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...不多够了。”服务员贴心地提醒。“行,那我们先去掉两道菜,不够再加。”对于商家提倡的适量点餐,张先生欣然接受。类似情况还有很多,市区不少餐馆不仅会在店内醒目位置张贴“光盘行动”宣传海报,还会通过加强经营...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...鲜又有生命力。”这是一家在成都有着13家连锁店的品牌餐馆。店员介绍,酥炸香椿和折耳根拌胡豆都是一个月前才上线的时令菜品,“客人的反馈很好,销量也不错,所有门店加在一起,卖出上万份酥炸香椿了。” ▲酥炸香...……更多
...吃,最能反映一座城里的居民消费刚需。据报道,株洲各餐馆年夜饭预订火热,其中包厢更是紧俏,大厅用餐价格一般从1200元左右起步,包厢消费则达到1800元以上。与此同时,一些餐馆提供的预制菜也受到不少消费者欢迎。到...……更多
猪棒骨不仅经济实惠,而且富含丰富的滋补元素
...让我们来介绍一道非常经典的猪棒骨做法——酱猪骨。这道菜品不仅口感独特,而且味道浓郁。首先,我们准备好猪棒骨、黄豆酱、桂皮和辣椒等食材。在制作过程中,我们需要将猪棒骨焯水,这样可以去除杂质和腥味。接下来...……更多
泉池豆腐宴:李家山温泉水“点化”的盛宴
...味的人,黄焖鸡、黄焖老鸭这两道特色菜一定要尝尝。两道菜的原材料相当讲究,鸡和鸭都精选一定年龄的,以保证肉质的口感,用柴火和大锅进行烹制,经过数道复杂工序,至少50分钟出菜,才造就了这种地道且鲜香中带辣的...……更多
广东汕尾一海鲜馆3只蟹880元宰客?店家:明码标价,春节进价贵
...892元,质疑自己遭到了“宰客”。该女子表述,在点的六道菜中,单三只螃蟹的价格就需要880元。1月28日下午,潇湘晨报晨意帮忙(报料微信:xxcbbaoliao)记者联系上海鲜餐馆的老板陈先生。其告诉记者餐厅所有的菜都是明码标...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...,近年来受到了南方朋友们的喜爱。然而,在南方推广这道菜却遭遇了相当大的阻力。为什么在南方地区铁锅炖大鹅受欢迎程度较低?从业者应该采取怎样的措施来开拓南方市场?希望我们能够通过下文的比较找出铁锅炖大鹅在...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...,既复古又现代。观澜主题文化宴之一——开埠宴共有23道菜和一款甜品,前菜四冷拼、餐前五福碟、精美六凉菜,席中八道热菜分别是王懿荣与红烧海味全家福、清汤鱼圆、渤海湾野生大刀鱼、西班牙伊比利亚火腿、低温东星...……更多
这家二七路菜馆,简直是湖北人的救赎!
...方!这里的菜品,简直是为我们湖北人量身定做的,每一道菜都直击心灵,让人欲罢不能!这家餐馆真的非常好找,一下车只需走几分钟就能轻松抵达。你无需担心停车问题,店外有专门的停车位,为远道而来的食客们提供了极...……更多
进京连开6店 兰湘子门店达276家
...兰湘子推出了多种举措。首先,兰湘子将菜单精简到24-28道菜,不选择超过三分钟出餐的菜品,同时,品牌采用厨师菜品承包制,每个厨师全权负责4-6个菜,销量和质量也跟厨师绩效挂钩。另外,兰湘子还自主研发切配工具,切...……更多
...饭越发偏向于“视觉系”,菜好不好吃,或者说是不是每道菜都好吃,其实没那么重要。如今不少年夜饭预制菜,属于大菜硬菜横菜,主打个有排面、能出片,这很是投合了当下晒图发朋友圈的“刚需”。再者说,准备年夜饭本...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...九大碗”传统宴席文化。“360碗”从全市各区县评选出360道菜品,以渝味串联美景,以美食IP提升旅游知名度和吸引力。其中,铜梁区的油烧兔、六赢羊酥、铁锅肥肠鱼、头刀菜、泡椒黄辣丁、水煮美蛙鱼头、兰花根、白羊咸菜...……更多
“中华橘宴”,不止有橘
...农户供应的本地土猪仔排,橘皮也采自新鲜蜜橘,因此这道菜每年只在橘子上市时售卖三四个月。”制作时,高卫国将橘皮切细丝,不加食用油,干锅炒出橘皮的芳香,“橘皮既能增加仔排的酸甜滋味和清新香气,又能解去排骨...……更多
饭店里这5道菜,尽量少点!
...持下去,其中的潜在危害也不可小觑。如果你真的钟爱这道菜,或许值得考虑自行购买新鲜的蘑菇回家加工制作,这样至少能够保障卫生安全。炸制平菇时,除了平菇本身的卫生和营养问题外,采用不同的炸制方法也会对这道菜...……更多
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
...人来说,张雯对它充满了好奇和期待。结果没想到点的四道菜让张雯产生了疑惑:这是贵州菜吗?张雯来到餐馆之后,由服务员引领到预定的座位。这家菜馆散发的淡淡的辣椒香,让人未尝其菜,先感其情。张雯选定了四道菜品...……更多
本文转自:金陵晚报大小餐馆吃饭排队、人头攒动热气腾腾!“舌尖消费”热闹“开席”□金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕“您几位里面请”“前面还有73桌,排队时长预计超过1小时”“这是您点的鸭血粉丝汤,请品尝”……...……更多
家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
...力;而鸡蛋则是优质蛋白质和维生素B群的良好来源。这道菜品将两者完美结合,既满足了味蕾的享受,又兼顾了营养的摄入。通过简单的蒸制方式,不仅保留了食材的原汁原味,还使得牛肉的鲜香和鸡蛋的嫩滑相得益彰,成为...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...没有使用预制菜。对于媒体曝光绿茶浙江门店佛跳墙这一道菜品,后厨使用了预制菜,该负责人称自己所在的门店没有这道菜品,“区域不同可能存在菜品不同的情况。”如果使用预制菜,是否会向顾客明示?绿茶餐饮多个门店...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...,4套年夜饭“菜单”,通过现场教学视频,细致讲解每道菜的烹饪过程,为全球网友呈上“近在指间”的年夜饭。 “往年的‘为海外侨胞送年夜饭’活动,我们通常会从中国派出大厨到国外多地进行烹饪、表演和技艺交流。今...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
...蛋清为原料制作出了芙蓉鸡片、海棠滑豆腐等菜品,这两道菜因其鲜嫩软滑,符合中老年人的口味,上市之后特别受到老年顾客的欢迎。还有老北京特色菜品芥末墩儿,芥末墩儿为了保持口感,使用的是白菜的中段儿,团队利用...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
...定好吃,但低分一定有低分的理由。”在周骏看来,高分餐馆的踩雷概率总是会低于低分餐馆的,消费者一般情况不会特意给一家饭店打低分,除非感受到了‘踩雷’,“低分也要看情况,如果很多差评是针对卫生条件、口味,...……更多
预制菜流程仍存死角 兰湘子再陷“预制”风波
...了包括招牌辣椒炒肉、酸辣鸡胗、辣炒金钱蛋在内的数十道菜品。作为西安本土湘菜品牌,近年来其开始加速全国市场布局,今年更进入北京市场。截至目前,兰湘子全国门店超300家,数量更超过费大厨、炊烟小炒黄牛肉、农耕...……更多
餐饮门店秀厨艺 居民评分选心仪
...“甜盘子”获得45张票,荣获比赛一等奖。“我们带了四道菜参赛,有甜盘子、糖包子、夹沙、雪花丸子,都是店里的必点菜。”餐厅负责人马晶岩说,他们主动报名参加此次活动,希望居民品尝后能够多多宣传,打响知名度。...……更多
赤水特色美食受青睐 “熊猫宴”获香港游客称赞
...采用了竹元素制作,包括竹松茸、竹毛肚、糯米蛋等10多道菜,色泽多彩、造型精致,赢得了游客们的一致好评。香港游客赞不绝口地说:“贵州山清水秀,竹林非常多,‘熊猫宴’全部都是竹元素,很有品味,有地方特色,味...……更多
...了一家海南菜餐厅,并在服务员的引导下按照人数点了5道菜。“我们第一次来海南玩,各种美食都想尝试,又怕吃不完浪费,就按照服务员说的,根据人数点了菜。”用餐完毕后,朱慧欣告诉记者,5道菜刚好够一家人吃,“菜...……更多
河北人去东北吃饭,菜上桌后惊呆了,才明白,东北菜真的不能乱点
...令我感到不尽如意。 因此,我点了一份东北酱大骨,这道菜重新定义了我对饭店的标准。一盘硕大的大骨被炖煮得香气诱人,看上去就让我的嘴馋不已。品尝一口,满满的美味,足以让人回味无穷。大骨吃完后,老板还贴心地...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
...近几年也备受南方朋友们的青睐。然而在南方想要推广这道菜时,却遭遇到了相当大的阻力。南方为何不欢迎铁锅炖大鹅?业内人士应该如何在南方市场取得突破?希望透过接下来的比较,我们能够找出铁锅炖大鹅在南方无法流...……更多
信我!拉萨这几家美食店,简直让人欲罢不能!
...舒适明亮,让人感觉很放松。而且菜品也非常出色,每一道菜都让人印象深刻。我特别喜欢这里的土豆煎羊排,羊排煎得外酥里嫩,搭配上土豆的绵软口感,简直美味极了。此外,藏式甜奶茶和藏式烤天然蘑菇也是这里的必点菜...……更多
酸辣汤的极致诱惑,酸辣鲜香,口感多变,每一勺都是唇齿留香
...,酸辣鲜香,每一勺都能让人回味无穷。我第一次尝试这道菜是在一次出差途中,无意间发现了一家小餐馆,那里的酸辣汤深深地吸引了我。它的色泽鲜亮,口感多变,汤里的食材丰富,让我一下子就爱上了这道菜。于是,我决...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...手做给妈妈吃,定能让妈妈感受到我们的爱和关怀。第一道菜:红烧鲫鱼。鲫鱼肉质细嫩,富含优质蛋白和多种矿物质,对身体健康十分有益。红烧鲫鱼的做法简单,只需将鲫鱼处理干净,用油煎至两面金黄,再加入葱姜蒜、酱...……更多
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孩子长个头 抓住关键期 中国儿童生长发育健康传播行动在乌鲁木齐举行
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员秦紫荆)12月14日,昌吉市市民杨建强带着两个孩子来到北京儿童医院新疆医院,参加在此举行的“中国儿童生长发育健康传播行动”
2024-12-15 18:15:00
《醉美广西唱响世界》合唱节,朱彦名获最佳指挥奖
2024年12月4日,一场盛大的音乐盛宴在广西南宁隆重上演,这便是备受瞩目的《醉美广西唱响世界》合唱节。此次活动汇聚了来自全国各地的合唱精英
2024-12-15 21:40:00
中新社上海12月15日电 (记者 缪璐)一曲由上海老年爵士乐团带来的《夜来香》奏罢,2024“反恐精英”世界锦标赛(上海 Major)决赛15日晚间开赛
2024-12-15 23:52:00
乒乓球运动员樊振东发文感谢球迷理解他的个人空间
12月15日凌晨,乒乓球运动员樊振东在社交平台上发文,感谢球迷的支持,但也强调可以通过更好的方式和场合表达支持。他提到“莫舍己道
2024-12-16 00:08:00
关于山东省预防接种异常反应的公告
近日山东省卫生健康委员会网站发布山东省疾病预防控制局山东省财政厅 山东省卫生健康委员会关于印发《山东省预防接种异常反应补偿办法(2024年版)》的通知山东省疾病预防控制局山东省财
2024-12-16 00:11:00
宁波到南京南站最晚出发的高铁列车
记者从铁路部门获悉为满足周末旅客出行需求12月15日铁路宁波站将恢复开往温州南的G7667开往南京南的G7668这两趟复兴号高铁动车组铁路宁波站旅客正在候车
2024-12-16 00:12:00
冰雪路面驾驶注意事项大全
又是一年冰雪季,越来越多的南方游客来到冰城,体验冰雪世界的魅力。然而,冰雪在给我们带来欢乐的同时,也会给道路交通带来一定的安全隐患
2024-12-16 00:12:00
游客拍照不小心坠海,深圳海警局紧急出动!
12月13日多位网友发视频称广东省深圳市大梅沙海滨栈道一名游客疑因拍照不小心坠海被海浪卷走昨天(12月14日)华商报大风新闻记者从广东海警局证实这名28岁贵州女游客的遗体已打捞出水具体坠海原因正在调查核实中游客现场目击
2024-12-16 00:13:00
湖南一大学生买“包”有新发现 或为侵华日军731部队罪证新证据
12月11日,湖南衡阳南华大学公共卫生学院2022级卫生检验与检疫专业的米青东同学收到侵华日军第七三一部队罪证陈列馆颁发的捐赠证书
2024-12-16 00:13:00
“清华毕业生举报局长”最新处理结果公布
12月15日,据苏州日报微信公众号消息,苏州市专项工作组对反映苏州工业园区商务局原党委书记、局长祝欢等相关问题已查清并处理。全文具体如下:来源 苏州日报编辑 张婷二审 杨韬三审
2024-12-15 22:42:00
洗剪吹太贵,倒逼年轻人出国理发
作者: 曾宇昕国内部分美发店基本已经到了“进店不办一张高价会员卡,就难以出来”的程度。当剪完发后,更有很多人想“哭着出来”
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中新社北京12月15日电 当地时间12月14日,2024年斯诺克苏格兰公开赛进行了半决赛的较量,中国选手雷佩凡发挥出色
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12月15日上午,打拐志愿者上官正义在社交平台发文称,自己遭到“两千万悬赏买命”的威胁。他在视频中表示,有网友私信他
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12月14日,上海东方卫视主持人百克力,在个人社交平台发布了一段短视频,并配文:虽然很丢人,但值得借鉴,希望大家都别遇到
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在全国多地调研养老机构过程中,中国老年学和老年医学学会社区居家养老分会副会长郑志刚发现,近几年部分养老机构关停、转让的问题确实存在
2024-12-15 17:29:00