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酸奶可不可以加热
酸奶可以加热,但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温(4—10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中,品质不会发生明显变化,但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢慢开始流失。而且加热的时间也不宜...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
...处理后可制成各种奶制品,市场上经常见到的有液态奶、酸奶、奶粉、奶酪和炼乳等。酸奶、奶酪和奶粉较液态奶口味多,而且含有不同量的蛋白质。 奶及奶制品,都是优质蛋白质的良好来源。我们可以根据不同环境选择合适...……更多
牛奶、酸奶哪个好?再也不用纠结了
...们都知道要多喝奶,不过奶的品类那么多,喝牛奶好还是酸奶好?每天怎么喝才算喝够呢?Part 1:酸奶好,还是牛奶好?我们来比较一下它们的营养成分。100 克牛奶可提供:54 千卡能量,含有蛋白质 3 克、脂肪 3.2 克、碳水化合...……更多
2024·第六届中国GI(血糖生成指数)国际会议在北京召开 低GI乳制品吸引广泛关注
...细阐述了一项明确的研究成果,即:餐前30分钟饮用0蔗糖酸奶,再进食面包,更有利于餐后的血糖稳定,效果要优于餐前饮水/高糖饮料。中国食品发酵工业研究院食品工程研发部副主任柳嘉 柳嘉介绍,在研究中,与餐前30分钟饮...……更多
酸奶什么时候喝,营养吸收更好?
小美每天都忙得不可开交,早餐的时候,她总爱来一杯酸奶。但她老在想,这酸奶啥时候喝最合适,能让身体更好地吸收里面的好东西呢?她上网搜了搜,结果发现,原来喝酸奶的最佳时机,跟咱们的身体状况大有关系呢!一...……更多
早餐吃什么才算健康?来看看有没有你常吃的
...,宁可饿肚子,也尽量少吃这6类早餐,医生:趁早了解1.酸奶酸奶中的乳酸菌能够促进胃酸的分泌,酸奶里面有很多菌落,适量是可以帮助消化的,不过如果过量了,就容易造成肠胃脆弱,容易出现腹泻,肚子痛。早上喝酸奶最...……更多
喝牛奶,这个提示请收藏
...得肠道逐渐接受牛奶中的乳糖,提高乳糖的耐受性。选喝酸奶、奶酪等发酵乳品。酸奶中的部分乳糖已被其中的乳酸菌转化为乳酸,所以乳糖不耐受者对酸奶的耐受性高于牛奶。选喝舒化奶。舒化奶中的乳糖已被加入的乳糖酶分...……更多
关于乳制品的九大流言与真相
...;可以将牛奶与其他食物搭配,缓冲肠道反应;可以选择酸奶、奶酪等发酵产品;也可以选择经乳糖酶处理的牛奶。流言5牛奶不能搭配橙汁?和其他食物会相克吗?真相:不存在“食物相克”,牛奶可以和其他食物自由搭配。...……更多
酸奶是糖尿病患者的饮食禁忌吗?这得看情况
...。单位的李大姐一年前被诊断出糖尿病,她的女儿听说喝酸奶能帮助糖尿病病人控制血糖,便每天督促她喝一瓶酸奶。可后来李大姐去复查时,却发现血糖升高了。难道糖尿病患者不能喝酸奶吗?想知道问题的答案,首先得了解...……更多
喝牛奶乳糖不耐受,可用豆浆代替?两者营养是否有差别?一文分析
...也可以喝豆浆。喝不惯牛奶不妨试试这3个方法! 1、喝酸奶之所以绝大多数人喝不惯牛奶,原因就是对牛奶中的乳糖不耐受,如果喝不惯牛奶可以尝试喝酸奶。因为酸奶属于一种含有大量益生菌的奶制品,而且提前分解了牛奶...……更多
酸奶别错过这个搭档,专家建议:这样吃,肠道更健康!
在日常生活中,酸奶因其丰富的营养价值和便捷的食用方式而备受喜爱。它不仅富含蛋白质和钙质,还含有对人体有益的活性乳酸菌。然而,仅仅饮用酸奶能否充分满足我们追求健康肠道的需求呢?专家建议,酸奶的理想搭档...……更多
2023年垃圾食品揭晓,酸奶位列第二,榜首很多人还在食用
当您在超市的冷藏货架前挑选着看似健康的酸奶时,您可能没有意识到,这一日常的选择可能正悄悄影响着您的健康。2023年的垃圾食品排行榜揭晓了一个惊人的事实:我们中的许多人,包括谨慎的消费者,仍然在不知不觉中食...……更多
5种看似很健康的零食:其实很胖人
...正餐当中缺少优质蛋白质,则可以在空闲时间喝点牛奶或酸奶,吃 1 个煮鸡蛋。对于身体存在特殊情况的人群,应该谨慎选择零食。例如高血压患者应该避免食用高盐食物、龋齿人群应该避免常吃高糖食物、肥胖人群应该限制高...……更多
吃海鲜喝牛奶好吗?这么吃才健康
...物选择易于消化的海鲜,比如虾、鱼等,搭配低脂牛奶或酸奶,可能更容易被消化吸收。酸奶中的益生菌还可以帮助改善肠道健康。注意食物的新鲜度无论是海鲜还是牛奶,食物的新鲜度都很重要。确保选择新鲜的海鲜和优质的...……更多
喝水竟然会中毒!抵御XBB要吃益生菌?疾控和营养专家讲“阳康”怎么吃 |抗疫答疑
...、冷柜储存的液态产品才含有活菌。”粥不如奶、奶不如酸奶,一天到底要喝多少?“阳”后到底要如何补充营养?汪正园重点强调了6个要点:食物多样最重要、碳水化合物是基础、蛋白质是关键、维生素和矿物质是重点、主...……更多
这6款抗氧化奶昔,好喝做法简单,每天上午来一杯,皮肤越来越好
...缓皮肤老化。材料:新鲜蓝莓:1/2杯、可可粉:2大匙、酸奶或牛奶:1杯、蜂蜜或椰子糖(可选):适量、冰块:适量步骤:1.准备材料:洗净蓝莓,备用。如果使用冷冻蓝莓,可以将其稍微解冻。2.混合成分:将蓝莓、可可粉、...……更多
晚上吃什么不会发胖
...果蔬汁不仅可以给身体补充水分,还能解决饥饿感。4、酸奶。酸奶可以促进脂肪分解,帮助通便排毒,晚上吃不会发胖。哪些食物晚上吃了不会发胖1、果蔬汁。新鲜的绿色果蔬汁可以给身体补充水分,还能释放果糖、维生素等...……更多
...仅为30%,其营养价值大打折扣,不能与纯牛奶相提并论。酸奶也是喜闻乐见的乳制品,是牛奶经过巴氏消毒杀菌后添加有益菌发酵而制成的乳品。酸奶风味独特,发酵后其营养物质更容易消化吸收。乳糖不耐受人群也能喝奶奶中...……更多
牛奶是打激素打出来的?还会致癌?院士逐一澄清流言
...;可以将牛奶与其他食物搭配,缓冲肠道反应;可以选择酸奶、奶酪等发酵产品;也可以选择经乳糖酶处理的牛奶。 5牛奶不能搭配橙汁?会和其他食物相克吗?首先,并不存在“食物相克”这回事,牛奶和其他食物可以按照个...……更多
早起后宁愿饿肚子,也尽量少吃这6类早餐
...觉,所以为了自己的身体健康,尽量不要空腹吃甜点。5.酸奶很多人在早晨只喜欢喝一包酸奶,但是只喝一包酸奶对身体也是不利的,因为空腹喝酸奶会使胃酸急剧升高,酸奶中的营养物质在进入人体后也会很难生存。所以,即...……更多
建议中老年人:对自己别太节俭,家中常备2种零食,营养又解馋
...要注意适量,以免摄入过多热量导致体重增加。第二种:酸奶或低脂牛奶。奶制品是优质蛋白质和钙的重要来源,对于中老年人的骨骼健康和免疫力提升具有重要意义。酸奶中还含有丰富的益生菌,有助于调节肠道菌群平衡,促...……更多
这零食也可以养生,不妨了解一下
...分。例如,未加工的坚果、新鲜制作的水果干或是无糖的酸奶,这些都是优质的选择。它们不含添加的糖分和人工添加剂,能提供健康脂肪、膳食纤维及抗氧化物,对维护心脏健康、改善消化系统等方面有显著好处。二、如何选...……更多
2024年“垃圾食品”已公开,酸奶排第2,看到榜首后很多人还在喝
...心健康带来了巨大的威胁。2024年“废物食物”已揭露,酸奶排第2,看到榜首后很多人还在喝01珍珠奶茶珍珠奶茶是一种十分受欢迎的饮品,尤其在年轻人中广受追捧。它通常由茶叶、牛奶和珍珠组成,口感丰厚,既有茶香又有...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...我国益生菌产品,常见的包括益生菌类药品、发酵乳制品(酸奶、活性乳酸菌饮料和奶酪)、益生菌类保健食品、固体饮料、婴幼儿配方食品等,选择保健类益生菌时,建议参考产品说明书,明晰产品功效后,再择优选择适合的产品。如...……更多
想吃营养的酸奶,这2种别买!有些人不知道,喝了白喝还浪费钱
...的身体健康了,也会总想着买一些比较营养的东西吃。而酸奶就是其中的一种。众所周知,牛奶是一种很有营养的东西,特别是在它里面,钙元素的含量是比较丰富的,对于还在长身体的很多人、和缺钙的一部分人来说,是很好...……更多
每天吃一点草莓,不仅美味,还能轻松地补充维生素C
...,还能轻松地补充维生素C,增强我们的免疫力。 1.草莓酸奶沙拉这道沙拉结合了草莓的维生素C和酸奶的蛋白质,是一款低热量、高营养的甜点。草莓中的抗氧化剂有助于抗衰老,而酸奶则有益肠道健康。食材:新鲜草莓、天然...……更多
酸奶,美颜与健康的守护神
1.酸奶你的美颜与健康守护神首先,酸奶是益生菌的优质来源。这些益生菌有助于维护肠道菌群的平衡,促进食物消化,减少胃肠道问题的发生。对于那些经常遭受便秘、腹泻等肠道问题困扰的人来说,定期摄入酸奶无疑是一个...……更多
“早起一杯酸奶,睡前一杯牛奶”,对多系统萎缩患者的好处太多了!
...食习惯可能对缓解多系统萎缩症状有益。其中,早起一杯酸奶和睡前一杯牛奶被普遍认为对多系统萎缩患者有很多益处。早起一杯酸奶维持骨骼健康:酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质,对于多系统萎缩患者来说,这两种营养成分...……更多
酸奶的热量比可乐还要高?喝酸奶到底增肥还是减肥,一文科普
...讲座中提出了一个让人意想不到的问题:“我每天坚持喝酸奶,为什么体重却一直控制不下来?”这个问题引起了在场众多爱好健康生活的朋友们的广泛关注。长久以来,酸奶被视为健康食品的代名词,其丰富的营养价值和对肠...……更多
烹饪吸留营养的技巧及控制血糖知识
...,以牛奶消费量最大。鲜奶加工后可制成液态奶、奶粉、酸奶、奶酪和炼乳等。与液态奶相比,酸奶、奶酪、奶粉有不同风味,又有不同蛋白质浓度,可以多品尝。2.大豆及其制品,可以换着花样经常吃每周可用豆腐、豆腐干、...……更多
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刘岩医生:儿童腹痛是有什么原因?
儿童腹痛是家长们常遇到的问题,它可能由多种原因引起。从西医角度看,儿童腹痛可能与受凉、饮食不当、消化不良、急性胃肠炎、乳糖不耐受等因素有关
2025-03-10 00:55:00
哈佛大学:喝粥或与死亡率有关,粥是最差主食?这2种粥要少喝!
老李最近吃的东西是越来越少,加上牙齿也掉了很多,很多肉都吃不了,加上胃病骚扰,食欲也是越来越低。这两天因为胃痛又开始跑药店
2025-03-10 01:24:00
方晓磊主任:中西医结合看冠心病,有什么优势?
冠心病,全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,是由于冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变,导致血管腔狭窄或阻塞,从而引起心肌缺血
2025-03-10 02:04:00
“宁香粳9号”吃香了!(全过程人民民主践行记)
本文转自:人民日报本报记者 姜 洁已至惊蛰,乍暖还寒。在江苏南京江宁区淳化街道周子村,离水稻春播还有一段时间,年已六旬的陶绪春已按捺不住
2025-03-10 06:14:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉3月5日惊蛰。常言道“春雷惊百虫”,这般温暖湿润的气候,为各类病虫害滋生提供了温床
2025-03-09 23:16:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉春季气候变化无常,因为老年人脏器老化,身体机能相对较弱,不少老年人一到春天各种老毛病都容易复发
2025-03-09 23:17:00
生姜立大功?浙大研究发现:生姜可在36小时清除70%老化细胞?
“妈,姜皮必须削掉!”林悦抢过婆婆手里的老姜,刀尖利落地刮下一层金黄表皮。婆婆攥着剩下半块带皮姜,皱纹里夹着不服:“我吃了一辈子带皮姜
2025-03-09 17:08:00
了解一下粽子的热量
粽子的热量比较高,粽子里结实的糯米热量本身就高,再加上粽子中的豆沙或者是肥猪肉等也都有很高的热量。粽子的热量依其“大小”
2025-03-09 17:24:00
潍坊安丘:“闯”出新天地 “创”出共富路
本文转自:人民网-山东频道仲春时节,万物复苏。行走安丘大地,一派生机盎然。走进鑫汇海果蔬种植家庭农场,温暖湿润的空气扑面而来
2025-03-09 17:05:00
有些人年纪轻轻,精子已经\
在这个激情四射的夜亿万个鲜活的小生灵蠢蠢欲动、整装待发没错说的是你们的"小弟"精子量是充足了,但质到底怎样?这……难说
2025-03-09 09:01:00
甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率
本文转自:人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈甘胜莲代表:聚焦协作性与可及性 提升罕见病诊疗效率2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行
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蔡威委员:加强诊疗保障体系建设 让罕见病可防可治
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糖尿病食谱--凉拌紫苏茄子
材料:茄子、紫苏叶、大蒜、植物油、盐、生抽、香醋、香油做法:1.茄子洗净,去蒂,拦腰切开后再对半切开,放入蒸锅中。紫苏叶洗净备用
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河南:水润沃野春灌忙
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本文转自:人民网-江西频道当前正值春耕关键时期,江西省九江市都昌县各大集中育秧中心呈现出一派繁忙景象,凭借“工厂式”集中育秧与机械式插秧等模式
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