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...江杭州最近真的很拼。这几天，杭帮菜名店楼外楼餐厅把西湖醋鱼的原材料从草鱼换成了浙江衢州开化清水鱼。而前不久，杭州市商务局悬赏百万元征集杭帮菜标准。西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，对食材的要求很高。按照老...……更多
2023-04-19 09:47:00西湖,西湖,杭州,美食,川菜,草鱼
...意思报告 （ID： youyisi_cn )如果提名一道最难吃的名菜，西湖醋鱼或许榜上有名。不过，西湖醋鱼可能要变好吃了。最近，鉴于不断收到“不好吃”的吐槽，杭帮菜名店楼外楼决定通过“换鱼”一雪前耻。楼外楼把传统土腥味重...……更多
2023-04-14 08:51:00西湖,杭州,美食,西湖,杭州,草鱼
自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧，“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天，他遇到几位只拍摄、不品尝，剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人，称他们是“抹黑”，“...……更多
2024-08-02 17:09:00西湖,杭州,荒漠,餐厅,背后,美食
杭州备受争议的美食，莫过于西湖醋鱼。近来，这道杭州名菜却因难吃，频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……。究其原因，业内人士坦言：因为此鱼难烧。大部分的杭帮菜餐厅，不仅掌握不...……更多
2024-11-04 15:19:00正名,西湖,西湖,杭州,草鱼,受访者
...，他经常穿梭在各个集市搜寻食材，“经过很多次试菜，西湖醋鱼选用生活在奥地利与匈牙利接壤湖泊的草鱼，其肉质和口感最接近西湖草鱼，巧妇不再难为无米之炊了。”得益于京杭大运河的开通，南北饮食文化交流，北方烹...……更多
2023-01-22 09:43:00中华,四海,吉祥,一道,西湖,吴黎明
为了不让带剧本的拍摄团队抹黑“西湖醋鱼”，8月1日，杭州一餐馆老板赶走了这伙人，按他的说法，菜都没吃，就准备照剧本上“西湖醋鱼真难吃的”的设定来拍短剧了。“西湖醋鱼到底好不好吃”一直众说纷纭。上述拍摄团...……更多
2024-08-03 14:07:00西湖,剧本,流量,西湖,杭州,江西
杭州美食丰富，推荐西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等名菜，及叫花鸡、姑嫂饼等小吃。咸亨酒店酱鸭也是必尝传统名吃。来杭州旅游，美食不容错过。摘要由作者通过智能技术生成有用提到杭州，你会想到什么？是美丽的西湖...……更多
2024-10-09 10:31:00杭州旅游,杭州,攻略,美食,旅游,杭州
西湖醋鱼的历史，源于南宋京都临安（今杭州），得从南宋杭州的“宋嫂鱼羹”说起。宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。从此，宋嫂鱼羹，...……更多
2024-02-23 06:21:00西湖,草鱼,鱼肉,酸甜,一道,味道
...如梦，让人心醉神往。横店影视城、杭州宋城、灵隐寺、西湖、普陀山、乌镇、千岛湖、西溪国家湿地公园，尽显江南风情，令人流连忘返。除了壮丽的风景，在浙江还有着无与伦比的美食，被列入“八大菜系”的浙菜总是让人...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...恰到好处的火候，以保持豆腐的嫩滑与口感的丰富。九、西湖醋鱼：江南水乡的清新韵味西湖醋鱼，以杭州西湖的鲲鱼为原料，佐以特制的糖醋汁烹制而成。鱼肉鲜嫩，酸甜适中，带有淡淡的醋香，让人仿佛置身于江南水乡，感...……更多
2024-08-15 06:08:00菜品,顶级,国宴,味蕾,传奇,国宴
...”日渐增多。有人嫌杭帮菜寡淡不够刺激过瘾，经典名菜西湖醋鱼、东坡肉难吃；有人抱怨杭州餐厅量少价高，少平价的大众美食；还有的吃腻了连锁店里的雷同菜肴，想换换口味却无处可寻。“杭州是‘美食荒漠’”的说法，...……更多
2023-04-22 13:37:00杭州,荒漠,话题,美食,杭州,美食
...丝们带来精彩纷呈的音乐表演外，她还特意来到了美丽的西湖，化身为西湖醋鱼的“代言人”，为粉丝们带来了全新的文化体验。蔡依林在杭州的巡演期间，不仅欣赏了西湖的美景，还深度体验了杭州的美食文化。在品尝了西湖...……更多
2024-06-06 18:56:00西湖,杭州,代言人,蔡依林,网友,杭州
...，去品味一道承载着深厚历史与文化底蕴的传统美食——西湖牛肉羹。西湖，自古以来就是文人墨客笔下的胜地，它的美丽与韵味，不仅体现在自然风光上，更融入了当地的饮食文化中。西湖牛肉羹，便是这种文化融合的产物。...……更多
2024-11-02 09:27:00西湖,牛肉,一道,美食,故事,西湖
...江苏、安徽等省。2005年，张双其偶然发现老家龙游盛产西湖醋鱼的原料鱼——小草鱼，就动起了把龙游的草鱼运到杭州去卖的念头。想到就干，张双其开始与龙游农产品市场管理方对接，收购草鱼，并细分出小草鱼专供杭州市...……更多
2023-04-20 00:34:00龙游,养殖,草鱼,龙游县,淡水鱼,销售
今年4月1日，杭州解百A座进入改造升级，历经四个多月的调改，在8月23日开启试营业。10月初，杭州解百官方微信公众号宣布解百A座将在10月26日正式焕新开业。从官方宣传、社交平台的打卡帖，以及商场装潢、入驻品牌等方面...……更多
2024-11-05 07:10:00西湖,杭州人,新解,杭州,一道,商场
6月22日，杭州西湖国际博览会的新增项目“首届杭州西湖国际香水博览展”在杭州英蓝中心开幕，香水、艺术、美食、佳酿与音乐齐聚，为市民和游客带来了一场嗅觉、视觉、听觉与味觉的全方位感官体验。开幕活动上，启动...……更多
2024-06-24 07:35:00杭州,大运,西湖,大运河,杭州西湖,香气
...工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会现场。西湖景区供图当天，《百县千碗与浙江饮食文化研究》课题组成员齐聚西子湖畔，正式为该系列丛书开笔。现场，中国科学技术大学、北京师范大学、黑龙江大学、西南民...……更多
2023-12-13 09:53:00西湖,杭州,浙江,饮食文化,杭州西湖,路径
“水光潋滟晴方好”的日子里，在西湖边走走，享受人间天堂美景之余或许还能拿个黄金金元宝和红包——这是一件美事，也是真事。昨日，由浙江省商务厅指导，杭州市商务局、杭州西湖风景名胜区管委会主办，饿了么平台...……更多
2024-05-21 07:27:00西湖,杭州,景区,活动,西湖,杭州
光明日报 育心近两天，一则带剧本的拍摄团队抹黑西湖醋鱼、被餐馆老板赶走的新闻引发关注。这种为博流量而突破底线、恶意抹黑、扰乱秩序的行为，理应得到人们的批判，却也让#西湖醋鱼真的难吃吗#等话题也登上社交平...……更多
2024-08-04 18:45:00西湖,西湖,杭州,流量,更多,文化
...的东坡，谁能不爱？
9月13日晚，首部宋式美学驻场秀《西湖东坡》在杭州东坡大剧院首演。该剧着墨苏东坡18年间，两至杭州为官的人生际遇。他开河修井、疏浚西湖、修筑苏堤，造福杭州。全剧虚实交融，展现了苏东坡“爱...……更多
2024-09-14 07:34:00东坡,西湖,剧院,东坡,苏东,苏东坡
西湖，位于浙江省杭州市西部，是中国主要的观赏性淡水湖泊，也是中国首批国家重点风景名胜区。西湖位于中国浙江省杭州市西湖区龙井路1号，杭州市区西部，西湖景区总面积49平方千米，汇水面积为21.22平方千米，湖面面积...……更多
2023-03-08 17:28:00景美,西湖,杭州,杭州西湖,背后,故事
雨西湖太美了、杭州的就业机会多、在杭州办事很便捷……连续17年获得“中国最具幸福感城市”，杭州的“幸福密码”是什么？橙友“大静子”说：杭州的幸福密码写在每个人的脸上！来了，你就知道了。近日，我们来到西湖...……更多
2024-04-29 08:25:00杭州,密码,幸福,杭州,西湖,太美
在杭州这座充满诗意的城市里，西湖的美景早已闻名遐迩。然而，在这片湖光山色之间，还隐藏着许多不为人知的秘密，其中之一便是那家藏在西湖边上的老杭帮菜馆。这家菜馆貌不惊人，但却有着一道独特的菜单，那是江浙...……更多
2024-06-18 17:35:00江浙,西湖,菜馆,道菜,味道,道菜
本文转自：新华每日电讯近年来，杭州市西湖区以践行“民呼我为”为抓手，紧盯群众需求，高质量推进“一菜一早”、品质安置房等一批民生实事项目，用“小项目”推动“大民生”，不断增强居民的获得感、幸福感、安全...……更多
2024-02-07 04:02:00西湖区,大民,西湖,杭州,项目,西湖
本文转自：新华网5月1日清晨西湖边的晨跑者。新华社记者 方问禹 摄新华社杭州5月2日电（记者方问禹）清新五月，杭州西湖楚楚动人，铺天盖地的绿，百年樟树的香，让人有足够的理由起个大早。“比平时早1个多小时出门，...……更多
2023-05-02 17:36:00西湖,小时,西湖,杭州,苏堤,新华
...颜无耻，杭州人堪称无人能及，无人能敌。莼菜汤，作为西湖美食的代表，无需赘述其魅力。只需稍作查询，便可发现它亦是湖北恩施的瑰宝特产。西湖虽有莼菜，但湖北菜的深厚历史可追溯至古老的楚国宫廷，而浙江杭帮菜是...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
《御览西湖胜景新增美景全图》 清《西湖全景图》（局部） 清
《西子湖图》（局部） 清“西湖景，秋日更宜观。桂子冈峦金粟富，芙蓉洲渚彩云闲。爽气满山前。”不知，田汝成在《西湖游览志余》中选录瞿佑这首《满庭芳...……更多
2023-11-14 15:46:00西湖,西湖,杭州,七家,掌故,金门
潮新闻讯 西湖誉满天下。2011年6月24日，西湖被列入《世界遗产名录》，让这方诗意山水声名远扬。西湖何以独特？9月23日下午，《走近西湖》论文集发布会在西湖博物馆举行。《走近西湖》论文集发布现场 章然摄文章作者都...……更多
2024-09-23 22:13:00西湖,接地,情感,西湖,杭州,论文集
...国是那么的神奇。它有很多的名胜古迹，比如风景秀丽的西湖、鬼斧神工的丹霞山、高耸入云的黄山、常年积雪的长白山、历史悠久的长江黄河、一望无际的青海湖……我最喜欢的是风景旧曾谙的杭州，我很想去沿着西湖走一圈...……更多
2023-11-11 07:04:00河山,中国,大好,西湖,钱塘江,钱塘
...’推荐给亲朋好友！”杭州日报讯 今年9月23日，《走近西湖》论文集正式对外发布，该论文集在一定程度上代表了西湖学研究会对杭州西湖的解读，也使西湖的学术研究工作上了一个新台阶。昨日，一场《走近西湖》论文集座...……更多
2024-11-06 06:40:00西湖,西湖,文化,保护,研究,论文集
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刘大爷今年70岁，平常特别喜欢散步，坚持贯彻饭后百步走活到九十九的养生理念，他认为散步是世界上最好的运动。看他是真心喜欢散步
2024-11-17 04:06:00
对于吃货们而言，冬天的仪式感，就从片儿川里“冬笋自由”开始。最近，杭州菜市场里冬笋开始大量上市了。这让不少市民开始“心痒痒”
2024-11-17 08:41:00
食用盐是厨房当中的常备调味品，不管是烧菜还是做饭都少不了它，食用盐在蔬菜当中起到辅助促进的效果，钠离子可以促进体内液体平衡以及心脑血管功能
2024-11-17 08:45:00
根据我国第7次全国人口普查结果，显示现在60岁以上的老年人占到总人口的19.3%，中老年人也是出现认知障碍的高发人群，要比其他人更容易患有阿尔茨海默症
2024-11-17 08:46:00
在当代社会的疾速步伐下，高血压这一隐蔽的健康隐患，悄无声息地潜入众多人的生活脉络，成为日常中不易察觉却持续侵扰健康的“沉默刺客”
2024-11-17 08:46:00
在临床角度来分析，糖尿病是常见的慢性代谢疾病，这主要是因为一母细胞不能分泌胰岛素，会导致葡萄糖代谢异常，引起内分泌紊乱
2024-11-17 08:47:00
提起高血压这种疾病，大家都很熟悉，它是临床上比较常见的慢性代谢疾病，有关调查显示，大约每三位成年人中就有一例是高血压患者
2024-11-17 08:48:00
瓜子与花生是日常生活当中常见的坚果，尤其是逢年过节招待客人时，吃餐桌上必备的一个小零食，嗑着瓜子聊聊人生，很惬意，而且在追剧的时候抓上一把
2024-11-17 08:49:00
在日常生活中很多人都想达到减肥塑身的事情，但是很多人减肥塑身确实很难的事情，想要减肥塑身其实并不是难事，只要空腹适当的多吃一些苹果
2024-11-17 08:50:00
现在很多人或多或少会处于肝火旺盛的可能性，主要是由于自身的精气造成失调或者是精神压力过大造成的，时间长了就可能会让企业出现牙龈肿痛
2024-11-17 08:51:00
减肥期间每个人都会面临着很多的困扰，想吃一些甜甜的东西。但是又怕摄入的糖分过低，其实在减肥的效果中，我们并不一定要放弃水果
2024-11-17 08:53:00
秋冬季节是一个寒冷的季节，在这个季节当中很多人都会出现胃口不振或体质下降的可能性，很容易出现一些疾病找上门来，这个时候可以多吃下面这些食物
2024-11-17 08:54:00