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第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲,通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾,指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战,解读了商务部等九部门联合印发的《关于促进餐饮业...……更多
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
...“动起来了”,上新、跨界、破圈等系列举措,都为在新市场环境中抢占新赛道,应对激烈竞争奋力向上。寿司郎首推“赤醋饭美食季”“成都已上新,欢迎来品!”亚洲人气回转寿司品牌寿司郎宣布:6月28日至7月28日期间,国...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...排起长龙、川菜馆一座难求……春节假期,成都餐饮消费市场持续火热。2月15日,美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示,成都春节假期日均消费规模同比增长35%,较2019年春节增长150%,消费规模居全国第四。成都异地游...……更多
央视新闻客户端 寒潮来袭,各地气温不断创新低,然而来势汹汹的冷空气,却吹不散人们的消费热情。滑冰、滑雪、泡温泉,许多人走出家门,尽情享受冬天的快乐。新疆:梦幻雪乡 让游客感受童话世界进入冬季,冰雪覆盖的...……更多
海底捞换帅:苟轶群接任CEO,杨利娟转任特海国际CEO转战海外市场
...414.53亿元,同比增长33.6%。如今,在中餐出海成为行业大趋势的背景下,杨利娟被任命为特海国际CEO,再战海外“硬骨头”市场。特海国际在其任命公告中称,杨利娟曾主导了海底捞品牌的出海进程,分别于2012年、2013年在新加...……更多
山东一女顾客扯下体毛发投放火锅中索要三倍赔偿?律师:若属实属敲诈勒索
...拒,称这件事就到此为止了。姜先生称,作为一个多年的餐饮从业者,这种事情在他看来见怪不怪了,店员一般也很怕顾客恶意差评。他看在对方年纪只有20来岁,也没有深究对方,并没有报警。只是告诫对方,如果下次还听到...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...求。”四川旅游学院烹饪学院院长李想说。把握供应链新趋势 提升品牌竞争力谈到餐饮,另一个离不开的就是餐饮供应链。餐饮供应链包括上游的食材供应,中游的连接流通环节,再到整个下游包括餐饮的新零售、新物种、连...……更多
商海横流潮头立
...啥。思来想去,觉得做批发好似是个不错的生意,就在三桥市场租了个小铺面,开始做日用百货的批发。”俗话说“外行看热闹,内行看门道。”进入批发行业的陈功超此时还是个行业小白,花了很长一段时间,他才慢慢摸清批发生意的...……更多
今年羊肉价最低只有高峰期一半,过去长卖长火的这笔生意该怎么做?
...消费旺季滞后以外,全国范围内的羊肉供应量较大,供应趋势稳定也是重要原因:“价格是供应与需求相关的反应。现在的市场价已经逐步回涨,后期还会再涨一些。”以精细化服务争取更多青睐养殖端稳定出产提高了供应量,...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...热气,三五好友围坐一圈,随着秋冬季节到来,全国火锅市场迎来消费旺季。近日,中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》,全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告,火锅连续三年登上“正餐细分...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
...相当的伙伴,让重庆火锅品牌走得更远。另外,伴随餐饮市场竞争逐步加大,开放加盟不仅有助于稳固珮姐火锅的市场地位,更能充分利用品牌效应和规模效应,为珮姐火锅带来持续的增长动力,推动营收、利润稳定成长。不过...……更多
自助餐“重出江湖”玩出新花样
...自助不再局限于火锅、烤肉和西餐等,“万物皆可自助”趋势下,满记甜品于去年率先推出35元甜品自助,在规定的7大系列、20余种品类中可畅吃;北京建国饭店推出28.8元的手擀面自助餐,声称面条随便吃,卤子无限续,红茶、...……更多
...微业主张先生的火锅店梦想成真。张先生,拥有十多年的餐饮行业经验,一直怀揣着开设自己餐馆的梦想。在筹备特色火锅店的过程中,他遭遇了资金短缺的难题。选址、装修、设备采购和初期运营的巨额投入,让张先生陷入了...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
中国质量新闻网讯 近日,乌鲁木齐市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告 2023年 第1号。本期对83批次餐饮食品进行了监督抽检,检验结果为:82批次合格、1批次不合格。合格样品信息如下:乌鲁木齐市食品安全监督...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...体验。业内专家表示,冷空气带旺“暖经济”,维持消费市场热度,既要满足当下需求,又要培育更多消费热点。随着气温降低,火锅、热饮等餐饮消费需求会增加,此时外卖平台联合商家,针对这些消费领域适时推出优质商品...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...牌如今却纷纷选择开放加盟,的确是行业发展的一种必然趋势。虽然前不久和府捞面在社交媒体上发表声明为其裁员传闻辟谣,并声称2023年实现盈利,但2020-2022间主打直营模式的和府捞面累计亏损9个亿,也为其招募加盟商的前...……更多
南国智库·财经观察 | 走俏年轻消费市场的养生中药,从海南走向全国
...股中药餐饮的热潮,主力军是年轻人。《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为养生消费的主力军,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。今年32岁的海口白领冯女士就热衷于中药药膳,“养生保健茶、煲...……更多
调价的“两乐”和进击的国产汽水
...格空间,但受制于资金的限制,国产汽水仍难以大幅提升市场占有率,一城一汽水的局面会继续存在。“两乐”上调价格今年汽水销售旺季来临前,可口可乐、百事可乐均宣布提价。4月,湖北太古可口可乐、江西太古可口可乐...……更多
京东加码外卖业务,有品牌透露费率收取差异:美团、饿了么>京东>抖音
...80%,新店数量同比增长超过一倍。”他表示,从业务发展趋势来看,餐饮、饮料、超市和其他行业对按需外卖服务的需求仍在快速增长,餐饮重点客户业务是今年的重中之重。从外卖领域的市场来看,美团(03690.HK)依旧称王。...……更多
经营掺假掺杂羊肉卷 巴奴旗下火锅品牌被罚没近45万元
本文转自:中国经济网中国经济网北京10月8日讯 北京市市场监督管理局网站近日公布的行政处罚决定书(京朝市监处罚〔2023〕5258号)显示,北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司因经营掺假掺杂羔羊卷及高钙羊肉卷,被北...……更多
KTV又火了?南京多家KTV跨年夜预订已满
...,2015年-2019年,江苏省KTV相关企业注册量总体呈逐年增长趋势,2017年达注册量峰值,共注册709家。但因疫情原因,2020年以后江苏省KTV相关企业年注册量仅有个位数。提起KTV,市民小韩认真回想了自己上一次去KTV是什么时候,“...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...而是更加注重餐饮的品质和性价比。另据《2024餐饮行业趋势报告》显示,消费者首要关注的饮食方向为健康饮食。由此可见,消费者选择外出就餐的原因无外乎:自己吃得好、聚会够体面。这两大需求,都是需要餐饮品牌能端...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...已经向国际化消费城市转型,呈现出高端和多元化的消费趋势。根据我们之前的市场调查,200元至300元的高端烧肉赛道,暂未出现大型的头部品牌,这条赛道是一片蓝海。我们计划将趁烧打造成高端烧肉赛道的头部品牌。”据蓝...……更多
可乐涨价 国产汽水跟不跟
...饮料行业原材料端成本中,15%来自白砂糖。进入国内汽水市场30多年来,价格一直是可口可乐和百事可乐在中国市场的“护城河”。此次“两乐”相继提价,或给国产汽水留下很多价格空间。近日,北京商报记者走访发现,部分...……更多
...的套餐图片均为实物拍摄,每一单的餐量直观呈现,便于客户按需下单,避免因点多而浪费。三亚湾丽禾温德姆酒店中餐厅负责人介绍,该餐厅自开业以来便积极倡导“光盘行动”,不仅在餐桌旁设置提示牌,店员在给客户介绍...……更多
天味食品要求经销商二选一,别不自信
...产能的布局,也有很多下游企业进入到这一领域,在餐饮市场萎缩的情况下,上游调味品领域竞争加剧。所以对经销商就会加码。态度截然不同网上流传的署名为天味食品零售事业部的《关于禁止经销商经营相关竞品的通知》显...……更多
端午假期释放国内消费活力
...测餐饮企业销售额同比增长7.4%。 “迎合不断更新的消费趋势,才能在市场中占有一席之地。”陈丽芬说。交通畅:流动中国活力尽显交通,体现经济热度的重要指标之一。人畅其行、物畅其流的路网,承载着无数消费者的“诗...……更多
2024年度第二届厂商对接会——走进平度暨鲁调杯第二届美食艺术交流赛启幕
...市的企业家们进行深入交流,共同探讨调味品产业的发展趋势和市场前景。与会企业纷纷表示,不仅了解到了更多的市场信息和行业趋势,更与供应商们建立了紧密的合作关系,为未来的业务拓展奠定了坚实的基础。 据介绍,...……更多
...景、提升消费供给品质,我国消费市场以目前的良好增长趋势为基础,进一步跑出“加速度”。业内专家认为,消费新业态的出现,以及新兴消费理念和消费方式的倡导,将引导居民自发地进行消费升级。随着新场景新业态的不...……更多
中泰证券:颐海国际(01579)关联方持续修复
...后续随着公司积极推出高性价比产品,并发力第三方B端客户,有望实现良性增长。根据公司年报,微调盈利预测,预计公司2024-2026年收入分别为70.34、78.41、85.82亿元(2024-2025年前值为72.91、81.25亿元),归母净利润分别为9.94、11.05...……更多
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7岁男孩肿瘤术后左眼几乎失明 针灸治疗十天视力表检测“连跳三行”
“我能看清第三排的字了!”杭州市中医院眼科诊室里,7岁男孩昊昊发出惊喜的呼喊。今年初,昊昊因为看东西模糊、头痛、恶心到医院就诊
2025-07-01 06:28:00
每天喝奶茶吃甜品 30岁女白领遭遇“断崖式衰老” 医生:痰湿阻滞致气血不畅,改变不良生活方式是关键
脸上爆痘,长胖,看起来一下子老了10岁……今年刚满30岁的小关(化名)怎么也想不通,自己年纪轻轻就遭遇了“断崖式衰老”
2025-07-01 06:28:00
易视界品牌创始人陈奇先生荣膺英国皇家医学会(RSM)院士称号
2025年6月17日,易视界品牌创始人陈奇先生荣膺英国皇家医学会(RSM)院士称号,这标志着中国在眼视光学领域的研究与实践得到了国际权威机构的高度肯定
2025-06-30 11:44:00
国门生物安全学术交流会在青岛召开 产学研协同共筑国家生物安全防线
6月25日-28日,2025国门生物安全学术交流会暨第七期国际旅行卫生保健中心能力提升专项培训在青岛举行。大会由中国进出境生物安全研究会
2025-06-30 11:45:00
男孩养的小鸡死了,前一秒“我再也不吃鸡肉了”,后一秒吃得满嘴流油
男孩养的小鸡死了, 前一秒“我再也不吃鸡肉了”,后一秒吃得满嘴流油。网友:情感是情感,口感是口感!
2025-06-30 12:36:00
抓住三伏黄金期!济南南郊医院国医堂三伏贴开启养生新体验
盛夏三伏,正是“冬病夏治” 的黄金时节!济南南郊医院中医科国医堂三伏贴,精选天然道地药材,经资深中医匠心配伍,手工精制而成
2025-06-30 12:59:00
脱肛可以自我治愈吗?听听昆明东大肛肠医院医生的专业解析
“医生,我怀疑自己患上痔疮了。”在肛肠科门诊,许多初次就诊的患者常常以此作为主诉。然而,经过医生详细询问病史,并结合专业的肛肠检查
2025-06-30 13:33:00
血压过山车?中医四型调压法助您安稳度夏!
2025年全国老年健康宣传周刚刚过去,今年以"银龄健康,从心启航"为主题,倡导全社会关注老年人身心健康。在众多老年常见疾病中
2025-06-30 13:33:00
“正典燕窝肽”惊艳亮相FIA原料展 引爆产业新赛道
2025年6月24日-26日,第二十六届健康天然原料、食品配料展览会(Hi&Fi Asia-China 2025
2025-06-30 13:33:00
东城中医医院皮肤科专家提示:顽固性皮肤瘙痒不只是皮肤干,你要学会这几招!
一、为什么老年人更容易皮肤瘙痒许多人认为皮肤瘙痒只是"年纪大了皮肤干",但真相远比这复杂。老年人的皮肤瘙痒往往是皮肤屏障破坏
2025-06-30 14:33:00
许多老年人患慢阻肺不自知,中医诊疗有妙招
慢阻肺:不只是”老慢支“,这些误区害人不浅误区1 咳喘是老年人的正常现象,扛扛就过去许多老人认为,年纪大了咳嗽、气喘很正常
2025-06-30 15:04:00
一招制敌,胆道子镜轻松解决九旬老人巨大胆总管结石
九旬老人突发重症危机成年人的胆总管直径约6-8毫米,然而90岁高龄的史奶奶胆总管里却藏了颗近2公分的结石。这颗结石的存在引发了患者胆道梗阻
2025-06-30 15:16:00
喜讯!威海卫人民医院全科医学科获评省级临床重点专科建设项目!
6月27日,在山东省卫生健康委员会最新发布的《2025年省级临床重点专科(县域)建设项目名单》中,威海卫人民医院全科医学科成功入选省级临床重点专科建设项目
2025-06-30 15:28:00