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多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...青岛市文化和旅游局为指导,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...以及重点餐饮企业的调研摸底,元旦后第一个周末的回暖趋势已超出各方预期。重庆市商务委员会服务业发展处副处长张毓益:这一周来看,还是有一点点超出我们的预期,这也和我们重庆人喜欢热闹,喜欢大家出来聚会这种性...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...分餐厅上座率达到85%,部分餐厅达到120%。春节深圳餐饮市场火爆,传统酒楼从年夜饭至年初六基本都客满,潮江春大中华喜来登店、五稻厨房国创店等当地著名潮粤菜年夜饭已恢复到2019年同期水平;春节假期的点都德、蔡澜点...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
本文转自:人民日报客户端沈靖然 李慧敏4月27日上午,在重庆铜梁龙城天街广场,精彩的360碗菜品展示及特色菜系厨艺展示在此举办,预热“五一”餐饮市场。来自川渝两地的大厨们现场烹饪制作特色菜,让市民游客亲身体验...……更多
...,品种和规格达600多种。乐百纳针对中高端燃气炉具产品市场存在的痛点,通过分析,从提高能效、节约能源和多功能发展方向入手,研发和生产的燃气食品加工设备,能效可以由传统燃气炉的35%以下,普遍提升到50%以上,个别...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...、青岛市文化和旅游局为指导,半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
海底捞边捞边漏
...,甚至从四川跨省至广东深圳开店。此番南下,仍有扩张趋势。图:五谷三餐五谷三餐涉足早、中、晚三餐,SKU数量超百个,立志做“打工人的食堂”。五谷三餐最开始主打的是川菜·粗粮杂粮,而后又转变成超级下饭菜,来迎...……更多
不合格!临沂罗庄麦德龙黄瓜、沂南县八禧火锅店餐具上“黑榜”
8月7日,山东省市场监督管理局官网发布关于18批次食品不合格情况的通告,麦德龙商业集团有限公司临沂罗庄商场销售的黄瓜、沂南县八禧火锅店餐具均不合格。通告称,山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...,低价模式对商家的优势在于能够迅速吸引消费者,提升客户流量,并在一定程度上抢占市场份额。但其劣势则在于利润空间被挤压,长期低价可能导致产品质量下降,通过原材料减少来节约成本,也可能导致质量下滑,影响品...……更多
财经观察:尽享夏日好“食”光 餐饮消费活力足
...出行人数大幅上升,各地餐饮消费也随之增长。面对这一趋势,中国烹饪协会建议,餐饮企业既要积极了解政策动态,用足用好国家惠企政策,又要不断创新,适时推出夏季特色菜品,吸引更多的消费者。7月9日,游客在宁夏银...……更多
新消费观察 | 川湘美食如何抱团发展? 预制菜或成合作新领域
...和讨论。参会从业者表示,预制菜是餐饮行业发展的必然趋势,合作拥抱预制菜将是贴近行业未来和成长趋势的契机。同作为凭美食出圈的网红城市,长沙与成都的餐饮企业有很多互相借鉴交流的地方。在本次味觉评审团发起者...……更多
穷鬼套餐香得很
...的因素外,在很多餐饮人看来,行业洗牌、集中度上升的趋势一直都在,只是过去三年加速了这个过程。有数据显示,2018年到2022年,我国餐饮的连锁化率从12%提高到了19%,然而依旧远远低于欧美、日本市场(连锁化率约50%)的...……更多
...向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动能、推动餐饮业高质量发展的新举措新建议。中国烹饪协会会长杨柳作了题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
本文转自:人民日报客户端王永战 孔继红春节前后是餐饮消费行业的旺季。在位于广汉市的四川巴蜀印象食品有限公司的生产车间,随着设备的高速运转,各种产品陆续生产下线,并销往全国各地。“我们现在正安排生产线员...……更多
...据,知名企业分享了自身经营经验和智慧、探讨行业发展趋势,现场还为吉林火锅特色餐饮名店、吉林省火锅委员会推荐供应商、吉林火锅十大品牌、吉林省十大连锁品牌颁奖。记者了解到,2024年是吉菜发展25周年,省商务厅将...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...的崛起机会在何处?》研究报告指出,中国火锅行业下沉趋势明显,而粤式火锅因其自身特性面临地域壁垒。随着餐饮业渠道下沉,面积广大、目标群体集中的二三四线城市将成为火锅行业增长点。但粤式火锅口味清淡,客单价...……更多
牛蛙团标发布 海底捞加速布局夜宵生态
...场的“主角”之一。相关媒体发布的《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》显示,在挑选牛蛙类餐厅时,约七成的消费者会将食材的新鲜度与食品安全视为重要的考量因素。为促进行业健康有序发展,近日,中国烹饪协会联合海底捞...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
...研究报告显示,春节假期,基础调味品动销稳健,健康化趋势显著,复合调味品品类丰富度提升,龙头动销亮眼。我国复合调味品的消费主要集中在餐饮、家庭烹饪等场景,记者注意到,春节假期,无论是线下商超还是线上购物...……更多
...复购消费金额达542元,较普通会员提升2.3倍,为长远提升客户忠诚度打下良好基础。道阻且长,行则将至。依托数字化根基,呷哺集团在产品上继续进行多元创新。例如:顺应健康需求,依据营养膳食指南设计营养套餐,采用肉...……更多
抢抓消费黄金档 泉城商家揽客忙
...乐游泉城”主题活动在泉城广场启动,全面助推“五一”市场火爆开启。餐饮作足准备 婚宴喜迎热潮“5.1元购买价值180元的优惠券”“0.1元-1元秒杀大油条、灌汤包、榴莲酥等热卖单品”“50个火锅位打造非遗火锅节”……刚进...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
返乡小镇青年,齐叫“饿了么”
...乡小镇青年,齐叫“饿了么” 元旦小长假期间,消费新趋势频出。饿了么数据显示,元旦期间全国三四线城市外卖订单同比增长100%,应季的川渝火锅、汤锅、焖锅等暖身驱寒的品类增幅迅猛,同比增长分别达到199%、144%和117%。...……更多
助力消费回暖,“2023餐饮行业城市生态大会”首场活动落地重庆
本文转自:人民日报客户端刘新吾火锅店前排长队,小吃街上人气旺。2月23日,2023餐饮行业城市生态大会首场活动落地重庆。活动现场,政府主管部门、协会代表、餐饮企业、高粉达人及MCN机构等齐聚一堂,共探重庆餐饮新“...……更多
实现“吃米自由”?餐饮价格战蔓延到一碗白饭
...宁表示:“今年以来,为应对消费者更看重质价比消费的趋势,餐饮人也几乎不约而同做起了同一件事,在产品上疯狂卷价格”。如呷哺呷哺、楠火锅、陈记顺和、乡村基、怂火锅、和府捞面等多个连锁餐饮品牌均先后加入降价...……更多
漳州首店经济发展迅猛 激活消费市场“一池春水”
本文转自:闽南日报中润华联超市(漳州首店)客户群体趋于年轻化 本报记者 黄子君 摄 朱光玉火锅馆(漳州首店)的装修风格充满闽南元素 本报记者 黄子君 摄 首店,是指在行业里有代表性的品牌在某一区域开的第一家店...……更多
CCTV-10《家乡至味》走进西子馋 一起探索火锅鸡的故事
...现品牌化、连锁化、规模化的经营模式。产品经过市场、客户认可,在市场中具有强有力的优势。西子馋的创始人对这份事业充满了热情和执着。他相信,通过火锅鸡这种美食,可以传递出他对食物的热爱和新餐饮模式的追求,立志...……更多
...介绍,该火锅店老板来到邮储银行成都市简阳支行咨询,客户经理向其推荐了“极速贷”线上抵押贷款业务,通过手机银行申请,客户经理现场走访、办理抵押,1000万元的贷款随即发放到账。近两年,只要遇上资金困难,该火...……更多
气温新低 北京商业火速取暖
...下的安全性能等。“中通快递集团也在相关地区发布了告客户书,告知客户快件预计到达时间,确保员工工作顺畅,快件平安送达。”上述中通相关负责人表示。北京之外,东三省等地出现了暴雪、大风等天气。德邦相关负责人...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
...6689亿元。除2020年外,火锅行业的市场规模一直保持增长趋势,相比与其他餐饮行业,火锅餐饮行业更容易实现规模化、标准化,四川火锅文化繁荣,门店规模5.7万家,辣度统一的讨论冲上了热搜。2014年,四川旅游学院食品科学...……更多
冬至餐饮消费饺子火锅最热
本文转自:北京日报本报讯(记者 杨天悦)昨天是冬至,俗话说“冬至大如年”,各大餐馆早已备好各式各样的节令美食,花样翻新的“限定口味饺子”颇受欢迎,火锅消费也迎来高潮。昨晚,惠丰饺子楼人声鼎沸。“还有西...……更多
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武汉商贸职业学院举办首届美食节
“同学们,桌上的螃蟹吃完了吗?吃完了我们再接着上,可以‘敞开吃’!”9月27日武汉商贸职业学院举办首届美食节该校准备了200斤螃蟹赠送师生膏肥体壮的大闸蟹让学生们直呼过瘾活动现场
2024-09-29 00:43:00
9月26日抚州市文化广电旅游局发布关于举办抚州市2024年国庆烟花晚会的公告↓↓↓关于举办抚州市2024年国庆烟花晚会的公告盛世华诞
2024-09-29 00:43:00
国庆节前最后一个工作日,广州这些路段车流密集
9月27日,广州市交通运输部门发布了国庆假期交通出行状况预测。据预测,国庆假期期间,市民出行需求将集中释放,以中长途旅游
2024-09-29 00:44:00
鹿泉“魅力西部”假日专线来啦!
随着国庆节的临近,为进一步推动“公交便民+文旅”运游双融合新模式,方便市民短途旅游,促进鹿泉区域内旅游业态的蓬勃发展,9月28日
2024-09-29 00:48:00
东安井头圩镇开展保护候鸟安全专项行动
9月26日讯 近年来,东安县高度重视候鸟保护工作,多措并举加强候鸟保护工作,大力开展保护候鸟行动。为保障“千年鸟道”安全
2024-09-29 01:12:00
长沙车务段益阳站开出2趟红色研学专列
“我的韶山行”红色研学专列再出发。9月27日10点40分,伴随着车厢里的阵阵欢声笑语,Y833次列车从广铁集团长沙车务段益阳站驶出
2024-09-29 01:14:00
商水:秸秆收储中心建设成效显著
秋风送爽,颗粒归仓。最近,来自天津的收割机司机王泽玉在商水县汤庄乡忙着作业,不过他的任务不仅是收割粮食,还包括农作物秸秆的收集及运输
2024-09-29 01:24:00
都江堰举办“千万庆丰收”系列活动
9月27日,记者从都江堰市委宣传部获悉,以“学用‘千万工程’礼赞丰收天府”为主题的2024年中国农民丰收节系列活动——都江堰田园体验季在石羊镇举行
2024-09-29 01:25:00
央视网消息:北京市公安局9月27日通报,为持续打击“黄牛”非法抢占、倒卖旅游景点预约凭证等群众反映强烈的涉旅违法犯罪行为
2024-09-29 01:33:00
国庆黄金周昌江将举办多项特色文旅活动
国庆黄金周即将到来。9月27日上午,记者走访了解到,昌江各景区景点及酒店提前精心部署,结合2024年“秋游棋子湾·享趣西海岸”系列旅文活动
2024-09-29 01:35:00
高速交警大队开展国庆期间高速行政执法大检查
为守护国庆“黄金周”期间辖区高速公路安全畅通,福州高速执法支队二大队落实“5+N”联合协作机制,在9月22日至26日对辖区进行全面隐患大排查
2024-09-29 01:39:00
海南省首条公交线路海口至府城线路已开通
9月27日, “乘时光公交穿越75载光阴”——庆祝新中国成立75周年活动后,受到了广大市民的关注,有不少市民拨打南国都市报热线966123报名乘坐“活动体验车”
2024-09-29 01:43:00
进入秋季,大风天气偏多,气候干燥,冷暖变化不规律,影响安全生产的季节性因素增加。自10月1日起,河北省将进入秋冬季森林防火期
2024-09-29 01:43:00
国庆假期即将到来,这些高速公路易缓行
国庆假期即将到来。佛山交警部门预测,今年国庆假期省内外中长距离景区游、乡村游、农家乐活动增多,佛山市内热门景区及网红打卡点人流车流集中
2024-09-29 01:44:00
杭州日报讯 近日,由中共浙江省委宣传部作为指导单位,浙江省文学艺术界联合会、浙江画院主办的“湖山胜处——浙江画院四十回望文献成果进京展”在北京中国文联文艺家之家展览馆展出
2024-09-29 06:40:00