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牛奶要怎么加热 才能保证营养不流失?
...奶为“鲜奶”,保质期较短,需冷藏存放,这类奶制品的营养素相对被保留较多。超高温杀菌生产出的牛奶则是“常温奶”,无需冷藏。但无论是何种加工方式,它们对牛奶蛋白的影响都没有太大差异,只要没有添加剂和防腐剂...……更多
鸡蛋和它是“黄金搭档”,搭配在一起,身体获益更佳
...经系统的正常功能。其次,鸡蛋中含有多种对大脑有益的营养素,如胆碱、维生素B和其他重要的矿物质,这些营养物质对大脑的信号传导、神经递质的合成和细胞能量代谢等过程至关重要。 此外,研究表明,早餐吃鸡蛋可以提...……更多
牛奶PK豆浆,究竟哪个营养价值更高?喝对了,这些好处都属于你
...不仅是植物蛋白的优质来源,而且富含多种对人体有益的营养素。其营养成分的多样性使其成为日常饮食中不可或缺的一部分,尤其适合那些寻求健康生活方式的中老年人。主要营养成分及益处植物蛋白:豆浆是植物蛋白的极佳...……更多
定制化营养餐送到家 西安市工会助餐服务受好评
...会医院专业营养师制定更新,旨在补充老年人所需的各类营养素,如高纤维、低脂肪、适量蛋白质等。以确保营养均衡的同时兼顾口感与风味,既符合老年人的饮食特点,也尊重他们的口味偏好。随着供餐服务的快速推进,下一...……更多
经常吃红豆益处多,学会这2种吃法,好吃又营养,但有4点要注意
...,尤其对于植物性饮食者来说,它提供了预防贫血的重要营养素。红豆美食:简单又营养的两种吃法红豆,这一传统食材在现代饮食中依然占据着重要地位,不仅因为其独特的风味,更因为其丰富的营养价值。下面介绍两种既简...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...同时要避免摄入过多的脂肪和胆固醇。 尽管皮蛋在某些营养素上略胜一筹,但其高脂肪含量也不容忽视。鸡蛋凭借其营养全面性,无疑是日常饮食的首选。而鸭蛋则在Omega-3脂肪酸等特定营养素方面独具优势,适合有特定健康需...……更多
...响人们的正常生活,下面将介绍专门针对以上症状的各类营养素。维生素A推荐食物:动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、洋葱、芒果。推荐理由:维生素A有助于促进皮肤的新陈代谢等,维生素A是一种脂溶性营养成分,可被肠道...……更多
大雪后,再忙也要吃这4种美食,健胃消食,滋补营养,安稳过冬
...是一道简单又美味的菜品。土豆富含维生素C和钾,这些营养素对于维持心脏健康和血压稳定非常重要。将土豆制成泥状,口感细腻,非常适合老人和小孩食用。加入沙拉酱和其他蔬菜,不仅增加了风味,也提供了更多的维生素...……更多
要避免过量服用,最好的方法是从食物中摄取适量的维生素A
...是一个对健康非常关注的人,经常通过各种途径摄取各种营养素,包括维生素A。三个月前,她听说维生素A有助于保护视力,因此这位近视人士立刻去药店购买了维生素A补充剂,专门补充这种维生素。尽管药品说明书上建议每天...……更多
当脾脏功能正常时,我们的身体会充满活力,精神状态良好
...促进食物的消化吸收。香菇中的免疫增强成分和油菜中的营养素共同作用,有助于提升身体的整体健康水平,特别是对于提高脾胃的消化效率和改善消化不良症状非常有效。这道菜的美味与健康相结合,使其成为日常饮食中的优...……更多
老人最易缺的七种营养,一张表自测风险
...量,更会对其他疾病起到推波助澜作用。老人最易缺7种营养素中国注册营养师谷传玲在微信文章中提醒,老人最易缺七种营养,不及时补太伤健康。钙年龄大了对钙吸收利用能力会下降,一般只有20%左右,另外体力活动减少还...……更多
...以影响胎儿的健康发育。摄入足够的蛋白质、钙、叶酸等营养素,可以降低胎儿神经管缺陷、唇腭裂等出生缺陷的风险。③建立健康饮食习惯:母亲的饮食习惯会对婴儿产生示范作用。通过建立健康的饮食习惯,婴儿可以从小就...……更多
辟谣:手术后不能吃鱼肉、牛羊肉?这个谣言不要再信了
...是大型手术,身体都会经历应激反应,这导致能量需求和营养素需求增加。在这个阶段,蛋白质的需求量特别高,因为蛋白质对于伤口愈合、免疫功能的维持以及身体组织的重建至关重要。鱼肉、牛羊肉:恢复期的营养支柱鱼肉...……更多
健康的饮食应该是全面和均衡的,不应过度依赖某一种食物
...蛋是一种营养密度极高的食物,为身体提供了多种必需的营养素。对于大多数中老年人而言,适量食用鸡蛋是安全的,甚至对健康有益。然而,对于那些已经有高胆固醇水平或心脏病风险的人群,建议在医生的指导下调整饮食。...……更多
银耳汤过夜了热一热还可以吃么?冬天要多喝5款汤,红润有光泽
...汤品不仅为身体提供了必要的热量,还能有效地补充各种营养素,增强身体的抵抗力。1.营养补给站在冬季,人体对热量和营养的需求增加。温暖的汤品能快速补充能量,帮助身体抵御寒冷。丰富的汤品中含有的蛋白质、维生素...……更多
营养师眼中的完美晚餐:健康之选非难题
...,完美的晚餐应包含多样化的食物组合以满足身体对各种营养素的需求。理想的晚餐包括:富含蛋白的食物如瘦肉、鱼或豆制品;纤维丰富的蔬菜和水果提供维生素和矿物质;以及适量的全谷物或坚果提供健康的脂肪和能量。这...……更多
这四款美食不仅各具特色,而且营养丰富,适合不同的健康需求
...美,营养均衡。常喝萝卜鲫鱼汤可以提供身体所需的多种营养素,同时也有助于促进消化和增强免疫力。适合各个年龄段的人群,尤其是需要注意饮食健康的中老年人。总结一下,这四款美食不仅各具特色,而且营养丰富,适合...……更多
“不吃晚饭,饿治百病”,不吃晚饭的生活方式更健康?答案来了
...摄入营养的重要时段,特别是维生素、矿物质和其他重要营养素,长期不吃晚饭可能导致营养不良,影响身体的正常运作,增加患病的风险。代谢问题晚饭提供身体需要的能量,帮助维持新陈代谢的正常运作,长期不吃晚饭可能...……更多
... 南昌大学食品学院教授李静指出,DHA和ARA是两种重要的营养素,对婴幼儿的生长发育至关重要。但我国母乳喂养率偏低,导致婴儿从母乳中获取的ARA与DHA十分有限,向婴幼儿配方乳粉中添加ARA与DHA成为有效的补充手段。基于此...……更多
狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
近期,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布,全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心(中国)第二十五届学术研讨会上,国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研...……更多
维C搭配海鲜,毒性相当于砒霜?食物相克的道理可信吗?
...食物是出于对过敏反应的考虑,而非食物相克。合理搭配营养素:了解不同营养素的作用。例如,维C能促进铁的吸收,因此搭配富含铁的食物和富含维C的食物是明智的选择。避免过量:过量食用任何食物都可能导致不适,关键...……更多
杂粮该怎么吃才健康?从烹饪到进食,教你一步步给健康“加分”
...有的还需要浸泡。浸泡不仅能减少烹饪时间,而且能够使营养素更易于人体吸收。例如,浸泡藜麦可以去除其表面的苦味素,使其口感更佳。在处理杂粮时,还需要注意不同杂粮的特性。如燕麦在烹饪前浸泡能够增加其软度,提...……更多
吃素不一定比吃肉更健康,为什么说素食主义可能毁了你!
...论是素食还是肉食,关键在于营养的均衡。人体需要各种营养素来维持正常的生理功能,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这些营养素既可以从肉类食物中获取,也可以从植物性食物中获取。因此,只要饮食...……更多
“肾强一倍,人活百岁”!建议中老年:常吃这4道菜,补肾又补气
...耳和山药的优势完美结合,不仅能够补充日常所需的各种营养素,还能增强身体的抵抗力和调节免疫系统。对于中老年人来说,常吃木耳炒山药,可以有效补肾补气,增强体质,是追求健康长寿不可多得的佳肴。二:红枣炖雪蛤...……更多
瓜子和花生,一个增肥,一个减肥,你吃对了吗?看完涨知识了
...蛋白质,蛋白质是我们身体构建和修复组织所必需的重要营养素。无论对于运动员还是普通人来说,蛋白质都是维持肌肉健康和促进伤口愈合的关键。瓜子作为天然的蛋白质来源,为我们提供了方便又健康的补充。此外,瓜子还...……更多
爱吃糖的人易得糖尿病?营养专家最想澄清的4条传言...
...粗粮过多,会引起总能量摄入不足,身体所需的一些微量营养素摄入不足,多表现为消瘦,之后机体免疫力下降,容易感冒。注意:中青年吃粗粮占主食总量的1/3~1/4,老年人吃粗粮占主食总量的1/4即可。Q不能再吃加碘盐了?—...……更多
节食能有效减肥?内分泌专家解释减肥原理,科学减重,健康生活
...迅速反弹,这是许多人在节食后体重回升的原因之一。4.营养素的平衡节食时还需要注意营养素的均衡,缺乏必要的营养素会对身体健康产生负面影响。特别是对于中老年人,保证足够的蛋白质、维生素和矿物质的摄入对于维持...……更多
4大“助眠高手”,失眠的人要常吃,补气安神又助眠,晚上睡得香
...能够降低心血管疾病的风险,还富含维生素D和硒,这些营养素对免疫系统、骨骼健康和甲状腺功能都有积极作用。在忙碌的生活中,保持健康的饮食习惯至关重要。香煎三文鱼不仅是一道美味的佳肴,更是一种健康的生活选择...……更多
...吃代餐还可能导致营养不良。”阮光锋指出,人体需要的营养素应该是多种多样的,应该通过丰富的食物获得。市场上代餐粉往往营养素含量非常不均衡合理,比如谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往蛋白质含量低,维生素 C 等维生素...……更多
“牛奶5不喝,喝了难安康”,5不喝分别指啥?喝牛奶的禁忌要牢
...素B12的吸收能力可能会减弱,因此通过牛奶补充这一重要营养素显得尤为重要。牛奶中还含有维生素D,这一点尤为重要,因为维生素D不仅促进钙的吸收,还对免疫系统的健康起着至关重要的作用。研究显示,维生素D有助于降低...……更多
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血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00
高血压患者要注意,几乎所有的血压升高,都和身体这4个因素有关
1、饮食习惯差这主要是指在日常饮食中过量饮酒或过量摄入盐,这些现象都增加了血压升高的可能性。过量饮酒也会对血压产生负面影响
2024-10-05 19:27:00
从高血压患者高压与低压升高的幅度,了解动脉硬化发生的程度
人的血压分为收缩压(高压)和舒张压(低压),两者之间有一定的差值,通常相差不会超过40mmHg,称为脉压差。当血压升高时
2024-10-05 19:28:00
高血压患者如何保持身体健康?海边散步是良好选择
对于高血压症患者来说,寻找合适的运动方式是维护身心健康的关键。而海边散步作为一种简单又有效的运动方式,不仅可以提供美丽的景色和愉悦的心情
2024-10-05 19:29:00
男人若想长寿,这几个坏习惯最好改掉,否则会疾病缠身
健康的生活方式包括良好的心态,有规律的作息,一日三餐要定时定量,生活中的某些不好的习惯,可能会导致疾病的发生,改掉这些不好的习惯
2024-10-05 19:29:00
长期不吃晚饭,除了会日渐消瘦,还会出现这4种情况,尽早了解
低血糖症,影响大脑功能有的人本身很饿,却坚持不吃晚饭,这样很容易出现头晕眼花、四肢发抖、心慌心悸、体力不支、面色苍白等症状
2024-10-05 19:31:00
男性过了65岁,若还能轻松做到4件事,或说明身体素质不错
随着岁月的车轮缓缓碾过,生、老、病、死这四个必然的过程如同四季更迭,不可避免。对于人类而言,这不仅仅是一个自然规律,更是生命旅程中的一段必经之路
2024-10-05 19:31:00
身体亮起 6 个红灯,可能是癌细胞向肺部侵袭了
早期发现肺癌可以选择更有效的治疗方案,并且成功率更高。而能在早期发现肺癌最主要的就是要关注肺癌的症状,就可以及时到医院检查就诊
2024-10-05 19:31:00
忠告:这五件事情会增加肠癌的风险,以后不要再做了!
相信大家都知道,很多的疾病与平时的不良饮食习惯有直接的关系,因为病从口入这句话是有一定科学道理的。近些年来肠癌的发生率越来越高了
2024-10-05 19:32:00
如何让肝癌远离你?做对这四步是基本!
步骤一:控制情绪情绪、工作压力,尤其是不良心态对免疫系统有较大的打击,火上浇油。不少人在得知自己感染了肝炎后,恐惧、抑郁
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提醒:身体的3个异常,是脑中风发出的“红色警告”,忽视不得
导语:每一刻,我们的身体都在以各种方式与我们沟通。在我们身体遭受疾病或伤害时,它会发出预警信号,而中风就是其中一个重要的疾病
2024-10-05 19:33:00