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在健康饮食领域中，蛋白质一直是备受关注的话题之一。但是，在关于蛋白质的各种争论和谣言中，究竟哪些是真实可信的，而哪些则是误导呢？我们将带您进入解密的世界，由专家为您揭开蛋白质的真相，让您告别误区！蛋...……更多
2023-12-04 09:46:00谣言,蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白
想要拥有健康的身体，我们经常会听到一句话：“多吃蛋白质。”最新的研究却告诉我们，蛋白质并非我们过去所认为的那样神奇！这一论断来自于一位权威专家的研究结果，他深入探讨了蛋白质与健康之间的关系，并对我们...……更多
2023-12-27 10:47:00蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白质,蛋白
...：肾病患者不能吃肉，尤其是牛羊肉等“发物”。澄清：蛋白质是人体不可缺少的营养物质，患肾病后确实需要注意蛋白摄入量，但并不是完全不吃，否则会导致白蛋白减少、球蛋白下降，机体免疫力下降，抗感染能力降低，反...……更多
2024-05-22 00:42:00代表,肾脏,中药,误区,澄清,清华
...反应，这导致能量需求和营养素需求增加。在这个阶段，蛋白质的需求量特别高，因为蛋白质对于伤口愈合、免疫功能的维持以及身体组织的重建至关重要。鱼肉、牛羊肉：恢复期的营养支柱鱼肉和牛羊肉作为优质蛋白质的重要...……更多
2024-02-27 12:48:00牛羊肉,鱼肉,谣言,牛羊肉,鱼肉,营养
...险。正确的做法是晚餐要做到丰富膳食纤维、适量的优质蛋白质和低脂肪这三个要点，只吃到七成饱，这样做一方面减少了能量的摄入，另一方面可以对抗饥饿感，降低胆囊疾病和营养不良的风险，也更有利于长期坚持。专家解...……更多
2024-05-28 15:20:00误区,晚饭,水果,营养,减肥,碳水化合物
...，每天吃1-2两即可均衡饮食第四步—鸡蛋。它是一种优质蛋白质，肾病朋友可以每天吃一个。保护肾脏，从控制饮食做起，上好饮食这一课，对肾病患者的病情是百利无一害的!郭颖博，北京公立三甲医院中医医生，多年来长期...……更多
2023-11-06 11:39:00郭颖博医生：那些年的被坑过的“饮食误区”，肾病患者擦亮眼！
本文转自：新华社误区1肾病综合征患者应限制蛋白质的摄入，不能吃荤菜！荤菜指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性来源的食物，其富含动物性蛋白质，是机体蛋白质的主要来源。肾病综合征患者的临床特征是大量蛋白尿、低...……更多
2023-10-18 15:28:00肾脏病,肾脏,误区,营养,蛋白,蛋白质
...寻常人血白蛋白，作为一种由健康人血浆分离提纯出来的蛋白质溶液，主要功能是维持血液中的胶体渗透压，参与血液中物质的运输和分布。它在临床上主要用于治疗血容量减少、严重蛋白质缺乏等情况。然而，随着人们对它的...……更多
2024-05-28 06:33:00白蛋白,传染病,误区,三大,建议,白蛋白
...餐计划。例如，如果你晚上经常锻炼，你可能需要更多的蛋白质来帮助肌肉恢复。或者，如果你的目标是减重，那么控制晚餐的总热量就显得尤为重要。晚餐谣言破解：科学吃，健康睡误区一：晚上吃碳水化合物会导致肥胖科普...……更多
2024-01-17 10:48:00非难,营养师,晚餐,营养,健康,晚餐
...验证明，大豆制品并不会加重肾脏的负担。大豆制品中的蛋白质含量丰富，范围在2%~25%之间，且属于植物蛋白质中的优质类别。其必需氨基酸的比例与动物性蛋白质相似，因此利用率高，代谢产生的废物也相对较少。此外，大豆...……更多
2024-10-18 09:12:00豆制,糖尿,豆制品,肾病,误区,食用
...部分，不仅口感丰富，而且营养价值极高。它们富含优质蛋白质、多种维生素以及矿物质，对人体健康具有诸多益处。然而，尽管豆制品营养丰富，但关于它们的认识还存在一些误区。本文将深入探讨豆制品的营养价值，同时揭...……更多
2024-07-20 11:44:00豆制,豆制品,误区,营养,健康,豆制
...奶并不能在胃部形成持续性有效的保护膜。因为牛奶中的蛋白质和脂肪会在胃酸、消化酶等作用下被分解掉。正因如此，牛奶对于胃酸分泌过多者的影响也并不一致。比如，有些研究发现，喝牛奶会缓解胃食管反流病导致的烧心...……更多
2024-04-09 18:03:00牛奶,黎川,培训,谣言,高速,胃酸
蛋白质，作为生命的基石，对于50岁以上的人群来说，它的重要性不亚于年轻时期。然而，许多中老年人在蛋白质的摄入上不仅不足，而且还存在着很多误解，导致他们摄入的蛋白质并没有被有效利用。蛋白质摄入不足：50岁以...……更多
2024-03-11 10:23:00蛋白质,蛋白,蛋白质,蛋白,补充剂,摄入量
...然地大量进食高蛋白食物，一方面不仅会使血浆中的游离蛋白质增加，通过肾小球基底膜的蛋白剧增，使肾小球内高血压、高血流量和高灌注，导致肾小球的高滤过，加速肾小球的硬化和纤维化；另一方面，会使体内产生过多的...……更多
2024-04-24 17:03:00肾病,大调,专科,患者,中医,原则
...量来启动新的一天。早餐提供的营养素，如碳水化合物、蛋白质和维生素，是身体恢复能量和维持基本代谢所必需的。研究表明，一个营养均衡的早餐能够提高大脑功能，增强记忆力和注意力。例如，一项针对学生的研究发现，...……更多
2024-05-31 17:42:00误区,早餐,早餐,营养,蛋白质,碳水化合物
...行，预防帕金森病。05尽量补充高蛋白饮食科学合理补充蛋白质很重要，不同人群需要补充的量也不同。对于老年人群来说，蛋白质摄入量要保证，蛋白质质量也要保证。06要好好休息休息不好会使身体系统跟不上锻炼节奏，...……更多
2024-08-27 10:16:00误区,家人,时间,运动,运动量,老年人
...致营养不全面。科学的饮食应包含五谷类、蔬菜、水果、蛋白质食品和乳制品等多种食物，以获取全面的营养。建议老年人尝试新的食物，培养多样化的饮食习惯。误区三：减少蛋白质摄入一些老年人错误地认为蛋白质摄入过多...……更多
2024-02-01 00:03:00缺失,营养,科学,老年人,营养,误区
...仅提供了我们身体所需的多种营养素，如钙、维生素D、蛋白质等，还因其独特的成分而有助于改善我们的睡眠质量。然而，近年来，网络上流传着一种说法，即“牛奶加热就变\'毒\'”，这引起了广泛的关注和恐慌。那么，这一...……更多
2024-06-28 10:48:00牛奶,加热,误区,常见,医生,牛奶
...同于古人，日常饮食已经可以保障我们摄入足够的脂肪、蛋白质和营养。对于老年人、儿童、胃火旺或肥胖者，以及患有心脑血管疾病的人群，高蛋白高脂肪的摄入一定要适量，否则容易“上火”或积食造成消化不良。误区三：...……更多
2024-08-08 19:20:00芦山,误区,芦山县,真相,违规,山洪
...种食物，就能帮助你延长健康寿命。一、哈佛：多吃这类蛋白质，延长健康寿命2024年，美国农业部和哈佛大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了他们的最新研究成果。结果显示，吃植物性蛋白质更多的人，更有可...……更多
2024-09-28 23:35:00长寿,哈佛,几率,蛋白质,寿命,蛋白
...生絮凝反应，出现一些絮状物的沉淀，这是因为牛奶中的蛋白质在酸性条件下发生了变性反应。牛奶中的蛋白质具有一定的空间结构，遇到酸性的条件，空间结构被破坏，导致它生物活性降低，溶解度下降，因此，出现了絮凝的...……更多
2024-10-20 15:28:00全脂,中国,牛奶,真相,中国人,健康
...营养素”，它们丰富的营养价值可以为人体提供高质量的蛋白质和必需的氨基酸，加强人体对微量元素和维生素的摄入，帮助人体各项生命活动的顺利进行。最新研究表明，每 100 克鸡蛋含有高达 13.21 克的蛋白质，约 9 克的脂肪...……更多
2024-07-08 20:55:00鸡蛋,差距,鸡蛋,营养,蛋白质,蛋白
...”，为许多人日常饮食中不可或缺的一部分。蕴含丰富的蛋白质、钙质和维生素，牛奶在补充营养、增强骨骼健康方面发挥着重要作用。然而，就像任何食物一样，牛奶的饮用也有其科学性和适宜性。牛奶的营养宝库：钥匙到健...……更多
2024-01-26 11:38:00安康,牛奶,禁忌,牛奶,钙质,乳糖
...中含有抗胰蛋白酶物质，这会在一定程度上阻碍对鸡蛋中蛋白质的吸收。此外，生鸡蛋含有阻碍维生素B7吸收的成分。因此，完全煮熟的鸡蛋具有更高的营养价值，更安全。2、吃素更健康？
只吃蔬菜容易导致营养失衡。在大多...……更多
2024-09-20 18:26:00误区,被带,老年人,养生,饮食,细菌
...还是营养早餐里的“一把手”。大部分人都了解，鸡蛋的蛋白质含量十分充足，而这种物质是我们人体不可缺乏的营养。并且它含有的蛋白质十分利于我们人体的吸收和消化，所以，它是很多人补充蛋白质的首选。除此之外，吃...……更多
2023-12-07 13:50:00误区,鸡蛋,大部分,营养,鸡蛋,蛋白
...身体反而会出现很多问题，甚至可能还会引起一些疾病。蛋白质是生命的基础物质，在合成蛋白质的20种氨基酸中，有8种是人体不能自身合成的，只能靠食物供给。植物细胞不但蛋白质含量少，且细胞被细胞壁紧紧包裹，所以植...……更多
2023-01-13 11:34:00饮食,蛋白,蛋白质,饮食,细胞,氧量
...物，若同食可能会刺激肠胃，引起不适。并且，螃蟹富含蛋白质，柿子中含有大量鞣酸，将两者同食后，可能发生化学反应，在胃肠道中形成难以被消化的鞣酸蛋白，脾胃较弱者，便会出现腹痛、胀气、便溏等症状。”她解释道...……更多
2023-10-12 09:20:00柿子,螃蟹,误区,中医,男子,饮食
...只要保证食材新鲜、干净并且是熟的。大闸蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，适当食用并不会对身体造成危害。但是考虑到蟹黄容易富集重金属，多吃对胎儿发育有影响，所以建议孕妇不吃或少吃蟹黄。顺便还要强...……更多
2023-11-29 06:50:00谣言,时节,螃蟹,柿子,嘌呤,食用
...物供能比从55%-65%减少到40%以下，脂肪供能占比大于30%，蛋白质摄入量相对增加——虽然中短期内可以见到减重效果，但其长期安全性和有效性证据不足。而生酮饮食（比低碳饮食更低碳）减重虽然短期效果显著，但长期应用的...……更多
2023-11-30 00:46:00误区,减肥,补充剂,减肥,效果,心率
...认为肉类是禁忌。事实并非如此。肉类，特别是瘦肉，是蛋白质的重要来源，对于维持肝脏健康至关重要。蛋白质不仅有助于肝细胞的修复，还能促进新陈代谢，帮助调节血糖水平。以鸡胸肉为例，这种低脂高蛋白的肉类是脂肪...……更多
2024-02-26 06:24:00脂肪肝,脂肪,误区,得了,脂肪,脂肪肝
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“患半侧面萎缩症15年来，我梦想的‘两边脸都变一样’的愿望终于实现了。”近日，王娟在重庆医科大学附属第二医院（以下简称重医附二院）整形与颌面外科成功接受了第二次手术
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