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...流，餐饮企业宣传促销的方式更加多元更有创意。如部分餐厅从环境装饰、服务特色、菜品口味、样式等方面着手，抓住消费者猎奇心态迅速成为网红，甚至吸引全国消费者慕名打卡；部分高端餐厅也放下身段，联合网络平台推...……更多
2024-01-27 14:10:00理性,助推,餐饮,消费,发展,人民
...引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事，展现了城市的人间烟火气，也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“网红”城市的南昌，饮食文化在不断创新和发展，变得更...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
...钩的“鲍参翅肚”，感到“高处不胜寒”。实际上，精致餐厅并不等同于贵价餐厅，它更加侧重的，是食材特性、制作技艺的原创性，以及对于食物的深层次认识与感悟。
2018年起上线的中国版“米其林指南”——美团黑珍珠餐...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...号就吃哪家吧。”
当前正是春茶采摘上市的旺季，中式茶饮紧跟年轻人的消费习惯，推出春日限定饮品，适应年轻人的口感需求。例如，霸王茶姬推出采用龙井春茶制作的醒时春山、奈雪的茶推出龙井青提、雅克雅思推出青团...……更多
2024-04-12 10:54:00乌鲁,乌鲁木齐,活力,记者,消费,经济
本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中，朝阳区上榜餐厅数量达20家，占榜单总量的60.6%，其中，三星级2家，二星级2家，一星级16家。米其林指南是美食领域具有权威性的评选机构，已有120余年历史。新...……更多
2023-10-13 00:04:00朝阳,米其林,六成,摘星,北京,餐厅
...动全球前三大零售商等门店综合零售项目落地，引进新式茶饮、咖啡、甜品等品牌企业。汽车消费在社消零中占比近两成，显示出其在稳定消费市场中的关键作用；网络零售额突破160亿元，实现了显著增长；餐饮业收入更是超过...……更多
2024-04-10 06:44:00热辣,宝安,消费,市场,宝安,电商
...记者，“餐位费”属于必选项，餐馆会提供一份竹口味的茶饮给顾客。西贝莜面村泰禾店服务员则告诉记者，该店菜单目录里有“茶位5元/位”的标注，属于可选项，顾客不喝茶，则不收取这笔费用。无需此类服务消费者可拒绝...……更多
2024-03-26 05:27:00餐馆,争议,收费,餐具,消费,服务
...浪费的推动者1月30日中午，在北京路的丝路东方虾仁水饺餐厅，工作人员正在明档厨房里手工包制饺子。传统佳节临近，选择吃饺子的顾客越来越多。目前，餐厅已积极采购食材、做好人员安排，为春节餐饮消费高峰做好准备。...……更多
2024-01-31 03:26:00风尚,餐饮,行业,消费,餐饮,乌鲁
...纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西双版纳的许多餐厅里，智能点餐系统已经成为了一种常见的现象。顾客可以通过手机APP或者餐厅内的触摸屏幕自主点餐，不仅节省了人力成本，也提高了点餐的准确性和效率。这种智能...……更多
2024-04-13 14:55:00西双版纳,餐饮业,趋势,餐饮,西双版纳,餐厅
...老街里的江南渔市在建筑外观上就极具特色。
市区一家餐厅内上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至，怎么安排分岁酒、年夜饭，已成为温州家庭的“当务之急”，温州...……更多
2024-01-29 14:17:00场景,温州,街区,餐饮,老街,餐厅
本文转自：河北日报沧州启动网络餐饮专项治理对网红餐厅“你点我查” 守护“舌尖上的安全”河北日报讯（记者袁铮 通讯员时广见）日前，沧州市启动网络餐饮专项治理，加大对网络餐饮平台和入网餐饮服务单位的监督检查...……更多
2024-03-26 06:59:00舌尖,餐厅,安全,餐饮,餐饮服务,网络
...调饮风味运用与科研创新双重布局，让伽那食品能从B端茶饮咖啡供应链迅速站稳脚跟，今后伽那食品能否在植物基领域有更多创新?我们拭目以待。 ……更多
2024-04-01 11:49:00伽那,茶饮,餐饮业,国际酒店,上海,博览会
...2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布。报告说，目前上海拥有101家米...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
本文转自：福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。（美团供图）25日，“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布，全球30个城市的341家餐厅榜上有名，并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中，福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...鲜菌胡辣汤、一口鲜馄饨、砂锅烤秋梨……你以为这里是餐厅？不，这里是中医馆！河南郑州的一家中医馆“火爆出圈”，在这里不仅能看中医门诊，还能喝养生茶、吃美味药膳。这里的养生餐除了保留食物本身的特色之外，还...……更多
2024-03-30 08:54:00活力,餐饮,人气,消费,全国,餐饮
...“客人回来了，越忙心里越高兴啊。”在三亚大嘴活海鲜餐厅，老板陈先生在店里招呼着一批批进店的客人，“您有新的美团外卖订单”的声音也不断地从外卖后台系统传出。伴随着疫情管控政策调整，海南旅游业迅速回暖，同...……更多
2023-01-15 14:22:00餐饮业,餐饮,海南,一派,三亚,海南
...量达到平日的1.5倍。随着餐饮消费全面回暖，京城老字号餐厅也接到不少春节聚会宴席订单，特别是除夕当天，中午和晚上的包间仅剩少量席位。北京同和居饭店副经理潘迎军说：“按照往年惯例，我们在除夕当天的年中饭、年...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...“免费续”，外卖小哥到店用餐还免费加鸡腿，并与周边茶饮店开展引流合作……众多措施下，门店生意还不错。王文军表示，低价引流确实有效果，提高了翻台率，但没有利润的模式难以长久，王文军在发了少量低价代金券之...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...合理的，应按照实际发生的包装来收取打包费。至于外卖茶饮，如果线上外卖的包装与线下购买时提供的包装是相同的，则不应再收取打包费，否则构成二次收费涉嫌价格欺诈。李飞表示，平台设置应考虑到外卖食品的多样化，...……更多
2024-03-18 11:41:00可通,猫腻,多种,背后,消费者,方式
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店，前来取餐的外卖骑手络绎不绝，店内也坐满了堂食的顾客。
三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热，三四线城市的消费活...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...惠活动给餐饮市场增添了活力，火热的旅游也为景区周边餐厅带来了春节大卖，餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初八（2月9日—17日）受访餐饮...……更多
2024-02-21 17:02:00营业,收入,餐饮,企业,餐饮,消费
...茶餐厅样式的兰芳园独立展台，也引起了强势围观。在新茶饮被赋予社交属性的背景下，像香飘飘Meco杯装果茶这样的即饮茶饮料，正成为年轻人在茶饮店之外的第二选择。即饮产品影响力不断攀升，在糖酒会上成为经销商重点...……更多
2024-03-21 18:00:00饽饽,赛道,糖酒,飘飘,飘飘,兰芳
...。最近，文殊坊又上新了，这次上新的是“互联网+透明餐厅”，以后在手机上点文殊坊街区的外卖，就能看到后厨的操作。12月21日下午，在文殊坊街区，位于成都市青羊区金马街的牛三宝小吃店，安装人员正将摄像头安装在厨...……更多
2023-12-25 18:25:00文殊,餐厅,互联网,互联,青羊区,青羊
...非常。据美团数据显示，元旦期间，我市外卖火锅餐品、茶饮的订单增长显著。红旗街、劳动公园、净月大学城等成为外卖订单最火的区域；四川火锅、海鲜火锅、潮汕火锅等外卖火锅餐品成为消费者喜欢的宅家就餐方式。此外...……更多
2024-01-03 07:26:00活力,消费,市场,消费,消费者,记者
以餐厅为支点，推动低碳餐饮理念 在全球排放的温室气体中，食物系统贡献了近三分之一，各界因而对食物系统的方方面面给予了高度关注，但餐厅这个场景往往被忽视。餐厅不仅仅作为食物消耗的重要场域，还在食物系统中...……更多
2023-10-14 20:52:00支点,餐厅,理念,餐饮,食物,餐厅
...家户户春节的重头戏。眼下，各地年夜饭预订火爆，不少餐厅、餐饮企业推出了不同的套餐，满足消费者的多元化需求。在江苏南京，为了方便消费者预订年夜饭，相关部门举办了“幸福团圆年美味新体验”年夜饭主题活动，40...……更多
2024-01-17 15:31:00年夜饭,套餐,预订,火爆,餐饮,企业
...况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖饮品。茶饮行业规模不容小觑，天眼查专业版数据显示，我国现存与新茶饮相关的企业有33.3万余家。那么，如何看待饮料“营养分级”试行对于茶饮行业的影响呢？实际上，不少...……更多
2024-04-02 02:03:00观潮,饮料,营养,市场,消费,消费者
...知从何时起，新中式开始在吃吃喝喝中大行其道，新中式茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”？是概念噱头，还是确有点真材实料？有意思报告发起了“新中式餐饮”的...……更多
2023-12-13 13:44:00炸鸡,点心,品牌,馒头,消费,咖啡
...上8点，记者来到位于河北省衡水市中心街的一家火锅鸡餐厅，叫号声、服务员应答声此起彼伏。“一过元旦，客流明显增多。现在几乎和疫情前差不多，有点小惊喜。”这家餐厅的经理苑宝说，两个月前，一晚上也就三四桌客...……更多
2023-01-12 17:22:00年味儿,年味,河北,见闻,烟火,基层
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秋天到了，秋风凉了，国庆假期出门赏个秋景还是很美的，谁知你是风儿我是沙，进入眼睛泪哗哗。那么，进了眼睛的沙子、碎屑等异物都跑到哪去了呢
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