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酸奶可以加热，但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温（4—10℃）提高到发酵温度（约42℃）的过程中，品质不会发生明显变化，但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。而且加热的时间也不宜...……更多
2024-02-15 13:32:00酸奶,加热,酸奶,有利,乳酸,益生
酸奶可以加热，但是冷的口感会更好。酸奶加热最好温度不要超过40度，酸奶加热超过40度，就会把酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，营养就会被流失。所以加热酸奶的时候最好是隔水加热，将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮...……更多
2024-04-06 13:00:00酸奶,加热,酸奶,加热,有利,乳酸
酸奶是可以加热的。之所以认为酸奶不能加热吃是因为怕高温杀死酸奶中的益生菌，这时只要控制好温度掌握好方法就不会发生。另外酸奶对于肠道菌群调节作用是微乎及微的，不要认为喝了酸奶就能补充益生菌，酸奶作用就...……更多
2024-04-03 05:30:00酸奶,加热,酸奶,益生,作用,加热
本文转自：中国食品报酸奶老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也是多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什么样的酸奶才...……更多
2023-02-16 08:55:00酸奶,营养,技巧,健康,酸奶,乳糖
导语：很多人都有着每天喝酸奶的习惯，不仅小朋友爱喝很多大人也由于他的浓稠口感和营养价值，每天都会打开一瓶。打开一瓶酸奶期发酵的酸香味和奶香味就能够扑鼻而来，一口下去不仅奶香四溢，还有着丝丝清甜，会让...……更多
2023-10-06 13:08:00劣势,酸奶,取决于,牛奶,优点,状况
“酸奶肯定比牛奶好啊，营养比牛奶丰富，里面还有乳酸菌，有助消化。比起没味道的牛奶，我更喜欢喝风味更佳的酸奶！”“谁说酸奶营养比牛奶好的！牛奶含钙量高，专家都说牛奶是‘白色血液’，可见其对健康的重要性...……更多
2023-10-11 13:12:00酸奶,营养,酸奶,乳糖,牛奶,乳酸
酸奶其实是通过纯牛奶发酵而成的，一种奶制品，营养价值高，不仅含有蛋白质，益生菌含量也丰富，相对比纯奶而言，酸奶特别适合乳糖不耐受的人。有一些人一直不敢喝纯奶，主要是喝完之后就腹泻，时便可以改为喝酸奶...……更多
2024-05-29 17:35:00酸奶,肠癌,抗癌,可信,风险,研究
酸奶是一种经过发酵的乳制品，主要由牛奶或其他动物的乳汁制成。在制作过程中，乳酸菌会将乳糖转化为乳酸，从而产生特有的酸味和浓郁的风味。酸奶不仅口感醇厚，还富含蛋白质、钙质、维生素B2和B12等营养成分，对人体...……更多
2024-04-29 17:01:00酸奶,加热,酸奶,加热,口感,麦片
...华《 人民日报海外版 》（ 2024年05月31日 第 09 版）某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗？营养师说出了真实答案！第一：酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品，是一种发酵奶制品，是牛奶经乳酸菌发酵而成，相当于对奶中的营养成分进行了初消化，从而利于人体的吸收，是经...……更多
2023-10-21 17:14:00糖尿,营养师,酸奶,糖尿病,营养,答案
酸奶中含有大量的益生菌，乳酸菌，酸奶中还含有一种生长活性因子，能够增强我们机体的免疫能力，有利于身体健康抗病，衰老，接下来我们来看看喝酸奶有什么好处吧！1.调整肠道菌群。多喝酸奶可以有效地抑制我们肠道内...……更多
2023-10-16 19:00:00抗病,酸奶,衰老,免疫,有利,身体
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢？营养师给出了这样的答案！第一：酸奶酸奶，酸甜可口，浓稠诱人，酸奶是一种健康的饮品，以牛乳为主要原料，经过乳酸菌发酵制成的，富含各类优质的营养物质，酸奶是人们比较喜欢...……更多
2024-05-21 09:57:00营养师,酸奶,身体,营养,答案,影响
...过不断创新，丰富产品供给。新近上市的“畅优0腹担”酸奶系列颇受关注，该新品除了含有4种活性乳酸菌、3种益生元之外，还使用了光明乳业自主研发的菌株植物乳杆菌ST-Ⅲ，满足消费升级需求。百年发展，光明乳业一直用新...……更多
2023-04-26 06:11:00乳业,光明,乳业,光明,菌株,益生
最近看到了类似这样的文章《酸奶的百年骗局!诺奖得主惊世谎言造就万亿产业》，这类文章中大力批判了酸奶对人体的好处，还批判了被称为乳酸菌之父的俄国微生物学家，梅契尼科夫。这类文章主要针对的点就是梅尼...……更多
2022-12-15 17:12酸奶,一文,骗局,好处,营养,身体
本文转自：扬子晚报饭后喝酸奶，不利于消化？医生解释：酸奶本就没有促消化功能饭后一杯酸奶，应该是不少人的餐饮搭配，认为酸奶可以帮助健胃消食。但近日，话题#饭后喝酸奶反而加重肠胃负担#引起了不少网友的关注。...……更多
2024-02-28 01:43:00酸奶,酸奶,肠道,益生,益菌,扬子
小张和小杨是一对好姐妹，各自对待牛奶和酸奶持有不同的看法。小张是“酸奶党”的坚定支持者，每天都会选择享用一瓶酸奶，她相信酸奶的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶，每天早上都会喝一...……更多
2024-03-16 14:00:00酸奶,纯牛奶,一杯,还是,酸奶,牛奶
酸奶，是我们经常饮用的奶制品，也是女人减肥的健康小零食。但饮用酸奶的同时一些禁忌也需要时刻注意，不加多注意的话不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的哦！一、空腹别喝饭后喝空腹喝酸奶蛋白质就会被白白...……更多
2023-02-13 11:32:00酸奶,禁忌,最好,酸奶,肠道,病患
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下，我国早已成为乳制品生产和消费大国，近年来每年生产乳制品3000多万吨，琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...光明日报作者：瞿佳《光明日报》（ 2024年04月13日 07版）酸奶营养丰富，富含蛋白质，容易产生饱腹感，很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时，却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向，不知道该买哪...……更多
2024-04-13 03:18:00酸奶,酸奶,益生,肠道,发酵,酸乳
...常生活中很多地方都能看到益生菌这样的字眼，比如：在酸奶或是一些保健品上，我们都能看到益生菌这样的字眼，并且很多商家还会用益生菌来作为产品销售的旗号。虽然大多数人都知道多吃一些益生菌对身体有好处，可是很...……更多
2023-04-30 22:51:00益生,食物,身体,参考,帮助,益生
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料，经过巴氏杀菌（68～70℃，并保持此温度30min以后，急速冷却至4~5℃）后再向牛奶中添加乳酸菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆...……更多
2024-05-27 09:30:00酸奶,营养,价值,酸奶,杆菌,营养
...；肠道里则多为乳球菌、乳杆菌等。乳酸菌饮料不能代替酸奶蔡丹：当大家看到超市货架上的乳酸菌饮料时，总认为它更健康，还有人误认为它是酸奶。其实，乳酸菌饮料叫做发酵乳饮料，属于含乳饮料，是以发酵乳为原料，经...……更多
2024-01-16 01:26:00乳酸菌,乳酸,智商,乳酸菌,乳酸,人体
面对不断推出的各式各样的牛奶和酸奶，大家都会陷入纠结，不知道该买牛奶还是买酸奶。身边每个人的说法又各不相同，有人说酸奶好，有人说酸奶只是好喝点，营养价值还是牛奶更高。那么，到底哪个比较好呢?大家一定要...……更多
2022-12-18 15:56酸奶,牛奶,方面,身体,帮助
...能够促进肠道内有益菌的繁殖，抑制有害菌生长。益生菌酸奶是一种可以多方位补充免疫所需营养物质的优良食品。优质蛋白质的良好来源：在发酵过程中，生牛乳中的部分蛋白质会被分解成小分子的肽和氨基酸，而这些氨基酸...……更多
2022-12-22 10:19益生,免疫力,酸奶,免疫,帮助
要问美食界最受爸妈们喜爱的养生食品是啥？酸奶肯定算一个！据小区门口张大妈介绍:自从和老伴一起坚持喝酸奶，腰不疼了，腿不瘸了，还治好了多年顽疾——老便秘！小明爸也天天给娃灌酸奶，大有“每天一杯酸奶，疾病...……更多
2024-05-28 09:16:00酸奶,宝宝,选择,酸奶,家庭育儿,益生
酸奶，你喝对了吗？在繁忙的都市生活中，人们越来越注重健康饮食；酸奶，作为一种常见的健康食品，被很多人视为日常饮食的一部分；但是，每天喝一杯酸奶，真的能带来惊人的变化吗？作为一名医生，我将从中医的角度...……更多
2024-05-02 09:00:00一杯,酸奶,身体,变化,酸奶,健康
...我国益生菌产品,常见的包括益生菌类药品、发酵乳制品(酸奶、活性乳酸菌饮料和奶酪)、益生菌类保健食品、固体饮料、婴幼儿配方食品等,选择保健类益生菌时,建议参考产品说明书,明晰产品功效后,再择优选择适合的产品。如...……更多
2023-10-18 03:34:00益生,儿童,益生,杆菌,芽孢,肠道
本文转自：甘肃日报【家庭保健】酸奶饮用有讲究□ 刘 政 乳糖不耐受者喝鲜奶后会出现腹胀、腹泻等，这是鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料，杀菌后经乳酸菌发酵制成，部分乳糖被乳酸菌分解，乳糖含量就比鲜...……更多
2023-11-13 07:45:00酸奶,酸奶,乳酸菌,乳酸,乳糖,鲜奶
...类。市场上奶制品五花八门,如纯牛奶、低脂或脱脂奶、酸奶、奶酪、乳饮料……如何从五花八门的产品中,选择适合自己的奶制品呢?纯牛奶,顾名思义,是未添加其他成分、经过巴氏消毒或高温灭菌后的牛奶,基本保留了生乳原有的...……更多
2024-05-11 05:07:00异常者,低糖,无糖,代谢,酸奶,健康
在日常生活中，酸奶因其丰富的营养价值和便捷的食用方式而备受喜爱。它不仅富含蛋白质和钙质，还含有对人体有益的活性乳酸菌。然而，仅仅饮用酸奶能否充分满足我们追求健康肠道的需求呢？专家建议，酸奶的理想搭档...……更多
2024-05-31 16:47:00肠道,酸奶,搭档,错过,建议,专家
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2024-06-20 13:44:00
本文转自：北京晚报东直门医院很多科室里都有外籍医生的身影望闻问切 洋中医妙手回春在中医诊室里，望闻问切、针灸按摩、科普中医理论……这是北京中医药大学加拿大籍留学生黄瑞麟
2024-06-20 13:53:00
本文转自：新华网中国老龄事业发展基金会联合有关单位主办的“老年人中医药健康知识学习活动”报告会于6月19日上午在京举行
2024-06-20 14:10:00
对于打工人来说，每个办公室都上演着不同版本的“加班交响曲”。而在这紧张繁忙的工作中，零食成为了许多上班族的精神支柱。其中
2024-06-20 14:14:00
你问什么是女性生育力?我来给你讲讲!女性生育力是指女性能够产生卵母细胞及卵母细胞受精并孕育胎儿的能力。简而言之，就是女性成为母亲的潜力
2024-06-20 14:22:00
在如今全民健身的热潮下，越来越多的健身爱好者开始遵循“三分吃，七分练”的原则，除了锻炼，还要注重饮食的搭配与营养的补充
2024-06-20 14:24:00
相信有备孕姐妹遇到过这样的情况，月经推迟了，用验孕棒检测，显示双杠，但第二条线比较弱，也有去医院检查血HCG大于10U/L(刚怀孕数值比较小)
2024-06-20 14:24:00
6月19日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的第21届世界品牌大会在北京举行，会上发布了2024年《中国500最具价值品牌》分析报告
2024-06-20 14:24:00
血肌酐升高是肾功能异常的一个重要指标，它可能预示着尿毒症的风险。但并非所有的血肌酐升高都会导致尿毒症，还需结合其他临床症状和检查结果进行综合判断
2024-06-20 14:25:00
本文转自：兵团日报“可乐、啤酒等最好不喝，烟也要少抽……”日前，兵团医院内分泌科护理人员为糖尿病患者开展胰岛素注射注意事项专题健康讲座
2024-06-20 16:32:00
对于大多数女性来说，这种情况大约从35到40岁开始，最晚也会到45岁。以下是常见症状☑️月经周期不规律，或者随着年龄的增长
2024-06-20 14:26:00
预防疤痕形成有两个要点：减少炎症的发生和缩短愈合时间，只有做到这两点才能阻止成纤维母和肉芽组织的过度增生。那么，具体应该如何正确护理伤口
2024-06-20 14:26:00
单角子宫是子宫畸形的一种，一般是属于先天性缺陷，只有正常子宫的一半大小，对怀孕也是有一定的影响，因此单角子宫女性在怀孕前要先做好备孕措施
2024-06-20 14:28:00
本文转自：科技日报科技日报记者 都芃近日，在各地的小学生间，兴起了一项“令人作呕”的爱好活动——养臭水。养臭水是指将剩菜剩饭
2024-06-20 14:31:00