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从小小酵母中窥探广袤宇宙
本文转自:解放日报从小小酵母中窥探广袤宇宙伍慧玲假丝酵母耳真菌 视觉中国供图《酵母演义——真菌如何塑造人类文明》[英]尼古拉斯·P.莫尼 著林凤鸣 译上海科技教育出版社 谈到与人类文明发展关系最密切的微生物,你...……更多
...日,厦门大学教授袁吉锋团队在一项最新研究中,增强了酵母生物传感器在真菌检测方面的性能。这种工程化酵母生物传感器具有较好的灵敏度和信号输出强度,为该类生物传感器在公共卫生领域的实际应用提供了新思路。相关...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...上的每一样食物:它们是怎样影响我们的健康的?特别是酵母馒头,它的出现在便利中潜藏着健康的秘密。酵母,作为一种常见的食品添加剂,被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软,还增加了食物的风味。但是...……更多
我思发酵,故我在
...植物酵素的作用下,麦粒中的含糖量会增高。这些糖分被酵母(出芽酵母)这种微生物利用,产生酒精以及噗噗冒泡的二氧化碳气体。也就是说啤酒中绵密的泡沫和酒精,并不是啤酒厂在生产过程中添加进去的,而是出自微生物...……更多
霉菌性阴道炎患者福音:瑞必康为VVC患者提供更多治疗选择
...统计,75%的女性一生中都至少感染过一次外阴阴道假丝酵母菌病(VVC),有40%~45%的女性会再次发病,外阴阴道假丝酵母菌病(VVC)是育龄女性的常见病和多发病,也被称为霉菌性阴道炎、外阴阴道念珠菌病。病原菌以白色...……更多
本文转自:科技日报世界首批光动力酵母菌株闪亮登场将为进化和衰老研究提供新见解科技日报北京1月15日电 (记者张佳欣)酵母是一种有机体,在黑暗中发酵,暴露在阳光下可能会阻碍甚至破坏这一过程。但最新发表在《当...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
本文转自:北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?“二十八,把面发”,春节的脚步越来越近了,家家户户都开始准备过年聚会的美食,其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员,尤...……更多
益生菌的功效及使用方法
...菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌、枯草杆菌、地衣芽孢杆菌和酵母菌等。近几十年来。医学家对益生菌的分类、分布、特性等研究已经取得了很大的进展,其除了能增强免疫功能,还具有抗肿瘤的作用,并在许多胃肠道疾病的治疗中...……更多
...的属性,增进人类对重力作用以及宇宙本质的了解。工程酵母新纪录:合成DNA含量过半11月8日,世界科学家合作成功合成半合成酵母,将7条合成染色体组合成一个细胞,形成了具有50%以上合成DNA的酵母菌株。该研究在《细胞》...……更多
研究人员成功制造出“半人工合成酵母”
“人工合成酵母基因组计划”研究人员日前在美国《细胞》杂志发表论文说,他们在实验室中成功制造出一半天然、一半人工合成的酵母菌株,这种酵母菌株含有7.5条人工合成的染色体,不仅存活了下来,还能像天然酵母菌株...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...变成柔软可口的食品,其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而,网络上有关酵母的种种说辞令人困惑:它是推动食物美味的魔法师,还是潜藏健康隐患的隐形杀手?今天,让我们一起揭开酵母的神秘面纱,通过科学的透镜...……更多
酵母抽提物:大自然的鲜味宝库
...在于动植物中,它还隐藏在一个微小而强大的微生物——酵母里。你品尝过它的鲜味吗?鲜味的自然密码鲜味是如何在自然界中形成的?据研究发现,在肉类、海带等动植物当中,一种名为谷氨酸的氨基酸是形成鲜味的关键成分...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...的、环境友好的和优质蛋白质,是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环境友好等特点,被视为新型蛋白质明星。2023年11月,酵母蛋白在中国被批准为新食品原料(2023年第10号公告)。现以《Trends in Food ...……更多
瑞必康首批发货,为霉菌性阴道炎患者带来新的选择
...国,标志着该产品正式投入临床使用,将为外阴阴道假丝酵母菌病(VVC,也被称为霉菌性阴道炎)患者提供新的治疗选择。据悉,奥特康唑于2023年6月在国内获批上市,是由恒瑞医药引进的一种新型、小分子、高选择性CYP51真菌...……更多
中新健康丨专家:高风险人群避免肺部真菌感染预防很重要
...卡氏肺孢子虫肺炎。1988年,人类发现其基因编码序列与酵母菌高度同源,故将其归属为真菌,即卡氏肺孢子菌。1999年,科学家们又用耶氏肺孢子菌代替卡氏肺孢子菌,以纪念首次发现人肺孢子菌肺炎的捷克寄生虫病学家耶诺维...……更多
抗真菌的药物,你知道多少?
...种浅表部和深部真菌均有抗菌作用。主要治疗皮肤癣菌和酵母菌引起的皮肤、毛发和黏膜感染。酮康唑不良反应较多,主要有泌尿生殖系统刺激、免疫系统超敏反应,胃肠道刺激、皮疹、肝毒性、眼部刺激等。三、棘白菌素类抗真...……更多
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...产制造的全过程,并体验了蛋糕制作。水是啤酒的血液,酵母是啤酒的灵魂。当德国注册啤酒酿造师熊志刚拿起手中的酵母粉时,身边的孩子们纷纷投来好奇的目光。为了让小朋友知道啤酒酿造的生物学知识,该校啤酒中心熊志...……更多
“花斑癣”是怎么引起的?导致花斑癣的关键因素有哪些?
...色菌引起的常见的慢性浅表性真菌病。马拉色菌为嗜脂性酵母,是人类和动物皮肤上的常驻菌群,马拉色菌属于条件致病菌,在条件适宜的情况下,可侵犯皮肤角质层,从而致病。夏季高温潮湿的环境下,皮肤油脂分泌过多,可...……更多
新工具低成本快速创造合成染色体
...《自然·通讯》杂志上。CReATiNG的工作原理是克隆和重组酵母的天然DNA片段,使科学家能够创造出可取代细胞中天然对应染色体的合成染色体。这项创新技术使研究人员能够组合不同酵母菌株和物种之间的染色体,改变染色体结...……更多
在使用酵母时,一定要牢记下述4点
导读:家里有酵母粉的要留意了!我也是才知道,快点叮嘱家人,很重要,早知早受益!我们在家做包子、馒头、油饼、馍馍等等一些面食时,都会使用到酵母,因为酵母可以使面粉膨大,从而使面食吃着更加的蓬松。而最近...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...次社区健康讲座中,一位年长的听众提出了一个问题:“酵母发酵的馒头真的安全吗?”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问,而是触及了深层次的健康关切。酵母,这个在烘焙过程中司空见惯的成分,其实承载着复杂的...……更多
不容忽视的妊娠期阴道炎
...病理特征无炎症改变。2.外阴阴道念珠菌病:这是由假丝酵母菌引起的阴道炎。假丝酵母菌也叫念珠菌,它是单细胞真菌,在健康人的皮肤、黏膜和阴道等部位均有存在。在一定条件下,念珠菌可侵犯人体组织引起炎症,它常常...……更多
干咳不发烧,31岁小伙却被突然送进急诊抢救室 原来他得了一种罕见的肺炎
...氏肺孢子虫肺炎。到1988年,人类发现其基因编码序列与酵母菌高度同源,故将其归属为真菌,即卡氏肺孢子菌。1999年,科学家们又用耶氏肺孢子菌代替卡氏肺孢子菌,以纪念首次发现人肺孢子菌肺炎的捷克寄生虫病学家耶诺维...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内部充满了疏松的气孔,不再硬邦邦的,而是充满了...……更多
酵母吃多了致胃病?假的!
...、馒头、面包等。这类食物有一个共同点,那就是均含有酵母,是用酵母发酵起来的。之前有患者来问我,他听到一个说法,酵母吃多了会致胃病,他平时酵母发酵食物吃得多,很担心这个说法是不是真的。其实,酵母是一种用...……更多
老面味发面酵母:解锁面点新境界的神秘酵母,让你轻松成为烘焙达
【老面味发面酵母】:揭开传统面食的秘密武器开篇惊喜:【买一送一】特惠促销!亲爱的面食爱好者们,你们期待已久的机会来了!这款【老面味发面酵母】,如同一位神秘导师,将引领你走向老面达人的殿堂。当你拥有它...……更多
...时,便到贝尼苏韦夫城,中国企业在埃及投资建设的安琪酵母(埃及)有限公司就坐落在新贝尼苏韦夫开发区。近日,安琪酵母(埃及)有限公司年产2万吨酵母制品扩建项目正式开工。新贝尼苏韦夫开发区主席拉杰布告诉记者...……更多
酵母配料中的山梨醇酐单硬脂酸酯,你了解多少?
鲁网4月18日讯大家都知道,酵母是一种微生物,是日常生活中常见的发酵剂。然而,在大家购买的酵母粉中,除了酵母这一主要成分外,配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中,其他品牌的酵母...……更多
...本报讯 (通讯员 杨鉴超 李中宝 李致成) 近日,在安琪酵母(德宏)有限公司的生产车间内,一批批酵母在工人有条不紊的分工配合下,不断生产、装运、发往口岸。与企业工人一同忙碌的还有章凤海关的工作人员,这些酵母...……更多
安琪酵母:全球化布局,规模优势明显,海外市场有望贡献增量
2024年1月10日,华安证券发布研报点评安琪酵母(600298)。稳健发展,全球化布局公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。公司在全球13个城市拥有酵母及深...……更多
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汗蒸减肥有效吗了解一下
汗蒸减肥有效吗?在这里,告诉大家的是,汗蒸减肥也是有效的,不过汗蒸减肥是单纯性肥胖的有效减肥方法。通常情况下,机体主要靠加强运动而增强能量消耗来维持体内的能量平衡
2024-11-12 19:20:00
汗蒸减肥的注意事项
汗蒸是可以减肥的,因为在汗蒸的时候我们会排出大量的汗,促进血液循环,同时可以带走体内的油脂,有去除脂肪的效果。不过,要注意的是
2024-11-12 20:15:00
汗蒸能祛斑吗了解一下
汗蒸作为一种健康的养生方式,先越来越受到人们的青睐。汗蒸过程中,滋普汗蒸所发出的启动波可以与人体细胞产生共振,使人体细胞组织更具有活力
2024-11-12 20:17:00
泰安市中心医院市立院区:CGF+黏性骨应用于口腔即刻种植
近日,泰安市中心医院市立院区口腔科完成了口腔即刻种植即刻修复一例,该病例在我院种植手术中首次使用了CGF(浓缩生长因子)+黏性骨技术
2024-11-12 18:11:00
“双11”来临,泰安这座近63000㎡的“城堡”新玩法等你来解锁
泰安泰岳温德姆酒店香聚全日制餐厅顺应季节潮流,再度推出震撼力作自助餐小火锅以热辣之姿全新登场,助力原有美食大餐「美式烤肉盘」「鲜切牛羊肉」「生猛活海鲜」「特色菜派送」「新鲜榴莲无限畅吃」全新的豪华配置
2024-11-12 18:11:00
“一针”治疗椎间盘疾病 贵州航天医院有妙招
多彩贵州网讯 近日,贵州航天医院在椎间盘疾病治疗方面迎来喜讯,今年8月以来,该院麻醉科疼痛团队负责人王勇及其团队成员成功为10余位椎间盘突出症患者实施了“DSA引导下经皮椎间盘化学溶解术”
2024-11-12 18:23:00
聚焦民生福祉 办好民生实事 | 东营港中心医院:穴位贴敷进病房 中西医结合促康复
中医外治疗法源远流长,其中,穴位贴敷是比较典型的疗法之一,以其绿色、安全、有效的特点,备受患者青睐。近日,东营港经济开发区中心医院各科室积极开展穴位贴敷疗法
2024-11-12 18:28:00
怀疑心梗 用硝酸甘油还是速效救心
秋冬季节是心脑血管疾病的高发季。特别是心脏不好,经常胸闷、胸痛的人群,需要准备一些急救药。医生往往建议选择硝酸甘油或者以速效救心丸为代表的中成药
2024-11-12 19:00:00
威海市中医院:中西医结合疗法,显著改善糖尿病周围神经病变
上个月,50多岁的王先生因下肢麻木疼痛前往市区一家医院就诊,被诊断为糖尿病周围神经病变。尽管接受了甲钴胺和依帕司他的输液治疗
2024-11-12 19:23:00
南京家和医院:收费正规 合理透明
南京家和医院成立以来,医院的实力是有目共睹,医院成功创造了无数健康事例,为很多患者及时有效地解决了“男人”的问题,创造了幸福的未来
2024-11-12 19:31:00
南京家和医院:一医一患一诊室,贴心又保密
南京家和医院是一家口碑好、技术一流的正规医院,受到广大患者的认可。南京家和医院在要求高技术的同时,也非常重视服务质量。通过统一化的专科培训
2024-11-12 19:32:00
健康问太和 | 什么是脊柱侧弯?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)脊柱弯曲异常已成为继肥胖、近视之后,危害青少年健康的第三大疾病。该疾病一旦发现较晚,将难以自愈
2024-11-12 20:09:00
南大二附院携手上饶市中心医院成功实施介入手术攻克颅内动脉瘤
本文转自:人民网-江西频道近日,上饶市中心医院第一位颅内动脉瘤患者成功在介入室内完成手术治疗,此次手术由南昌大学第二附属医院常驻专家叶敏华
2024-11-12 20:17:00
人文用情 关怀用心 ——骨科关节外科打造人文关怀“七大时刻”
为全面贯彻落实国家卫健委《关于印发进一步改善护理服务行动计划(2023—2025 年)的通知》(国卫医政发﹝2023﹞16 号)文件要求
2024-11-12 20:35:00
2024年帕金森病专科中心建设经验分享及学术交流会举办
本文转自:人民网-江西频道11月9日,由中国神经科学学会神经退行性疾病分会、上海市衰老与神经退行性疾病学会老年医学转化分会
2024-11-12 20:42:00