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努力把赣南客家菜打造成为全国知名地方菜系
本文转自:赣南日报努力把赣南客家菜打造成为全国知名地方菜系相关产业发展大会在龙南召开本报讯 (记者刘庆元 特约记者叶波)10月27日,2023世界客家菜营养健康暨产业发展大会在龙南召开。原农业部党组成员、中国农村...……更多
江西赣州:在保护中传承 助力客家非遗“活起来”
...青年网赣州10月27日电(记者邓洪海宋莉)“客家摇篮”赣南,是世界上最大的客家文化分布区。世世代代的客家人在赣州这片热土上开拓耕耘,浸润了赣州奇山秀水的灵性,创造了璀璨夺目的客家文化,生成了多姿多彩的客家...……更多
本文转自:赣南日报2023赣州春节联欢晚会隆重上演300多万人线上观看本报讯 (记者钟雅欢)1月20日晚,2023赣州春节联欢晚会在赣州隆重上演,300多万人通过赣州广播电视台、赣南红客户端等平台在线观看,共享这场文化视听...……更多
入口滑嫩的醋果子炒大肠
本文转自:赣南日报□章文 文/图在赣州,有个形容本地饮食风味的词叫“咸咸辣辣”,突出地反映了赣南客家菜的特点。客家菜用料广泛,一般以禽畜、水产为主,特点是咸、鲜、脆、辣,突出原汁原味。若你来到赣州,一定...……更多
本文转自:赣南日报《赣南脐橙保护条例》将施行赣州地方立法特色鲜明本报讯 (记者刘珊伊)《赣南脐橙保护条例》(以下简称《条例》)已由赣州市第六届人民代表大会常务委员会第十九次会议于2023年8月29日通过,经江西...……更多
...作出社科贡献。“青山绿水客家情,围屋深处米酒香。”赣南的客家围屋,载满了客家人的乡愁,记录了一段段历史,是一个个不可移动的宝贵文物。为了更好地保护客家围屋,2018年,赣州市启动《赣南客家围屋保护条例》的...……更多
原汁原味豆管子
本文转自:赣南日报用清澈的井水浸泡优质黄豆。滤渣净浆,备制豆管。 烘干豆管子。扎豆管子,成为许多赣南客家人儿时的记忆。 ←烹饪豆管子,做法多种。浇管子是一项技术活,锅里加热的同时,起管时还要不停扇风,...……更多
信丰:古陂蓆狮犁狮祈福送祥
...牛,还有扮作农夫的“扶犁人”。蓆狮、犁狮具有浓郁的赣南客家乡土气息,刚柔并济,加上其独特的舞姿和吉祥的寓意,深受客家人喜爱。它们融中原文化、客家文化、土著文化于一体,象征劳动之美,祈愿瑞气临门。经数百...……更多
安远四道特色美食获评中国地标美食
本文转自:赣南日报本报讯 (万其昱)近日,中国饭店协会在全国组织评审的中国地标美食名单正式出炉,全国共有43个美食品种获评中国地标美食。安远县以政府的名义申报评比的“安远三鲜粉”“安远米粄”“安远酿豆干...……更多
本文转自:赣南日报本报讯 (记者刘珊伊 特约记者尹才霞 通讯员邓春发)落日西倾,晚风徐徐。5月1日,记者走进赣县区客家文化城旁的客家夜市,只见夜市街上人流涌动,各色招牌光影交错,炸串、客家嗦粉、烧烤、酱香饼等...……更多
本文转自:赣南日报本报讯 (李林烜 廖泓)近日,河南卫视春晚节目《若思念便思念》在龙南市取景拍摄。该MV中的不少镜头取自关西新围、栗园围、沙坝围、燕翼围、乌石围等具有代表性的客家围屋。这些围屋规模宏大、让...……更多
春节临近 江西大余赶制客家传统年味小吃“花生巴”
本文转自:中国新闻网每年新春佳节临近,中国赣南地区家家户户都会提前准备好客家年货小吃。连日来,在江西赣州大余县池江镇圩上的一家传统美食加工厂,工人们每天清晨就要开工,赶制着十多个品种的传统客家小吃。...……更多
非遗进校园 文化催新芽
本文转自:赣南日报赣州市厚德路小学创新编排了以赣南采茶戏为主要元素的采茶韵律操。学生在客家非遗小课堂上学习制作纸伞。学生们用积木拼装慈云塔模型。学生在非遗传承人的指导下练习剪纸技艺。□记者刘凯 肖靓 文...……更多
...力; 在宋服换装体验中,品味千年宋韵风雅;和生活在赣南的瑶族青年一起跳起花棍舞,体验瑶族民间歌舞的乐趣。“赣州长征文化的文创产品很有意思,我今天还体验试穿了宋朝服饰,感受宋朝服饰之美。”游客张心筠说。...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在这个时间可以好友相聚,品尝不同地方新菜品。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习...……更多
“围屋之都”备盛会
本文转自:赣南日报“围屋之都”备盛会——写在第32届世客会倒计时30天之际扫码看更多内容□记者刘庆元 特约记者叶波 通讯员李林烜五洲客家音,四海桑梓情。眼下,龙南城市建设、服务保障、文化营造等世客会各项筹备...……更多
客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布
本文转自:赣南日报扫码看更多内容本报讯 (记者钟清兰 通讯员肖薇)11月4日,共青团赣州市委、江西省赣鄱青年融媒体中心联合推出的世界客属第32届恳亲大会2023年客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布。“哎呀嘞 ...……更多
本文转自:赣南日报本报讯 (记者吴明河)赣南大地迎新春,东南西北过大年。2月8日晚,2024赣州春节联欢晚会欢乐上演,数百万人通过赣州广播电视台、赣南红客户端、赣南日报视频号、赣州广播电视台视频号、赣州春晚视...……更多
非遗|赣州客家银饰:一刀一錾锻造“古老”之美
...过“抓周”画面,贾宝玉在周岁那天,抓了个胭脂钗环。赣南客家习俗里,也有“抓周”习俗,周岁时摆上算盘、剪刀、铜镜、戒尺、七星宝刀、书、簸箕等,让孩童去抓,以此预测志趣和前途。客家银器制作中有“抓周”七件...……更多
长乐烧酒亮相第32届世客会,2500多名海内外客家侨领、企业家关注
...、深圳特区报、深圳侨报、江西日报、江西广播电视台、赣南日报、赣州广播电视台等权威媒体,共同聚焦龙南第32届世客会活动盛况。责任编辑:任芯仪(EN063) ……更多
大余客家小吃香飘万家
本文转自:赣南日报本报讯 (特约记者叶功富)近日,记者走进大余县池江镇池江村居民街,只见一家不起眼的客家传统小吃加工厂门口客流不断。“快过年了,客家传统小吃很受欢迎,每天从早忙到晚。”在居民街做了30多...……更多
...品·米中黄金’的称号。”李一盛自豪地说。黄元米果是赣南客家传统美食。据李一盛绍,制作黄元米果首先要先砍回这黄元柴,这是第一步,也是最重要的一步。用黄元柴烧成的灰过滤出碱水,之后把稻谷脱壳,将其在清水中...……更多
徐妈姚爸要是去赣南过年,威威静静会不会带着孩子一起去?
粉丝有疑问,姚爸徐妈怎么不去赣南过年。云浩卖脐橙的时候,说男儿家有好几层的大别墅,那里山好水好空气好徐妈姚爸喜欢爬山,那样可以住在山中,听溪水的声音,姚爸可以卷起裤腿钓鱼,那是人人都羡慕的生活到了赣...……更多
于都县曾媳妇食品有限公司旗下“曾媳妇ZENGXIFU”品牌
...到以下内容:于都曾媳妇食品公司成立于2019年5月座落在赣南红色革命根据地客家摇篮-于都公司拥有农场生态果园、农副产品、生态养殖等产业链物流直发。公司秉承绿色、环保、健康以人为本生命至上为原则。以顾客需求为主...……更多
...命老区、红土圣地孕育的红色基因,坚持党建引领,聚焦赣南地域特色,打造“七彩练”公益诉讼检察工作品牌,争创新时代“第一等的工作”。以“赤”凝心 守护共同精神家园2023年5月,瑞金市检察院接到群众反映,位于该市...……更多
我市以“绣花功夫”发展农产品“三品一标”
本文转自:赣南日报本报讯 (记者张惠婷)近日,我市在会昌县举办了“圳品”及有机产品展销推介活动,全市40余家企业近百种产品参展,产品涵盖赣南脐橙、赣南茶油、赣南高山茶、赣南甜柚、客家腊味、有机蔬菜等。为...……更多
本文转自:赣南日报本报讯 (记者钟清兰 通讯员谢颖)在龙年新春即将到来之际,为进一步弘扬传统文化,保护和传承赣州话这一语言活化石,进一步擦亮赣州“宋城文化”名片,1月28日,在赣州市社联、赣南师大文学院的共...……更多
南康荷包胙
本文转自:赣南日报荷包胙的主料是五花肉。做荷包胙要选上好的荷叶。 用料、拌料,决定着荷包胙的品质。将荷包胙包成寓意美好的官帽状或元宝状。 蒸好准备上桌的荷包胙。放入大饭甄用柴火蒸上几个小时,将油透出,...……更多
赣州市赣县区白鹭中心小学:悠悠擂茶香 浓浓客家情
...了解。此次活动让学生亲身经历擂茶制作的过程,在感受赣南客家擂茶文化的同时,体验到了劳动的艰辛,更收获了成功的喜悦。 ……更多
世界客属第32届恳亲大会在“世界围屋之都”江西龙南开幕
...有关西新围、燕翼围、乌石围等376座各具特色的围屋,占赣南现存客家围屋的70%以上。“世客会”于1971年9月在香港举行首届会议,迄今已在亚、美、非三大洲多个国家和地区举办过,且规模逐渐扩大,已由恳亲联谊发展为融合...……更多
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秋季进补,您瞧这个↓
虽然中医讲“秋季进补,不建议轻易药补。”,但是咱们有很多食材呀 那秋天吃点啥好呢?戳图,在吃上咱们补一补。 来源:北京12320在聆听
2024-09-30 09:50:00
牛肉是升尿酸还是降尿酸?痛风病人能吃吗?医生告诉你正确答案!
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官点击支持原创,文末已标注文献来源
2024-09-30 09:51:00
十人九腰疼,建议常吃这5菜,补肾益气精神足
在现代社会,腰疼已成为一种普遍的健康问题,许多人因长期久坐、缺乏锻炼而感到疲惫不堪。根据中医理论,肾脏与腰部健康息息相关
2024-09-30 09:55:00
外阴白斑患者都爱吃的小米南瓜粥怎么做,兰州殷恒沛:你知道吗?
兰州中西医结合医院的殷恒沛主任在关注外阴白斑患者治疗的同时,也深知饮食调养对病情恢复的重要性。他推荐外阴白斑患者可以适量食用小米南瓜粥
2024-09-30 09:55:00
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!俗话说:“秋季滋补,开春打虎”,由此可见,秋季是一个滋补养生的好季节
2024-09-30 09:56:00
欧洲人特别爱吃面包,但为什么糖尿病的发病率低?其实是有原因的
松软无比、味道浓郁的面包,深受欧洲人的喜爱,不仅如此,他们喜爱面包的程度可以说“一天不光顾面包店,就觉得浑身不适”。曾有德国消费者研究协会给出过的一组数据
2024-09-30 09:56:00
想要冬天不生病,秋季这7种食物可以多吃!
冬天要想不生病,秋季的饮食可是关键!这时候咱们得多吃点能够增强身体抵抗力、预防感冒的食物,这样到了冬天,咱们就能少受点罪
2024-09-30 09:58:00
少吃包子!医生告诫:血管不好的都爱吃3主食,不想住院就少碰
“ 这鲜肉包子真香!这天一凉,胃口就来了!”咱们结合一个临床案例来详细说说,这样更好理解。王梅林站在路边的小摊子前,一手捏着刚出锅的包子
2024-09-30 10:00:00
贵州威宁:“小土豆”链出大产业
本文转自:人民网-贵州频道陈洁泉 王秀芳 涂敏九月,天气晴好。乌蒙高原上,贵州威宁彝族回族苗族自治县雪山镇一派丰收景象
2024-09-30 08:42:00
如何读懂眼底的“健康密码”?专家有话说
本文转自:人民网眼底病是一类危害视觉能力的疾病。糖尿病视网膜病变、视网膜脱落、黄斑变性等致盲的眼科疾病,都属于眼底病的范畴
2024-09-30 08:53:00
全国秋粮已收获近三成 主产区秋收进度加速推进
本文转自:人民网人民网北京9月30日电 (记者李栋 王天乐)当前,全国秋粮已进入收获高峰期。农业农村部农情调度显示,全国秋粮已收获26
2024-09-30 09:16:00
水北街的灯亮了
本文转自:人民网-广西频道“有电了,有电了……”9月19日16时30分左右,在海南省文昌市公坡镇水北村村部楼,接到供电所工作人员询问是否通电的党支部书记
2024-09-30 09:57:00
内蒙古扎赉特旗:三产融合发展 “稻”路越走越宽
本文转自:人民网-内蒙古频道9月27日,为期三天的“兴安稻谷香·京蒙情谊长——北疆文化交流暨‘兴安好物进北京’”活动圆满收官
2024-09-30 10:16:00
宁夏中卫市开展“六进”活动 推广中医药文化
本文转自:人民网-宁夏频道穆国虎 李甜甜近日,在宁夏中卫市海原县海城镇南苑社区,海原县中医院糖尿病科的医护人员开展了生动的全民健康生活方式宣讲活动
2024-09-30 10:24:00
53岁糖尿病前期患者1年成功逆转!医生:有5点经验值得学习
刘大叔去年体检时查出糖尿病,正当焦虑得长期服药治疗时碰见老友孟主任。孟主任告诉他糖尿病不是绝症,处于前期想治好是完全有可能的
2024-09-29 19:19:00