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祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...半拉山子村白酒行业龙头,祖家坊本着“以德治酒,良心酿造”的家坊祖训,继承并发扬古法酿酒精髓,形成了以皇家酒文化为核心,集文化传承、旅游观光、休闲度假等于一体的工业旅游景区,带动当地农村经济和文旅产业发...……更多
预见2024| 专访贵定酒厂厂长李方强:酱酒赛道的回归理性并不意味着冷却
...想进一步挖掘增量,则要求酒企坚持“本真”,守住纯粮酿造、高品质的初心与底线。贵常春酒业愿意做一个“长期主义者”,我们要让消费者用合适的价格去体验更高品质的纯粮酿造酱酒,让消费者真真正正喝到粮食酒才是王...……更多
守得住经典,跟得上时代|赊店老酒跻身被第三批“中华老字号”
...多宝贵的财富:被评为河南省非物质文化遗产的赊店老酒酿造技艺,大师手工,书写千年酒史;至今仍在使用的明清古窖池,历经百年生生不息,微生物群超长发酵……自2009年改制以来,赊店老酒的目标从“建成河南白酒领军...……更多
...称,江小白酒业旗下所有白酒产品,均采用纯粮固态发酵酿造工艺,酿造原料只有水和高粱,产品执行标准为代号GB/T26761(优级)的小曲固态法白酒国标。江小白还强调,为确保消费者能够清晰了解产品信息,公司所有白酒产品...……更多
上市11年,五粮特曲持续为和美生活助力
自2013年上市以来,五粮特曲以其独特的酿造工艺和卓越的口感,成为了中国白酒市场中的佼佼者。经过11年的沉淀与发展,五粮特曲不仅坚守了五粮液的品质传统,更在不断创新中开拓了属于自己的市场领地。五粮特曲的成功...……更多
打造新一代光瓶旗舰,谷小酒新品s系列三箭齐发!
...项工艺和标准上,谷小酒S系列也采用了更高、更严格的酿造标准。谷小酒S系列选用优质的高粱、小麦、玉米、糯米、小麦五种粮食,采用新国标的纯固态发酵工艺酿造。根据新国标规定,这类白酒中不允许添加任何香精等调味...……更多
“让湖南有个响当当的黄酒品牌”
...合现代人的健康养生理念。郴州有自己的酒文化,黄酒的酿造历史也非常悠久,只不过没有像浙江的绍兴黄酒那样形成成熟的现代化产业链。绍兴黄酒大多是干型黄酒,郴州人普遍喝不惯。我想做一款适合我们本地人口味、体现...……更多
西凤酒  探索高品质酿造工艺的“数智密码”
...实写照。近年来,作为中国知名白酒品牌,西凤酒将传统酿造工艺与现代科技相结合,抢抓数智化发展机遇,大力实施“数字+”“智能+”智慧工厂项目建设,探索出白酒精细化高品质酿造工艺,为西凤酒高质量发展提供坚实支...……更多
白酒学坊链接三百六十行,持续传递白酒文化
...世界六大蒸馏酒之一,有着深厚的历史文化底蕴和独特的酿造工艺。中国白酒文化传承千年,是中国传统文化的重要组成部分,和国民生活有着千丝万缕的紧密关系,在中华优秀传统文化的复兴的趋势下,白酒文化的魅力得到了...……更多
去超市买酒,这“2懂3不懂”要记住,都是前人踩的坑,学会避雷
...剂和劣质原料。纯粮酒是一种比较安全的选择,因为它的酿造过程中只使用了粮食和水,没有添加其他化学物质。因此,消费者在购买白酒时,要选择成分干净的产品,保证自己的健康。 懂2:优级的含金量优级白酒在口感和品...……更多
东湖评论:加“数”前行,毛铺高质量发展前景广阔
...随着新一代信息技术与先进制造技术的深度融合,以智能酿造推动创新发展,深入推进关键工序智能化、生产控制自动化和供应链优化,推动产业科技创新、工艺创新和管理创新,助力产业转型升级,已成为实现产业高质量发展...……更多
两大新品斩获金奖,源自赤水河,为什么是茅台醇?
...,茅台醇能够获得一致认可,离不开茅台保健酒业公司对酿造技艺的严格恪守和对产品品质的精益求精,也印证了酱香白酒是具有国际化的潜能与竞争力的品类。某种程度来看,茅台醇·庆典、茅台醇·锦绣在CMB大奖赛的严格评...……更多
四川将加速白酒国际化进程 打造川酒世界级产区
...质产能,支持赤水河流域“酱香型”企业集群发展,围绕酿造核心领域加快突破一批关键技术等。四川白酒先进制造能力持续增强,数据显示,四川拥有全国70%以上的浓香型白酒产能、20%的酱香型白酒产能。2023年,四川酒、饮...……更多
相聚陶香故里,2024仰韶酒庄“十万陶粉欢乐季”启动
...集团的“一庄五园”产业建设,构建了从原粮种植到生态酿造再到酒文化旅游的全产业链条,推动了渑池文旅事业的高质量发展。仰韶酒庄“十万陶粉欢乐季”活动作为仰韶酒业的一项品牌活动,不仅是回馈广大陶粉热情的节日...……更多
“浓人”的专属节日!泸州老窖窖主节成都站“浓烈”开启
...赖泸州老窖的朋友,感谢你们与泸州老窖同心携手,共同酿造美好生活。”泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪在活动现场表示,自去年起,泸州老窖加速数字化营销时代,五大单品的五码装产品全面上线,以积分、红...……更多
贵州茅台:把“一杯酒”的故事讲给世界听
...。2022年,贵州茅台还成立了科学与技术研究院,设立了酿造原料与育种研究中心、酿造环境生态研究中心、绿色技术研究中心、酿造微生物研究中心、风味与安全研究中心、酿造工艺与装备技术研究中心、生命科学策源中心等...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节圆满礼成
...,更是云门精神之根基;品质铸魂,不仅在于强调“生态酿造”,更在于强调“科技创新”;战略赢未来,不仅要做战略的实施者,更要做战略的引领者。在酱香型白酒新一轮调整背景下,云门酒业将坚持青州产区战略,打造特...……更多
以年份老酒书写品牌发展新格局,花冠酒业亮相第89届山东糖酒会
...作为鲁酒领军企业,花冠酒业多年来一直以“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”为己任,通过创新驱动转型发展,在产能规模、技术创新、品质保障、营销转型、品牌塑造、文化建设等方面走在鲁酒企业乃至行业的前列,2023年更是与...……更多
洋河股份亮相凤凰网主播红人盛典,荣获年度消费者喜爱酒类品牌奖
...成了两个月的销售额。洋河股份一直用匠心匠造为消费者酿造绵柔美酒,用创新创造为消费者激发美好向往,共筑我们的梦,时代的梦。存量时代,踏浪而行。好主播+好产品,才能精彩无限;好内容+好形式,才能深入人心;好...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...少,浓香型居多,属于白酒当中的江淮派。具体来说就是酿造工艺精湛复杂,注重原料的选择和发酵过程的控制。相比于皖北、皖南,有着独树一帜的风格特点。 皖南则是传统的江南范围,与皖北、皖中风格迥异。江南盛产糯...……更多
狮心领路,水井坊致敬国宝非遗背后的典藏人生
...领袖人物中,也包括水井坊传统技艺总监、水井坊酒传统酿造技艺第八代传承人林东。“从前师傅是我的领路人,他用狮心精神指引着我。现在我也担起了狮心领路人的责任,把水井坊的技艺、精神,融汇我的心智经验以后,传...……更多
五粮液“和美全球行”走进意大利,跨越文明和美共生
...的承载者,五粮液自诞生以来便将“和美”思想融入白酒酿造的每一环节。在全球化日益深化的今天,五粮液不断突破区域与文化的界限,以更加开放包容的姿态拥抱世界。此次意大利之行,五粮液以米兰为主要舞台,展开了一...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...,是茅台在科技创新上的全面提速。围绕原料、微生物、酿造环境等七大方面,2022年,茅台开展了203个科研项目,同比增长70.94%。2023年以来,茅台已经开展了300余项科技创新项目,在基础研究、酿造工艺技术、酒体设计、品质...……更多
祥酒献瑞·感恩同行,红太阳酒业集团济南客户答谢会举办
...品是每个酒企在新时代的初心和使命。祥酒作为有着40年酿造历史的酱香白酒老品牌,曾经一度畅销齐鲁大地,如今,在红太阳酒业集团的重点投入和大力推广下,在各位领导和老乡的关心支持下,祥酒必定在高质量发展的道路...……更多
五粮液曾从钦:要跳出自身看行业 共同做大市场蛋糕
...。”曾从钦说。谈及白酒勾调工艺,曾从钦认为,勾调是酿造高品质白酒的重要工艺流程,有稳定产品风格、提升产品品质、优化产品结构的作用。“首先,只有将不同车间、窖池、酒龄、风味、特点的原酒通过勾调组合,才能...……更多
王延才:文化是鲁酒的优势,要发挥到极致
...区之一,拥有优越的生态环境,深厚的文化底蕴和悠久的酿造历史,为鲁酒的传承和发展提供了好的先天条件。我们讲高质量发展、高端化发展,鲁酒企业的高质量发展和高端化发展,需要我们专注文化、专注品质、专注需求、...……更多
...,让复兴村的蜜柚有市场、卖好价。 (陈颖)甜蜜产业酿造甜蜜日子眼下,正是秋蜜采收的好时节,在仁怀市长岗镇太阳村百花香中蜂养殖专业合作社基地里,李太学正小心翼翼地将蜂巢从蜂箱内取出,轻轻地扫去上面的蜜蜂...……更多
KKR集团全球合伙人、亚太区执行主席路明一行到访贵州珍酒
...目现场等,深入了解珍酒独特的历史传承和大曲酱香传统酿造工艺,探讨珍酒未来市场战略、品牌升级等关键议题。 调研中,吴向东表示,KKR集团的持续支持与信任,为珍酒发展注入了强劲动力,让珍酒实现产能与品牌的双飞...……更多
...在新品研发方面,茅台保健酒业公司不断创新设计理念与酿造工艺,推出了多款备受市场欢迎的新品。2023年3月发布的“酱香台源·福到万家”台源酒,上市9个月内即创造了超10亿元的营收纪录;2024年3月发布的茅台醇(锦绣、庆...……更多
占据品类优势,青稞酒为何仍走不出大西北?
...见长,利用产自高寒高海拔地区的青稞特产入料,独特的酿造原料、独特的大曲配料、传统的国家非遗酿造工艺成就了独特风味。与其他以高粱为主料的白酒类产品有着一定的区隔,使其成为“青稞”品类的代表性产品。青稞酒...……更多
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【文化中国行】贵州长顺:赶年场、办年货 年味满街巷
您的浏览器不支持 video 标签。春节将至,贵州省长顺县“迎新春年货一条街”热闹非凡。街道两旁,摊位密布,春联、福字挂满
2025-01-27 16:01:00
腺样体肥大,手术一定是第一选择吗?武汉民生耳鼻喉医院告诉您!
流感肆虐,感冒咳嗽让孩子失去活力,还有炎症不断刺激着孩子们脆弱的腺样体,肥大问题亟待解决!不少家长都瞅准了寒假的契机,但您可能会疑惑是否真的需要手术
2025-01-27 16:09:00
山东首家青少年心理健康和学习困难融合门诊开诊
随着社会的快速发展和教育竞争的日益激烈,青少年面临的心理健康和学习困难问题日益凸显。近日,山东首家青少年心理健康和学习困难融合门诊正式挂牌成立
2025-01-27 16:10:00
云南结石病医院:瑞梦手术2分钟,解决甘肃大爷两年的排尿难题
“只能说,好!这下可以安心回家过年了。”今天,在云南结石病医院,73岁甘肃患者闵大爷在为泌尿科团队送上锦旗后,激动地表示称赞
2025-01-27 16:13:00
重庆哈密医疗合作 助力14岁少年脱离危险
先天性肛门闭锁、脾大、消化道出血……家住新疆哈密市的14岁维吾尔族少年艾尔克(化名)从小饱受疾病折磨。然而,在重庆哈密两地医疗合作平台的助力下
2025-01-27 16:31:00
从春节餐桌看“江西酒”变局 开哪壶最有年味?
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰中国人的年味儿,总离不开一壶好酒。在江西人的春节餐桌上,开一瓶四特酒,是多少江西人年味的独特记忆
2025-01-27 16:32:00
新春走基层 | 胶东花饽饽 年味“香饽饽”
本文转自:人民网刘开阳符合年轻人口味的创意花饽饽。 人民网刘开阳摄“二十八,把面发。”今年1月27日是农历腊月二十八,在山东省龙口市石良镇集前赵家村
2025-01-27 17:14:00
春秋季儿童感冒需警惕:头晕头疼背后或藏慢性鼻窦炎隐患
春秋冬季,向来是感冒的高发时段。走进儿科诊室,常常能看到这样的场景:许多孩子不仅被常见的感冒症状困扰,部分孩子还深受头昏
2025-01-27 17:23:00
新版食品添加剂使用标准2025年2月8日起实施 多项重要变化需关注
消费日报网讯(记者 马佳丽)近日,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)发布,将于2025年2月8日起正式实施
2025-01-27 18:38:00
兰州爱尔眼科范好荣医生科普丨眼睛长了麦粒肿,应如何应对?
春暖花开,万物复苏。随着气温逐渐升高,很多病毒、细菌及过敏原也悄然活跃起来,一些眼部疾病容易在这个季节产生或复发,而麦粒肿就是其中最为常见的一种
2025-01-27 20:25:00
仁怀市老年大学春节慰问在校教师
在新春佳节即将来临之际,仁怀市老年大学组织春节慰问活动,向辛勤耕耘在老年教育一线的教师致以节日的问候和诚挚的祝福。1月24日上午
2025-01-27 20:31:00
湄潭县复兴镇大桥村开展春节走访慰问活动
在新春佳节即将来临之际,遵义市湄潭县复兴镇大桥村村支两委、驻村工作队组织开展困难党员、老党员、80岁以上老年人走访慰问活动
2025-01-27 20:31:00
清镇市走访慰问特困离休干部无工作遗孀
在春节来临之际,清镇市以上门走访、电话问候、微信等方式,开展走访慰问特困离休干部无工作遗孀,对她们致以节日的祝福。每到一户
2025-01-27 20:31:00
贵州省公路局大数据服务中心节前走访慰问离休老同志
在春节即将来临之际,为表达对离退休干部的关心关爱,1月23日,省公路局大数据服务中心党委委员、副主任秦明走访慰问离休干部李兆荣
2025-01-27 20:31:00
惠水县春节前夕走访慰问离退休干部
新春佳节即将来临之际,2025年1月11日,惠水县四家班子主要领导分别带队走访慰问离退休干部代表,向老干部送去慰问品、慰问金
2025-01-27 20:31:00