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世界豆类日 | 豆类怎么吃最养人,重庆营养师告诉你
本文图片均来自视觉中国2月10日是世界豆类日,关于豆类的各种说法非常多,比如食用杂豆饭可以控糖减重、痛风患者不能吃黄豆和相关豆制品、吃豆等于吃肉、喝豆浆等于喝牛奶等等。这些说法靠谱吗?上游新闻记者采访了...……更多
大便“前头干硬,后边软粘”是怎么回事?消化科医生说出实话
...惕,及时就医,避免要挟健康。哪些食物有助于清肠?1.豆类豆类含有很多不溶性膳食纤维,可减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低患结肠癌的风险。大豆、黑豆和其他豆类富含卵磷脂,进脂肪代谢的物质。因而,常...……更多
养生食物:清理体内毒素,让身体更健康
...氧化剂,能够提供全面的营养。4.高纤维食物:全谷物、豆类和豆制品是非常重要的排毒食物。它们富含膳食纤维,在肠道中发挥清理功能,帮助排除体内废物和毒素。燕麦、黑豆、红豆、绿豆和豆腐是值得推荐的高纤维食物。5...……更多
五类人适合吃杂粮粉
...指标”。那么,研磨后的杂粮依然健康吗?整粒的谷物和豆类,通常有完整的种皮、胚乳和胚芽,营养成分保留更全,但也有弊端——质地坚硬,需要烹饪很久才能食用,尤其杂豆,如果未充分煮熟,容易导致胀气等。将整粒谷...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...。第三、扁豆扁豆,形状扁平,色泽鲜亮,是春季常见的豆类蔬菜之一。扁豆不仅富含蛋白质和钙,还含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠道蠕动,改善消化功能。对于老年人来说,扁豆的软烂口感和易消化特性更是让他们钟爱...……更多
冬天吃黑豆不如吃红豆,一清肝,二润肺,三健脾胃,中老年人常吃
...豆可以增强身体的抵抗力,预防感冒和其他常见的呼吸道疾病。通过以上的推荐食谱,我们可以在冬天的时候多吃红豆,使自己的身体更加健康。但是需要注意的是,红豆具有凉性,属于寒性食物,在寒冷的冬天食用时,要适量...……更多
三伏天将至,4种清凉食物别错过,清凉解暑不生火,百吃不厌
...使人体流失过多维生素和钾元素,且湿气较重。此时吃些豆类,既能补充维生素和钾,又能健脾祛湿降暑。比如绿豆、红豆、黄豆等。推荐做法:红豆山药糕准备一根铁棍山药,切成均匀长段,削皮后放入清水中浸泡,以防山药...……更多
尿毒症病人的饮食和生活起居要注意什么?
...等乳制品提供高质量的蛋白质,同时含有钙等重要营养;豆类如黑豆、红豆、绿豆等是植物性蛋白质的良好来源,富含纤维和抗氧化物质;豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食品,适合蛋白质摄入的选择;坚果如杏仁、核桃、腰果等...……更多
女人的卵巢怎么保养
...热量低营养丰富,能有效补充纤维素和狂妄自大,有利于疾病的治疗。大豆不仅含有丰富的优质蛋白质,还含有有异黄酮、膳食纤维、维生素E等物质,有延缓衰老、改善胃肠道功能、降低血压和血脂等功效,其中异黄酮又称植物...……更多
食用腊八粥有讲究 专家教你“量身定制”
...米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类,如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。因腊八粥食材多样,所以极具营养,例如,谷类除了提供人体所需能量,还富含B族维生素;豆类中富含蛋白质、膳食纤维及...……更多
“冬天吃一豆,养颜又长寿”!叶酸含量是黄瓜31倍,不懂吃真可惜
导读:从古人到现代的营养家,都建议在冬天多吃一些豆类食物,因为豆类食物是含有蛋白质最多的食物,而蛋白质是人体一切细胞、组织的重要成分,多吃豆类食物,可以使我们更好的度过寒冬,所以在民间也有一句俗语是...……更多
秋天已到,建议中老年人:多吃这4种高蛋白食物,越吃越健康!
...,直接分享一下4种高蛋白食物,越吃越健康!第一种:豆类秋天是各种豆类丰收的季节,喜欢美食的朋友也可以一饱口腹之欲,它们被称之为“植物蛋白之王”,特别的营养。豆类包括红豆、绿豆、黄豆、黑豆等,每一种都好...……更多
学生缺铁会有什么后果?如何通过饮食补充铁元素?
...瘦肉、牛肉、羊肉等红肉品种,以增加铁元素的摄入量。豆类和豆制品:豆类和豆制品也是良好的铁元素来源之一,尤其是黑豆、红豆、黄豆等。学生可以食用豆类制品,如豆腐、豆浆、豆腐干等,来增加铁元素的摄入量。绿叶...……更多
女人不想做黄脸婆,建议常喝这“补血”汤,一周2次,水润好气色
...黑米桂圆补气血粥就做好啦,这样煲出来的粥软糯清甜,豆类食材煲软烂了,吃起来口感粉糯,非常营养又好吃。降温了,女人气血不足,手脚冰凉,身体虚弱的女性朋友,可以多吃一些,对身体有益。Lily美食谈小贴士:1、豆...……更多
无论煮绿豆还是红豆,煮之前多加1步,8分钟全煮烂,粒粒出沙!
豆类食物是最便宜的滋补食物,因为所有的豆子都是高蛋白低脂肪,每周吃2-3次,能为身体补足蛋白质和钙。虽然豆子都是高蛋白食物,但是每种豆子的功效都不一样,比如红豆可以补血益气、绿豆可以清热解暑、黑豆可以补...……更多
腊八粥,不仅是一道美味的节日食品,还是一种营养丰富的健康食品
...熬制,寓意着丰收、吉祥和团圆。它由多种杂粮、干果和豆类组成,不仅营养丰富,而且口感独特,深受人们喜爱。下面,我将为您介绍一种简单又好喝的腊八粥家常做法。**材料准备**:1.大米:100克2.红豆:50克3.黑豆:50克4....……更多
寒露节气养生,谨防3种病,多吃7种豆,帮你平安度过秋冬
...扁豆入药,将其炒熟后有止泻的功效。蚕豆是一种低脂肪豆类,每100克蚕豆的脂肪含量只有1克,几乎可以忽略不计。相比之下大家常吃的燕麦的脂肪含量为6.7克之高,蚕豆真的是很不错的减肥食品。 ……更多
...米和各类杂豆混合一起烹煮,如红豆、黑豆、绿豆等,杂豆类膳食纤维丰富,可有效降低升血糖的速度,其中还富含优质蛋白质,对糖尿病人的血糖管理非常有益。此外还可以将大米粥换成各种杂粮粥,如薏米粥、燕麦粥等。对...……更多
老人经常吃粗粮,其实吃错了?这5类人吃粗粮其实并不养生
...、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。消化系统在一定程度上主导着人体对各类食物摄入的选择,患有消化系统疾病...……更多
吃饭出现“烧心”?是胃在“闹脾气”,早晚食用它,补血提胃气
很多人认为这烧心的症状是心脏病,若是给医生做检查时,是很容易误导医生的,其实这只是人们吃饭过急,或者是长久没吃饭才有的情况,一般是不会出现的,其次就是你的胃肠是没有受到很好的养护,它们在向你抗议。吃...……更多
...多的情况下,也会让尿酸水平上升,最终诱发痛风。3、豆类食物目前在日常生活中可以看到很多的豆类食物,比如黑豆、红豆和绿豆等,这些食物里面同样存在很高的嘌呤成分,同样会让尿酸水平上升,导致引起痛风。如果可...……更多
糖尿病最怕的4种豆子,不升血糖!并发症见了都远离
...太多会导致血糖升高的太快,影响自己的身体状况,其实豆类的食物是非常适合糖尿病患者去食用,就比如说下边的4种豆子,不但含有丰富的膳食纤维,吃了也不会发胖,还能帮助控制血糖的升高。绿豆绿豆,春夏秋冬四季都...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...坚果的热量较高,应适量食用,避免过量摄入热量。五、豆类豆类是一种低脂、高纤维的食材,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质,可以帮助控制血糖和血脂水平。例如黄豆、黑豆、红豆等都是不错的选择。在日常饮食...……更多
金秋时节,女性多吃黑色食物,对于养颜润燥、保持健康非常有帮助
...一道以黑豆为主要材料的黑丸子汤。黑豆是一种很常见的豆类食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。制作黑丸子汤的过程并不复杂,我们只需要准备好黑豆、黑米、黑芝麻、桑葚、黑枸杞和红枣,然后将它们放入砂锅中,...……更多
抗氧化饮食:原发型帕金森患者的健康守护
...鱼类中的Omega-3脂肪酸有助于减少炎症,保护神经细胞。 豆类:包括黑豆、红豆、绿豆等,是植物性蛋白质的良好来源。豆类中的黄酮类物质和维生素C具有抗氧化作用,有助于维护心脏健康和神经系统功能。 香蕉:香蕉富含钾...……更多
子宫”干净“的女性一般会有这4个表现,自查一下自己占了几个
...能会由于某一些原因而存在着一些问题,而在临床上子宫疾病也变得越来越常见。女性的子宫在遭受到损伤之后,不仅会容易影响到身体的健康状态,还会容易加速身体衰老,所以对于每一个女性朋友而言,都需要做到养护子宫...……更多
吃是伤血管还是护血管?三高患者能吃吗?正确食用,好处多多
...者尤其不利。应更多地选择复杂碳水化合物,如全谷类和豆类,它们的消化吸收速度较慢,有助于血糖的稳定。误区三:忽视饮食结构的多样性有些患者为了控制“三高”,单一地选择某类食物,如过量摄入蔬菜而忽视蛋白质的...……更多
介绍抗炎食材与促炎食材的区别
...茶多酚具有抗氧化、抗炎作用,适量饮茶对健康有益。6.豆类:绿豆、红豆、黄豆、黑豆等豆类食物含有丰富的膳食纤维、蛋白质和碳水化合物。促炎食材主要包括以下几类:1.红肉:猪牛羊肉等红肉含有较高的饱和脂肪,过多...……更多
三伏天要知道“驱寒”,多吃6物,冬病夏治,为下半年的健康铺路
...,蒜泥中的大蒜素具有抗菌消炎的作用,有助于预防肠道疾病的发生。在我们的日常饮食中,若能科学合理地搭配这些食材,就能有效地帮助身体驱寒除湿,保持健康的状态。与此同时,始终保持良好的生活习惯同样至关重要,...……更多
豆类是胃病“发物”?忠告:不想胃病找上门,最好少吃4种水果
在众多健康食品中,豆类常被推崇,但它们真的适合所有人吗?特别是胃部较为敏感的人群,豆类的摄入是否适宜?豆类,包括绿豆、红豆和黑豆等,常被用来制作粥品或加工成豆浆、豆腐等食品。然而,部分人在食用后可能...……更多
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