多
2023-10-13 15:27:00总台,烟台,制式,新区,景点,三大
...慢建立技术体系。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任张葆春说，“在这个过程中，酿酒师每天都要小心翼翼去感知它，用工艺引导它。”
37年风雨兼程，张葆春带领团队完成创新研究百余项，其研...……更多
2024-01-22 10:21:00匠心,中国,工匠,山东,鲁班,齐鲁
...。“品重”一词，来源于百余年前孙中山先生为张裕葡萄酿酒公司所题的“品重醴泉”。“品重”具有双重含义，既指张裕酒质芬芳醇厚，又指张裕创始人张弼士人品厚重。有委员提出，“品重烟台”对于烟台人而言，是城市品...……更多
2024-01-14 16:47:00烟台,委员,代表,品牌,城市,烟台
...上也保持了高水准。小萄系列由首届“中国酿酒大师”、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师、国际葡萄与葡萄酒组织等国际三大权威组织聘任的国际评酒委员李记明博士领衔研发，拒绝添加食用香精、人工色素、勾兑酒精...……更多
2024-03-25 15:43:00张裕,新品上市,葡萄酒,葡萄,新品,年轻人
...开埠文化。从1892年爱国华侨张弼士在烟台创办张裕葡萄酿酒公司，到1912年孙中山参观张裕公司题赠“品重醴泉”，从1987年成为亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”，到现代葡萄酒产业的蓬勃发展，风过山海，烟台的葡萄酒文化酿...……更多
2024-01-09 10:50:00烟台,积蓄,力量,城市,文化,烟台
...酒庄位于波尔多上梅多克，拥有得天独厚的风土与悠久的酿酒历史，曾连续五年被选作法国驻华使馆国庆日庆典用酒。2023年，拉颂酒庄2022年份葡萄酒获得詹姆斯·萨克林评比95分，被称为“BEST CRU BOURGEOIS IN CLASS OF 2022”2022最佳中...……更多
2024-03-22 10:42:00张裕,法国,新时代,世界,张裕,法国
...调研，引导重点企业与科研院所加强合作，推动建设市级酿酒葡萄种质资源库，全年新增科研平台2处以上。全力优化链式服务，强化要素保障，精准服务产业链发展。打好“品牌提升牌”。把品牌打造作为一号工程，以实施烟...……更多
2023-04-25 23:32:00烟台市,烟台,产业链,葡萄酒,高质量,葡萄
...块五，算算经济效益还是很可观。乡村振兴丰收曲：千亩酿酒葡萄种出双倍效益眼下，酿酒葡萄正值盛果期。在莱州，朱桥镇的5000亩酿酒葡萄喜获丰收。张裕葡萄基地农技师张学胜：葡萄平均亩产在1200斤，因为今年八九月份整...……更多
2023-10-09 09:58:00水果,朱桥,朱桥镇,葡萄,苹果,酿酒
...获奖无数的明星酒款证明了烟台葡萄酒的卓越品质；百年张裕、中粮长城等链主企业及拉菲瓏岱等国际知名品牌的踊跃参与，彰显了产区舰队的实力。烟台产区精心策划了两场“大师班”活动，国内最顶尖的讲师评鉴最美产区的...……更多
2024-03-25 13:04:00烟台,产区,糖酒,产业链,葡萄酒,葡萄
...双向奔赴的精彩故事。近代以来，民族企业家张弼士创办烟台张裕酿酒公司，被称作中国的“洛克菲勒”；成立于1915年的北极星钟表厂是爱国人士、民族实业家李东山先生在烟台创办的，最早起名宝时造钟厂，成为中国机械制...……更多
2024-02-22 08:00:00之路,烟台,城市,发展,之路,企业
...刺激下，在这里经商的中国人不畏艰难，勇于拼搏，张裕酿酒公司、宝时造钟厂、醴泉啤酒公司等一批民族企业相继诞生，挺起了近代工业的脊梁，这里由此成为中国近代工业的发祥地之一。人们敬仰你的无私胸怀和爱国情怀。...……更多
2024-02-10 08:38:00烟台,烟台,人们,海防,山海,中国
...发艺术创作灵感，深度挖掘创作素材。文学艺术名家们在张裕酒文化博物馆合影。烟台是中国葡萄酒产业的发祥地、全国葡萄酒主产区之一，也是亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城”。葡萄酒是烟台乃至山东的传统优势产业，也...……更多
2023-11-18 11:36:00烟台,醇香,产区,文学艺术,葡萄酒,名家
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夏季炎热，很多居民会选择每天晚饭后，带着宠物去公园、广场等公共场所散步，有牵着宠物犬、宠物猫的，但你见过牵着蛇的吗？这不
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