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从内卷到破局:餐饮业如何借助供应链实现转型升级
...决策。如果无法从餐饮供应链环节解决上述痛点,那对于连锁餐饮品牌而言,延长营业时间或者全时段经营很快就会变成猴子捞月亮,毕竟无根之木难以参天。更高效的餐饮供应链服务商面对餐饮业的细微变化,华鼎冷链科技已...……更多
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔”
...部。此外,和府捞面还获评“2023安心奖”年度人气餐饮连锁品牌,并凭借其严苛的食安管控体系以及良好的消费者口碑,成为该榜单唯一上榜的面馆品牌。有业内相关人士指出,得益于和府捞面扎实的供应链体系和数智化优势...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...牌数占比有所上升。这在一定程度上反映了大型中式正餐连锁品牌对于开新店的态度相对谨慎。在湘菜赛道中,以“大单品+地方特色菜”形式出圈的品牌越来越多,如费大厨辣椒炒肉、兰湘子·湘菜小炒等是其中表现较为突出的...……更多
...息的标准化管理,提高餐饮门店数字运营能力,助力更多连锁企业和中小商家降本增效。”飞书企业效能顾问马金歌说。智能青提剥皮机仅用1分钟就能为一筐青提去皮,智能水果去核机4分钟完成1公斤橄榄去核……在新茶饮品牌...……更多
五年百店!克茗冰室携手法大大深化餐饮连锁的数字化竞争力
...。 与此同时,通过开放加盟、进军海外等策略,大部分连锁餐饮品牌门店规模开始一路狂飙。激烈的市场竞争之下,餐饮企业需要持续创新,提升产品品质和服务水平、满足消费者日益多样化的需求,同时也需要加强供应链管...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...件为产品主要定位,与BPMAX生态中的合作伙伴共同在品牌连锁及餐饮行业形成了产品解决方案。项目背景:BPMAX,是基于人工智能流程引擎的企业超自动化管理平台,专注于为企业提供数字化管理一体化平台中间件及相关解决方...……更多
...,据统计,6000余名宁都厨师在外创业。三是鼓励宁都菜连锁经营,促动宁都厨师创业。鼓励一批餐饮企业连锁经营,支持宁都菜企业连锁化、品牌化发展。重点推动宁都菜企业在长三角、粤港澳大湾区、海西经济区、北京市和...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...权威机构沙利文的研究和评定,老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书,同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...餐饮企业不止海底捞。和府捞面、九毛九、佩姐老火锅等连锁品牌,相继公布了开放加盟的实施细则,而加盟是连锁品牌打入下沉市场的利器。这说明,一线城市的消费,特别是高端餐饮消费在下降,高线城市的餐饮市场在不断...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行...……更多
黄记煌20周年:传承经典,迎接全新升级的华丽蜕变
...商务局、顺义区仁和镇政府、中关村顺义园管委会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会相关领导,北京华联、赢商网等合作伙伴也出席了此次发布会。百胜中国必胜客总经理...……更多
来朵棉花赋能百业千店,让物联网毛巾机重构商业生态
...,制定业态服务新标准。以餐饮为例,目前除了与外婆家连锁、山葵家连锁、大鸭梨连锁、德庄火锅连锁、正泰餐饮连锁等全国头部餐饮品牌达成稳定合作之外,来朵棉花还累计服务2000+餐饮门店,持续推动餐饮服务业的新业态...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...中发现长春、杭州、成都、深圳等地的部分个体、中小型连锁餐厅已率先上线团购套餐。如长春这家名为麻雀牌小龙虾的连锁店,共推出7项团购套餐,其中还有一个是“小红书专属”套餐,页面显示价格为原价的7.7折。另外6项...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...,企业也从一间小店逐渐发展成为集供应链中心、规模化连锁餐饮品牌、餐饮行业人才培养的多元化餐饮管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020...……更多
企迈受邀出席第二十四届中国零售业博览会,助力餐饮数字化新增长
...OP)在上海国家会展中心盛大开幕。 展会首日,中国零售连锁百强企业、消费商品企业、IT技术龙头等800+企业纷纷亮相,产品覆盖优秀设施设备、尖端技术、创新解决方案、潮流商品与零售品牌等全零售领域,吸引了全球范围内...……更多
中新健康|高速扩张暗藏隐忧 塔斯汀屡陷食品安全丑闻
...州塔斯汀餐饮管理有限公司,是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。2012年,首店落户南昌。法定代表人杨兵,其旗下关联企业包括福州塔斯汀多个分公司。塔斯汀的注册资本仅111万元。塔斯汀采用加盟模式以实现的快速扩张。...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态,看起来野心勃勃,一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门店端,和府捞面旗下品牌预计将全面提速扩张,开放联营合伙人模式,在目前直营...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
...来说,上市和不上市差别还是非常大的。根据全球的上市连锁巨头的经验,他们大规模密集开店的时间基本上它们在上市的前后3—5年,这个周期可能总共有8—10年,是品牌实现跨越式发展,开店最猛的10年,可能上市以后3—5年...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
...产业链巡回展,展览范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品、酒店用品及餐厨设备等。ACE亚餐展定位为“国际化、品牌化、专业化、实效化”展会,集“展览展示+论坛研讨+精准对接+跨界融合”四大功能于一体...……更多
餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
...业需求的市民积极报名。 大会同期还将举办第11届东北连锁餐饮创始人峰会、第4届中国烧烤烤肉大会等活动。来自东北的连锁餐饮龙头品牌企业喜家德、锅圈集团、张亮麻辣烫等将齐聚峰会。为餐饮行业提供交流平台,将区域...……更多
茶百道上市 加盟商有感
...出融资的消息更是不绝于耳,随着行业规范化不断提升,连锁化率更是在餐饮市场中名列前茅。根据《2024中国餐饮加盟行业白皮书》,2023年,主要餐饮品类连锁化率位列前三的依次为饮品店(49%)、面包甜点(30%)和国际美食...……更多
华鼎冷链携手花小小 解决餐饮供应链跨区瓶颈
...年时间,门店已覆盖全国200多个城市。作为一家专注餐饮连锁品牌供应链的综合服务商,华鼎冷链科技以全国化的冷链仓配网络布局,和极强的下沉市场配送能力,让客户足不出户,就能看到货品的透明化交易和库存流转动态。...……更多
“微醺”赛道 小酒馆潜力几何
...行业相对小和散乱,头部玩家相对较少。已经形成规模的连锁品牌进入这一市场,在团队、资本、供应链等方面有一定的优势。然而小酒馆是极具调性的业态,集中在一二线城市的商圈和社区,对客群和氛围的要求更高,也对选...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...1986年,大家乐集团在港股上市,是港股第一家餐饮上市连锁集团。1992年,大家乐集团正式进军内地市场。最新业绩报告显示,截至2023年9月末,大家乐集团在香港拥有383间门店,在内地拥有160间门店。即将到来的4月1日,梁可婷...……更多
塔斯汀中国汉堡:智慧运营,高质量发展
...费高峰,包含华莱士、蜜雪冰城、塔斯汀等多个头部下沉连锁品牌的外卖订单量同比去年上升39%,相关商户数同比去年增加31%,可见塔斯汀下沉市场实为明智之举。虽然塔斯汀发展速度迅猛,但并非盲目进行。在门店选址中,除...……更多
美国快餐业也打起了价格战!肯德基、麦当劳等卷入5美元套餐赛道,麦当劳CEO:消费者对花的每一美元挑剔给快餐业带来压力【附餐饮行业现状分析】
...大菜系、火锅和烧烤店。值得注意的是,八大菜系和烧烤连锁门店的数量占比连续三年持续增加。除了面包甜点、国际美食、其他餐饮、鱼鲜之外,其他品类的门店数量占比都比2019年有所提升。从门店数同比增长的情况看,特...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...2020年增幅超过50%。“近3年,面食类门店总量持续增加,连锁品牌商户数(3家及以上)逐年增加。”杨建伟认为,非遗面食走出去的基础是标准化、产业化、品牌化,从非遗手艺到产业化发展,守正与创新是众多非遗传承人需要平...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
县域消费市场展现新活力
...送、商品和服务下沉以及农产品上行为主线,以数字化、连锁化、标准化为方向,进一步推动资源要素向农村市场倾斜,加快补齐农村商业设施短板,健全县乡村物流配送体系,引导商贸流通企业转型升级。2023年,我国乡村消...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...驻。目前,好望水已陆续合作海底捞、谭鸭血、望湘园等连锁品牌。机遇与挑战并存多元化碳酸饮品捆绑餐饮赛道落子餐饮,碳酸饮料的这场棋局还在持续。针对碳酸饮品对餐饮渠道的发力初衷,香颂资本执行董事沈萌表示,餐...……更多
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卖出全球超60%的机器狗 研发国内首个实现量产的人形机器人托马斯全旋,悬崖边侧空翻、360°跳跃转体,涉水奔跑、旋风冲跳……昨天
2024-12-25 12:35:00
小米第三款车型谍照曝光:外观大变样、定位家用增程SUV
快科技12月25日消息,小米目前已经上市、官宣两款车型,一款纯电轿车小米SU7、一款纯电SUV小米YU7,两款车型都走的运动风格
2024-12-25 12:35:00
瑞幸疑喝出蟑螂当事人撤销投诉:瑞幸操作规范 选择原谅他们
快科技12月25日消息,据媒体报道,近日,疑喝出蟑螂当事人称撤销对瑞幸咖啡的投诉。他发文表示:“通过市场监督管理部门带着本人去门店观看监控
2024-12-25 12:35:00
用眼过度:8岁男孩总把数字镜像反写
12月25日消息,都说眼睛是心灵的窗户,但当前随着课外作业过多、电子产品的过度使用,越来越多的孩子眼睛出现问题。据湖北广播电视台报道
2024-12-25 12:35:00
何小鹏的flag实现了!有人真将一只鸵鸟装进了P7+的后备厢
快科技12月25日消息,在今年小鹏P7+上市发布会上,小鹏汽车董事长何小鹏曾表示,P7+拥有统同级最大的2221L可拓展空间
2024-12-25 12:35:00
众擎 PM01:实力破局,智领未来
在当今科技飞速发展的时代,人形机器人领域已成为创新的前沿与焦点,吸引着全球目光。众擎机器人凭借深厚的技术积累和无畏的创新精神
2024-12-25 12:45:00
福昕软件荣膺“2024年度中国版权保护力企业”奖项
12月21日,由中国版权协会主办的“2024年中国版权年会暨远集坊文化高质量发展论坛”在海南海口举办。该年会是我国版权领域规格最高
2024-12-25 12:45:00
以AI数智化技术服务新质人才发展,京东政企业务联合多家HR生态伙伴开启合作
“新质生产力”已成为2024年的关键词,是推动我国经济社会发展的核心动力。中央经济工作会议明确将“科技创新引领新质生产力发展
2024-12-25 12:59:00
2024年度包揽四大国际设计奖项 INGS英树赢得国际认可
2024年,对于民族品牌英树来说是被国际认可的一年。在一年中同时获得四大国际设计界权威奖项认证的英树品牌超级符号——INGS子弹瓶
2024-12-25 13:01:00
邢台沙河:AI为创业就业赋能
日前,一场以“AI+”为主题的线下沙龙在邢台沙河市大学生创业就业孵化园内举行,汇聚来自科技、产业等领域的专家和企业家,探讨了人工智能技术在商业中的前景与未来机遇
2024-12-25 13:02:00
蔚来萤火虫实车上路:“六眼灯”全开辨识度超强
快科技12月25日消息,上周六晚,蔚来正式发布了第三品牌萤火虫,其定位于全球高端新能源小车,中国市场预售14.88万起
2024-12-25 13:05:00
DRAM内存寒冬将至!美光悲观展望前景 三星、SK海力士下调预期
快科技12月25日消息,据TrendForce报道,继美光科技发布黯淡的业绩展望后,三星电子和SK海力士也下调了2024年第四季度的收益预期
2024-12-25 13:05:00
本文转自:人民网-河北频道近日,由秦皇岛经济技术开发区一家小微企业自主研制的碳足迹公共服务平台开始进入试运营阶段,可对秦皇岛76家高耗能企业进行“碳盘查”
2024-12-25 13:18:00
萤火虫火归火!别忘了蔚来ET9才是真正的主角
今年NIO Day开完,蔚来品牌很火,还火出圈了。核心推力不是事前预想的“技术旗舰”—蔚来ET9,而是来自纯电小车萤火虫的“三眼大灯”
2024-12-25 13:35:00
体积小了80%!欧可林AirPump A10氧气啵啵冲牙器图赏
快科技12月25日消息,近期欧可林AirPump A10氧气啵啵冲牙器发布,售价449元。现在这款新机已经来到我们评测室
2024-12-25 13:35:00