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...品·米中黄金’的称号。”李一盛自豪地说。黄元米果是赣南客家传统美食。据李一盛绍,制作黄元米果首先要先砍回这黄元柴,这是第一步,也是最重要的一步。用黄元柴烧成的灰过滤出碱水,之后把稻谷脱壳,将其在清水中...……更多
本文转自:赣南日报叙客家乡情 襄世客盛会熊运浪赴深开展世客会嘉宾走访邀请工作本报讯 (方亮 记者李善财)世界客属第32届恳亲大会定于今年11月在赣州龙南举办。2月20日至21日,市委副书记、市委统战部部长、第32届世客...……更多
我们真的查了张颂文
...食材原汁原味,吃得更鲜,比如白斩鸡比盐焗鸡更常见;赣南山区的客家人,由于当地湿气重,适合种植辣椒, 于是客家饮食在重咸的基础上,还重辣,妥妥的重口味客家菜诞生。△江西宁都肉丸,赣味版客家菜客家人吃得素...……更多
徐妈姚爸要是去赣南过年,威威静静会不会带着孩子一起去?
粉丝有疑问,姚爸徐妈怎么不去赣南过年。云浩卖脐橙的时候,说男儿家有好几层的大别墅,那里山好水好空气好徐妈姚爸喜欢爬山,那样可以住在山中,听溪水的声音,姚爸可以卷起裤腿钓鱼,那是人人都羡慕的生活到了赣...……更多
于都县曾媳妇食品有限公司旗下“曾媳妇ZENGXIFU”品牌
...到以下内容:于都曾媳妇食品公司成立于2019年5月座落在赣南红色革命根据地客家摇篮-于都公司拥有农场生态果园、农副产品、生态养殖等产业链物流直发。公司秉承绿色、环保、健康以人为本生命至上为原则。以顾客需求为主...……更多
...命老区、红土圣地孕育的红色基因,坚持党建引领,聚焦赣南地域特色,打造“七彩练”公益诉讼检察工作品牌,争创新时代“第一等的工作”。以“赤”凝心 守护共同精神家园2023年5月,瑞金市检察院接到群众反映,位于该市...……更多
我市以“绣花功夫”发展农产品“三品一标”
本文转自:赣南日报本报讯 (记者张惠婷)近日,我市在会昌县举办了“圳品”及有机产品展销推介活动,全市40余家企业近百种产品参展,产品涵盖赣南脐橙、赣南茶油、赣南高山茶、赣南甜柚、客家腊味、有机蔬菜等。为...……更多
本文转自:赣南日报本报讯 (记者钟清兰 通讯员谢颖)在龙年新春即将到来之际,为进一步弘扬传统文化,保护和传承赣州话这一语言活化石,进一步擦亮赣州“宋城文化”名片,1月28日,在赣州市社联、赣南师大文学院的共...……更多
200余支队伍现场各显神通
...下,众多新鲜食材变成色香味俱全的美食。“这次我们把赣南的嗦粉和客家菜相结合,做了醋果子石鱼炒赣南嗦粉这一道菜。”赣州赣南嗦粉制作技艺代表性传承人林小军介绍,赣南嗦粉是赣南客家菜“十大名小吃”之一,醋果...……更多
客家秘制水蒸鸡,详细做法鲜嫩味美,光是汁捞饭我至少要吃3大碗
客家秘制水蒸鸡,是客家菜系中的一道经典佳肴。这道菜以其独特的烹饪技巧和鲜嫩味美的口感,赢得了广大食客的喜爱。今天,我将为大家详细介绍客家秘制水蒸鸡的制作方法,让您也能在家中轻松享受到这道美味佳肴。#深...……更多
南康荷包胙
本文转自:赣南日报荷包胙的主料是五花肉。做荷包胙要选上好的荷叶。 用料、拌料,决定着荷包胙的品质。将荷包胙包成寓意美好的官帽状或元宝状。 蒸好准备上桌的荷包胙。放入大饭甄用柴火蒸上几个小时,将油透出,...……更多
赣州市赣县区白鹭中心小学:悠悠擂茶香 浓浓客家情
...了解。此次活动让学生亲身经历擂茶制作的过程,在感受赣南客家擂茶文化的同时,体验到了劳动的艰辛,更收获了成功的喜悦。 ……更多
年后这一锅肉太让人回味了,客家传统家味,我每次吃到撑都不想停
...握,以确保菜肴的口感和营养价值。除了那锅肉外,客家菜系中还有许多其他美味的菜肴,如酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉等。这些菜肴同样具有独特的风味和口感,让人回味无穷。在品尝这些菜肴的同时,我们也能感受到客家人...……更多
世界客属第32届恳亲大会在“世界围屋之都”江西龙南开幕
...有关西新围、燕翼围、乌石围等376座各具特色的围屋,占赣南现存客家围屋的70%以上。“世客会”于1971年9月在香港举行首届会议,迄今已在亚、美、非三大洲多个国家和地区举办过,且规模逐渐扩大,已由恳亲联谊发展为融合...……更多
...镇客家古城开展征兵宣传活动。客家古城现场热闹非凡,赣南采茶戏、定南瑞狮等客家活动接连上演,客家百姓齐聚一堂。定南县人武部抓住此次机会为客家适龄青年与游玩群众宣讲征兵优待政策,对前来咨询的青年一对一耐心...……更多
...个70%让人印象深刻。境内分布着376座各具特色的围屋,占赣南客家围屋的70%;境内离子型重稀土储量占世界已探明储量的70%;在园区汇聚着电子信息、新材料等产业中,来自大湾区的企业占比超70%……如今走进龙南,世客会主会...……更多
客家烫皮香 甜柚丰收忙
本文转自:赣南日报↑11月19日,定南县历市镇中沙村,村民在晾晒客家烫皮。近年来,定南县通过推广标准化生产,引导烫皮产业向规范化、产业化、品牌化发展,进一步提升大米深加工附加值,增加农民收入,助力乡村振兴...……更多
第33届世客会会旗交接仪式举行 世客会进入“洛阳时间”
...参加客家祭祖大典,参观龙南围屋景区,品尝客家美食、赣南脐橙等方式,客家同胞们畅叙友谊、共谋发展,在经济、文化交流合作等方面取得了丰硕成果。世客会筹备期间,江西赣州全市各县(市、区)共签约项目76个,签约金...……更多
龙南岗上围屋群项目建设正酣
本文转自:赣南日报二月二十三日航拍的龙南岗上围屋群。李林烜 摄扫码看更多内容本报讯 (记者刘庆元 特约记者叶波 通讯员李林烜)2月23日,记者走进位于龙南市武当镇的岗上围屋群旅游开发“世界客家第一村”项目(一...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...喜欢的甜点之一。如果你想尝一尝赣州的鱼类美食,那么赣南鱼饼是一个不错的选择。这是一道以新鲜鱼肉为主料制作的小吃,外酥里嫩,鱼香四溢。赣南鱼饼的特色在于采用特制的鱼肉制作,鱼肉鲜嫩多汁,口感十分美味,是...……更多
江西大余:客家烫皮满园香
本文转自:人民日报客户端彭青芸“大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一,又称米粄、腊皮……”近日,在大余县第二小学食堂,老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程,同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。“...……更多
农发行安远县支行审批2.3亿元传统村落保护贷款
...修缮传统建筑、保护非物质文化遗产等方面。安远县作为赣南地区的重要组成部分,拥有丰富的历史文化资源和独特的客家文化。其中,老围村作为全国首批中国传统村落,有着丰富的赣南客家历史文化资源。该行在审批过程中...……更多
石泉食美石城 养生养颜养心
...候宜人、物产丰饶,有中国白莲之乡的美誉,石城白莲、赣南脐橙、山茶油、贡米等特色农副产品品质优异。石城曾是中央苏区的北大门,“秋溪整编”“石城阻击战”等红色历史熠熠生辉。近年来,石城县始终坚持旅游强县发...……更多
足球联谊 欢乐过年
...验客家传统美食制作工艺——打糍粑。钟杰摄孩子们体验赣南客家春节年味。詹继成摄 两地足球青少年在切磋球技。詹继成摄青少年足球队合影。詹继成摄 ……更多
...主题的文明山歌,通过各媒体向全社会展示,展示新时代赣南革命老区昂扬向上的良好风尚。“车辆整齐顺向停,不占盲道人畅行。不压绿地草生长,文明创建心舒畅”……这32首山歌包括爱护名胜古迹、车辆有序停放、不随地...……更多
客家炖底肉
...不讲究精致,不讲究美观,讲究的是块大、量足,和其他菜系相比就谈不上什么“雅”了。纯粹、朴实的性格融入菜肴里,食材与食材的隔阂被打破,就是不停拥抱和冲撞味蕾的浓烈厚重的味道,没有什么比你忍不住再去添一碗...……更多
...对工程质量进行严格把控,用传统工艺修复原有风貌,将客家文化遗产更好地传承下去。”该工程项目施工负责人钟群波说。安远县是客家人聚居地,境内现存着50余座客家围屋。近年来,该县高度重视围屋修缮保护开发工作,...……更多
江西兴国弘扬特色美食文化助力乡村振兴
...四星望月”是兴国县当地的一道特色传统菜肴,属赣菜系赣南客家菜一支,俗称“兴国粉笼床”,该菜品具有“鲜香辣爽”的特点,已被列入“十大赣菜”。此次“四星望月杯”粉笼床厨艺大赛,是该县加快推动一、二、三产融...……更多
...市,已成为赣州市民“朋友圈”的时尚日常。“赶圩”是赣南客家人的文化传统。近年来,赣州统筹整合资源,定期开办文明集市,推动文明实践融入群众生活、走进群众心坎、助力邻里守望。文明集市以集市摆摊的形式集中开...……更多
江西龙南:春来艾草绿 艾米果正当“食”
...满了艾草的清香和米果的甘甜,令人回味无穷。艾米果是赣南地区清明期间必不可少的一道美食,作为清明节的重要习俗,已有几百年的历史。它承载着客家人对春天的期盼和对先人的怀念。每年的清明节前后,客家人通过制作...……更多
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脚后跟经常干裂起皮?不止是缺乏维生素,当心这些疾病在捣鬼
天气干燥,一部分人脚后跟容易干裂起皮。很多人认为脚后跟干裂起皮是因为缺乏维生素,其实这只是其中一个原因,背后还可能隐藏着这3大病因
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血栓来临,手脚先知?手脚出现这些迹象,或许就是血栓来临的信号
提到血栓,我们第一时间想到的就是老年人,其实血栓并非只发生在老年人身上,还有很多年轻人也会出现血栓的情况。这主要是因为年轻人的生活习惯和饮食习惯不健康
2024-09-25 20:14:00
年轻人熬夜:背后的原因及危害
近年来,随着社会生活的日益繁忙和信息的爆炸式增长,年轻人熬夜成为了一个普遍现象。晚上12点睡觉是否算熬夜?甲状腺寿命是否受到影响
2024-09-25 20:14:00
咳嗽、呼吸困难老不好,多半是肺病
不知从什么时候,空气质量成了大家关心的问题,对于空气污染的问题也更加重视,因为我们的每次呼吸都和空气直接相关,空气质量直接关系到身体健康
2024-09-25 20:14:00
空腹可以吃香蕉吗
空腹吃香蕉是一个常见的健康问题。香蕉是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质和纤维,对人体健康有很多好处。然而,空腹吃香蕉可能会引起一些不适
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脊髓损伤束带感肌张力高是怎么回事
脊髓损伤是脊柱骨折、脱位、压迫或刺伤等因素引起脊髓神经元损伤的一种严重疾病,常导致下肢肌肉的张力异常改变,其中脊髓损伤束带感肌张力高是一种常见的病理现象
2024-09-25 20:15:00
发现了!肺结节的“催化剂”并非海鲜,这些食物尽量少吃为好
但是在这里要告诉大家不用太过于的担心,因为大多数的肺结节都不是恶性的,恶性的肺结节只占整个百分之比的20%,相当于说,如果你的检查结果是肺结节的话
2024-09-25 20:16:00
癫痫攻略大公开!关于癫痫,你了解多少
癫痫病现在很常见,其主要症状是反复发作的癫痫大发作,给患者身心造成很大的伤害。如果在患者发生癫痫大发作时,不及时进行急救措施
2024-09-25 20:17:00
90%的人正受其危害而不自知,越早知道越好
据了解,有70%的人处于亚健康状态,近八成人都有不同程度的忧郁、焦急、烦躁、易疲劳等不良心理现象。年轻人以为自己身壮力强
2024-09-25 20:17:00
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减肥的人,如何提升代谢水平,轻松燃脂?减肥的人做到这5个“不”原则,有助于燃脂!1️⃣不要口渴了才合适水是没有热量的,保持充足的水分摄入有助于提高你的代谢率
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维生素 C:健康的守护者
在众多营养素中,维生素C宛如一颗璀璨的明星,散发着独特的光芒,为我们的健康保驾护航。维生素C,又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素
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减肥的核心:消耗卡路里超过摄入想要减肥,最基本的原则是消耗的卡路里要大于摄入的卡路里。不管你选择哪种减肥方法,这个原则都是不变的
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现代人的生活节奏越来越快,很多人都没有时间去健身房锻炼身体。但是,保持健美身材对于我们的健康和形象都非常重要。那么,如何在忙碌的工作中保持好身材呢
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