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□南京日报/紫金山新闻记者集体采写换上汉服,走进餐厅,便进入了一场大明繁华……这个国庆假期,位于门东历史文化街区的金陵梦华,凭借其不一般的沉浸式餐厅体验,在各类社交平台火爆出圈。对于很多年轻消费者而言...……更多
黑龙江首批“龙江大师菜”菜品名录出炉
...行业搭建深度合作交流平台。同时,备受瞩目的绿色森林茶饮——“九珍十八品”品牌的“森林茶哺”新业态也亮相大赛现场。省林草局、省财政厅、省市场监督管理局、省农业农村厅和龙江森工集团、伊春森工集团、大兴安岭...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...茶,似乎已经成为不少年轻人的习惯。备受年轻人喜爱的茶饮,到底有多少门店?还要开多少店?近期发布的行业数据给出了答案。记者注意到,数据还显示,中国奶茶门店数量呈现“分化”趋势。门店数最多的茶饮品牌开了多...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...优势。目前,一批餐饮品牌正向万店目标迈进。例如,有茶饮品牌门店数量超过9000家,距离万店仅“一步之遥”;不少餐饮企业提出明确的开店目标,有的直接打出“万店计划”,不断抢占市场。 分析认为, 当前餐饮市场竞...……更多
告别北京的鼎泰丰,急需求变的高端餐饮
...知名的餐饮连锁品牌。不仅曾被纽约时报评为全世界十大餐厅,也曾入选为米其林星级餐厅。在这个充满变化和挑战的市场,鼎泰丰在华北地区的退出,会是个例吗? 退败的不仅是高端餐饮鼎泰丰的退出,成为了餐饮市场寒气...……更多
“拾美豫宴”打造餐酒茶咖跨界融合餐厅 引各界大咖点赞建言
大河网讯 纷繁的跨界融合正成为消费新时尚,茶餐厅、咖啡餐厅已屡见不鲜。近日,一个叫拾美豫宴的餐厅欲将餐饮、美酒、茗茶、咖啡跨界融合,创新力度之大引起各界大咖的点赞关注。11月8日上午,在拾美豫宴茶餐厅筹备...……更多
...擦亮“双区联动”监管新名片成都两区联合检查玉林网红餐厅食品安全本报讯 (记者 颜 伟)3月15日,四川省成都市高新区、武侯区市场监管局携手联动,组建联合检查组对玉林网红餐饮店开展食品安全监管指导。“走到玉林路...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
思明区一家餐厅通过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷...……更多
延庆餐饮“必吃榜”揭晓 打造“食在延庆”新名片
...获“名厨”称号。活动评选出的“名店”涵盖了网红民宿餐厅、老牌餐饮企业、高端酒店餐饮部等多个领域。北京福润自游自在民宿有限公司汽车主题餐厅的瓦特养生大锅,集南北特色蒸菜和延庆本土山特色主食于一体,菜品丰...……更多
三亚市旅文局启动2024年“三亚餐饮老字号”评选活动
...亚市范围内注册并有固定经营场所,正常经营的各正餐、茶饮、特色小吃店及食品生产厂家等餐饮相关企业均可报名参加此次评选活动,各相关企业以经营年份为界限,分五年、十年、十五年及二十年以上三亚餐饮老字号,其中...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
...,而且营销形式多样,线上出现了一批批各有千秋的网红餐厅,外卖的兴起更是助推社会餐饮走进千家万户,社会餐饮有极强的市场敏锐度和灵活的可塑性。而很多酒店餐饮却被高高的门槛、臃肿的部门机构、迟钝的市场反应速...……更多
SIAL西雅国际食品展5月上海举行 35万好品吸引18万海内外买家
...业互动交流的“SIAL 零食节”;联手中国烹饪协会为新式茶饮全行业优秀人才与企业搭建的“SIAL 中国茶饮调配师大赛”;集结新式茶饮爱好者&行业群体的一站式体验新式茶饮主题活动“SIAL 创意饮品市集”;模拟线下咖啡消...……更多
提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了
...纬表示,早在元旦前后,集团旗下同和居、同春园、马凯餐厅等餐厅年夜饭的预定就已接近尾声,马凯餐厅地安门店、同春园饭店除夕当天的中餐包间和晚餐包间两堂座(两个时间段)均已订满。全聚德集团相关负责人也提到,今...……更多
...自日本的The Matcha Tokyo亦在国贸商城开出北京首店等。而茶饮果汁布局有所减弱。服饰鞋包以29%的新开店铺占比紧随其后,其中潮流服饰及运动户外保持良好的开铺节奏,如本季度美国年轻休闲品牌Hollister入驻王府井APM及蓝色港...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...2019年增长13.2%。除夕当日,全聚德、隆福寺餐饮、又一顺餐厅营业额同比分别增长90.8%、66.2%、63.9%。河北省37家重点监测餐饮企业营业额2766.9万元,同比增长6.53%;江苏省餐饮业零售总额达130.3亿元,同比增长9%;湖南省餐饮企业...……更多
国际美食的经典和创新如何平衡?对话北京“然”系列餐厅创始人鄂然:国际美食细分化是必然趋势
...勃发展,国际美食也开始逐渐细分化。在北京“然”系列餐厅创始人鄂然看来,餐饮品牌需根据当下消费特点调整自身经营手段,市场细分化为必然趋势。近年来,北京在打造国际美食之都中不断前进,而对于餐厅而言,创新与...……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...”“中华老字号”“非遗美食”“必吃榜”等百余家匠心餐厅,力邀米其林主厨打造特色潮州菜,引进湖南特色湘菜等多元化餐饮。由于拥有极具代表性的餐饮特色,已成为广大消费者享受高品质美食的首选之地。“成都是一座...……更多
贵州将从即日起开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动
...”“网络餐饮平台专项监测”“穿透式监督执法”“网红餐厅‘你点我查’”“‘阳光厨房’示范引领”“网络餐饮社会共治等六个方面”,以“小切口”入手,以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店为重点,整治网络餐饮食品...……更多
...宴席文明餐饮;铜川市结合文明城市创建工作,评选文明餐厅、“绿色餐厅”;渭南市邀请群众扫码监督餐饮企业食品安全和浪费情况等。在开展制止餐饮浪费监督方面,我省坚持将制止餐饮浪费与日常监督检查同步开展。其中...……更多
石家庄一大学生被餐厅收1元餐具费,付款后直接带走合理吗?律师分析
近日,河北石家庄张同学在餐厅吃饭时遇餐具收费1元,于是将4套餐具全打包带走。张同学表示,结账的时候询问店员餐具可以带走吗,店员说可以带走,于是大家都打包回去了,“既然餐具付了钱就要带走,一块钱都不白花。...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
...闻这个春节,江城餐饮人一定是累并快乐着的,武汉千家餐厅不打烊,是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日,是龙年春节假期的开工日,即使是工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95%,晚餐...……更多
银川市金凤区:年货市场购销两旺 浓浓烟火气里升腾年味
...老店12家、10年老店20家。银川人耳熟能详的三益轩民生店餐厅、华彪面馆、蓝梦餐厅荣膺30年“金凤餐饮老字号”,周安勤牛肉馅饼店、吴记特色啃牛骨头、黄记煌乙丑餐厅也在10年“金凤老字号”榜上有名,备受银川人青睐的...……更多
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
...理包的运用,用重油重辣掩盖坏掉的食材味道;315曝出的茶饮界地震,各种坏掉的食材继续用、重新贴了标签继续用,一个抹布抹所有。大学生暑假工在餐饮店打工时曝光了种种问题,如杨枝甘露用烂水果、用发霉猪脚,打着活...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...月份开始年夜饭预热,刚推出来就快约满了。”一家连锁餐厅负责人表示,这家餐厅有约30个包间,目前还有两个小桌包间有空位。“三十晚上和初一晚上都没有了,不过我们大厅的大桌还有两桌,可以给您拉个屏风。”市民赵...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...词。孙琦说,食客已经不再仅仅追捧表面形式,而更在乎餐厅的出品,关注餐厅的温度。(完) ……更多
...文创咖啡”、北京动物园“鹈鹕商店”、颐和园“知春亭茶饮店”6处打卡地,上榜2022新晋网红打卡地推荐榜。其中,中国园林博物馆上榜文化艺术类打卡地、天坛拾光上榜新消费场景类打卡地、山右里·景山文创咖啡、鹈鹕商...……更多
...酒店到民宿、露营地帐篷式酒店相继“出圈”,从烘焙、茶饮的快速发展到低脂、轻食成为新“食”尚……为适应消费需求和市场环境的变化,餐厅需进一步调整菜品、口味及运营模式,增加特色菜品、风味小吃的开发和供应,...……更多
太兴集团发布盈利预警,利润为何下滑八成?
...所上市,太兴集团作为香港知名连锁餐饮,其目前在营的餐厅,主要位于香港。光是2023年,就有近八成的门店汇聚大本营。进军内地,敏华冰厅是其重点品牌。不过,与另一家“港式餐饮”代表翠华类似,两者在内地的业务都...……更多
福田商圈建设更加“国际范”
本文转自:深圳特区报越来越多餐厅用上中英双语菜单福田商圈建设更加“国际范”深圳特区报讯(记者 华智超)记者日前在福田商圈走访中发现,越来越多的餐厅用上了中英文双语菜单。卓悦中心一西餐厅店长告诉记者,外...……更多
七个维度看中国餐饮业
...最核心的因素,上瘾性和保鲜周期。在餐饮赛道,咖啡、茶饮、烘焙、甜品与火锅赛道属于需求潜力较大的赛道。“无界”就是要找对模式。于学荣说,“下沉”指的是市场下沉、商圈下沉、价格下沉。“产品力”指的是要回归...……更多
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湄潭新风尚:礼金少了,人情浓了
“红榜公示:吴超户为父亲办理丧事,严格按照红白理事会章程办理,予以表扬。”12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”主题采访团一走进贵州省湄潭县抄乐镇落花屯社区便民服务中心
2024-12-26 00:46:00
贵州省人民政府办公厅关于禁止在铜仁市岩口水库淹没区及工程建设区新增建设项目和迁入人口的通知铜仁市岩口水库是《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》确定的控制性枢纽工程
2024-12-26 00:46:00
“‘贵三红’,寓意为‘红遵义、红辣椒、红产业’,我们是一家集辣椒基地建设、产品研发、生产加工和销售为一体的现代辣椒食品加工企业
2024-12-26 00:46:00
近日,省人民政府对《黔西南布依族苗族自治州国土空间总体规划(2021—2035年)》作出批复,主要内容如下:一、原则同意《黔西南布依族苗族自治州国土空间总体规划(2021—2035年)》(以下简称《规划》)
2024-12-26 00:46:00
连续四年摘冠 看贵州湄潭如何做强茶产业
湄潭,贵州省遵义市下辖的一个人口50万出头的小县城,却在2020年至2023年连续四年荣获“全国茶业百强县”第一名。其出产的茶叶品牌“遵义红”屡屡成为全国性重要会议的指定用茶
2024-12-26 00:46:00
红色足迹·追寻星光②|从革命之红到发展之红 看遵义走新路
深植红色基因的遵义,不仅有光荣的革命传统,还有强劲的发展动力。无论是工农业,还是红色资源利用、美丽乡村建设,都有亮眼的表现
2024-12-26 01:16:00
中国辣椒城炼成记
“虾子镇不产虾子产辣椒,中国辣椒城就建在这里。”12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”主题采访采风团一走进贵州省遵义市新蒲新区虾子镇
2024-12-26 01:16:00
火红产业带动火红日子
火红的辣椒映衬着幸福生活的美好图景。12月24日,“新时代新征程央地媒体遵义行”媒体代表团走进“中国辣椒城”——遵义市新蒲新区虾子镇
2024-12-26 01:17:00
东南网12月25日讯(福建日报记者 张辉 通讯员 代春兰) 21日至23日,第17届十字花科蔬菜学术年会在厦门市召开。来自全国各地的专家学者齐聚一堂
2024-12-26 01:24:00
东南网12月25日报道(福建日报记者 郭斌)十年来,福建宣传思想文化系统坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,牢记嘱托
2024-12-26 01:24:00
东南网12月25日讯(本网记者 陈楠 通讯员 林娜 吴婷芳 童文萍)记者获悉,福州海关、福建省商务厅在福建省AEO企业孵化中心(福州关区)联合举办优化营商环境政策宣讲会暨高级认证企业集中颁证仪式
2024-12-26 02:48:00
同心同行,讲述“两岸一家亲”的故事(2024·年终特稿)
本文转自:人民日报海外版这一年,两岸经济社会融合发展持续推进——同心同行,讲述“两岸一家亲”的故事(2024·年终特稿)本报记者 柴逸扉《人民日报海外版》(2024年12月26日第 03 版)今年8月
2024-12-26 04:39:00
广西 织牢责任网、绷紧安全弦,全力守护“舌尖上的安全”
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 10 版)2023年以来,广西壮族自治区食品药品安全委员会办公室狠抓食品安全与产业高质量发展
2024-12-26 04:39:00
大藤峡水利枢纽工程开工建设十周年  铸大国重器  护珠江安澜
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 12 版)大藤峡是珠江流域西江干流上的一颗璀璨明珠
2024-12-26 04:42:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月26日第 12 版)助力城乡双向奔赴■ 罗文轩 江西南昌 新农人今年我实现了一直以来的愿望
2024-12-26 04:42:00