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老程酒馆② :如何区分清香、浓香、酱香型白酒?
鲁网·泰山财经11月29日讯清香、浓香、酱香作为最常见的白酒香型,从口感上你能区分出来吗?老程今天教你一招。(本网记者)责任编辑:刘新萌 ……更多
三缕酒香融合 川渝合作精彩“碰杯”
...快培育食品饮料优势产业集群。川南渝西地区,浓香型、酱香型、清香型白酒齐聚。这三类酒有什么优势和合作空间?将如何开启川渝合作之路?看基础川南渝西地区产业聚集,且囊括三大香型“川南渝西地区是成渝地区除重庆...……更多
90后白酒消费趋势报告发布:送礼场景更多,南方人酒量更大
...,以更实在的价格囤入白酒。在香型偏好方面,浓香型、酱香型、清香型、凤香型和兼香型位列前五。其中,90后喜欢的白酒品牌TOP10中,浓香型白酒占据5席,酱香型白酒占据3席,清香型和凤香型白酒分别占据1席,这与整体消...……更多
举杯酒博|酒博会“酒温”渐暖,行业调整期巨头释放信心
...,取得积极成效。 “浓香”密集发声近年来,白酒市场酱香型产品攻势猛烈。在这一波酱香热浪中,几大浓香型企业此次酒博会上也密集发声,呼吁做大浓香蛋糕。近年来中国名酒的发展进程,经历了清香引领、浓香引领、酱...……更多
杠上浓香、酱香,衡水老白干就能出圈么?
...上头。经第三方检测,老白干香型白酒的杂醇油含量低于酱香型、浓香型。选择一款杂醇油含量低的产品无疑是明智之举。”衡水老白干此举或拉踩两大白酒主流香型。若暂且不提拉踩之嫌,该公司旗下的浓香、酱香产品为其提...……更多
打造新一代光瓶旗舰,谷小酒新品s系列三箭齐发!
...布的22年财报。以白酒收入/总销量的方式,可以算出,某酱香型代表性企业,白酒均价约908元/斤,某浓香型代表性企业,白酒均价约290.85元/斤,某清香型代表性企业,白酒销售均价约73.6元/500mL,而酱香型、浓香型、清香型白酒...……更多
五粮液酒博会发声!呼吁打破认知误区,做大市场蛋糕,曾从钦解码竞争突破口
...风格,目前白酒香型有12种,其中最具代表性的有浓香、酱香、清香等,不同的原料和酿造工艺决定了不同香型白酒的质量和风格。其中,固态浓香型白酒历史悠久、工艺复杂,采用多粮或单一粮食、以中温(五粮液采用中偏高...……更多
郎酒、今世缘加码,兼香型为何成为白酒新风口?|酒业变局
...酒多香型融合的特点有关。百亿级酒企大手笔入局伴随着酱香型白酒热降温,近几年资本转向清香等其他品类寻找机会,其中多家知名酒企瞄准了兼香型白酒。2023年2月,郎酒首次披露了兼香战略,提出要在2至3年内实现郎酒兼...……更多
济宁百意康健康科技有限公司旗下采酒人济宁明珠花园店隆重开业
...“地缸发酵”等工艺打造出“一清到底”的纯正清香酒;酱香型酒来自贵州茅台镇,独特的水土、气候、纯粮、“石窖发酵”“大曲坤沙”等工艺等与勾调、储藏等讲究,共同塑造了酒体醇厚、空杯留香的上好酱香酒。其二,白...……更多
...低度浓香产区高质量发展对话,“北派酱香 万家尊享”酱香型白酒发展对话,齐鲁农超平台“鲁酒馆”开馆暨鲁酒地标产品上线仪式,齐鲁酒业智库专家组成立及发布鲁酒传播力指数报告等。齐鲁美酒,美在产品品质,美在悠...……更多
成双节销售“热宠”,次高端如何借宴席场景破旺季营销
...次高端产品受到消费者热捧,整体销量不断提升。其中,酱香型白酒与清香型白酒仍为主要销售产品。当旺季来临,在市场扩容的背景下,次高端价格带也在价格分化、消费场景等方面不断发生着变化。对此,业内人士指出,宴...……更多
白酒年轻化,与年轻人无关
...酒度数高,且口感风味难以接受。年轻人不在乎白酒是“酱香型”、“浓香型”还是“清香型”,资深饮酒者所谓的“醇香、回味悠长”等评价,对于初尝白酒的年轻人而言只是“苦、辣、呛”而已。 上一代人追求不醉不归,...……更多
上周A股体现密集利好 每经品牌100指数涨2.08%
...、五粮液、泸州老窖以及洋河股份的周涨幅则均超过5%,酱香型白酒龙头贵州茅台涨幅略小,在2%左右。公开资料显示,贵州茅台2023年继续深入实施“五合营销法”,产品结构优化,除却传统生肖酒外,推出“二十四节气”系列...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...精神和深厚的文化底蕴。十坛封坛酱香原酒,是为了纪念酱香型白酒上市43周年,这些原酒被储存在秦池酒窖内,作为日后重要的调味酒使用。山东省白酒协会副会长兼秘书长蒋彬点评开坛老酒,微黄、晶莹透明,陈香舒适、优...……更多
今世缘系列之一:“迁居”百亿的关键制胜因素
...产业的一半,利润更是占据8成以上。贵州省白酒产销以酱香型为主。酱香型白酒2022年的市场占有率为32.0%,代表企业有遵义市贵州茅台(600519.SH),2023年实现营业收入约1495亿元,同比增长17.2%,归母净利润约735亿元,同比增长1...……更多
古贝春集团闪耀第88届山东省糖酒会,浓酱合璧铸就品牌辉煌
...古贝元1983是由中国白酒大师班精英团队倾力打造的高端酱香型白酒,传承茅台40年的工艺底蕴,集传统工艺与现代审美于一身。其外观独具匠心,青色陶瓷瓶体典雅高贵,侧启软面外盒与瓶体相得益彰,手绘工艺画更是精妙传神...……更多
口粮酒最好的10款纯粮酒,值得收藏一试的美酒佳酿清单
...是众多酒友心中的佼佼者。首先,茅台迎宾酒以其浓郁的酱香和突出的香气成为入门级酱香酒中的佼佼者。每一滴都透露着深厚的文化底蕴和精湛的酿造工艺。郎牌郎酒则是郎酒旗下的入门级产品,其口感醇厚,融合了独特的酱...……更多
习酒“脱茅”这一年:异军突起,也有隐患
...调茅台酒厂副厂长邹定谦主持生产,采用茅台酒工艺生产酱香型白酒,全名“贵州回沙郎酒”,这正是习酒的前身,并于1976年更名为“贵州省习水曲酒厂。酒厂早期主要是生产浓香型白酒,因为步伐迈的太大,再加上白酒行业...……更多
培育“一方水土”酿出“一方好酒”
...城”美誉。如今,这里已经成为世界上优质浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区。立足产业优势谋求“高位起跳”,还需更多努力。泸州从政策、资金、产业等方面打出一套“组合拳”,为推进白酒产业高质量发展...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...,属全国十一大白酒香型之一——芝麻香型。芝麻香型是酱香型白酒工艺的延伸发展,或者说是北方地区酿造酱香型白酒的一个分支香型,和酱香、浓香、清香、馥郁香白酒有不同的香味,兼有浓、清、酱三种香型之所长,形成...……更多
郎酒的人事调整:351工程千亿梦,追赶茅台与上市遥遥无期
《港湾商业观察》施子夫说起酱香型白酒,茅台排第一可谓实至名归。可要论第二花落谁家,各家间的较量和比拼分外汹涌。四川郎酒股份有限公司(以下简称,郎酒/郎酒股份)曾在2020年4月递表谋求IPO时被外界称为“酱酒第...……更多
首次来武汉参赛并献血,新疆这所高职的学生为江城献爱心
...八款酒水的品鉴。此次大赛的酒水共有固态小曲清香型、酱香型,清香型、浓香型、兼香型大曲酒,馫香型白酒,以及桑椹酒、黄酒和啤酒等酒样。 参赛同学与带队老师合影在此次比赛的啤酒品评环节,选手们通过“三杯法”...……更多
河南文旅大火,豫酒怎么样了?
...牌各一。具体到白酒香型,大部分品牌为浓香型,也不乏酱香型、清香型、陶融香型、馥香型、原香型等其他品类。 在2021年河南省评定的豫酒“五朵金花”中,仰韶酒业为陶融香型、赊店老酒、五谷春酒业和洛阳杜康酒均为浓...……更多
29999瓶投放,吸引200万户申购!兔茅上市不到一周价格却“腰斩”?
...天茅台43度整箱、青花20汾酒礼盒、天之蓝46度礼盒、53度酱香型飞天茅台、52度剑南春礼盒、舍得浓香型白酒等占据白酒热卖榜前十。其中,洋河梦之蓝M3礼盒月销量超6000笔,销量位居第一。而在京东平台上,习酒第三代银质酱...……更多
看这3个地方,90%买不到假酒,不知道的人来看看
...国家也同样如此,尤其是对白酒,因为白酒分为浓香型,酱香型和清香型,所以我们要都搞清楚,这几种香型的酒开头字母是什么,如果这个酒型和开头的字母不对应的话,那这个酒绝对是假酒,大家买的时候可以注意一下,或...……更多
...条件。宁河,早在明清时期就有民间酿酒的记载。1972年酱香型优质白酒芦台春的试制成功,更使宁河的酿造工艺受到广泛关注。随着新中国的发展进程,“德和酒店”走向新的开端。1949至1979年30年间,企业历经公私合营、扩能...……更多
让贵州醇“白酒明珠”再放光芒
...有限公司董事长兼总经理朱伟在推动贵州醇由浓香型走向酱香型白酒改革之路的感受。优质白酒贵州醇发源地兴义市,地处北纬25度黄金气候生态带,得天独厚的自然环境、优良的气候、水质等,为上世纪五十年代贵州醇的诞生...……更多
预见2024| 专访贵定酒厂厂长李方强:酱酒赛道的回归理性并不意味着冷却
...长率预计为5.8%。从年复合增长率来看,2018年至2022年之间酱香型白酒的CAGR为24.7%,高于白酒行业整体市场的3.7%。这组数据的背后告诉市场,对于酱酒赛道而言,回归理性并不意味着冷却。当赛道增长高于行业时,叠加赛道逐渐...……更多
爱喝酒的人,如何减轻酒精伤害?一文了解清楚
...香型)白酒。②清香型(亦称汾香型、醇香型)白酒。③酱香型(亦称茅香型)白酒。④米香型(小曲米香型)白酒。⑤其他香型(亦称兼香型、复香型、混合香型)白酒。0238°、42°、52°的酒,有什么区别?酒虽然是粮食做的...……更多
频繁涨价、追赶茅台的青花郎,消费者为何不买账?
...大。值得注意的是,在“酱优浓次”的消费认知带动下,酱香型白酒正在追赶上浓香型白酒,而根据《中国酒业“十四五”发展指导意见》数据推测,2025年酱香型白酒将占行业销售额44%,次高端酱香型白酒有望占据在酱酒中占...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
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滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
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家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
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芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
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黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
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白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
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