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餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧,“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天,他遇到几位只拍摄、不品尝,剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人,称他们是“抹黑”,“...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...杭州,人们往往会想起诗词戏剧中“淡妆浓抹总相宜”的西湖,交易规模最大、覆盖范围最广的“电商之都”,较早拥抱数字经济的“数字之城”,以及一些网友口中戏称的“美食荒漠”。古人言:“天下酒宴之盛,未有如杭城...……更多
...也招来不少成见。就在不久前,一场网红自导自演以抨击西湖醋鱼赚取流量的戏码引发热议,似乎“黑红”就要成为这座流量城市的餐饮底色。苏州也有自己的尴尬。在知乎上有关“苏州为什么被称为美食荒漠?”的提问下,回...……更多
美食大咖在菜场开起小店 杭州西湖边的旧菜场变身邻里共生空间
消费日报网讯(记者 牛夏风)12月12日,西湖•东山集(原东山农贸市场)经过近一年的升级改造,正式开业。这个被坊间称为“离西湖最近的宝藏菜场”此次又迎来了哪些转变?吃一顿黑珍珠大厨出品要花多少钱?这个答案在...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
本文转自:中国新闻网中新网杭州4月29日电 (张斌)“说杭州是‘美食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。...……更多
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
为了不让带剧本的拍摄团队抹黑“西湖醋鱼”,8月1日,杭州一餐馆老板赶走了这伙人,按他的说法,菜都没吃,就准备照剧本上“西湖醋鱼真难吃的”的设定来拍短剧了。“西湖醋鱼到底好不好吃”一直众说纷纭。上述拍摄团...……更多
《生活常食》:下饭又暖心,互联网美食搭子来了!
...:00在优酷人文频道播出,目前刚刚播至第二站——杭州。西湖醋鱼在中华美食中是怎样的一种存在?杭州又有哪些亟待挖掘的特色美食?跟着节目,咱们边吃边看。 ……更多
光明日报 育心近两天,一则带剧本的拍摄团队抹黑西湖醋鱼、被餐馆老板赶走的新闻引发关注。这种为博流量而突破底线、恶意抹黑、扰乱秩序的行为,理应得到人们的批判,却也让#西湖醋鱼真的难吃吗#等话题也登上社交平...……更多
外国运动员最爱哪些“浙江味道”
...了以“名士佳肴”为主线的中英文纸质菜单,上面包含了西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等杭帮名菜的传说故事。“这几天,很多外国食客对这本菜单爱不释手。”高征钢说。巷子里的小店,24小时营业面饼压烤至脆黄,配上甜面...……更多
除了Citywalk,还有CityEat:飞猪推出新型旅游产品“逛吃卡”,用“会吃”解锁杭州旅游
3月28日,在线旅游服务平台飞猪正式发售杭州城市旅行逛吃卡“CityEat Pass”,将本地景区特色体验及“闭眼吃”的热门餐厅权益组合出售,为喜爱深度自由行的消费者提供了一种感受地道杭派生活方式的新玩法。据飞猪官方公...……更多
孙杨《慢游记》亚运出圈 被网友评为“杭州野生代言人”
...大家分享美食和美景,展现杭州的变化。美景推荐,他探秘西湖秘境、带大家登高远眺感受“山水相依”;美食推荐,他化身品鉴官,穿梭街头巷尾寻找时光味道。在整个《慢游记》中,不仅能看到他身为杭州人,呈现的地道的美景、美...……更多
“流动的盛筵”亮相杭州 沉浸式展江南美食文化
...的“流动的盛筵”精心烹制拿手好菜。江南三白狮子头、西湖纯芽玫瑰鱼圆炖乳山生蚝、百花酿蟹盒……各种食材在他们的巧手下翻飞,蒸汽袅袅,香气扑鼻。江南三白狮子头。新侨饭店 供图“流动的盛筵”是杭州新侨饭店、...……更多
“水光潋滟晴方好”的日子里,在西湖边走走,享受人间天堂美景之余或许还能拿个黄金金元宝和红包——这是一件美事,也是真事。昨日,由浙江省商务厅指导,杭州市商务局、杭州西湖风景名胜区管委会主办,饿了么平台...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...下有色眼镜,去发现杭州美食。看看杭州除了龙井虾仁、西湖醋鱼、红烧米鱼、霉毛豆,还有哪些宝藏。但整集看下来。‍‍‍‍‍‍‍‍没发现什么,最大的感受是:杭州人,你们的嘴可真严啊。邀请的两位杭州美食向导,都...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
杭州备受争议的美食,莫过于西湖醋鱼。近来,这道杭州名菜却因难吃,频频登上热搜。有网友称其“有土腥味”“不入味”“糖醋味过冲”……。究其原因,业内人士坦言:因为此鱼难烧。大部分的杭帮菜餐厅,不仅掌握不...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...商场只逛不买,要买就到b1b2进行吃吃喝喝。早在2022年,杭州银泰城的餐饮配套就比例高达58%。但如今,b1b2也满足不了年轻人,因为常见的商场餐饮品牌都成为预制菜重灾区。“不是预制菜有问题,只是不想花高价买预制”,眼...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...价格为15元、20元不等。另外还有6款厨师长推荐菜,包括西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉,定价38元—48元不等;2款煲仔饭,每份定价25元。同时还提供杭州小...……更多
藏在西湖边老杭帮菜馆,隐藏一道菜,是江浙人家家都会做老味道!
在杭州这座充满诗意的城市里,西湖的美景早已闻名遐迩。然而,在这片湖光山色之间,还隐藏着许多不为人知的秘密,其中之一便是那家藏在西湖边上的老杭帮菜馆。这家菜馆貌不惊人,但却有着一道独特的菜单,那是江浙...……更多
杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓
本文转自:杭州日报年夜饭预订火爆、西湖边特色民宿受欢迎……杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓制图 田兰芳记者 庄郑悦春节将至,年味渐浓,杭州餐饮旅游多点开花,传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,...……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...如梦,让人心醉神往。横店影视城、杭州宋城、灵隐寺、西湖、普陀山、乌镇、千岛湖、西溪国家湿地公园,尽显江南风情,令人流连忘返。除了壮丽的风景,在浙江还有着无与伦比的美食,被列入“八大菜系”的浙菜总是让人...……更多
...心。稿源:荆楚网(湖北日报网)作者:王碧佳(武汉东西湖)责编:詹蔷【责任编辑:杨虹磊】 ……更多
...往游客在静谧中寻得禅意。今年的湘湖大事不断:继携手西湖唱响新时代“西湘记”后,10月又迎来杭州第19届亚运会开闭幕式演出以及主火炬永久落地,开启全新的江南之美和亚运篇章,让世界从此识湘湖。人间天堂看湘湖,...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...腿得有多好吃”之余,总忍不住“心疼大家”:北京美食荒漠景观一览。(图/微博截图)“北京是美食荒漠”的说法,其实由来已久。甚至为了改掉这个称号,北京此前还曾激情计划过:“力争在2025年率先建成荟萃全球风味的...……更多
□杭州日报评论员 翟春阳6月16日,“横断秘境·四川甘孜文化展”开幕式在杭州工艺美术博物馆举行。本次展览以高原栖居、高原烟火、雪域匠心、守“艺”新生四个单元解读横断秘境,呈现大美甘孜。开幕式上,甘孜州木雅...……更多
传承600余年的松阳煨盐鸡金黄喷香、西湖龙井换“国潮装”清新登场、新晋杭州米其林餐厅看家菜一字排开……5月18日,在杭州武林广场,2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单...……更多
杭州一老板怒了:“有人带着剧本来黑西湖醋鱼!”
今天上午#有人带着剧本来黑西湖醋鱼##西湖醋鱼真的难吃吗#两则话题登上微博热搜引发网友热议 起因是昨天(8月1日),杭州某餐厅的主理人老黄发布了一段视频,这件事情和西湖醋鱼有关,让他又愤怒又伤心。老黄发布的视...……更多
吃一顿黑珍珠大厨出品要花多少钱?这个藏在西湖边的“宝藏菜场”告诉你:不到10元!昨天,西湖·东山集(原东山农贸市场)经过近一年的升级改造,正式开业。西湖·东山集共由3栋建筑组成,总建筑面积达12500平方米。其...……更多
蔡依林杭州巡演,化身西湖醋鱼代言人,网友:西湖醋鱼最难吃的鱼
...丝们带来精彩纷呈的音乐表演外,她还特意来到了美丽的西湖,化身为西湖醋鱼的“代言人”,为粉丝们带来了全新的文化体验。蔡依林在杭州的巡演期间,不仅欣赏了西湖的美景,还深度体验了杭州的美食文化。在品尝了西湖...……更多
... 不看分看性价比,吃“老底子”味道也会上瘾陪伴了老杭州三代人的新丰小吃一直为食客们津津乐道,但在某评分软件上却只有3.8分。临近午饭档口,新丰小吃(湖墅路店)窗口锅汽蒸腾,店里已经有6、7桌客人落座。店里员工...……更多
...让“浙”里的饮食文化频繁出圈。国庆期间,洋主播来到西湖边的新侨饭店,品尝“妈妈的味道”常山索面,从美食出发,感悟亚运心心相融。(干儒森 朱凌捷) ……更多
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中新网哈尔滨2月9日电(记者 国璇)在9日进行的哈尔滨亚冬会短道速滑女子3000米接力决赛中,中国队在最后阶段超越亚洲劲旅韩国队
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“阖家团圆”,是烟火人间为春节赋予的深情。对于中国人来说,这段年岁更替的时光,总是期待着与家人一起度过,那是一种心灵上的寄托和满足
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云南是我国重要的西电东送基地和绿色能源基地,截至2024年底,云南西电东送累计送电量突破1.7万亿千瓦时,规模位居全国第一
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2月8日11时50分许,四川省宜宾市筠连县沐爱镇金坪村2组突发山体滑坡。截至8日24时,已核实10户民房、1户生产用房被掩埋
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央视网消息:猪肉是主要“菜篮子”产品,也是影响物价的重要因素,春节前后,猪肉市场呈现了怎样的变化,来看记者在北京的批发市场的探访
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极目新闻记者 李迎2月8日,有网友发布视频称,一小伙在新疆哈密无人区失联,目前已发现其车辆。2月9日,辖区派出所工作人员回应
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2月9日,UFC312在澳大利亚悉尼打响,来自中国的女子草量级冠军与挑战者苏亚雷斯展开对决。最终,张伟丽与挑战者苏亚雷斯打满5回合
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2月8日,成龙在社交媒体平台发文:“刚刚听说我们国产电影《哪吒之魔童闹海》取得的令人骄傲的票房成绩,并且还在继续往更高纪录冲锋
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中新社北京2月9日电 题:明清中国瓷传遍欧洲,为中西交往带来了什么?——专访《捡来的瓷器史》作者、陶瓷文化研究者涂睿明作者 杨程晨 李百加中国对外贸易历史中
2025-02-09 14:54:00
中新网哈尔滨2月9日电(记者 国璇) 9日,哈尔滨亚冬会短道速滑项目迎来收官日。中国队参加男子5000米接力A组决赛并摘得铜牌
2025-02-09 14:54:00
本文转自:人民日报客户端2月9日,记者从宜宾市筠连县获悉:截至当日11时,初步核定该县“2·8”山体滑坡灾害已造成10户民房
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“像水一样,将对手包裹起来。”作者:牛志远刚刚,张伟丽在终极格斗冠军赛(以下简称UFC)312女子草量级冠军卫冕战中战胜塔蒂亚娜·苏亚雷斯
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“这辆列车的运输管理者应当反思:在行驶的列车上,保洁员怎么会出售过期食品?这是不是一个管理漏洞?”乘客与列车工作人员(右)争吵 视频截图文丨 方圆过期4年的方便面可否食用
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国家税务总局江西省税务局网站近日更新显示,史峰已任该局党委书记、局长。另据报道,2月6日下午,江西省九江市委书记刘文华陪同国家税务总局副局长
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南京师范大学美术学院副教授宋文文去世,终年41岁
澎湃新闻记者从宋文文多位友人处获悉,南京师范大学美术学院副教授、南京师范大学紫金非遗管理与品牌传播研究中心研究员宋文文同志
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