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...奶奶昔的高脂肪与高糖分提出质疑,这一事件也把公众对食品安全的关注推向高潮。对此,茉酸奶品牌方对饮品成分作出回应,称“所有原料完全符合国家相关标准”。自从爆火网络后,茉酸奶一直处于风口浪尖,网友对其品质...……更多
Blueglass、K22被点名脂肪、糖含量高 现制酸奶陷“伪健康”坑
...。就在3·15前,茉酸奶、书亦烧仙草现制酸奶饮品也被曝配料和宣传大相径庭。当下,主打“健康”和“天然”概念的现制酸奶饮品成为了新宠,还吸引了资本和其他现制饮品品牌的注资以及入局。然而,走上一条“高速路”下...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
主动公布配料和营养成分的品牌动作,一方面是品牌打差异化营销的手段之一,另一方面也是保障消费者知情权的好事,引导“奶茶党”做出更健康的饮料选择,尽量避免喝奶茶进急诊室的悲剧再次发生。作者 |晓洋编辑|陆一...……更多
果饮里面没有果汁,酸奶里面没有奶,看懂这个才能不被忽悠!
...久有新闻说这个儿童食品居然儿童不宜!民以食为天,可食品安全的负面新闻却层出不穷。让孩子吃的营养又健康,其实一点也不难。因为今天六师妹就要让老母亲都学会一个技能,基本的厂家信息是肯定要看的,连厂家信息都...……更多
被网红带火的“酸奶碗”,吃一口噎得脖子伸出二里地
...奶基础上,根据个人喜好添加水果、麦片、饼干、坚果等配料组合而成。仅仅一碗,就汇合了蛋白质、膳食纤维和维生素。 之前酸奶碗就因为低脂、营养均衡和饱腹感强的特点而广受减脂健身人群的喜爱。不过,最近因为网红...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮...……更多
济南老面包、济南老酸奶……本地特色外地产?特产真伪迷人眼
...判断。若只是品质出现问题,则是一种市场选择;若涉及食品安全的话,一定要严肃处理。此前便有媒体报道称,旅游不是千城一面、千店一货。特色旅游商品的开发是完善旅游产业链条上的重要一环,注重当地特色产品品牌的...……更多
判断食材是否过期用嘴尝?知名茶饮店又被曝光!刚被消保委点过名
...“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示,这款宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品,乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外,这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖,相当...……更多
酸菜牛肉面事件调查结果出炉
...,也可要求进行更换。如果发现产品过了保质期,根据《食品安全法》,生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违...……更多
页面放大、视频讲解……食品数字标签试点来了!标签上哪些信息最关键?
...识读、视频讲解等多种功能更便捷地获取食品信息。国家食品安全风险评估中心副主任 樊永祥:消费者通过扫描数字标签,比如听音频、看视频,获取标签上的一些信息,这对保障消费者的健康和知情权会发挥越来越多的作用...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
...生产流程,提高生产效率,同时加强产品追溯系统,确保食品安全到达每一个消费者手中。”Alexander Leufgen认为,随着新质生产力的发展,消费者对高品质、安全、高营养价值的食品原料的需求将增加,同时也更加注重可持续发...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
...调他们的产品中并未添加增臭剂,且所有成分均符合国家食品安全标准。“好欢螺”的电商平台客服表示自家产品没有添加任何增臭剂,产品味道主要来源于酸笋发酵后的味道。“臭宝”螺蛳粉的客服也表示从未添加增臭剂,产...……更多
给食品办一张“电子身份证”(健康中国 奋发有为)
...什么是数字标签?它是否有统一标准?近日,国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动,展示了食品数字标签试点工作成果,首批参与试点的20余家食品企业的40余款...……更多
书亦烧仙草和茉酸奶被点名
...莓啵啵酸奶中酸奶含量存疑,后有茉酸奶芒果酸奶奶昔的配料表和实物不符。好好好,不知道的以为酸奶身价堪比黄金,我花了十几二十几买的饮品中,舍不得加一点呢。最近,上海市消保委对市场上多家知名品牌的现场制售酸...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...度上掩盖羊奶的膻味。此外,学生们在产品的包装设计、食品安全控制、市场功能分析等方面也体现出较高水准。何国庆表示,学生们对产品创新有着很高的热情和独特的理解,在技术和形式上动了很多脑筋,且赋予了产品更多...……更多
白象方便面霉菌事件:食品安全警钟再响
...仅对白象这一品牌造成了影响,更是对整个方便面行业的食品安全问题敲响了警钟。食品安全是关系到消费者健康的重要问题,任何食品企业都必须高度重视。近年来,国内外多个品牌的方便面都曾出现过发霉、变质、异物等质...……更多
三剑客:厚植创新土壤 专注优质乳品
...有自己的牧草基地、养殖基地、包材基地,还有自动化的配料投料系统、现代化的立体仓库,数字化的5G生产车间。公司年产乳制品30万吨,被中国乳协确定为科技创新企业,是全国百强乳企之一,也是河南省农业产业化重点龙...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...淀粉肠摊无人问津。近日,数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明,称其产品不含骨泥,符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时,挂出“没有骨泥”牌子,并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
双节如何放心消费,这份食品消费安全攻略请查收 2023-12-27
...障消费者饮食安全与健康,近日,陕西省市场监管局发布食品安全消费提示,提醒消费者理性消费、健康饮食。糕点与糖果:糖与脂肪含量较高 特殊人群适量食用拒绝过度包装的食品礼盒,提倡绿色消费、低碳生活,谨防虚假...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...目前,市面上售卖的酸奶制品可谓“五花八门”,但依照食品安全国家标准算,其实只有四类,包括酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳。除此之外,其余的只能算乳味饮料,含奶量也非常低,比如香蕉牛奶等等。不同类型的...……更多
火遍全网的这款酸奶成“新型泻药”?专家提醒,记者实测
...食纤维,高阶版含有至少54克膳食纤维。 “小蓝瓶1号”配料成分表“卖得比较好的酸奶就是‘畅’派。”店员表示,很多健身、减肥的顾客喜欢点“畅”派酸奶。目前只有“畅”派酸奶添加了“小蓝瓶1号”益生菌,它比较有助...……更多
...食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道,“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题,更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能,还可以满...……更多
315权益观察|书亦烧仙草偷工减料欠道歉,蜜雪冰城黑红式热搜
...店数的增多、加盟店的涌入,又在引导着下一个问题——食品安全该如何加强?品控在日益扩大的基数中该何去何从?跨界联名又将如何落实到众多加盟店之中?若联名翻车是否将遭到反噬?工作人员的服务态度是否在影响着品...……更多
日本“红曲风波”敲响保健品安全警钟
...食品”实施紧急检查。日本经济学家田代秀敏表示,本次食品安全危机也有企业组织上的问题。小林制药是典型的日本家族企业,可能存在家族利益优先于顾客利益的倾向,在接到消费者健康受损报告后未立即采取有效措施并向...……更多
酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好
...的酸奶。不是说复原乳就不好,而是购买时要注意,酸奶配料表里如果含有“奶粉”字样,但是包装又没有标明是“复原乳”的酸奶,建议斟酌购买因为国家相关法规明确规定,需要在包装上标明复原乳,并标明配料比例。不标...……更多
快评丨国务院食安办约谈两市,校园“鼠头疑云”需要明确答案
...报道,针对江西工业职业技术学院、华北理工大学发生的食品安全事件,国务院食安办今天(23日)约谈江西南昌、河北唐山人民政府主要负责人。这是在江西工业职业技术学院发生“鼠头鸭脖”事件、华北理工大学发生食品安...……更多
蔗糖含量超标、“现制酸奶”中几乎没酸奶……你爱喝的它可能并不健康
...念的现场制售酸奶成为消费者新宠,那么这些酸奶饮品的配料真的如宣传的那样吗?近日,上海市消费者权益保护委员会就对市场上多家品牌的现场制售酸奶进行了测试,结果却让人出乎预料。主打“健康天然酸奶” 配料却成...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...要举措,奶业是健康中国,强壮民族不可或缺的产业,对食品安全的代表性产业。 白皮书显示,有超八成消费者在判断食品是否健康时会关注配料表成分。对此,京东超市进一步强化商品配料成分展示。将从营养成分信息、质...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
近日,2024年中国国际食品添加剂和配料展(FIC)在国家会展中心(上海)举行。今年,由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元(Novonesis),以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科...……更多
芒果酸奶奶昔里脂肪含量高 上海市消保委质疑茉酸奶成分 2024-03-13
...念的现场制售酸奶饮品成为了网红新宠。这些酸奶饮品的配料是否与宣传一致?3月13日,上海市消费者权益保护委员会点名茉酸奶,称其一款网红芒果酸奶奶昔,酸奶量并不多,但脂肪含量却较高,对此,上海市消保委指出,茉...……更多
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“这是什么东西?!”杭州家长傻眼:孩子竟然要养它,看不懂
“我要跟不上潮流了!”最近,在杭州一所小学教科学的储老师告诉记者,现在有学生喜欢养一种相当新鲜的宠物——黏菌。钱报君的朋友
2024-10-15 17:34:00
广东蟑螂杀虫剂杀不死,网友大呼“进化”了!疾控部门:有抵抗力但不强,可加大剂量!
近日,佛山疾控发布了关于“德国小蠊抗药性实验结果”的文章,其中指出德国小蠊对两种杀虫剂已有抗药性,有网友认为这说明“蟑螂已进化”
2024-10-15 17:35:00
75岁香港老翁将50岁内地妻子告上法庭,跨境婚姻中的权益应如何保护?
近日,一起发生于跨境夫妻间的房产赠与合同纠纷案在深圳市罗湖区人民法院开庭审理。75岁的香港男性将比自己年轻25岁的内地妻子告上法庭
2024-10-15 17:37:00
全国秋收过六成 秋种陆续展开
农业农村部最新农情调度显示,当前全国秋粮已收获64.3%,进度同比快1.1个百分点。与此同时,秋种正陆续展开。分地区看
2024-10-15 17:37:00
神秘买家连续扫货杭州法拍房,半个月花了3400多万!抄底?
还记得9月下旬那套以单价4.59万元起拍的文鼎苑法拍房吗?当时,这套建筑面积119.77㎡的房源以550万元起拍,该房源位于11楼
2024-10-15 17:39:00
不到3分钟,一张卫生巾就送到了!外地女孩被杭州的这个细节暖到了
近日,网友MOMO在社交媒体上发了一篇帖子:最近在社交平台刷到了一些卫生巾服务的帖子,我回想起去年在杭州的窘境——那次我在地铁站打电话问工作人员是否有提供应急的卫生巾
2024-10-15 17:40:00
“全浙江的爱好者都往这里赶”开馆不到5天,这座博物馆火了
“全浙江的青瓷爱好者都在往这里赶。”刚刚过去的周日,“00后”宁波文博爱好者小余起了个大早,急匆匆赶去临安打卡新开的吴越文化博物馆
2024-10-15 17:40:00
深圳血液中心用无人机送血 用时从一个多小时缩短至10分钟 操控员:每次运输都是为了救命
近日,深圳市南山区人民医院向深圳市血液中心打来一个紧急用血电话,一名患者大出血,急需输血。当时正值交通繁忙时段,如果按照地面运输方式
2024-10-15 17:41:00
男孩被糖卡住喉咙 公交车司机路过停车救人 司机:危急情况下肯定会去帮忙
近日,河南省漯河市一名公交车司机在行车时遇到儿童被食物卡住喉咙,停车用海姆立克急救法救人的视频在网上热传,引起关注。10月14日
2024-10-15 17:42:00
合肥一市民“痴迷”收集古城墙砖,多半年收藏20多块,来自花坛菜地、建筑工地等
大皖新闻讯程春阳是一名从事地图编制的测绘工作者,也是历史地理爱好者,在合肥这座快速发展的城市中,他正致力于寻找和保存那些被遗忘的合肥古城墙砖块
2024-10-15 17:42:00
河南发现5000年王级大墓 为中华文明起源关键期提供新样本
河南永城苗桥镇王庄遗址M27大墓发掘现场(资料照片)。新华社发新华社郑州10月14日电(记者桂娟、史林静)距今5000年左右的王级大墓近日在河南永城王庄遗址被发现
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预制孕照?一博主最瘦的时候买假肚子拍孕照,网友:懂了,哪天有空拍70大寿
近日,一博主在社交平台发文趁现在还瘦,戴个假肚子拍孕妇照,享受预制人生!甚至!可以和闺蜜一起拍!一起get闺蜜孕妇写真
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继养纸盒狗、石头、牙膏后,年轻人开始养黏菌当宠物了!
吸猫撸狗还不够,这届年轻人养宠物,已经“进化”到黏菌了!在宠物界,生活派养猫、养狗、养鹦鹉、养异宠等等,概念派养纸盒狗
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秋华尚食!达美乐韩式梨汁梅花肉比萨上新,万圣节奇趣黑魔法小食限定回归,更有多款热汤暖饮齐登场!
漫野丰收应秀色,霁空澄朗会佳期。金秋十月,一派年丰时稔、穰穰满家的美丽画卷正在徐徐展开。2024年10月14日,全球人气比萨品牌达美乐比萨全新重磅推出韩式梨汁梅花肉比萨
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19岁女孩3点起床帮妈妈卖烤牌走红:希望多挣钱,不计划开直播
近日,来自山东临沂的19岁女孩张懿菲,因一条摆摊视频迅速走红网络。视频中的她,瘦瘦弱弱,总是带着笑容,一天出摊12个小时
2024-10-15 17:47:00