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...整体仍处于比较分散的状态。近年来，资本加速涌入米粉赛道，新兴品牌快速崛起，地方政府积极支持米粉产业的建设。为突破地域限制，让米粉走向全国，“无界餐饮”成为餐饮圈新的尝试，米粉市场的格局正在发生改变。米...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...是以中式汉堡为特色的快餐新品牌。创始人团队有着8年餐饮连锁品牌运营经验、13年互联网运营经验。此前团队曾孵化快餐品牌「大卫便当」，最高峰曾经开出200+店，以及面向下沉市场的「肯卫汀」。此次融资背后，微恋谷堡...……更多
2023-11-15 16:20:00汉堡,融资,战略,品牌,汉堡,品牌
...塔斯汀应当以开放和负责任的态度直面问题。食品安全是餐饮行业的基石，任何疏忽都可能对品牌声誉造成长远损害。因此，公司管理层需第一时间公开回应，表达对消费者健康安全的高度关注，并承诺进行全面调查，查明事实...……更多
2024-11-12 14:19:00斯汀,加盟店,斯汀,食品安全,汉堡,食品
...卖平台上24小时营业的奶茶商户数同比增长140%。不止茶饮赛道，只需要在外卖平台上稍加搜索就不难发现，越来越多的餐饮品类正在增加营业时长:烧烤、烤串、烤鱼等“夜间饮食”的课代表们，营业到凌晨只能算是本本分分；
...……更多
2024-09-25 17:13:00餐饮业,供应链,餐饮,升级,供应,餐饮
...定位，倡导更健康的生活方式。在理性消费的大趋势下，餐饮市场分层消费趋势愈发明显，门店产品价格区间的拓展，能拓宽消费受众面，吸引多元人群到店消费。在以消费者为主导的餐饮市场内卷道路上，“性价比”三个字成...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...竞争格局和发展趋势，直接影响到上班族们的消费选择和餐饮品质。九派财经观察到，尽管当下中式快餐遍地开花，连锁加盟快餐品牌攻城略地、主打现炒概念的称重式快餐加快扩张，但打工人的快餐消费却陷入了“月薪两万不...……更多
2024-05-10 11:17:00食堂,快餐,性价比,高达,消费,价格
...牌之后，呷哺集团又推出新品牌——趁烧，意在布局烧烤赛道。据呷哺集团创始人贺光启当时介绍，新品牌“趁烧”首创“烧肉+酒茶+欢乐”多元化全新“餐饮+”模型，首批20余家门店将落户北上广深等一线城市，未来3年门店数...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
...来自上海、苏州、哈尔滨、宁波、天津等全国各地的40家餐饮品牌，带来的特色手作汉堡，吸引了大批年轻人前来一“堡”口福。“我是汉堡迷，汉堡节上有很多各地的汉堡品牌，特地来尝鲜。”消费者朱女士说。今年国庆假期...……更多
2024-10-08 07:41:00叠加,政策,消费,消费,补贴,南京
...本。但如今更多品类的餐饮店，也都在削尖了脑袋往这个赛道里挤。去年末流行起来的的“日式汉堡肉盖饭”，由把现烤出来的肉饼放在白米饭上，再盖上一颗温泉蛋来吃。
火了还不到一年，最近就已经开始了“自助化爆改”...……更多
2024-09-22 13:24:00餐厅,结果,自助餐,门店,牛蛙,哥老
...构合作，重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等产业赛道进行投资，对外投资企业多达60多家。其中，在卤制品领域，参投了阿满百香鸡、廖记棒棒鸡、卤江南、盛香亭、福州舞爪、武汉精武鸭脖等多个品牌。餐饮领域，参...……更多
2024-09-26 14:34:00卤味,奶茶,奶茶,食品,门店,品牌
...做一些难而正确的事，但却充满机会！”张巍坦言。餐饮赛道，残酷且极富魅力相较于高大上的餐饮门店，一家有温度、有烟火的小店反而更有魅力。“人的想法不一定是对的，但是市场一定是对的！”张巍总结道。结合我国餐...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
...家餐厅。亲子餐饮市场争抢火热有企业退出，仍有人涌入赛道分食“亲子蛋糕”，自然少不了传统餐饮企业的身影。陆续推出儿童餐菜单，店门口插满气球供孩子取用，一落座给孩子提供涂色纸和彩笔……在西贝莜面村，不少细...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...”的一个背景是，国内市场品牌格局几乎已定，不过快餐赛道并非如此，诸如正新鸡排所属的炸鸡汉堡赛道，则面临塔斯汀中国汉堡、夸父炸串等一众新品牌的追赶，门店数分别在7000+、2000+。但在金坚看来，正新跟新品牌们，...……更多
2024-03-13 17:23:00焦点,分析,市场,正新,品牌,门店
...一众同行拖下了水。更让人没想到的是，原本只属于咖啡赛道的“内战”，竟逐渐演变成整个餐饮行业的“大乱战”。在过去的一年里，中国餐饮像“中了蛊”一样，迷失在“9块9”里。如果说去年的“9块9”只是小打小闹，那...……更多
2024-07-31 15:59:00中国,餐饮,餐饮,消费,库迪,品牌
...业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。要如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜？对预制菜的概念公众一直比较模糊。通知明确，...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...里还在调查。天眼查App显示，塔斯汀关联公司福州塔斯汀餐饮管理有限公司成立于2017年12月，法定代表人为杨兵，注册资本约110.9万人民币，经营范围含餐饮管理、外卖递送服务、单用途商业预付卡代理销售、餐饮服务等，由福...……更多
2024-10-28 10:34:00汉堡,斯汀,公司,斯汀,汉堡,餐饮管理
...道。其中，有媒体直呼，上个月塔斯汀刚荣获“2024年度餐饮品牌力百强”殊荣，如今却因食品安全问题“翻了车”。图为消费者在塔斯汀汉堡中吃出生肉截图消费者：为什么吃出“生肉”的总是塔斯汀？面对此次“生肉门”事...……更多
2024-10-31 20:07:00汉堡,斯汀,生肉,失职,食品安全,监管
...数字化能力以及外卖、直播等创新渠道发展机遇，一大批餐饮品牌新势力顺势诞生。
在时代机遇面前，和府捞面选择走了一条更难走的路。以肯德基、麦当劳为代表的西式快餐，在崛起同时搭建起了以鸡肉、汉堡为核心的西式...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...天，记者在北京金源燕莎MALL、长安天街等商圈看到，各餐饮品牌紧抓童趣经济，不仅推出趣萌可爱的儿童套餐，还跨界送出各种联名玩具、提供编小辫等多元化服务，有的品牌为了吸引家庭消费甚至推出营养丰富的儿童餐让客...……更多
2024-06-03 12:35:00儿童餐,童趣,玩具,餐饮,儿童,热点
...一方面，一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起，火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体系成熟、有着广泛的消费基础，火锅在餐饮行业中一直占有较大的市场份额，以2022年全国餐...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...。作为创业热土，小吃快餐成为一个名副其实的“三高”赛道——高增长、高开店率、高闭店率。有业内人士指出，随着入局者激增，餐饮行业接下来竞争会更激烈，尤其是在平价消费的价格带区间，企业分布密度将更加高，这...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道，火锅产业链上游与中游市场规模大，发展成熟，无论是锅底还是食材、蘸料，都形成了足够标准的供应链，且其口味在全国范围内接受程度较高。近日，光华博思特...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...公告。这是继去年试水本地生活后，视频号又一次迈入该赛道。与上一次小范围的内测不同，这次视频号正式开放了本地生活商家入驻。在有过一次反响平平的试水后，二度入局的视频号抱着谨慎的态度进入本地生活赛场。第一...……更多
2024-05-15 06:19:00电商,属性,尝试,背后,生活,视频
...中式”风潮，中国奶茶品牌从亚洲开到了大洋洲......中国餐饮品牌不仅在本土市场势如破竹，在国际舞台也大放异彩。英国《经济学人》也感叹，中国餐饮新秀打败了西方餐饮巨头。跟随评论员，一起揭秘中国餐饮品牌的逆袭之...……更多
2024-06-14 23:06:00餐饮,新秀,中国,巨头,国际,中国
...据时代周报报道，2023年2月，西贝旗下“贾国龙空气馍”餐饮门店在北京中关村开业。这一次押宝的是“中式汉堡”。图源/时代周报贾国龙空气馍共分9款，价格区间为13元至38元，而店内小吃、汤浆等单价为5至18元。其中，空气...……更多
2023-11-01 10:01:00蒸饺,冤大头,感觉,网友,西贝,贾国
...，有3884条投诉官网显示，塔斯汀品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司，是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。2012年，首店落户南昌。法定代表人杨兵，其旗下关联企业包括福州塔斯汀多个分公司。塔斯汀的注册资本仅111万...……更多
2024-11-21 19:25:00斯汀,中新,隐忧,食品安全,丑闻,高速
对餐饮行业来说，近年来这个赛道的竞争态势已趋于白热化，价格战与加盟战此起彼伏。然而，单纯的价格与规模较量已难以满足市场的多元化需求，餐饮行业的未来发展正逐步向创新趋势倾斜，从主食到饮品，餐饮品牌们正...……更多
2024-08-30 13:57:00月月,中国,味道,品牌,餐饮,消费
...同样在外打工，詹昌栋说，他们早期的一位创始人在一家餐饮店打工时发现，这家店的老板娘对普通员工的态度比较严苛，而对厨师却始终客客气气，最后他们才知道，因为厨师凭借厨艺掌握着一家餐饮企业的发展的命门。后来...……更多
2023-12-05 21:03:00美味,更多,生活,璧山,汉堡,创业
...年中至少有超1.2万余家日料店关闭。由此不难看出，日料赛道正进行新一轮的洗牌。纵观整个餐饮行业，精致餐饮不断“接地气”，上团购，搞联名，不断接触更多客群；大众餐饮更是在价格上卷出花样，9.9元一杯咖啡，6.6元一...……更多
2024-11-07 17:47:00天花,天花板,工资,员工,赤坂,餐饮
...、日料等，部分涉及主业务。后来，海底捞还打出了不同赛道的副牌，有小酒馆品牌“囿吉山云贵川炭火与发酵Bistro（小酒馆）”及其胞胎“HI捞小酒馆”，收购得来的冒菜品牌“U鼎冒菜”、中餐品牌“汉舍中国菜”。虽有过去...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
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