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...之外开辟第二条增长曲线。是什么原因让如海底捞一样的餐饮业大佬们放弃了一直坚持的直营模式，突然转变为开放加盟？02顺势而为还是被逼无奈？受大环境影响，很多餐饮创业者或是行业大佬都曾表示：“近几年的日子并不...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明确将以产业培育为核心...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...化”几大关键词介绍了中国餐饮行业发展的现状及趋势。餐饮业是实体经济的重要组成部分，在拉动内需、促进就业、繁荣市场、满足人民美好生活需要等方面发挥重要作用。中国烹饪协会会长杨柳主题分享
研讨会中美团企业...……更多
2023-11-16 10:57:00百胜,年会,资助,餐饮,年度,基金
...手守护餐桌安全，打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下，部分餐饮企业为了降低成本，可能会在食材上有所妥协。然而，醉得意品牌却选择了坚持初心，不仅没有降低食材标准，还在2022年提出“...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准，推动餐饮行业低碳绿色发展。2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会现...……更多
2024-04-13 18:51:00餐饮业,助推,油烟,中国,餐饮,绿色
福建：推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金 【福建：推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金】财联社11月23日电，福建省人民政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—20...……更多
2023-11-23 20:21:00福建,基金,福建省,餐饮业,投资基金,产业发展
...上海旅博会成为一座集中的展示舞台。为了吸引引领行业趋势的创新场景与创新产品参展，今年的上海旅博会总计推出了17个特展展区。旅游场景方面，有沉浸式光影特展区、小杭坑乡村样板间；餐饮场景方面，有预制食品展区...……更多
2024-03-28 05:39:00参展,效果,上海,展商,展区,旅游
...，这都让餐饮人信心满满。“我相信只要用心做好品质，餐饮业就能保持较高人气。”这个假期，智能化、数字化和网络化的餐饮服务模式，为餐饮市场“加了一把火”。来到必胜客时代广场店，一台迎宾机器人在餐厅里忙碌着...……更多
2023-10-07 02:30:00消费热,消费,玩法,新高,潮流,服务
...。发布《西安国际美食之都建设行动方案》，出台《支持餐饮业复苏工作措施》，持续推进西安国际美食之都建设，发挥西安餐饮文化和产业优势，塑造西安餐饮名吃、名店，开展系列宣传推广活动，助力餐饮市场快速恢复增长...……更多
2023-01-12 03:47:00景新,新场,门店,商圈,重点,体验
...升到六千家。在过去的2023年，市场强劲反弹同时，整个餐饮业面临着全新的挑战。平俊杰在演讲中分享称，连锁餐饮行业要想持续越过山丘，标准化、工业化和数字化必不可少。对于杨国福来说，在不断提升产品标准化同时，...……更多
2023-12-01 23:08:00工业化,标准化,俊杰,首席,趋势,大会
...显示，2023年上半年餐饮收入2.43万亿元，同比增长21.4%。餐饮业复苏的可喜态势已然十分明显。然而，尽管餐饮业复苏趋势明显，昔日被看作餐饮行业“酱油一哥”的海天味业的发展却并不理想。从业绩表现来看，今年上半年海...……更多
2023-10-13 17:11:00酱油,海天,海天,酱油,舆情,公司
...对品牌商业战略的转化落地。
「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节，发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应，也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷，连锁餐饮企业...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...效率的需要，是分工的结果，是时代的选择。一直以来，餐饮业都是典型的传统手工业，以作坊式生产为主。这导致了虽然中餐行业规模高达4万亿元，但营收达百亿元量级的品牌少之又少。西贝创始人贾国龙直言：“餐饮人一...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...需求7个、餐饮全产业链企业供应9个。该区将进一步深挖餐饮业的发展潜力，营造餐饮消费氛围，激发餐饮消费活力。活动中，入驻北海的餐饮企业分享了“品牌企业的北海故事”，成都市楼宇经济促进会利用商协会的资源优势...……更多
2024-05-01 07:37:00海城区,海城,清单,场景,餐饮,机会
...及餐饮所承载的社交和文化功能等多个方面，因此创新是餐饮业永恒的主题，也是推动行业发展的不竭动力。联办传媒集团副总裁、《财经》杂志副社长刘霄谈到，随着社交媒体的兴起和数字化时代的到来，商务美食的传播和推...……更多
2024-02-02 13:37:00金碟,盛典,北京,颁奖,美食,商务
...规则，联系集结具有权威代表性的美食品鉴团，联络召集餐饮业体验观察团，为参赛门店提供指导意见，准时奔赴郴州11个县（市、区）品鉴每道菜品……封雅林带领的活动团队对通过初评筛选的这35家餐饮机构、餐饮门店使出...……更多
2023-10-19 01:09:00千金,风雨,郴州,雅林,餐饮,湘菜
...批准，商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。近日，商务部服贸司负责人对《指导意见》）进行了解读。一、《指导意见...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...小伙，从小酷爱火锅文化，就业时也选择了与火锅有关的餐饮业。如今，入行10余年的他，凭着刻苦钻研的技艺，也获得了行业认可。从学徒到“大师”，对董政霖而言，他的职业工种却一直是空白的。“以前没有火锅料理师这...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后，餐饮业延续节日期间消费复苏的态势，烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示，相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域，进一步增强餐饮、住宿...……更多
2024-03-13 10:11:00餐饮,我国,市场,消费,宿业,餐饮
...饮行业正在经历前所未有的挑战与变革。据《2023年中国餐饮业白皮书》显示，尽管疫情对餐饮业造成了一定的冲击，但同时也加速了行业内部的转型和升级。其中，特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头，而义...……更多
2023-10-24 18:23:00柳州,螺蛳,疫情,新机,餐饮,时代
...餐厅首次上榜，荣膺“黑珍珠一钻餐厅”。这标志着福州餐饮业高质量发展初见成效，福州申创“世界美食之都”有了更坚实的基础。据悉，黑珍珠餐厅是指按照美团黑珍珠餐厅指南美食标准体系进行评审并上榜的餐厅。黑珍珠...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...界合作成为新的增长点，“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时，也面临一些问题和新挑战。例如，随着餐饮市场的洗牌加剧，同质化问题日渐凸显。杨柳表示，一些餐饮企业为了快速进入市场，选...……更多
2024-04-03 20:46:00中国烹饪协会,基本面,中国,会长,餐饮,协会
当前，随着餐饮业快速拓展，预制菜产业正越来越多进入人们的视野。数据显示，2022年中国预制菜市场规模是4196亿元，到2026年，中国预制菜市场规模或将突破1万亿元。预制菜产业在澎湃的蓝海潮涌中冲上“风口”，同时面临...……更多
2023-11-16 09:31:00标准化,场景,体系,标准,生活,食品
本文转自：福建日报到2025年力争全省餐饮业年收入超3000亿元未来三年，新闽菜这样创新发展记者 郑璜本报讯 （记者 郑璜） 到2025年，力争全省餐饮业限额以上企业突破2000家，力争全省餐饮业年收入超3000亿元。日前，省政府...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
...平衡。某抗原生产企业日用电量曲线图
再来看看住宿和餐饮业。2022年12月15日以来，全省的住宿和餐饮业日用电量呈现波动下降趋势，12月28日达到谷底，随后慢慢上扬。1月4日，餐饮业电力消费指数（EPI）达到115.66，住宿业电...……更多
2023-01-11 14:52:00繁忙与热闹回来了！“浙”份电力曲线图正在传递信号
...来，开封市委、市政府高度重视餐饮行业发展，大力推进餐饮业品质提升行动，实施“豫菜复兴工程”，鼓励开发以宋文化为主题的高端餐饮，着力打造开封美食名片，吹响了豫菜振兴的先锋号角。共建“河南豫菜之都”“河南...……更多
2023-12-23 01:43:00食文化,发展,河南,文化,餐饮,发展
...重11.7%，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、人气旺，实现良好开局。增速表现超预期，不仅显示传统节假日旅游餐饮、年夜饭、民俗饮食的高涨的消费需求，也得益于餐饮企业加快创新研发...……更多
2024-03-30 08:54:00活力,餐饮,人气,消费,全国,餐饮
...“问卷星”在线发放调研问卷，回收有效问卷633份。随着餐饮业进入“新食代”，产业转型升级成果显著，从传统单一门店经营转向复合型营销模式，实体门店、“互联网+”、新零售、外卖业务齐头并进，呈现持续快速发展态...……更多
2023-12-01 09:26:00立交桥,纵向,横向,人才,课程,职业
...行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项颁发，获奖嘉宾走上红毯，领取属于他们的荣誉。记者从烟台市商务局获悉，2023年，烟台以“打造餐...……更多
2024-02-05 08:00:00鲁菜,颁奖,鲁菜,烟台,烟台市,餐饮
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代，原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下，...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
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【本篇由言同数字全球展会媒体原创】以下是一些全球顶尖的生物技术行业展会：###1.**BIOInternationalConvention-国际生物技术大会**-**举办时间**
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快科技10月22日消息，据媒体报道，由于PC和智能手机需求持续低迷，在9月份的大宗交易价格中，作为指标的DDR4 8GB和4GB产品价格时隔1年5个月首次下降
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2024-10-22 16:56:00
“壮家木榔壮人敲咧，振臂挥杵敲起来啰……”音乐响起，千名身着壮族传统服饰的人们挥起木杵，沿榔起舞，榔声响响，声入人心。每年农历九月
2024-10-22 17:05:00
众所周知，铁路运输作为支撑国民经济蓬勃发展的坚固基石与血脉流通的重要通道，其安全性始终是社会各界关注的焦点。在这个高效运转的庞大系统中
2024-10-22 17:14:00
在城市化进程不断加速的今天，地铁轻轨作为现代城市公共交通的重要组成部分，以其高效、便捷、环保的特点，深受市民的喜爱。然而
2024-10-22 17:17:00
近日，中企数研院运营公司中城万企数据科技（北京）有限公司（以下简称“中城万企”）与北京明兰网络科技有限公司（以下简称“北京明兰”）在北京市工信局一号楼会议室正式签署了关于全数字技术+人工智能技术全面合作的协议
2024-10-22 17:19:00
本文转自：人民网近日，2024北京国际风能大会暨展览会在北京举办。近千家企业围绕如何应对气候变化、发展绿色清洁能源、推动生产降本提质增效等主题
2024-10-22 17:23:00
今年8月时，埃隆·马斯克旗下的xAI承诺，将通过应用程序编程接口（API）提供Grok模型。而现在，马斯克兑现了承诺，这个API接口已经出现了
2024-10-22 17:24:00
快科技10月22日消息，近日，奥迪官方发布了一组奥迪A2 e-tron复刻版的官图，以纪念奥迪A2诞生25周年。此次发布的复刻版定位于纯电动两厢车
2024-10-22 17:24:00
快科技10月22日消息，今日，腾讯官方宣布，腾讯云数据库TDSQL在数据库领域的“奥林匹克”（TPC针对数据库各项性能推出的基准测试）中
2024-10-22 17:24:00
快科技10月22日消息，近日，知名装机工具Rufus正式发布了4.6版本，带来了多项更新，其中最主要功能就是能在不重装系统的情况下
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快科技10月22日消息，据媒体报道，OPPO将收购杭州波形智能科技有限公司，其CEO姜昱辰将入职OPPO。对此，OPPO方面回应称
2024-10-22 17:24:00
当前，国内的家用电器行业面临存量市场的突围挑战，家电品牌不能只是在产品功能和技术等维度上“转圈圈”，而是需要有平台化和一盘棋的思维
2024-10-22 17:27:00