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...制作方法，实在很难让人相信最终产品有多干净、卫生。食品安全问题为何屡禁不止如果与部分发达国家的标准相比，我国对食品安全的要求并不算非常严苛。拿蓝莓和蓝莓酱来说，其食品安全风险主要在于农药残留和食品添加...……更多
2023-03-16 13:40:00酸菜,食品,标准,食品安全,葡萄,粉条
...可又不得不说每次看315也不禁让人头皮发麻，尤其是关于食品安全问题的曝光，那些自己和家人平日里常吃的食物背后竟然藏着各种质量、卫生等问题，了解后都要消化上很久才能接受，并暗暗叮嘱自己之后千万别再碰了。2024...……更多
2024-03-18 11:00:00黑名,黑名单,酸菜,粉条,扣肉,淀粉
...里脚踩酸菜，这样的操作显然都是不符合现代的农产品、食品安全相关的良好操作规范要求的，都会埋下食品安全隐患。不过，脚踩看上去确实心理上不好接受，但它不一定有很大的食品安全问题，也不一定会对人体健康产生危...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
本文转自：黑龙江日报民企长镜头福成集团：小酸菜腌出大品牌□本报记者 张翎“尔滨”在成为新晋网红顶流旅游城市的同时，也带火了一众龙江特色美食。除了声名远播的铁锅炖大鹅，酸菜炖血肠、酸菜炖粉条也成功征服众...……更多
2024-03-28 06:21:00酸菜,集团,品牌,酸菜,王福成,生产
...，到 30 天后通常可以达到 3 毫克/1000克，符合我们国家《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762-2017）》对腌渍蔬菜中亚硝酸盐含量的规定——不超过 20 毫克/1000 克。这意味着，我们完全可以根据腌制时间来合理规避亚硝酸...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...酵酸菜只供出口用，而给中国人吃的则是收购来的，毫无食品安全保障的「土坑酸菜」！「酸菜」属于发酵类食品。发酵类食品比起普通食品，本身就蕴含更大的食品安全风险。所以，这些公司，基本是在拿人的生命开玩笑。
...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
...况的通告2024年第15期（总第459期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果...……更多
2024-05-15 11:25:00山东省,批次,山东,年第,管理局,通告
...”活动见闻□本报记者 孔学姣10月16日至10月20日，省政府食品安全办、省市场监管局组织“记者一线看攻坚·同心共护豫食安”主题宣传线下集中采访活动，营造食品安全社会共治的良好氛围。民以食为天，去年起我省组织开展...……更多
2023-10-22 06:31:00监管,突破,百姓,食品,漯河,安全
...锁鲜等技术的应用，对于提高物流效率、保证产品风味及食品安全至关重要。食品产业分析师朱丹蓬认为，国内预制菜行业虽然火热，但从幕后走到台前，其实仅有短短几年，目前还没有全国性的品牌，行业发展仍存在销售区域...……更多
2023-10-10 09:34:00增长期,酸菜鱼,菜市,酸菜,菜市场,增长
...上述主题进行了深入交流和探讨。中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事长、国家食品安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持会议。...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...烂变质。然而，古人凭借着他们的智慧，发明了一种名为酸菜的食品，这种食品不仅可以长时间保存，而且味道鲜美，成为了北方居民冬季餐桌上的美味佳肴，并流传至今。然而，随着现代社会的发展，有关酸菜的传言开始增多...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...15日，位于郸城县新天豫综合研发中心楼上的河南省甘薯食品质量与安全控制重点实验室甘薯脱毒组织培养室内，高科技让植物“动”起来、让甘薯结在空中、让细菌替代化肥。周口师范学院农学博士、省科技特派员张福丽告诉...……更多
2023-01-17 02:28:00甘薯,河南,新天,周口,粉条,实验室
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一：预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
1.食品安全不容忽视饮食对健康的影响是不言而喻的。尤其是对于正在成长中的孩子们，他们的饮食习惯不仅影响着身体的健康，还直接关系到智力和身体发育的全面发展。食品安全不仅仅是一家人的事，更是关系到整个社会的...……更多
2024-05-25 10:42:00食物,风险,健康,食品,选择,酸菜
...方式，不由让人想起去年被曝光的“土坑酸菜”。同样是食品安全问题，至今仍令人心有余悸。再有力的事后追责，也难以弥合消费者的信任“伤口”。可以预见，橄榄菜产业必将经历长久的品牌重塑，许多从业者的生活都会受...……更多
2023-03-16 06:55:00警钟,食品安全,食品,安全,食品,橄榄
...检验成本高、缺乏专业检验人员等共性难题，提升企业的食品安全风险控制能力，确保产品“核标出厂”，进一步提高河包粉条质量，助力河包粉条产业实现高质量发展。《中国质量报》 ……更多
2023-01-10 14:22:00粉条,检验中心,重庆,检验,投入,运行
...盖监管，22家企业接入“透明工厂”监管平台，有效防范食品安全风险。
政策护航 支农惠企增效益好政策是“定心丸”，也是“及时雨”，能够为企业和百姓带来切切实实的收获感、满足感。谈及惠农政策，家住华容县插旗镇...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...厂被列入严重违法失信名单新民市市场监督管理局在国家食品安全抽样检验信息系统收到沈阳市美华酸菜厂生产经营的二芹酸菜（酱腌菜）在流通领域食品安全监督抽检信息，发现当事人涉嫌生产经营超限量使用食品添加剂食品...……更多
2023-12-08 23:23:00沈阳,主体,违法,名单,经营,康平
...用，真的是美味又健康啊！酸奶和那些发酵的小食品，像酸菜、酸豆还有酸黄瓜这些，都是益生菌的小宝库。它们对咱们肠道里的菌群特别好，能帮忙维持平衡，这样一来，咱们的身体免疫力也就更强啦！真是好东西呢！推荐给...……更多
2024-05-16 06:12:00免疫力,免疫,营养,建议,鳕鱼,酸菜
...，也可要求进行更换。如果发现产品过了保质期，根据《食品安全法》，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违...……更多
2023-01-12 10:05:00牛肉面,酸菜,牛肉,事件,调查,结果
...1批次不合格食品风险控制及核查处置情况的通告在2022年食品安全监督抽检中，涉及我市1批次食品不合格，乳山华美淀粉制品有限公司生产的地瓜粉条（干粉条），抽样单编号分别为GC22370000003137148。现将该批次不合格食品核查...……更多
2023-01-19 18:04:00粉条,威海市,威海,山东省,批次,地瓜
...：中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...，都是各大品牌商家最为提心吊胆的日子。今年，《中国食品安全报》继续推出“3.15特别报道”，为广大消费者对诸多品牌进行质量鉴定。此次《中国食品安全报》将时下10款热销酸辣粉作为测评对象，经过严格的专业鉴定，结...……更多
2023-03-16 11:47:00小菲,六记,老年痴呆,科技,六记,食品
...闻网讯 近日，浙江省湖州市吴兴区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第9期）。据通告，近期，湖州市吴兴区市场监督管理局组织抽检食用农产品、糕点、罐头、蔬菜制品、调味品、食糖、淀粉及淀粉制品、...……更多
2023-11-22 13:12:00批次,吴兴,湖州市,湖州,浙江省,浙江
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后，老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人，不瞒大家老公是半个东北人，从小在东北长大，后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人，怎能不馋酸菜呢，每年东北的朋...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
...腌制行为，推动酸菜生产闭环管理，保障酸菜生产全过程食品安全。接下来，新民市将建设酸菜产业园，形成产业化、标准化、工业化管理园区，实现原料生产和加工制造专业化、现代化，凸显集群效应，并将建立酸菜标准化体...……更多
2024-03-15 15:00:00翠花,新民,沈阳,酸菜,酸菜,新民
...容易腐败变质，极易发生食物中毒事件，市民一定要注意食品安全，避免“病从口入”。常见的食物中毒有哪些？常见的食物中毒分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物导致的食物中毒，还有真菌及其毒素引起的食...……更多
2024-06-09 22:50:00中毒,食物,中毒,食物,毒素,常见
...履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，有效防控食品安全风险。本期不合格食品名单如下表。 ……更多
2023-02-20 15:47:00西贝,批次,福建,食品,西贝,湖里
...项目不合格。（二）东莞市樟城食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，鉴于案发后积极配合调查处置工作，如实交代违法事实并主动提供证...……更多
2023-02-14 11:24:00东莞市,广东省,东莞,核查,广东,管理局
...关于抽检不合格食品核查处置情况的公告2022年度湖北省食品安全监督抽检中，蕲春县辖区内有1个批次不合格样品，抽样单编号SC22421126484700447，我局对不合格食品核查处置工作已完成，现将有关情况如下:一、抽检基本情况黄冈...……更多
2023-02-02 19:04:00蕲春县,蕲春,湖北省,湖北,核查,监管
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文｜罗曾 实习生 于琪日前，有消费者通过青蜂侠青年守护平台投诉称，快手网红主播@户外祁天道销售过氧化值超标的麻辣小龙虾
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