• 我的订阅
  • 头条热搜
酸奶能不能加热
酸奶可以加热,但是冷的口感会更好。酸奶加热最好温度不要超过40度,酸奶加热超过40度,就会把酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,营养就会被流失。所以加热酸奶的时候最好是隔水加热,将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮...……更多
酸奶可不可以加热
酸奶可以加热,但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温(4—10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中,品质不会发生明显变化,但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢慢开始流失。而且加热的时间也不宜...……更多
超市卖的酸奶不能减肥,教你自制酸奶,低脂营养又简单,减轻体重
...又爱好身材的正能量减脂餐达人,请多多关照。众所周知酸奶具有减肥功效,为何你喝酸奶却越喝越胖呢?大部分人都会在超市里买包装好的酸奶,这种成品酸奶糖分高,含有大量添加剂,从而热量也不会太低。还有一个长胖的...……更多
酸奶能加热吗
酸奶是可以加热的。之所以认为酸奶不能加热吃是因为怕高温杀死酸奶中的益生菌,这时只要控制好温度掌握好方法就不会发生。另外酸奶对于肠道菌群调节作用是微乎及微的,不要认为喝了酸奶就能补充益生菌,酸奶作用就...……更多
营养价值丰富的酸奶,一起来了解一下
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料,经过巴氏杀菌(68~70℃,并保持此温度30min以后,急速冷却至4~5℃)后再向牛奶中添加乳酸菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆...……更多
酸奶能加热喝吗
酸奶是一种经过发酵的乳制品,主要由牛奶或其他动物的乳汁制成。在制作过程中,乳酸菌会将乳糖转化为乳酸,从而产生特有的酸味和浓郁的风味。酸奶不仅口感醇厚,还富含蛋白质、钙质、维生素B2和B12等营养成分,对人体...……更多
轻松几步,自制美味酸奶:五种方法与专家级小贴士
酸奶,这个营养丰富、口感醇厚的健康食品,是许多人的首选。今天,我们就来分享五种自制酸奶的方法,以及一些专业的小贴士,让你在家也能成为酸奶达人。一、传统煮沸法这是最基础的自制酸奶方法,简单易行。1.将牛奶...……更多
酸奶饮用有讲究
本文转自:甘肃日报【家庭保健】酸奶饮用有讲究□ 刘 政 乳糖不耐受者喝鲜奶后会出现腹胀、腹泻等,这是鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料,杀菌后经乳酸菌发酵制成,部分乳糖被乳酸菌分解,乳糖含量就比鲜...……更多
有三类人应避免饮用。酸奶营养再高,3类人也要少喝
“酸奶肯定比牛奶好啊,营养比牛奶丰富,里面还有乳酸菌,有助消化。比起没味道的牛奶,我更喜欢喝风味更佳的酸奶!”“谁说酸奶营养比牛奶好的!牛奶含钙量高,专家都说牛奶是‘白色血液’,可见其对健康的重要性...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...冰柜里卖的纯牛奶,不可以用奶粉作原料;而常温牛奶、酸奶、以及各种调制乳,可以用奶粉作原料。标准同时规定了,以复原乳为原料的产品应标明“复原乳”字样,并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例。 ...……更多
酸奶营养又健康 日常选购有技巧
本文转自:中国食品报酸奶老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富,口味各异,除了经典的原味,还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也是多种多样,除了袋装,还有碗装、盒装等。什么样的酸奶才...……更多
乳糖不耐 牛奶酸奶混合吃
...美味,也可以把牛奶混入土豆泥、藕粉等食物中。牛奶和酸奶掺着吃。可以把牛奶加热,然后1:1混在酸奶里,这样能避免酸奶太凉和牛奶引发胀气的问题。如果混合物放在比较温暖的环境中,在大量乳酸菌的作用下,就会慢慢变...……更多
酸奶,是我们经常饮用的奶制品,也是女人减肥的健康小零食。但饮用酸奶的同时一些禁忌也需要时刻注意,不加多注意的话不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的哦!一、空腹别喝饭后喝空腹喝酸奶蛋白质就会被白白...……更多
牛奶加热就变“毒”?医生提醒大家:喝牛奶4个常见误区,提早了解
...能使铁剂沉淀,妨碍铁元素的吸收。06延伸:牛奶好还是酸奶好?关于牛奶和酸奶哪个更好的问题,实际上并没有一个绝对的答案,因为这两者都各有其独特的营养价值和健康益处。牛奶牛奶是钙质的重要来源,对于骨骼和牙齿...……更多
家庭厨房必备!手把手教你制作美味奶酪的秘诀
...用经过超高温处理的牛奶,以保留更多天然的营养成分。酸奶或发酵剂: 酸奶中含有乳酸菌,是奶酪发酵的必要菌种,也可以选择专业的奶酪发酵剂。凝固剂: 常用的凝固剂有乳酸、酸柠檬汁、食醋等,用于凝固牛奶。盐: 适...……更多
喝酸奶,能够增强免疫能力,有利于身体健康抗病,衰老
酸奶中含有大量的益生菌,乳酸菌,酸奶中还含有一种生长活性因子,能够增强我们机体的免疫能力,有利于身体健康抗病,衰老,接下来我们来看看喝酸奶有什么好处吧!1.调整肠道菌群。多喝酸奶可以有效地抑制我们肠道内...……更多
近7成亚洲人喝牛奶会闹肚子!原来是它在作怪
...rt 2: 出现乳糖不耐受还喝奶吗?可以,少量多次或者选择酸奶!1、少量多次、不空腹喝奶对于大多数有乳糖不耐受的人来说,只有当吃进去的乳糖达到一定量后,才会出现乳糖不耐受的症状,而且严重的乳糖不耐受症状通常在...……更多
宝宝长个喝酸奶还是喝鲜奶?专家告诉你正确答案,抓住长个黄金期
...品因为其丰富的含钙量,一直是众多家庭的首选,其中以酸奶和鲜奶为主要代表,但是这两者到底哪个更好?喝了更长个?很多人就不知道了。首先从营养价值来说,鲜奶和酸牛奶都没有经过太多的工序,所以在营养的方面,两...……更多
...,对消暑也很有好处。有些可自制,有些不妨寻来一试。酸奶即鲜牛奶煮熟后,舀置容器中,晾至微温,下入酸奶酵(含乳酸菌)拌匀,保温置于恒温状态下,半日即成。酸奶洁白柔嫩,微酸的口味也很开胃。酸菜以鲜蔬菜为原料...……更多
酸奶是抗癌之王?最新研究:常喝酸奶或降低17%肠癌风险,可信吗
酸奶其实是通过纯牛奶发酵而成的,一种奶制品,营养价值高,不仅含有蛋白质,益生菌含量也丰富,相对比纯奶而言,酸奶特别适合乳糖不耐受的人。有一些人一直不敢喝纯奶,主要是喝完之后就腹泻,时便可以改为喝酸奶...……更多
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!第一:酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品,是一种发酵奶制品,是牛奶经乳酸菌发酵而成,相当于对奶中的营养成分进行了初消化,从而利于人体的吸收,是经...……更多
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢?营养师给出了这样的答案!
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢?营养师给出了这样的答案!第一:酸奶酸奶,酸甜可口,浓稠诱人,酸奶是一种健康的饮品,以牛乳为主要原料,经过乳酸菌发酵制成的,富含各类优质的营养物质,酸奶是人们比较喜欢...……更多
酸奶和牛奶都有自己的优点和劣势,取决于个人的需求和健康状况
导语:很多人都有着每天喝酸奶的习惯,不仅小朋友爱喝很多大人也由于他的浓稠口感和营养价值,每天都会打开一瓶。打开一瓶酸奶期发酵的酸香味和奶香味就能够扑鼻而来,一口下去不仅奶香四溢,还有着丝丝清甜,会让...……更多
早餐吃什么才算健康?来看看有没有你常吃的
...,宁可饿肚子,也尽量少吃这6类早餐,医生:趁早了解1.酸奶酸奶中的乳酸菌能够促进胃酸的分泌,酸奶里面有很多菌落,适量是可以帮助消化的,不过如果过量了,就容易造成肠胃脆弱,容易出现腹泻,肚子痛。早上喝酸奶最...……更多
血脂高人群喝牛奶避免3个误区
...可以选择一些乳糖含量低或者没有乳糖的舒化奶来食用。酸奶比纯牛奶更营养许多高血脂的患者往往认为酸奶中的脂肪含量相比纯奶会低一些,并且酸奶的口味比较丰富,因此深受高血脂人群的欢迎。纯牛奶是酸奶的前身,经过...……更多
酸奶饭前喝好,还是饭后喝好?原来这个点才是喝酸奶“黄金时间”
...一个炎炎夏日的午后,家家户户的厨房里都弥漫着淡淡的酸奶香气。在这个家庭中,有一个名叫王艳的年轻女性,对健康饮食格外关注。她认为健康的饮食习惯是维持身体健康的关键,因此她花费了大量时间研究最佳的饮食组合...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...华《 人民日报海外版 》( 2024年05月31日 第 09 版)某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)某纯酸奶配料表 开栏的话健康是幸福之源,营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
酸奶别错过这个搭档,专家建议:这样吃,肠道更健康!
在日常生活中,酸奶因其丰富的营养价值和便捷的食用方式而备受喜爱。它不仅富含蛋白质和钙质,还含有对人体有益的活性乳酸菌。然而,仅仅饮用酸奶能否充分满足我们追求健康肠道的需求呢?专家建议,酸奶的理想搭档...……更多
喝牛奶竟会增加死亡风险?别担心,每天保持这个量会有利身体健康
...奶对身体是有好处的。另外,还有不少人想知道,牛奶与酸奶相比,到底哪一种更好?不管是牛奶还是酸奶,都是非常健康的饮品。牛奶和酸奶当中都含有大量的蛋白质、钙质等成分,人体吸收率都非常的高,只是在酸奶中含有...……更多
经常喝酸奶,我们或许能收获以下这些好处
酸奶的营养丰富,经常喝或能收获这些好处酸奶,作为一种传统发酵奶制品,不仅口感醇厚,营养丰富,而且具有许多令人惊喜的健康益处。它含有活性乳酸菌,可调节肠道菌群平衡,促进胃肠蠕动,有助于消化和吸收。经常...……更多
更多关于健康的资讯:
仁怀市市场监管局开展“禁毒知识进挂帮村”宣传活动
近日,仁怀市市场监管局深入大坝镇小耳沟村开展“金秋助学”活动,向2024年新录取的15名大学生发放助学金近万元。借此机会
2024-08-21 23:52:00
遵义市科协开展退休干部“寻‌红色足迹·看美丽乡村”基层行‌活动
近日,遵义市科协组织部分老干部来到湄潭县、凤冈县开展“寻‌红色足迹·看美丽乡村”基层行‌活动。市科协党组成员、副主席孔红带队开展此次活动
2024-08-21 23:52:00
扛起使命责任 主动担当作为 办好老年教育——遵义市基层老年教育高质量发展经验交流会议召开
近日,遵义市基层老年教育高质量发展经验交流会议在桐梓县召开。会议由遵义市老年大学主办,桐梓县老年大学承办,贵州老年大学党委委员
2024-08-21 23:52:00
赤水市长期镇:“五老”宣传禁毒知识 织牢禁毒防护网
近日,赤水市长期镇关工委、团委、平安法治办、康桥社区等单位联合“五老”志愿者到留守未成年人家庭开展禁毒知识宣传,同时关心留守未成年人生活和学习情况
2024-08-21 23:52:00
中医调理脾胃的几个常用方法:赵晨医生
脾胃在中医里属土,土能生万物,象征着脾胃具有滋养全身、化生万物的能力。脾主运化,即将摄入的食物转化为水谷精微,再将这些营养物质输送到全身各脏腑组织
2024-08-22 01:41:00
参访交流地中海贫血防治,共同探索新技术新方法新理念
8月21日,来自泰国清迈大学医疗技术学院的院长Sakorn Pornprasert,以及印尼Harapan Kita妇女儿童医院的Dina GarniasihRd教授等一行
2024-08-22 02:26:00
“中医夜市”何以火爆出圈?(养生杂谈)
本文转自:人民日报海外版王美华《 人民日报海外版 》( 2024年08月22日 第 09 版)8月15日,在江西省抚州市东乡区体育场开展的“中医药文化健康夜市”活动现场
2024-08-22 05:24:00
慵懒的午后,当然与好吃的食饮更配啦
在办公的生活中,下午茶是许多人提升工作效率的一种方式,适当的一点放松,不仅能为身体补充机能,还能提高办公的效率,简直两全其美
2024-08-22 06:00:00
下面三种蔬菜很多人都说难吃,你有吃过么?
在我们国内有很多食物是很多人所喜欢的,可总有另外一部分人不喜欢,觉得都是重口味。你一定也有觉得很难吃的食物吧!确实个人口味这种东西是不能强求的
2024-08-22 06:01:00
为她制作可口的甜点,才是最浪漫的表白
为心爱的人制作面包是不错的表白方式,将自己的心意融入进每道工序以食材表达,这种方式既健康又浪漫,而要自己动手制作,食材肯定不能忽视
2024-08-22 06:02:00
中秋月饼你最爱什么口味?
说起中秋节,中离不开月饼,中国之大,各地的月饼口味与特点都有不同,却也是我们怀念的味道之一,让我们来看一下月饼都有些什么口味吧
2024-08-22 06:03:00
这几款零食,都很适合作为下午茶的小点心
在办公室的下午茶时间,能吃点小点心是最幸福的事了,那么有哪些小点心适合作为下午茶的点心呢?现在,就让我们一起来看看吧~到了慵懒的下午茶时间
2024-08-22 06:04:00
高颜值的好吃甜食,不一样的视觉体验
在生活中,好吃的甜食能令人感到满足,但如果在好吃的同时,还能具有高颜值的外表,那就真的两全其美了。接下来,就让我们一起来看看这几款高颜值的好吃甜食吧
2024-08-22 06:04:00
手工无添加的小零食,享受健康美味的午后
在惬意的午后吃点小零食是很幸福的事,可面对与市面上的零食,许多零食的制作都不健康,在享受美味的同时,如果对健康造成危害
2024-08-22 06:05:00
几款适合小朋友吃的小饼干,好吃又健康
小朋友馋嘴,喜欢吃一些小点心,但有些小点心制作不干净,吃了容易拉肚子,这6块小饼干在品牌与味道上都比较有保障,既好吃,又健康
2024-08-22 06:06:00