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本文转自：人民日报本报记者 时元皓 张志文 张慧中《 人民日报 》（ 2023年11月28日 第 14 版）食物浪费是一个全球性问题。根据联合国粮食及农业组织的估计，全球每年浪费和损耗约13亿吨粮食，约占全球生产总量的1/3。联合...……更多
2023-11-28 06:06:00视点,食物,国家,国际,食物,食品
...产品亮相科隆食品展共促全球食品行业可持续发展（国际视点）本报记者 李 强《 人民日报 》（ 2023年10月16日 第 15 版）科隆国际食品博览会（以下简称“科隆食品展”）日前在德国科隆落幕。科隆食品展是全球规模最大的食品...……更多
2023-10-16 06:30:00食品行业,视点,可持续发展,食品,全球,行业
...物资源的珍惜和有用利用。可是，从营养学和食品安全的视点来看，隔夜饭却并非总是理想的挑选。在营养学方面，新鲜米饭含有丰厚的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质，是人体所需能量的重要来源。可是...……更多
2024-05-25 09:37:00鸡蛋,食物,细菌,食用,安全,许会
...水排海“这不是日本的大海，而是全人类的海洋”（国际视点）日本政府日前表示，将于今年春夏期间开始向海洋排放经过处理的福岛第一核电站核污染水。消息公布后，日本各界再次纷纷批评日本政府和东京电力公司，反对核...……更多
2023-01-18 05:36:00全人,全人类,日本,视点,大海,而是
...锈钢热水壶能用吗？高锰钢对人体有没有危害？》.新华视点.2016-03-30[2]《外国人从来不用不锈钢，只因为担心锰中毒？》.全民较真-腾讯新闻.2017-06-07[3]《电热水壶烧的水重金属超标？长期喝会致癌？》.中国食品报官方平台.2022-0...……更多
2023-01-21 07:52:00电热水壶,致癌,水壶,电热,神经,水壶
... 题：一份饭，扔一半：谨防餐饮主食浪费新华社“新华视点”记者刘惟真写字楼外的垃圾回收处，多份外卖主食还剩近一半；婚宴结束后，很多主食动都没动；大会就餐区，有的团餐盒饭没打开就扔了……生活中，一些主食浪...……更多
2023-10-16 15:43:00份饭,主食,餐饮,主食,份饭,天津
...、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源——延续绿水青山就是金山银山思想的“大食物观”，为龙江食品行业发展带来大机遇。截至2022年10月底，我省规模以上食品工业增加值增速4.9%。天然美味，吃...……更多
2023-01-06 05:51:00龙江,美味,天然,龙江,黑龙,食品
...出疑惑的表情：“但我听说过，这被称为世界上最恶心的食物，甚至还有铅中毒的风险，这是真的吗？”这个简单的提问引发了我深思。皮蛋，一种拥有数百年历史的中华美食，在我的家乡，它是节日餐桌上不可或缺的美味；但...……更多
2023-12-28 12:34:00皮蛋,含铅,美国,榜首,中毒,恶心
...的餐桌上，是否存在“肝癌陷阱”呢？医生揭秘三种高危食物，快看你家有没有！殷玉琨主任表示：首先，我们要明确什么样的食物可能导致肝癌。通常来说，可能导致肝癌的食物往往具有高脂肪、高热量、高盐、低纤维的特点...……更多
2024-01-15 10:59:00肝癌,餐桌,陷阱,食物,医生,肝癌
本文转自：湄洲日报涵江区践行大食物观，丰富从田间地头到餐桌的全链条供给，推动优质农产品“走出去”——把“莆田味道”端上“世界餐桌”5月22日，地处涵江区新涵工业集中区的方家铺子工业园内，一件件装着香菇、...……更多
2024-05-27 07:28:00莆田,餐桌,味道,世界,涵江,生产
...吗？●咖啡里的丙烯酰胺是咖啡豆烘焙时自然产生的。●食物在发生美拉德反应时不可避免会产生丙烯酰胺。炒菜才是我们摄入丙烯酰胺的主要来源。●2A 类致癌物是可能对动物致癌，但没有证据会对人体致癌。●目前我国人群...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
本文转自：安阳日报●专家话健康带你了解食物中的二氧化硫□申 磊糖蒜可以说是烩面的最佳拍档，吃烩面，不来几瓣糖蒜那可真是美味少一半啊！然而，对于小小的糖蒜，大家也要注意其是否安全，河南省市场监督管理局发...……更多
2024-05-09 16:16:00二氧化硫,食物,二氧化硫,食品,糖蒜,安阳
本文转自：农民日报朱文丽编者按：树立和践行大食物观，要构建多元化食物供给体系，也要引导居民合理膳食、健康消费。为此，本报即日起开设“食物营养健康专家谈”专栏，就多元化食物供给、城乡居民膳食营养、推广...……更多
2024-01-13 03:26:00膳食,思路,居民,营养,农村,我国
...效、专业的国际化商贸平台。“冷压果汁、植物肉、超级食物、3D食物打印技术等新消费产品和技术在SIAL 西雅展（上海）亮相后，都曾引领了食品饮料消费新趋势。作为一个汇聚世界美食的全球性贸易展会，SIAL 西雅展（上海）...……更多
2024-05-09 16:13:00食品展,风向标,风向,中国,产业,食品
...士们的勇于担当。张崇和指出，要落实习近平总书记“大食物观”的重要指示，要贯彻李强总理在今年《政府工作报告》中提出的打造生物制造新增长引擎，开辟生命科学新赛道，加快发展新质生产力等要求。张崇和强调，未来...……更多
2024-03-25 14:30:00院士,食品,专家,发展,食品,崇和
本文转自：重庆日报新华社“新华视点”记者 胡林果 赵丹丹50元一斤的宝宝挂面、三四百元一套的餐具……不少商品打上“婴幼儿、儿童专用”标签便身价倍增，一些产品价格远超合理范围，却并未体现出“专用”的特殊性，...……更多
2023-12-21 04:45:00婴幼,婴幼儿,高价,陷阱,背后,消费
...1/5、全国的1/50。如何做强做优食品产业？漯河围绕丰富食物呈现形态、深耕食品产业创新、拓宽食材来源渠道方向等方面，加快推动食品产业结构优化升级、生态配套聚链成群、发展动能蓄力突破。食品产业是传统产业，也是...……更多
2024-05-21 06:26:00胜势,产业,发展,漯河,食品,产业
...济发展——激发内需消费动能 改善老年群体生活（国际视点）本报记者 尚凯元 杨 一 时元皓《 人民日报 》（ 2024年01月26日 第 16 版）扩大建设适老化公寓，推出面向老年人群体的食堂，研发可穿戴医疗和辅助设备……随着全球...……更多
2024-01-26 05:45:00动能,内需,视点,群体,消费,国际
...来说是对的。但过量食用大蒜，由于大蒜属于辛辣刺激性食物，对食管黏膜也有一定的刺激，可能引起食道黏膜出现损伤，这也属于一种癌前病变。所以我们要考虑到均衡性，现在没有任何一种食物或药物能够百分之百地防癌。...……更多
2024-01-11 11:51:00胡萝卜,食物,胡萝卜,癌症,大蒜,结节
...第一届国民营养素养大会成功在京举办。本次大会由国家食物与营养咨询委员会、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、中国健康教育中心指导，中国健康与促进教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会承办...……更多
2023-12-11 10:16:00营养,年度,营养素,中国,居民,报告
...关政策和法规标准上。包括国家粮食安全战略的确立，大食物观的提出，婴配食品新国标的发布，进出口食品新规和“限包令”的出台等。国家战略和相关政策标准的持续利好，推动食品产业的高质量发展。四是聚焦食品安全主...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...这些已知的致癌物质。根据国际癌症研究机构（IARC）对食物成分的评估来。1. 加工肉类: 包括香肠、培根、火腿和熏肉等。这些食品中可能包含硝酸盐和亚硝酸盐，这些添加剂在体内可能转化为N-亚硝胺类物质，被IARC归类为1类...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...了一个展示实力、拓展市场的绝佳平台。践行大农业观大食物观 助力乡村振兴2024年，中央一号文件提出，“树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源”。进入中国的24年间，除向中国市场引进全球各国优质食饮产品外，SI...……更多
2024-05-09 16:13:00食品展,上海,买家,食品,国际,食品
超市，无论线上还是线下，每天都有一定量的食物面临被替换下架。它们可能是没来得及卖出去的“当日鲜”蔬果，也可能是外包装破损但内包装完好的食物，还可能是临近保质期后半程的食品，这些食品虽然不适合售卖，但...……更多
2024-01-31 16:29:00天猫,食物,超市,余量,模式,联合
...）将铅列为可能的人类致癌物。镉：镉主要通过饮用水、食物、香烟等外界环境进入人体，损害血管、肺、肾、肝等组织系统，日本曾因镉中毒出现过“痛痛病”。IARC将镉及镉化合物列为已确定的人类致癌物。汞：有机汞化合...……更多
2023-10-17 01:45:00海南,贵妃,芒果,实业,阳光,销售
...唯一经常感染人类的菌种，通常由食用被李斯特菌污染的食物（特别是乳制品）引起，潜伏期一般为3-72天，可表现为腹泻、脑膜炎、菌血症，以及妊娠相关感染，表现为流产或新生儿败血症。李斯特菌主要通过食物感染人类，...……更多
2023-11-28 14:08:00李斯,李斯特,冰箱,李斯,李斯特,食物
本文转自：天津日报健康视点天津市新闻名专栏祥龙贺春平安喜乐过大年医生开出春节长假健康“处方”（图）主持人 记者 赵津 王倩 摄新春佳节，健康食品是顾客的首选。 王倩 摄春节将至，我市医学专家带来了新春健康祝...……更多
2024-02-06 05:23:00长假,医生,健康,血糖,胃肠,高糖
本文转自：人民日报核心阅读塑料污染是全球普遍关注的环境挑战。越来越多国家不断升级“限塑”措施，积极研发和推广可替代产品，持续加强政策引导，提升企业、公众对塑料污染危害的认识和参与塑料污染治理的意识，...……更多
2023-01-19 05:36:00多国,视点,措施,升级,国际,塑料
...要部署，更好地满足群众日益多元化、健康化、个性化的食物消费和营养健康需求。截至目前，我国一共发布了1563项食品安全国家标准，其中涉及安全指标有2.3万余项，这些指标涵盖了我国居民消费的所有30大类340个小类食品，...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
习近平总书记指出，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。参天之木，必有其...……更多
2024-05-13 16:03:00食物,福建,供给,体系,福建,习近平
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