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调味食品追求营养健康
...污染、健康绿色的食材,促进干货食品行业快速发展。在调味品消费方面,消费者的选择更加多样化。不同地区消费者对调味品有不同偏好,如四川、重庆的消费者更倾向选购复合调味料,江苏和浙江消费者对榨菜/酱腌菜更有...……更多
涡阳县延伸产业链打造“涡臻鲜”农业品牌
...”区域农产品公共品牌体验店里,用大豆做出来的食品和调味品琳琅满目,不少还特意标上“涡阳大豆”地理标志证明商标。近年来,涡阳县依托国家现代农业产业园创建,发挥“涡阳大豆”品牌优势,不断发展大豆深加工,打...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...的时候尽量少放,否则可能会对身体健康造成危害。哪些调味品可以放心吃,哪些不能多吃呢?看完这篇文章告诉你答案。一、蚝油到底会不会致癌?有网友传出,蚝油不能多吃,否则会致癌。这一消息引发网友热议,蚝油是日...……更多
聚“新”、聚“变”、聚“质” “优等生”的“进阶密码”
...造赋能千禾味业高质量发展。工人们正在装运企业生产的调味品。智能化生产车间。 一排排酱油发酵罐矗立厂区。露天发酵场相邻的年产60万吨调味品智能生产线项目正加速施工。1000级灌装净化等级,99.9%的灌装精度,340万瓶/...……更多
海天味业的成本之压:毛利率连年大降,净利润下行态势能否止住?
...,同比下降9.52%。财信证券研究报告指出,餐饮渠道作为调味品企业最主要的消费渠道,受疫情影响全年有较长时间无法正常经营堂食,导致调味品行业B端需求受损严重,2022年前三季度海天味业/恒顺醋业/中炬高新/安琪酵母营...……更多
...年老字号企业,主要生产“宝凤”牌酱油、食醋、酱类等调味品,产品配方合理、均以纯粮酿造而成,在保证传统工艺的基础上,经常推陈出新,形成了自己既有传统风味又有新颖风格的产品。销售网络覆盖山东省市场及外省周...……更多
酱油分为生抽和老抽,“抽”指的是什么?有什么区别?看完涨知识
...营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品,虽然看起来很简单,但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说,就有着老抽和生抽之分,那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢?今天我们就一起来了解一下。01...……更多
中炬欲静,风波不止
...司的核心收入来源,核心战略聚焦行业从1999年年产4万吨调味品、营收1.52亿元的美味鲜食品总厂,在经过二十余年的发展后(2022年)成为年产近70万吨、营收近50亿元的国内酱油行业二把手。在2018年,中炬高新管理层明确其发展...……更多
继成为鲜味剂的酱油之后,增鲜新产品“松茸鲜”来自大自然的鲜味
...力不懈的。 在新世纪开始后,一种看似更加有影响力的调味品问世,将“追求新鲜”这个概念从褒义转变为了贬义。鸡精,这种与鸡毫无关联的调味料,由于诋毁味精致癌的谣言,迅速风靡并成为家家户户厨房里的常用品。然...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
酱油是中国传统的调味品,它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中,酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外,酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先,酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
过年大鱼大肉吃多了,节后吃蔬菜减肥,当心别踩这7个坑
...盘,如果用拳头来比的话,大概2拳头。2拌菜:别选错了调味品即便蔬菜的能量很低,可是加一勺沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、花生酱、辣椒油,能量也就呼呼飙升了。小小一勺沙拉酱,大约10克左右,能量就高达38千卡。所以,吃...……更多
海天味业最新财报:营收增长9.38%,二次上市传闻却迷障重重
...上市,大概率是为出海及全球化做准备。作为中国市场上调味品行业的领头羊,海天味业近期二次上市传闻、高管团队“新老交棒”等系列变动引发了市场的高度关注。业绩层面虽一时扭亏,但市值缩水、竞争对手威胁等多重挑...……更多
引领健康生活方式 林小生与足球高尔夫(中国)国家队达成合作
...询合伙人赵晓马、足高协秘书长吴超进行跨界对谈,共话调味品健康化趋势。足高国家队球员代表以及十余家媒体出席活动。携手“国家队”,推广新兴运动与健康理念活动现场,林小生CEO崔明春分享了与足球高尔夫(中国)国...……更多
聚焦调味品智能化创新 2024太太乐鲜味科学研讨会共探调味品新时代
2024年10月18日,中国调味品协会、上海太太乐食品有限公司主办的第七届太太乐鲜味科学研讨会在上海举行,研讨会以“鲜源智合·纵领至恒”为主题,汇聚了全球调味品行业的先锋企业和学术泰斗,共同探讨智能化新时代下调...……更多
为了饮食健康,这三种调味料要少吃
...味料的健康安全性开始受到广泛关注。特别是酱油等日常调味品,近年来被频繁提及,其是否会对人体健康产生不利影响成为了热门讨论的话题。1、酱油与健康的关系酱油作为中华饮食中不可或缺的调味品之一,其独特的风味...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
图为消费者在调味品售卖区域选购产品。本报讯 (记者 闫 利 文/摄)“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。调味品作为老百姓餐桌上的必备品,正从单一走向复合。近年来,我国国民经济的不断增长以及居民消费理念逐渐转变,...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
本文转自:厦门日报有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等...……更多
酱油一哥要跨界卖水了?海天味业:暂未大面积对外销售
...其市值最高峰期曾达到4000亿以上,并从酱油延伸到多个调味品行业。但是经过多年的发展,这几年明显增长乏力,业绩增长面临巨大压力,因此海天也在寻求多元化发展,包括尝试跨界食品饮料。而饮用水板块以农夫山泉为参...……更多
国外流行的酵母抽提物,为何在国内“躺枪”?
...涩的名词,但从应用来看,它其实早已在国内众多食品和调味品当中使用,典型的如酱油、酱类、速食、肉制品、火锅底料,乃至薯片、饼干、饮料以及方便面调味包的配料表中都有它的身影。酵母是人类使用和食用历史达5000...……更多
千禾味业2024年第一季度业绩增速放缓,食醋产品营收下滑
...速难度大;另一方面,正如千禾味业在年报中提到,主流调味品市场存量竞争更加激烈,企业进一步调整产品价格带,打折促销力度加大、频次增多。在千禾味业的2024年第一季度报告中,公司营收和净利润增速较上一年同期明...……更多
医生忠告:不想患癌,以下3种调味品,少碰为妙
...加入盐、糖、淀粉或其他一些原料、添加剂,加工制成的调味品。蚝油当中富含氨基酸,多肽,有机酸,味道非常鲜美,其中还富含牛磺酸、矿物质锌等,具有一定的保健作用。现在随着人们对食品健康的关注度提高,很多关于...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...技巧:炒饭时火不宜过大,以免食材糊焦,影响口感。(3)调味品选择:咖喱粉已经具有较强的咸味,因此在调味时,盐的用量可以适量减少,根据个人口味进行调整。四、番茄牛肉炒饭:番茄牛肉炒饭是一道口感鲜美、色泽诱人...……更多
本文转自:中国食品报跨品类多渠道经营调味品经销商求生图强调味品行业业态传统,注定了经销商群体扮演的角色很重要,随着行业进入发展关键期,调味品经销商迎来机遇与挑战并存的新局面。业内人士表示,环境使人改...……更多
米面粮油调味品过期了 还能不能吃?
...都可能遇到过这样的情境:放在橱柜里的米面粮油及各类调味品过期了,但这类食物又不同于一般的生鲜食物,很多人觉得超过保质期几天关系也不大,吃了也不会造成伤害。对这个问题,我想说的是,保质期是指最佳产品质量...……更多
生抽、老抽、味极鲜,又有啥区别?一文科普下
...油。除了酱油之外,像老抽、老抽、味极鲜、耗油,也在调味品市场占据的一席之地,有时还可以代替酱油的调味作用。正所谓“人红是非多”,酱油自从进入到了家家户户的厨房中,给人们的日常生活带来了很多便利。但人们...……更多
内蒙古市场监管局公布1批次黄豆酱油(酿造酱油)抽检合格信息
...场监督管理局组织抽检16大类食品283批次样品。其中抽检调味品1批次,未检出不合格样品。合格产品信息序号被抽样单位名称被抽样单位省标识生产企业名称标识生产企业地址食品名称规格型号生产日期分类1通辽市福全居调味...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...应当和谐搭配,以滋养身体,调和脏腑。味精,作为一种调味品,其实也遵循了这一原则。适量的味精可以增加食物的鲜味,提高食欲,有助于营养的吸收。因此,关键在于“适量”二字。过量使用任何调味品,包括味精,都可...……更多
本文转自:闽北日报千岛酱:蛋黄酱的衍生物吃蔬菜沙拉最常用的千岛酱,实际上并没有名字表现出的那么轻盈。它是以蛋黄酱为基底调配出的,油脂含量仍然很高,但热量稍低于蛋黄酱。焙煎芝麻酱:也是“油+水”这里说的...……更多
金龙鱼让15万股东伤心了
...金龙鱼便试图通过引入酱油品牌丸庄,切入利润率更高的调味品赛道,想从海天味业等企业手中分一杯羹。似乎是想直接摆脱“不赚钱”的帽子,丸庄主打的便是高端市场,生产以黑豆为原料的高端酱油,价格比5~10元/瓶的主流...……更多
普定县:直播做菜带货调味品受追捧
...播做菜活动,通过现场烹饪展示,巧妙地将当地农产品和调味品销售融入其中,不仅吸引大量的网友粉丝,更成功带动调味品的热销,为电商带货开辟了新路径。笔者走进基地直播间,美食主播通过做菜品的方式,详细讲解每种...……更多
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为乡村小学筑起消防安全防线
本文转自:人民网-广西频道为孩子们讲解灭火器使用知识。陈方琳摄11月20日,百色市凌云县央里村中心小学和弄福村中心小学内
2024-11-24 21:02:00
威海市中医院脾胃病科:中医调理脾胃,冬病夏治正当时
近日,在威海市中医院脾胃病科门诊室,上班族邹先生因浑身无力、拉肚子、食欲不振等症状前来就医。经过副主任卫敏的细致把脉、问诊和查看舌苔
2024-11-24 14:54:00
成都市近视眼手术医院排名前五公布,爱尔实力比较突出
以下排名不分先后,根据网友的推荐进行自然排名成都近视眼手术医院排名前10的医院是:1、四川大学华西医院;2、成都英华眼科
2024-11-24 15:25:00
中国援桑给巴尔医疗队成功完成高难度中耳手术
本文转自:人民网人民网约翰内斯堡11月22日电 (记者邹松)坦桑尼亚桑给巴尔地区一位年仅15岁患者,右耳后持续肿痛流脓并伴耳鸣
2024-11-24 17:09:00
湖南零陵:强化举措守好耕地红线
本文转自:人民网-湖南频道近日,走进零陵区菱角塘镇画眉山村油菜优质高产示范基地,10月新播种的油菜已经破土而出,放眼望去
2024-11-24 18:28:00
多家申请“凉白开”商标,没有一家通过的!
普推知产商标老杨检索发现,在32类饮料上面申请“凉白开”名称的有228件相关商标,凉白开相当于通用词,指经过煮沸后冷却至室温的饮用水
2024-11-24 19:11:00
湖南省肿瘤医院成功完成湖南地区首例肺多发结节“杂交”手术
本文转自:人民网-湖南频道近日,湖南省肿瘤医院胸外二科团队成功为一名患有多发肺结节的61岁女性患者实施“杂交”手术,据悉
2024-11-24 18:28:00
济南市天桥区疾控中心组织开展第18个联合国糖尿病日宣传活动
鲁网11月24日讯2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,活动主题是“糖尿病与幸福感”。为落实《健康中国行动(2019—2030年)》《健康中国行动—糖尿病防治行动实施方案(2024—2030年)》等文件要求
2024-11-24 13:36:00
山东省中医院承办山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班
2024年11月8日-9日,由山东中医药学会主办,山东省中医院承办的山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班在济南召开
2024-11-24 13:36:00
飞越天际 生命接力 齐鲁医院承办中法空中紧急医学救援培训班
鲁网11月24日讯11月20—22日,山东大学齐鲁医院与法国医学科学院基金会(FAM)、空中客车基金会共同举办中法空中紧急医学救援培训班
2024-11-24 13:37:00
芭愈:不想留疤,去疤膏应该如何选择使用?
疤痕,是许多人心中的隐痛。它们或深或浅、或长或短,突兀地长在肌肤上,带来生理和心理上的负担。虽然目前仍没有完全消除疤痕的办法
2024-11-24 13:38:00
胃痛腹胀来袭?康复新液提醒注意消化道黏膜健康
亚健康的生活,使得消化不良、胃痛胃胀频发,不仅影响日常工作和生活,还可能发展为肠胃病症。出现肠胃问题,很可能与黏膜受损有关
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山东第一医科大学附属省立医院牵头成立麻醉科专科联盟
11月15日,由山东第一医科大学附属省立医院(山东省立医院)麻醉科牵头的山东省立医院麻醉手术科专科联盟在济南正式成立。省立医院党委委员
2024-11-24 13:39:00
威海市中医院:亚急性甲状腺炎易误诊,中医精准施治解病痛
身体乏力、食欲不振、发热以及咽喉疼痛等症状,往往让人联想到咽喉炎或呼吸道感染。然而,市民侯女士和于女士的经历却提醒我们
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威海市中医院:中医药特色疗法助力慢性肾脏病患者重获健康
肾脏,作为人体至关重要的新陈代谢脏器,默默扮演着体内“清道夫”的角色,过滤并清除着代谢产物。然而,由于其所受伤害往往“无声”
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