- 我的订阅
- 科技
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
36氪首发丨将推中式汉堡新品牌，「微恋谷堡」完成1000万元战略融资
36氪获悉，快餐品牌「微恋谷堡」已完成1000万元战略融资，本轮投资方为中募投资。微恋谷堡联合创始人杨大卫告诉36氪，融资资金将用于品牌推广及门店开拓。
微恋谷堡诞生于2023年，是以中式汉堡为特色的快餐新品牌。创始人团队有着8年餐饮连锁品牌运营经验、13年互联网运营经验。此前团队曾孵化快餐品牌「大卫便当」，最高峰曾经开出200+店，以及面向下沉市场的「肯卫汀」。此次融资背后，微恋谷堡在筹划推出品牌同名的中式汉堡新品牌。
据悉，微恋谷堡面向中高端中式汉堡市场，价格带在25-35元区间，门店面积80平至200平，单店配4-8人，菜系口味既包括中式口味的地方特色汉堡，以及低卡轻食汉堡等“营养餐”。
尽管中式汉堡如今已经并非新鲜概念，并跑出了像塔斯汀等头部品牌，但杨大卫认为，新品牌仍有错位竞争的机会。据其表示，一些县城和乡镇开店成本极低，一年租金仅2万-3万元，但门店日营业额可达七八千元。
选址方面，商圈与校边店是微恋谷堡布局核心方向。其中小店型门店首选高校附近，大店型则主要面向写字楼商圈。
据悉，除产品口味更迎合中式味蕾外，微恋谷堡也对面胚进行改良，支持半自动化傻瓜式操作，可以一秒钟压制成型。此外，除通用快餐供应链食材，针对轻食汉堡、辣椒炒肉汉堡、臭豆腐汉堡等特色口味，微恋谷堡则联合工厂进行供应链定制，支持隔天配送到店。
目前微恋谷堡团队有约20人，以线上运营团队成员居多，并计划扩建团队，发力运营美团直播、抖音到店/外卖等线上平台。微恋谷堡已经在筹划首家形象店。据悉，会首先从安徽启动，首店将落地合肥。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-11-15 21:45:26
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
