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...,每天都发生在正安县域的各个乡镇。走进小雅镇工农村辣椒种植基地,村民们热火朝天地忙着移栽辣椒,机械打孔、栽苗的轰鸣声,奏响了秋冬种的“椒”响曲。“2023年种了朝天一号辣椒,主干可以连续3年挂果,一年有三个...……更多
让“甘味”美食香飘四海
...。天水麻辣烫之所以被越来越多的人追捧,与产自甘肃的辣椒、花椒、蔬菜等各种特色优质佐料、食材密不可分。麻辣烫以麻、辣著称,其精髓就在辣椒、花椒。特别是天水麻辣烫,辣椒出自甘谷,以香为主、辣中带香、香里泛...……更多
壮大设施蔬菜 打造增收“金钥匙”
...行走进清水县永清镇杜沟村大棚蔬菜基地,大棚内黄瓜、辣椒、西芹、油麦菜等各类蔬菜长势喜人,务工人员正忙着给黄瓜搭架。今年7月,永清镇杜沟村大棚蔬菜基地开园种植,种植大棚有34座,占地面积39.29亩。“目前棚内主...……更多
“甘味”入鲁 产业赋能
...交会观察工作人员介绍庆阳苹果。展示采用石碾方式加工辣椒。甘谷县农业农村局供图 第二十届中国国际农产品交易会甘肃综合展区。本文图片除署名外由新甘肃·甘肃日报记者王朝霞摄新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞果蔬飘香...……更多
通渭:“高原夏菜”种植“辣”劲足
...者 包雪瑞初夏时节,走进通渭县陇山镇川口村、甘川村辣椒基地,村民们正忙着移栽辣椒,大家分工协作、相互配合,在田间地头铺就了一幅夏日农忙图景。发展“高原夏菜”,川口、甘川村具有得天独厚的优势。流域面积148km...……更多
今年天水已完成蔬菜播种面积78万亩
...机遇,天水市大力宣传推介天水“甘味”农产品,“甘谷辣椒”多次亮相央视及省级媒体,辐射带动麦积花椒、秦州大樱桃、花牛苹果、武山蔬菜、秦安蜜桃、清水木耳等一批特色农产品的知名度不断提升,甘谷辣椒成交额环比...……更多
湖南永顺县松柏镇:四大特色产业获得全面丰收
...斤以上。龙桥社区符合新、胡丕义把烟叶、玉米、水稻、辣椒几大产业一起抓,种植面积近30亩,粮食产量近1万公斤,烟叶、辣椒收入近7万元。今年,松柏镇种植水稻1万亩,每亩收成在1200斤以上;种植烟叶近8000亩,预计可产...……更多
...还带动了当地特产同步升温。相关数据显示,近两周天水辣椒面、定西土豆等土特产品的成交额环比增长均超100%。依托伏羲神话传说、天水伏羲庙创作的文创产品也成为游客最想带走的“天水礼物”。“烤炉小饼加蘸料”,让...……更多
...极抢抓“1+2+N”主导特色产业发展机遇,全力抓好10万亩辣椒全产业链发展、精品水果经营销售等项目建设,助力现代农业产业高质量发展。目前,市级供销社以“公司+合作社+农户”的方式组织发展辣椒产业10.26万亩,建成辣椒...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...,共同撑起了甘肃麻辣烫的世界,每个元素都不可或缺。辣椒 是这一碗的灵魂说起甘肃麻辣烫的“灵魂”,必须得是浓墨重彩的油泼辣子。对于油泼辣子的制作方法,每家每户都有自己的秘笈:通常用八角、香叶、花椒等香料...……更多
贵定县云雾镇:“三带”激活乡村产业发展新动力
...独厚的地理优势,积极探索形成以优质水稻种植为主导,辣椒、莲花白蔬菜种植多样化经营的集体经济发展路径,将东坪村建设发展为远近闻名的“蔬菜专业村”。今年以来,利用闲置土地发展村级产业示范基地,带动了全村种...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...食客们不难发现:从新鲜的粉条、蔬菜、肉类,到香辣的辣椒、花椒,每一样产自甘肃的优质食材,都是麻辣烫口感和品质的保障。作为传统农业大省,天水麻辣烫的火爆现象不仅是一道美食的成功,更是甘肃“甘味”特色农产...……更多
...者鞠玮莉 赵军霞随着天水麻辣烫的火爆“出圈”,甘谷辣椒和麦积花椒的销量也是一路攀升。连日来,麦积区税务局乡村振兴税费服务站主动出击,来到麦积花椒的主产地元龙镇,积极开展上门送政策、问需求、解难题等对接...……更多
近日,在张家川回族自治县刘堡镇峡里村
...集体流转低产田,种植特色作物,发展“订单模式”,仅辣椒一项收入就实现亩产万元目标。截至目前,峡里村集体经济收入达32.6万元,小辣椒逐渐发展为大产业,“火红产业”给当地群众带来了“红火生活”,为乡村振兴奠...……更多
浓郁的椒香(杂记)
...透。粉熟,捞入碗中,放蒜末、盐,调醋、酱油。挖两勺辣椒,撒一撮花椒面,热油浇上,嗞啦有声,香味四溢。这便是麻辣粉。天水武山县,紧邻定西。定西宽粉有名,其实,用本地洋芋淀粉做的武山粉条也好吃。每至秋天,...……更多
大棚绿意浓  乡村好“丰”景
...村民丑建明的日光温室大棚内也是一片绿意盎然,一株株辣椒长势喜人。借着光照时间长、土质肥沃、配套基础设施到位等优势,丑建明的大棚蔬菜基本保持在3个月一茬的水平。“今年,我先种植了一棚甜瓜,收获后又种了一...……更多
天水麻辣烫“爆红”背后:网红城市如何“长红”?
...式。比如在“伊甸园”,虎小玉负责数签、老伴负责熬制辣椒油,最主要也是最费力气的活,主要由年轻人干。烫菜的就是虎小玉的女婿,只见他一次次接过游客递来的“蔬菜捧花”,熟练地放入提前熬制好的汤锅中左右翻滚,...……更多
...播带货“清汤寡水,全靠蘸水!”在龙滩村黔西南小岗家辣椒加工专业合作社直播间里,随着响亮的吆喝声响起,10多名老人在两名年轻人的带领下,开始了手搓柴火辣椒面的现场直播。“直播不光好玩,还可赚钱。”62岁的汪...……更多
揭开甘谷辣椒的“香”秘密
...、文旅等消费市场同步升温。相关数据显示,近两周天水辣椒面成交额环比增长超100%。其实,天水麻辣烫美味的秘诀就在于其“灵魂调料”——当地产的甘谷辣椒,吃了容易上瘾。那么,甘谷辣椒到底有什么独特的魔力呢?“...……更多
麻辣之外 天水有味
...得鲜鲜艳艳的,如夏日盛花两瓣。而如果是个糙老爷们,辣椒汁顺嘴角淋着,也是狼狈而快意着呢!麻辣烫简单,但它和所有吃食一样,打一片天下,俘获一个个食者的胃是重要的事,巷子里的麻辣烫就在一个个天水人的身边,...……更多
好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
...”与“灵魂”天水麻辣烫的点睛之笔就是油泼辣子由甘谷辣椒作为主要材料的油泼辣子香而不辣选好的“蔬菜捧花”在汤底中烫熟后调入盐、花椒粉、蒜汁等调料舀入一勺原汤再浇上几勺油泼辣子搅拌后撒上葱花、香菜和花生碎...……更多
...烫产业发展。“天水麻辣烫”火爆出圈,不仅带动甘谷县辣椒、秦安县和麦积区花椒、武山县粉条、定西宽粉等诸多“甘味”特色农产品快速“出名”,也让“天水麻辣嫂”省级劳务品牌更加知名。“天水麻辣嫂”不仅名称朗朗...……更多
打造更多“爆款”土特产(话说新农村)
...“麦积花椒”粒大饱满、麻味醇厚,甘谷县种植的“甘谷辣椒”色泽好、辣味浓,火爆的天水麻辣烫,把“麦积花椒”“甘谷辣椒”从“隐藏款”土特产打造成了“爆款”。黑龙江蔓越莓、吉林蓝莓、贵州抹茶、四川鱼子酱……...……更多
出发,去天水
...大宽、韭叶和细形。这样做成的手擀粉柔滑绵软筋道,对辣椒,花椒这些调味品有很好的吸附力。洋芋第二妙用就是炸洋芋丸子,洋芋削皮擦丝,盐渍刀剁后,加洋芋粉面、香油、花椒、茴香调料用手揉成圆球,油锅走一遭,丸...……更多
蔬菜产业促增收 乡村振兴有奔头
...长势喜人,一派生机勃勃的景象。永清镇设施蔬菜以种植辣椒、西红柿为主,每年2茬。上市后,错峰种植芹菜、菠菜、香菜4茬,年亩产均在1万斤以上,亩产值2万元左右,总产值达60万元。镇上充分发挥牛头河流域地域平坦、土...……更多
辣椒移栽正当时 田间奏响“椒”响曲
本文转自:天水日报甘谷县八里湾镇辣椒移栽正当时 田间奏响“椒”响曲 本报讯 眼下正是辣椒移栽的黄金时期,连日来,甘谷县八里湾镇抢抓农时,紧锣密鼓移栽辣椒苗,田地里的薄膜上新绿点点、生机盎然,托起了广大椒...……更多
“网红”天水的明示:人人都需要沸腾的生活
...半日。驻留在“新晋网红”天水的几日,透过氤氲在甘谷辣椒、麦积花椒里的沸腾烟火,我们看见和柔情江南迥异的风光、饮食、生活,那一刻,我们想起了从小念熟的八个字“幅员辽阔,地大物博”。呵,是我们的中国。一切...……更多
...村内闲置土地80余亩,主要种植金秋砂糖橘,在春季套种辣椒,园内还饲养了上千只土鸡,是一个集生态种养、亲子娱乐、农事体验、苗木科普、研学培训、休闲康养于一体的乡村田园综合体,其目的在于助力青少年体验农耕文...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...过的人”,天水麻辣烫能有如此的美颜效果,要归功于“辣椒油滤镜”。 随机香晕一个没吃过的人(图源:微博网友@老虎的妹妹)天水市甘谷县的沙土很适合辣椒生长,长出的是线椒七寸红。它外表强烈辣味却并不刁钻,以香...……更多
甘肃“天水麻辣烫”火爆了营养师教你在家也能做同款
...天水麻辣烫整懵了”“天水麻辣烫爆火,快递员日发千斤辣椒”“甘肃天水麻辣烫如何接住这泼天富贵”等词条频频登上热搜,甚至有不少人专门跑到天水,只为吃一碗麻辣烫。 中国注册营养师张海英在接受记者采访时分析称...……更多
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锲而不舍落实中央八项规定精神 | 问需于民精准施策 “土特产”拓宽致富路
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