他是历史上最寒酸的皇帝，年夜饭只有4盘菜

春节是家家户户围炉团圆的日子，备受讨论的话题之一，无疑就是“年夜饭”了吧？这项传统习俗延续已久，距今最近的朝代清朝，也有各种关于年夜饭的故事，其中“道光皇帝”就被网友封为“史上最寒酸皇帝”。

▲道光皇帝的历史画像。（示意图／翻摄自百科词条）

以节俭闻名的道光皇帝，任期中就有许多节俭事迹，甚至自己龙袍破损，都决定缝了再穿。以经费来说，乾隆时期每年宫中需要四十万两白银，道光帝一下减至二十万两。皇帝御膳原本号称百道满汉全席，道光也大幅降低，减少到一餐五道菜，连年夜饭也大幅缩水。

以道光七年，也就是公元1827年的除夕来说，道光帝吃的四道菜，分别为“海参溜脊髓一品”、“鸡丸子一品”、“炒肉一品”、“羊肉炖菠菜一品”。另外再配上一个汤，据悉则是“鸭子白菜锅一品”。

以当今角度来看，乍看之下还行，但若以皇帝的地位，加上对于传统的重视，这样的菜色，可说是历年罕见，尤其乾隆时期的年夜饭，冷膳与热膳各备40品，光猪肉就要备料高达65斤，还有琳琅满目的满族肉食，相当丰盛。

即便道光皇帝个人节俭，希望带领朝廷减少开支，但满清大批贵族的生活仍相当奢侈，加上当时赋税制度等漏洞未能改革，使得他的节俭风，并没有真的帮清朝省下多少钱。

道光皇帝是清朝历史上仅有的两位以嫡长子身份继承皇位的皇帝之一（另一位是其子咸丰帝），道光帝在继位之前，其骑射武功在嘉庆帝诸子里相当闻名，亦习得一手好枪法。嘉庆十八年（1813年），因天理教取出宫中禁用的鸟铳，连杀二敌的英勇表现，封为“智亲王”，所执的鸟铳也被封为“威烈”。

道光帝共有皇后4人（2人为追封），有位号的嫔妃共计17人，其中有过降位经历的竟有13人之多，除了一些妃嫔自身原因以外，一向标榜节俭的道光帝希望以此种方式，压缩宫内开销被认为是此举的主要原因。

道光皇帝的节俭离不开嘉庆帝的教导。有次，嘉庆帝带着道光回沈阳祭祖，在沈阳宫殿中，嘉庆拿着太祖太宗的遗物，对道光帝讲解祖先们创业的艰难。听后，道光立志要节俭律己。

道光皇帝除了生活上节俭外，还把节俭之风带到了军队中。有这么一个小故事，大学士长陵平定新疆叛乱后，道光帝亲临午门迎接，并要赐宴。一共2桌的菜，大臣们没有一个敢动筷子，因为怕动筷子后，很快就会吃完。而这个时候，道光帝既不吃菜也不喝酒，只在席间吟诗作乐，整整两个多小时，却丝毫没有吃饭的意思。

道光皇帝虽说勤奋节俭，在历代皇帝的品行中也不算太差。但无奈，政治情商不足，执政能力偏低，尽凭着用自己的榜样力量来感化世人，显得时如此的格格不入，势单力薄，以至于历史学者蔡东藩评价他“徒齐其末，未揣其本，省衣减膳之为，治家有馀，治国不足。”这个评价，我想还是非常到位的。