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狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
...《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布,全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心(中国)第二十五届学术研讨会上,国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
餐桌上常有这种食物,“能防3种癌”!可惜很多人不爱吃~
...,约有30%~40%的癌症是可以通过合理饮食加以预防的。全谷物,可防癌《黄帝内经》中记载:“五谷为养、五果为助、五畜为益”。这就意味着,人要健康,就一定要吃五谷,因为,五谷是养命的。而在五谷中,以全谷物最为优...……更多
饮食习惯一点改变,就能吃出“长寿”!
...期寿命延长了6年多!①具体到食物种类,多吃豆类、全谷物和坚果,少吃红肉、加工肉类和含糖饮料,有明显的“长寿”效果。研究评估了中国、法国、德国、伊朗、挪威、英国和美国的饮食习惯,分析了15种食物摄入量与死亡...……更多
我们吃的白米饭,其实是“最差的主食”?是时候说清楚了
...,易于消化,但其营养价值远不及糙米、黑米和紫米等全谷物。例如,黑米和紫米不仅含有更多的纤维、维生素和矿物质,还富含抗氧化剂和必需氨基酸。黑米和紫米在钙、铁、镁、钾等矿物质含量上表现更为出色。相较之下,...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...等可以显著降低胃癌发生风险。健康时报 荆雪涛/摄2. 全谷物谷物是人类的传统主食,富含大量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维。谷物家族包括大米、大麦、小麦、小米、玉米、高粱、燕麦和荞麦等。全谷物由胚芽...……更多
经常食用全谷物对人体健康有益
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中,胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成;胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等;皮层包裹在...……更多
别总吃白米白面了,这么吃对心血管更好
...想要预防心血管疾病,可以从选对主食入手——多吃些全谷物及制品。什么是全谷物食物及制品?谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称,其中稻米和小麦占世界粮食总产量的一半以上,许多中国消费者熟知的粗粮杂粮也属...……更多
建议中老年人多吃这6种食物,补充身体硒元素,降低癌风险
...可以与各种蔬菜搭配,制作健康美味的早餐或主菜。4.全谷物食物 全谷物食物如燕麦、糙米、全麦面包和大麦等,富含膳食纤维、维生素B族和多种矿物质,包括硒。全谷物食品中的纤维有助于改善肠道健康,降低胆固醇水平,...……更多
主食一换,癌症死亡率少一半,提倡吃3种主食,建议看看
...类型与癌症风险之间的显著关联。研究表明,长期以精制谷物(如白米饭、白面制品)为主食的人群,其癌症发病率明显高于选择全谷物作为主食的人群。特别是对于肺癌、胃癌等常见癌症,全谷物饮食展现出了显著的保护作用...……更多
中国“饮食杀手”不是油和糖,而是这3种,很多人不在意,尽快改
...其他调味料。同时,保持均衡饮食,增加蔬菜、水果和全谷物的摄入,有助于维持身体健康。2:全谷物摄入不足。这是现代人饮食中的一个常见问题。全谷物是指未经精细化处理的谷物,如燕麦、糙米、全麦面包等,它们富含...……更多
老年人和50岁以后的人,要多吃全谷物这类粗粮
...建议50岁后,多吃这3种粗粮,腿脚有劲精神好第一种:全谷物类全谷物当中含有丰富的三价铬复合物,这种物质对人体有许多好处,对于防治慢性疾病有重要的作用。三价铬是一种重要的微量元素,它可以增强胰岛素的作用,帮...……更多
水果、蔬菜、谷物,哪种对心血管更好?这项研究告诉你答案
...深入探讨的主题。饮食选择,特别是我们对水果、蔬菜和谷物的选择,对心血管健康产生着深远的影响。无数研究已经证明,合理的饮食习惯可以显著降低心血管疾病的风险水果:心脏的天然保护伞心血管疾病,作为全球健康的...……更多
大麦是什么?揭开这颗神奇谷物的面纱
大麦(Hordeumvulgare)是一种古老的谷物作物,属于禾本科植物。它是世界上最早被驯化和种植的谷物之一,其历史可以追溯到一万年前的新石器时代。大麦不仅是人类重要的粮食来源,还在饲料、啤酒酿造以及药用等方面有着广...……更多
...概率之间的关系。2002年至2018年,中国各省市的坚果、全谷物、大豆、水果、蔬菜、红肉和含糖饮料的平均消费量呈上升趋势,但除却含糖饮料与红肉以外的食物摄入量都低于应摄入标准,基本情况为蔬菜、谷物以及水果的摄入...……更多
揭秘:每天吃这种主食,糖尿病风险降低80%!
...险的主食这种能够显著降低糖尿病风险的主食就是——全谷物。全谷物是指未经精细加工,保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮三部分的谷物。以下是全谷物降低糖尿病风险的几个原因:1. 高膳食纤维:全谷物富含膳食纤维,可以减...……更多
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了!自查更换
...率最高的并非油或糖,而是高盐饮食,水果摄入不足,全谷物摄入不足。 由此可见,我们如果想要健康的身体,那势必要改掉这种不健康的饮食习惯。 减少高纳饮食:少吃外卖,尽量自己做饭,烹饪方式可以多样化,少放盐也...……更多
研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...为葡萄糖,如精白米饭,而有的则缓慢释放能量,比如全谷物。这种差异对于血糖控制和能量稳定性有着显著影响。研究显示,长期食用高糖分、低纤维的精加工主食,如白面包和甜点,可能增加患2型糖尿病和心血管疾病的风...……更多
“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用
黑米是谷物米的一种,其颜色由于富含花青素类色素而呈现深紫至黑色,又称为“黑珍珠”,是一种富含营养的谷物,具有多种功效与作用,被广泛认为是一种健康的谷物。那么,黑米究竟有哪些功效和作用呢?下面就让我们...……更多
碳水选得好,减肥不烦恼!世卫推荐这4种优质碳水
...物指南,指南强烈推荐了应该摄入的4种碳水化合物:全谷物、蔬菜、水果和豆类。《指南》指出:(1)吃更多的全谷物、蔬菜、水果和豆类与死亡率和疾病风险的显著降低有关,可降低近20%的全因死亡风险。(2)吃更多的全谷...……更多
藜麦被称为“超级谷物”,甚至可以与鸡蛋媲美?看完你会吃吗
...中提到,每天成年人谷类总摄入量为200~300g,其中包括全谷物和杂豆50~150g、薯类50~100g。也就是说,建议大家每日主食多样化,在精细主食的基础上,增添全谷物、杂豆类的摄入。而今天推荐大家一种粗粮,它叫藜麦,被誉为“...……更多
年龄越大,越要吃粗粮?建议50岁后,多吃这3种,腿脚有劲精神
...究竟是什么?简而言之,粗粮指的是未经过精细加工的全谷物、豆类和根茎类食物。这类食物保留了大量的纤维素、维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。粗粮种类繁多,每一种都有其独特的营养价值和健康益处。例如,糙米...……更多
饮食习惯一点改变,就能吃出“长寿”!研究发现:这样吃延寿6年
...他们发现,大多数国家的饮食习惯普遍存在这些问题:全谷物摄入不足、蔬菜和水果摄入量中等至高、坚果和豆类摄入较少、鱼类摄入不足,而精制谷物、红肉和加工肉类的摄入量则相对较多。那么,长寿饮食模式到底是什么?...……更多
主食怎么吃才健康(知食点)
...食模式,成年人每天摄入谷类食物200—300克,其中包含全谷物和杂豆类50—150克;薯类50—100克。 长期不吃主食有哪些危害?吴佳介绍,不吃主食可能会导致碳水化合物摄入不足,人体要维持血糖的稳定,就要通过脂肪或蛋白质...……更多
别为减肥不吃主食!它有这些营养
...摄入,但是长此以往,许多营养物质不免会缺乏。Part 1:谷物营养不容小觑谷类食物作为我们的主食,含有多种人体必需的营养物质,为我们的学习、生活提供所需的大部分能量,对人体健康的作用不容小觑。谷类包括稻米、小...……更多
长寿饮食来了,到底怎么吃?
...模式,即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆,适量的全谷物、水果、白肉,较少的鸡蛋和含糖饮料,少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”)所推荐的食物基本...……更多
全谷物产业“觉醒”
图为论坛召开现场。全谷物作为人类饮食中重要的基础组成部分,不仅具有丰富的营养价值,更符合健康饮食理念。在“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”期间,第二届全谷物创新与发展论坛如期而至。本次论坛以...……更多
最普通的食物才养人,五谷也养生
在我们的餐桌上,谷物自古以来就占据着基础而重要的位置,谷物几乎是每顿饭的必备。《黄帝内经》中也提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食养生理念及饮食结构,非常明确地提出了五谷养人的观点...……更多
研究表明,玉米须中含有多种有效成分,具有降低血糖的作用
...可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,而高纤维谷物如玉米对于降低心血管疾病风险具有重要意义。保护眼睛玉米是一种营养丰富的谷物,它的好处不仅局限于美味可口,还具有许多对人体有益的健康功效,其中,玉米...……更多
爱吃菜的人和爱吃肉的人,哪个更健康长寿?这3类人,不应多吃肉
...需求。理想的饮食应该是多元化的,包含蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质(如鱼、蛋、禽、奶、瘦肉、豆制品等)、健康脂肪(如坚果、鱼油、橄榄油等)以及适量的低糖水果。这样的饮食模式能够提供全面、均衡的营养,有...……更多
​长寿饮食模式了解下!这样吃,或能延寿10年
...模式,即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆,适量的全谷物、水果、鱼肉等白肉,较少的鸡蛋和含糖饮料,少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称“膳食指南”)所推荐的食...……更多
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蛋白质高于鸡蛋,纤维高于燕麦!这种被忽略的主食,错过太可惜
在主食中,有一种比较特别的食材,常常被人们忽视,那就是藜麦。它堪称营养宝库,蛋白质含量高于鸡蛋,纤维含量超过燕麦,是一种不可多得的健康食材
2024-12-19 08:40:00
血管中有血栓时,晚上睡觉可能会有这5种症状,希望你一个也没有
011、睡觉时肢体单侧发麻大脑是机体的“指挥官”,也是神经系统的“最高统领者”,我们的思维逻辑活动需要大脑神经的支配和调节
2024-12-19 08:41:00
才知道!这5种食物不能空腹吃,受伤的不只是肠胃
一说起空腹不能吃什么?很多人会说出一大串食物。空腹的状态下,有些食物可以吃,但是有些食物却不建议您食用。这些不建议您空腹吃的食物
2024-12-19 08:42:00
熬夜后出现胃不适,原因在哪?又该如何缓解
很多人都知道熬夜对身体健康很有危害,但现在生活中有着形式多样的娱乐方式,使得很多人熬夜打游戏,上网,或者看电视剧,也有一些人
2024-12-19 08:42:00
不想脑血管病变频频出现,3个典型诱因需警惕,尽早调理
脑梗是脑梗塞或脑梗死的简称,可能是现代人最为担忧的疾病类型之一。据统计,近年来脑梗病发患者的数量在不断增多,而且发病年龄还有不断年轻化的趋势
2024-12-19 08:43:00
平时合理饮食,血管干净寿命更长
相信有很多人都知道,人与血管同寿,我们从这句话就可以看出来血管的健康对我们的寿命有着息息相关的联系。血管分布在我们的全身
2024-12-19 08:44:00
5个行为会加速衰老,90%的人可能都做过,做得越多老得越快
说起衰老,这是每个人都会经历的事情,随着时间的流逝,岁月总会在每个人的身上留下点痕迹,但这是正常的现象,毕竟生命的法则
2024-12-19 08:44:00
专家建议:晚上常做“这件事”,易患血栓,越早知越好
血管堵塞是一种常见、且对人体危害极大的疾病。如脑血管堵塞就会引发脑梗;心血管堵塞就会引发心梗;肺血管堵塞就会引发肺栓塞
2024-12-19 08:45:00
经常吃枸杞,会升高血糖还是降低血糖?干吃还是泡水喝?不妨了解
现在人们的生活水平提高了很多,大多数家庭可以达到想吃什么就能吃到什么的水平,但是,现如今患上“三高”的病人也越来越多了
2024-12-19 08:46:00
哪些水果最易升血糖,西瓜是否在内?血糖高应少吃这4种水果
在现代社会,饮食和健康的关联备受瞩目,血糖控制问题更是焦点所在,关注者与日俱增。对于糖尿病患者或血糖偏高者而言,正确挑选水果着实至关重要
2024-12-19 08:46:00
吃蔬菜能抗癌?吃了一个月“防癌菜”的她,怎么样了?
苦瓜其实是营养价值很高的食物,比如说可以清热去火,还能辅助降糖,健脾开胃,而苦瓜热量低,每100克只有16大卡,营养元素丰富
2024-12-19 08:47:00
肩周炎疼痛难忍?处理方式一看就明白
肩周炎(粘连性关节match囊炎)俗称“冻结肩”、“五十肩”、“凝肩症”,指肩关节周围的组织发生炎症(关节囊炎),导致周围组织增生增厚
2024-12-19 08:49:00
得了痛风,补充哪些营养素能减少发作次数?这4种营养素要多吃
痛风是因为嘌呤代谢异常所引起的,血液中尿酸浓度超出尿酸盐结晶溶解度时,就会析出结晶且在关节、软骨和韧带等多个组织沉积,从而导致痛风急性发作
2024-12-19 08:50:00
痛风早期的三个部位,竟是治疗黄金期,痛风专家黄川云揭晓
痛风因高尿酸血症引起的代谢性疾病,正逐渐成为现代人健康一大威胁。当尿酸盐结晶沉积在关节、软组织和肾脏等部位时,就可能引发痛风
2024-12-19 08:51:00
老年人要想老得慢,营养需跟得上,饮食要牢记4组数字
年龄大了,衰老会随之而来,是正常的生理过程,但也不是说就要顺其自然,不能拒绝衰老,却可以延缓衰老,从生活周围,其实不难发现
2024-12-19 08:51:00