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...晚膳后,各有一次小吃,随叫随到。乾隆皇帝的早点很有规律,一年四季,每天早晨起床后,都要先喝一碗冰糖燕窝粥。到了晚上6点多钟,有一次酒膳,也是小吃夜宵之类的,只是一些点心,没有大鱼大肉。这样,睡觉前不存...……更多
荤素搭配,白菜、豆腐少不了我们先来看一下乾隆临死前两天,也就是嘉庆四年(1799)正月初一的“膳单”:燕窝肥鸡丝热锅1品,燕窝烧鸭子热锅1品,肥鸡油煽白菜热锅1品,羊肚片1品,托汤鸡1品,炒鸡蛋1品,蒸肥鸡鹿尾1品...……更多
乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢
记得之前在外面吃饭,竟然看到菜单上有“乾隆御膳”,老板说是乾隆下江南时的菜单,价格巨高。含泪点了一份,结果真的流泪了。乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢?难道随身带着御厨?或者说吃路边摊?其实...……更多
乾隆85岁还要办千叟宴,和珅想什么妙招化解难题
乾隆为了彰显自己对康熙的孝顺,说什么也要将在位时间最长的名头,让给康熙。于是乾隆在登基后的第六十年,就退居到幕后当起了太上皇,不过明面上是退位让贤,实际上乾隆还是把控着朝局,根本就不让儿子嘉庆插手。...……更多
...权物化的重要表征。清代服饰承载着严格的规制与礼仪,乾隆时期颁布的《皇朝礼器图式》成为我国历代最为详细和严格的宫廷冠服制度,形成满汉融合的宫廷服饰特色。从“华服有章”展出的精美宫廷服饰可见一斑。清宫宴饮...……更多
古代皇帝的一天是如何过的
...,乾隆也有过对生活的迷茫和对权力的质疑。乾隆的生活规律和严格遵循的作息,其实反映出了清朝严密的宫廷制度和集权体制。他的生活规律为清朝的稳定和繁荣提供了有力保障。然而,我们在探讨乾隆这位伟大皇帝时,更应...……更多
不论味道或色泽,老北京最暗黑的料理:豆汁儿
...头大汗。豆汁已有着长达三百多年的历史。据记载,在清乾隆十八年(1754年)的一次朝会上,有人向皇帝呈上一份奏折,其中提及了豆汁这种饮品。 乾隆皇帝随即发布了一道谕旨,命令派伊立布检查豆汁是否卫生可饮,如果没...……更多
和珅出上联“三斤四两五花肉”,纪晓岚对下联,和珅瞬间惊慌失措
1799年的一个清晨,乾隆皇帝决定微服出宫,去亲身感受京城民间的烟火气息,他身着寻常百姓的衣物,独自悄然迈出宫门,踱步于京城幽静蜿蜒的小巷。乾隆面带微笑,眼中满是对此次出行的憧憬。他深知,这次出行不仅是为...……更多
探讨张东官与刘善东在厨艺上的造诣和影响力
...他们在厨艺上的造诣和影响力。张东官,清朝康熙年间的御膳房总管,因其精湛的烹饪技艺和丰富的菜品创新而闻名。他在宫廷菜肴的制作上有着深入的研究,尤其在满汉全席的编制上贡献巨大,将中华饮食文化推向了一个新的...……更多
...饮食,是皇权的体现,等级最高,烹饪最精,用料最好。乾隆皇帝曾说,“水之德在养人”。他对北京玉泉山的水情有独钟,并总结出两大特点:一是味道甘美,二是质地最轻。乾隆曾让人把北京玉泉山、济南珍珠泉、扬州金山...……更多
乾隆大力推行“护守成宪”是想做什么?为何没成功?
...的行动,清朝的皇帝们一直都在努力践行着。特别是到了乾隆朝,乾隆皇帝察觉到了八旗子弟的堕落和汉化倾向严重,在其执政期间,都正式把保持满族传统当成了一大政治主张来实行,美其名曰“护守成宪”。乾隆的祖辈们当...……更多
和珅出上联“三斤四两五花肉”,纪晓岚对了什么下联
清朝乾隆年间,和珅是皇帝跟前的第一大红人,虽然他贪污,但他很会办事。对乾隆来说很重要,所以和珅一直在朝中耀武扬威,不过有人却不把和珅放在眼里,那就是纪晓岚。纪晓岚不是什么重要的文官,他唯一的优势就是...……更多
他是历史上最寒酸的皇帝,年夜饭只有4盘菜
...迹,甚至自己龙袍破损,都决定缝了再穿。以经费来说,乾隆时期每年宫中需要四十万两白银,道光帝一下减至二十万两。皇帝御膳原本号称百道满汉全席,道光也大幅降低,减少到一餐五道菜,连年夜饭也大幅缩水。以道光七...……更多
乾隆为何禁止阿桂的子孙名字用阿
...必达,在名字的首字同用了一个“阿”字。这就让当时的乾隆皇帝很不爽。乾隆皇帝认为虽然“阿”没有出现在《百家姓》中,但如果这样时间一长,也会成为一户新姓。那这样本是满族的姓的章佳氏就会被渐渐淡忘。于是乾隆...……更多
和珅出上联:三斤四两五花肉,纪晓岚如何轻松对出下联
...晓岚》这部电视剧,以至于现在只要提起纪晓岚、和珅、乾隆,脑海中便能浮现张国立、王刚和张铁林三位老师的面孔。在这部剧中,纪晓岚与和珅斗得不可开交,但最终吃亏的总是和珅,毕竟纪晓岚自带主角光环,想吃点亏都...……更多
...皇子和两位公主,其中永琰还被立为继承人,再加上倍受乾隆宠爱,因此巩固了她在后宫的地位;另一个十年是继后乌拉那拉氏被废后,她统摄六宫,代行皇后职责,在后宫荣耀之极,然而直到去世也没能被立为皇后,那么乾隆...……更多
乾隆得什么病,皇后亲自照顾,乾隆感动不已
虽然乾隆皇帝的后宫不少,但是他最想念的,还是早逝的孝贤皇后,自从这个皇后去世之后,他就总是闷闷不乐,这位皇后去世了四十八年,乾隆还依旧想念,带着嘉庆皇帝,一起来吊唁自己的挚爱。这个皇后也是很有本事,...……更多
满族人是怎么来的?他们是如何统治中国的?
...会进入了恢复和发展阶段。一些历史学家称康熙、雍正、乾隆三朝为“盛世”,这个见仁见智吧,不做评论。个人觉得,康雍乾时期,最为人称道的地方,不是所谓的“经济发达”,而是军事成就。说实话,我们国家之所以有这...……更多
满语究竟因何逐渐走向消亡呢
...言为主,但汉文化已经占据了上风。满语逐渐消弭 到了乾隆时期,即便是满族的大臣对于满语也并不熟悉了,乾隆皇帝意识到满语的衰落已是必然,但他还是在极力挽回这种颓势,乾隆带头表率,在公开场合以满语为主要语言...……更多
...,在剧本的创作过程中总是有着一些编撰,这部剧是围绕乾隆来写的,但是其中的许多故事,甚至人物都是编撰出来的。香妃这一人物是剧中最神奇的人物,因为她“变成蝴蝶飞走了”,大家也许会好奇,历史中真的有这样一位...……更多
乾隆皇帝的外国妃子:身世不凡,生下四位王子却遭遇不幸
今天我们就来说说乾隆皇帝的妃子。这个妃子不简单。她既不是满族,也不是汉族,而是一个来自外国的女人。大家都听说过高丽王国,也就是现在的韩国和朝鲜。当时他们还是中国的附庸国,所以这个妃子是高丽送给乾隆的...……更多
为何纪晓岚自称是“臣”而和珅自称“奴才”
在《铁齿铜牙纪晓岚》和《乾隆微服私访》中都会出现一个非常有趣的现象,就是和珅和纪晓岚都是乾隆身边的红人,可是两个人面对乾隆的称呼却完全不一样,和珅一般都是自称为“奴才”但是纪晓岚就不一样了,纪晓岚自...……更多
...暂时奏效,却无法长久维持。毕竟,这违背了自然繁衍的规律。即使加以限制,满人的繁衍仍会继续,只不过速度减缓罢了。在清朝后期,权贵八旗对底层八旗的剥削日益加剧。一些旗人为求生存,不得不放弃旗籍或偷偷离开满...……更多
为何说清朝八旗用一生的自由,置换可怜的一日三餐
...增,这样工作的人少,被养的人多,加上清朝物价腾飞(乾隆朝比康熙朝物价增长300%),旗人生计自然无法维持。纵然清政府曾采取扩大兵额的方式吸纳了一部分增加的丁口,但仍不能解决问题。伴随着旗人人口的增多,闲散...……更多
乾隆将两儿子过继大臣,他是怎么想的
乾隆皇帝与自己的爷爷康熙相比,活的年龄更加久远,在当了六十年皇帝后,又当了四年的太上皇才离世,享年八十九岁。但是乾隆皇帝在担任四年太上皇的时间里,也没有放弃对国家最高权力的掌控,只是为了避免当皇帝的...……更多
乾隆的一天是怎么过的?4点起床、晚上7点翻牌一年中生日最开心
...少呢!对于现在的年轻人来说,想让他们拥有良好的作息规律,简直比登天还难,更别说像乾隆那样坚持几十年了,这是很多人都比不上的。乾隆在位时,国家倒是挺安定繁荣的,但他的日子可不像电视剧里演的那么悠闲。毕竟...……更多
她是来自异国清朝宫女,因为长相有异域风情而受宠成为皇贵妃
...人,所以皇帝的妃子也大多是满族人。但凡事都有例外。乾隆时期,他的后宫就有一位外妃。这个妃子就是金氏。她出生在朝鲜,是韩国人。当时朝鲜与清朝交战,战败后向清朝投降。之后,金氏成为了汉军麾下内务部的外衣。...……更多
...着那些皇家们喜欢的那些老字号。 ▲都一处的烧麦 一、乾隆爷送虎头匾的都一处 明清的皇帝,要是想去南边看看,或者打南面回来,前门大街是紫禁城的必经之路,所以这里又叫“天街”。相传有一次,乾隆爷微服私访回来...……更多
清朝的帝王为何如此看重冰嬉?举行了百余年
...体育特征的运动形式。其持续时间较长,本为满族国俗,自乾隆朝形成制度,中经嘉庆、道光两朝,前后实际运行百余年。冰嬉以八旗冰上竞技、表演为主要内容,具有显著的竞技体育特征,彰显祈祷天时、与民同乐、事亲孝谨、以德教...……更多
...华,为民间同类食具所不及。清代的皇帝多爱吃火锅,以乾隆皇帝为典型。据《乾隆四十八年节次照常膳底档》载:乾隆四十八年(1783年)正月初十,乾隆帝用膳三顿,顿顿均有火锅。据载:卯正三刻(约上午6点45分),乾隆...……更多
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比老百姓还节俭的皇帝,优秀的人必定吃过别人吃不了的苦
汉文帝刘恒(前202年—前157年),汉高祖第四子,母薄姬,汉惠帝之庶弟。前196年刘邦镇压陈豨叛乱后,封刘恒为代王,其为人宽容平和
2024-10-21 10:25:00
武则天指着此人对姚崇说,十个你也比不上一个他,可惜我用他太晚
唐休璟,年少时以明经科考取举人,李治永徽初年,成为吴王李恪的贴身秘书,在任期间也没啥出色成绩,被调到营州管了户籍。营州为今日辽宁朝阳
2024-10-21 10:26:00
唐朝唯一一位瘸腿将军,还是近视眼,被李隆基杀死后全军喊冤
封常清,细瘦目颣,脚短而跛。高瘦个子,近视眼,一条腿长一条腿短,走起路来一拐一拐,也就是天涯明月刀里面的傅红雪。封常清最早是高仙芝的跟班
2024-10-21 10:27:00
苏轼被贬,去世前拜谒六祖真身,临终留八字总结一生
苏轼,文学巨匠,一生波澜壮阔,亦有诸多坎坷。在被贬谪之际,他却选择拜谒六祖慧能的真身,临终时更以八字概括了自己一生的经历
2024-10-21 10:27:00
为什么朱允炆会输给八百亲兵造反的朱棣?他最大的错误是什么
朱允炆最大的错误是根本没理解和信任他爷爷的能力,朱元璋已经为他能当稳皇帝做足了工作,可以说朱允炆只要什么不动,他的皇位就稳如泰山
2024-10-21 10:28:00
他是四朝元老,功高震主,尽享权势及荣华富贵,被皇帝尊称为尚父
一个国家能有优秀的将军挂靠,那么这个国家的荣华与富贵就先得到了一半,由此可见,在内靠皇帝,在外靠勇士,如果皇帝珍惜勇士的付出并对他们进行封赏
2024-10-21 10:28:00
明朝这项技能被满清完虐,难怪大明铁骑打不过八旗军
在传统社会里,马是一种很便捷的交通工具,甚至是必不可少的交通工具,驾车、远行、狩猎等,样样都离不开马。战马在传统战争中更是不可缺少的
2024-10-21 10:29:00
梁山108将中,宋江最轻视他,晁盖一心想杀他可他死后却被封神
梁山是《水浒传》笔下一处山头,聚集着一帮土匪,前后经历了王伦、晁盖、宋江三位头领,王伦属于打酱油的角色,晁盖虽比不上宋江
2024-10-21 10:30:00
水浒传:梁山排座次时,没什么名气的朱仝为何能排在武松前面?
梁山排座次,并不是靠武力,也不是靠人气。武松排名第十四,上面的十三位,武功和人气都不如武松的也不止朱仝一个人。那就来看看朱仝为什么能排到第十二位
2024-10-21 10:31:00
朱元璋的这一失误,朱棣捡了个大便宜,成为了皇帝
建文元年,由于朱元璋的儿子,朱标英年早逝,朱元璋就把自己的孙子朱允炆立为太子,准备要皇太孙朱允炆继位,建文元年,也就是朱允炆继位的第一年
2024-10-21 10:31:00
皇后被大臣毒死,皇帝次日立大臣女儿为后,忍辱5年诛杀大臣全族
中国历史上忍辱负重的人很多,最典型的是越王勾践,但其实还有一位因登基初期实力不足,而必须容忍自己杀妻仇人的皇帝。他虽然不像勾践过得那么屈辱
2024-10-21 10:32:00
欧阳修认为考场风气怪异浮华,便整肃文风,并发现了多名优秀人才
我们都知道在古代的时候,科考之路是很多寒门学子改变自己一生的唯一机会,同时也是很多世家子弟光耀门楣的好机会,所以每年的科考都会有来自各地的学子
2024-10-21 10:33:00
被称之为华夏医祖,著名的医学家,他的事迹将永远流传于世
扁鹊,我国古代著名的医学家,被誉为“华夏医祖”。他的一生致力于医学研究,开创了中医诊断学的先河,传颂千古。扁鹊的名字已经成为中医的代名词
2024-10-21 10:33:00
吐蕃为她建了一座布达拉宫,为何却成了唐朝最赔本的和亲?
在古代帝王之间,为了维护自己的利益,往往会采取一些特殊的措施,比如,和亲,特别是在,秦汉的时候,北方的匈奴族在冒顿单于的统治下非常强大
2024-10-21 10:34:00
赵构为何不敢动秦桧?只因金人说了八个字,但他想出一招对敌之策
一提起南宋临安的太学生,不但是赵构直皱眉头,更令权臣秦桧为之胆战心寒。一群穷学生,居然会让天子、百官头疼?原因无它,这些既非官且非民的学生初生牛犊不怕虎
2024-10-21 10:34:00