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常温vs低温奶到底哪个好?过敏娃怎么选?医生:越早知道越好
...最近被诊断为乳糖不耐受。面对超市冷藏柜中琳琅满目的奶制品,她感到无所适从。她问我:“医生,我该给孩子选择常温奶还是低温奶?这对他的健康影响大吗?” 这个问题不仅仅是她的疑问,也是许多家长和祖父母们共同...……更多
酸奶 你真的选对了吗
...含乳糖、钙更好吸收等优点。但是,酸奶本质上就是一种奶制品。《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人每日摄入奶及奶制品300~500克,以获得优质蛋白质和钙。因此,大家可以参考酸奶包装上的营养成分表,在能接受的价...……更多
把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
...300毫克钙。”他还表示,《指南》还推荐,每人每天奶及奶制品适宜摄入量为300~500ml。如果长期将牛奶当水喝,则可能导致其他食物摄入量减少,从而引起营养素摄入不均衡,反而影响生长发育。因此,牛奶不是越多越好,适量...……更多
牛奶加热就变“毒”?医生提醒:热牛奶3个常见误区,提早了解
...一样食品能不能吃,看膳食指南规定就够了,官方仍证的奶制品推荐是每天摄入300—500 毫升牛奶或相应的奶制品,其他最新结论我们看看就好。 二、牛奶能常温放100多天,是加了防腐剂?经常喝纯牛奶的人可能看过牛奶成分表...……更多
奶制品到底要怎么选择呢
商场里的奶制品种类繁多琳琅满目,不但有复原乳、鲜牛奶、脱脂牛奶、有机牛奶等牛奶,还有低温酸奶、炭烧酸奶、益生菌酸奶、酸酸乳等酸奶制品,这些奶制品到底要怎么选择呢?“太长不看”版:1.巴氏奶在营养成分和风...……更多
乳界“元老”光明,是怎样走向“平庸”的?
...。近年来,随着居民营养、健康意识的逐步增强,大众对奶制品的需求也稳步上升。这一背景下,曾经的乳业“元老”之一的光明乳业为什么掉队了呢? 02“掉队”常温奶,失守基本盘?要探究近年来光明乳业落后的原因,还...……更多
聊聊酸奶和乳酸菌饮料的区别
...热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵制成的产品[1]。酸奶属于奶制品,酸奶中不但有乳酸菌,还保留了牛奶的大部分蛋白质、钙等营养成分,可以促进人体对蛋白质的吸收。特别是乳糖不耐受的人一喝牛奶就拉肚子,但喝酸奶就没事...……更多
路人纷纷种草,欧信益生元风味酸奶好在何处
...生菌”的行业痛点,还可以帮助人们在补充蛋白质、钙等奶制品营养的同时,促进益生菌的增长,更好的调节肠道健康。而且随着大家对低脂、低糖的需求越来越强烈,欧信益生元风味酸奶选用新鲜生牛乳发酵,0添加蔗糖,以...……更多
外资垄断、技术卡脖、利润吸血,国产牛奶累在包装盒上
...据主流线上平台(淘、京、拼等)的销售数据来看,低温奶制品表现出了更好的增长趋势,于2022年同比增长84.0%;仅从京东线上平台统计,常温乳制品2022年销售额为140.4亿元,同比增长-6.3%,低温乳制品销售额为11.4亿元,同比增...……更多
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
...奶,钙含量一定≥120mg/100mL(30%NRV)。近些年,随着奶及奶制品的营养健康属性进一步被挖掘,隐藏在牛奶中“小众而微量”的成分——天然活性物质,逐渐走进消费者的视野。这些“天然活性物质”包括多种功能因子和免疫活...……更多
酸奶营养又健康 日常选购有技巧
...的吸收率。实际上,我国很多居民钙摄入量依然不足,而奶制品恰好是膳食钙的重要来源,酸奶中钙含量一般可达128毫克/100克。《中国居民膳食指南(2022)》推荐我国居民每天饮奶或相当量的奶制品300毫升以上,在摄入优质蛋...……更多
伊利的财报,显现了自身的疲态,也预示了乳业的“基本盘”
...2025年将奶粉业务做到行业第一。截至2023年,伊利奶粉及奶制品营收275.98亿元,同比增长5.09%,营收占比达到21.87%,仅次于液体乳业务。从销量来看,伊利已经是第一了。目前伊利奶粉业务也有一个百亿品牌。尼尔森零研数据显...……更多
常喝牛奶与不喝牛奶的女人,差异很大?一文解开疑惑
...,牛羊是否检疫合格,挤奶人是否有健康证,也会影响到奶制品的食品安全。达到国家质量安全监测的牛奶是采用巴氏杀菌和高温杀菌的,巴氏杀菌采用低温杀菌,能够较好保留牛奶当中的营养物质,一般在2-6℃条件下可以冷藏...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...来说,酸奶是个很好的选择。然而,当前市面上售卖的酸奶制品花样百出,究竟什么样的酸奶更健康?如何挑选到适合的酸奶?对此,本报记者采访了中国农业大学营养与健康系教授范志红。挑花眼?当心买到“假酸奶”奶类富...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...两三好友,架起一个小炉子,放上一个小罐罐,将茶叶、奶制品、玫瑰花、枸杞、红枣等一起煮,再搭配着中式小食、糕点一起享用,秋冬氛围感满满。△“罐罐烤奶”火出圈网络截图据了解,“罐罐烤奶”始于云南。有媒体报...……更多
都市媒体宁夏行|“乳”此“智”造,宁夏塞尚乳业创造多个“全国第一”
...品尝“塞尚制造”。大河报社副总编辑许笑雨说,塞尚的奶制品口感更厚重,香味更浓。全乳牛奶蛋白制品因为只含有生牛乳,更营养健康。这是一家高科技创新型乳品深加工企业,在宁夏诞生、发展、成功,如今许多产品销售...……更多
...面进一步深入交流,为国内消费者带来高品价比的新西兰奶制品。据介绍,自今年2月起,双方便展开了常温进口奶系列商品的合作。除了常规商品合作,双方还根据消费者需求共同开发了“纽麦福草莓味牛奶”及“跑跑牛益稚4....……更多
医生:这几种食物别放冰箱,拿出来吃了就等于吃细菌,早知早受益
...。 打死也不能放冰箱的6种食物,越放细菌越多1. 香蕉:常温最佳香蕉在冰箱里易软化、加速腐败。建议常温保存,避免购买过熟的香蕉。2. 面包:避免冰箱干燥面包放冰箱容易失去水分,变得干硬。冰箱的湿度变化还可能促进...……更多
常温还是冷处?夏季药品如何储存?
本文转自:扬子晚报常温还是冷处?夏季药品如何储存?专家提醒:药品存放应注意四点近日,62岁的宋先生因长期服用的降压药起不到药效,前往医院寻求帮助,经检查后发现,原来是药品储存出了问题。在高温梅雨季,药品...……更多
“常温市场”深似海,“叛逆”的北海牧场杀向险地
...技术的引入,解决了国内牛奶运输、保存的难题,牛奶以常温奶的形式出现在大街小巷。时至今日,常温奶在中国发展近30年光阴,已进入成熟期,乳制品企业都在向低温、奶酪、冰淇淋等领域靠拢,寻找破局点。近日,主打低...……更多
湾财观进博|从低温鲜奶到常温奶,牛奶蛋白质含量卷出新高度
...态势,但在实际需求而言,牛奶的蛋白质含量并非“越高越好”。在营养角度来看,《中国居民膳食指南(2022)》显示,推荐成年男性每天摄入蛋白质65g,成年女性每天摄入蛋白质55g(孕妇除外),这也意味着,牛奶补充蛋白...……更多
低温鲜奶市场份额强势增长,是常温奶不香了吗?
过节走亲访友,一提常温奶礼盒是不少市民的首选。然而,不少经常选购乳制品的市民发现,周围喝低温鲜奶的人越来越多了,尤其是在夏季。难道是常温奶不香了吗?数据显示,常温奶仍占主要市场,但低温鲜奶的市场份额...……更多
牛奶早上喝好,还是晚上喝好?如何正确喝牛奶的真相都在这
...,对于健康人群来说,每天喝1斤(大约是490ml左右)全脂奶制品,不仅有助于心脏健康,还能降低心血管疾病和早逝风险。那么市面上这么多钟牛奶,他们有什么不同呢?1、鲜牛奶低温灭菌,又称巴式灭菌奶,微量元素得以保...……更多
科学“加奶”不犹豫 食品专家回应奶制品五大流言奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息,充足摄入奶及奶制品有益于人体健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康,建议...……更多
安慕希新品发布,抢跑常温活性益生菌赛道
...关研报,2023年中国益生菌市场需求将超过1100亿元,其中奶制品占近八成。市场的火爆显示出,越来越多的消费者已经习惯了使用活性益生菌作为解决肠道健康问题、增强自身免疫力的日常产品。需求推动该细分领域蓬勃发展,...……更多
晚上不宜喝奶、空腹不可饮奶,关于牛奶的5个传言,望知晓
...升了接近9厘米,居世界首位,这和每日饮用牛奶、食用奶制品是分不开的。然而,尽管很多家庭天天都在喝牛奶,却未必真的了解有关奶制品的相关知识,甚至有可能轻信某些传言,继而产生错误观念。因此,这5个有关于牛奶...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
现在的奶制品五花八门,我们常见的“复原乳”,很多人认为它没有营养,是奶中的“差等生”。那“复原乳”究竟是不是“假牛奶”呢?其实, 复原乳并不是“没有营养”的差等生,更不是“假牛奶”,只要规范生产,规范标...……更多
共话公众健康日,与欧信益生元风味酸奶共享肠道健康
...益生菌”的行业痛点,旨在帮助人们在补充蛋白质、钙等奶制品营养的同时,促进益生菌的增长,更好的调节肠道健康。益生元作为益生菌的食物,能刺激有益菌群的生长,改善肠道微生态,促进肠道菌群平衡,从而促进肠道健...……更多
常温奶好还是低温奶好?很多人都选错了|全民营养周
...45℃的超高温,保持4秒左右进行灭菌的牛奶。由于可以在常温条件保存,也叫常温奶。 Part 3:巴氏奶 VS 常温奶常温奶保质期长易运输,为什么还会有低温灭菌的巴氏奶呢?原因是加热温度过高,会使牛奶中的蛋白质发生变性,...……更多
分红超76亿,伊利又开了一个好头
...并不断扩大优势;另一方面是其他业务足够给力,奶粉及奶制品、冷饮等业务成功支撑起企业全新增长。首先从主营液态奶业务来看,伊利2023年液态奶业务收入855.40亿元,业务规模、市场份额持续稳居第一,成为伊利业绩稳固...……更多
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嗓子不舒服总不好?八成是咽炎在捣鬼
在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00
老年骨折频发!这些预防要点别错过
江南时报讯 在老龄化社会进程不断加快的当下,老年人的健康问题愈发受到关注,其中骨骼健康状况更是不容忽视。据权威数据显示
2025-02-26 14:47:00
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据日本Goethe网站24日报道,该国一项最新调查显示,每三名日本人中就有一人患脂肪肝
2025-02-26 14:48:00
“舌尖上的黄埭”春色正当时
江南时报讯 雨水润物细无声,春味入馔正当时。苏州市相城区黄埭镇的街头巷尾,梅花盛放,山茶初绽,湿润的空气中裹着泥土的芬芳
2025-02-26 14:48:00
糖友洗脚有讲究,小伤口可别惹大祸!
江南时报讯 “诸病从寒起,寒从足下生”“睡前一盆汤,胜过开药方”,泡脚这个简单而实用的养生方法一直深受老百姓的喜爱。然而
2025-02-26 14:49:00
关爱家中老人:警惕脾肾两亏的信号
在老龄化社会日益加深的今天,老年人的健康成为了我们关注的焦点。不知你是否留意到,家中老人逐渐出现了一些变化:曾经步伐矫健的他们
2025-02-26 14:57:00
弱精症已成为男性不育的常见原因,那容易导致弱精的因素有哪些?
“明明身体没毛病,怎么就怀不上?”在备孕门诊,许多男性拿到“弱精症”诊断一脸茫然。事实上,弱精症(精子活力低下)已成为男性不育的常见原因
2025-02-26 14:58:00
2025年重庆美食“渝味360碗” 九龙坡推荐菜品来了,快来看看有无你的“心头好”!
每个人的心中,都有对美食的不同定义。它可能是“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”;也可能是“鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹”
2025-02-26 15:19:00
人民热评:戳穿“增肌神药”真面目
本文转自:人民网-观点频道赵志疆“健美圈不看天赋,只比耐药性”,让人瞠目结舌。这是健美,还是自虐?事实上,为了追求发达的肌肉
2025-02-26 15:20:00
烟台业达医院:中医护理“遍地开花”,让优质护理“落地生根”
俗话说,“三分治疗,七分护理”。护理工作在疾病康复中起着至关重要的作用。随着医学模式的转变,护理工作更是被赋予了更多的责任与重担
2025-02-26 15:34:00
食品安全消费提示|漂亮的蓝环章鱼为何不能吃 2025-02-26
中国消费者报报道(记者李建)早春二月,天气转暖。在我国南方沿海,正是八爪鱼也就是章鱼大量上市的季节。提到章鱼,很容易让人想到眼下正火的《哪吒2》中那个敢在岩浆中把自己“脚”烤了分给众妖品尝的“大将军”
2025-02-26 15:37:00
风邪犯肺致咳,这些知识你要知道
在日常生活中,咳嗽是一种极为常见的症状,相信大家或多或少都经历过。咳嗽虽然看似普通,但背后的原因却多种多样。今天,我们就来深入了解一下咳嗽属风邪犯肺证
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为解决患者“看病难”的问题,济南药王传中医医院医院本着“让信息多跑路,让患者少跑腿”的原则,充分利用实体中医医院的优势
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在生命的织锦上,卵巢如同那最细腻柔软的丝线,编织着女性的青春与活力。它不仅孕育着生命的希望,更是维持女性生理平衡的关键所在
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中国消费者报报道(记者李建)章鱼、鱿鱼和墨鱼因为形态相似,所以被人们称为“软氏三兄弟”。铁板鱿鱼、卤水墨鱼、章鱼小丸子……这些街边大排档里的人气小吃
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