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...中国食品报本报讯 10月20—22日，由陕西省商务厅指导，西安市商务局、长安区政府主办，长安区投资商务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍，西安面食文化源远流长...……更多
2023-10-27 12:03:00西安,面食,首届,千年,文化,历史
...动的序幕。一场跨越华夏的文化巡展，自安阳启幕，沿着西安、杭州、北京，至泰安圆满落下帷幕。这一路，不仅是一场场文字艺术的展示，更是一次次文化的传承与创新。它不仅让古老的汉字文化焕发出了新的活力，也为当代...……更多
2024-11-24 21:18:00汉字,文脉,书法,颁奖,首届,仪式
8月9日，在西安2024年丝绸之路国际旅游博览会期间，“华夏古文明，山西好风光”山西文化和旅游西安专场推介会在西安国际会议中心举办。推介会由山西省文化和旅游厅主办，山陕之间自古就有“秦晋之好”的传统友谊，互...……更多
2024-08-10 18:09:00之好,秦晋,新篇,新篇章,推介会,山西
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日，在刚果民主共和国金沙萨市，来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点，包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法，首...……更多
2024-09-02 19:33:00万品,非洲,面食,中国,千年,美食
...研学十佳案例，陕西历史博物馆“盛世壁藏”研学课程、西安碑林博物馆研学教育项目案例“蒙童启智 诵读经典”入选文化遗产研学优秀案例，陕西历史博物馆“探寻中华文明标识”研学线路、西安半坡博物馆“陶醉六千年”...……更多
2024-05-31 12:35:00陕西,遗产,首届,案例,线路,文化
...西刀削面齐名，是陕西省著名的传统面食小吃，更是古城西安的一张美食名片。荞面饸饹，古称“河漏”，是一种以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。据元人王桢在《农书·荞麦》中的记载，这种食物在元代就...……更多
2024-11-02 09:00:00味蕾,西安,面食,古城,记忆,教场
...海·陕西美食节”暨陕菜进沪推广活动在上海举行，来自西安的高级面点师贺博兴现场扯面，吸引了众多目光。“我去过陕西两次，对面食和点心印象深刻。”上海市民汤先生专程带着孩子来到现场品尝美食，体验文化，“刚才...……更多
2023-11-05 01:06:00陕西,上海,美食,陕西,上海,美食
本文转自：中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承，促进非遗与旅游业深度融合，助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日，2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
今天，我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食，更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇。让我们一起感受这道美食的独特魅力吧！说起驴蹄子面的由来，还要追溯到唐...……更多
2024-11-02 08:54:00蹄子,陕西,舌尖,千年,风情,传奇
本文转自：西安日报秦腔元素的鼓阵表演精彩亮相。（记者 谢伟 摄）在19日下午场比赛前，现场专门举行了一场精彩的开赛秀，耀眼绚丽的灯光秀、铿锵有力的秦腔、震天动地的鼓阵，一次次将现场氛围推向高潮。中国元素、...……更多
2024-04-20 03:59:00西安,链接,世界,西安,陕西,陕西历史博物馆
...去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面。它不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承，一种历史的见证，一种情感的寄托。油泼面，这道极具陕西特色的主食，又被称为拉面、拽面、抻面、桢条面...……更多
2024-11-02 09:00:00热油,味蕾,古韵,盛宴,千年,陕西
本文转自：中国新闻网中新网西安12月15日电 (杨英琦)“今天看来，丝路文化是一种具有创新性的文化。随着共建‘一带一路’倡议的持续稳步推进，新的丝路文化正在不断形成。”西安财经大学文学院院长张颖15日说。当日，...……更多
2023-12-16 18:37:00创意,西安,丝路,创意设计,首届,成果
...肉搓面，是宁夏美食文化中的一颗璀璨明珠。这道面食与西安的拉条子有着相似之处，但又有其独特之处。它的面条如筷子般粗细，经过精心搓制，口感筋道有劲。而浇在面上的浓郁汤底，则是用羊肉原汁和新鲜蔬菜精心烩制而...……更多
2024-11-02 08:57:00匠心,味蕾,宁夏,羊肉,盛宴,美食
...（记者 白仲夏）5月23日，第十三届东亚地方政府会议在西安开幕，赓续传统友谊，促进互利共赢。省委常委、西安市委书记方红卫出席开幕式并作主旨发言。西安市市长叶牛平主持。日本奈良县知事山下真、外交部亚洲司参赞...……更多
2024-05-24 07:20:00东亚,西安,地方政府,会议,地方,政府
西安，古代称为长安、镐京，这里不仅仅是有丰富的历史文化，著名的历史景点，更有让人垂涎欲滴的各种美食。在这个古老而又现代的城市里，你可以一边感受着历史的沉淀，一边品味着舌尖上的美味。首先，让我们来品味...……更多
2023-11-18 12:22:00西安旅游,西安,错过,还是,美食,旅游
...图为中外民众一起包饺子，共迎元宵节。杨英琦摄中新网西安2月2日电 (杨英琦)元宵节前夕，兔年春节的年味仍在持续。2月2日，“丝路欢歌”——中外友人喜迎元宵节文化交流活动在西安举办，来自20多个国家的三十多位外籍人...……更多
2023-02-02 21:33:00西安,佳节,外籍,友人,民众,西安
...、形似宝葫、入口津甜香醇、回味绵绵不绝的独特风味，面食做成的动物模型吸引了不少游客驻足。来自郑州航空港区的非遗美食洧川豆腐传承人刘军献告诉记者，洧川豆腐制作工艺已有两千多年的历史，是用传统老浆发酵而成...……更多
2024-03-24 12:02:00淮阳,周口,魅力,太昊,淮阳,伏羲
这个春节，西安仍是“顶流”。经过历年不断打磨，“西安年”已经成为最炙手可热的文旅IP之一，行走在千年古都的街巷阡陌，触摸历史的遗迹，或斑驳沧桑，或诗情画意，或历史浮现，每个人都能在“西安年”里觅得一份归...……更多
2024-02-09 22:25:00西安,准备,西安,大唐,历史,长安
本文转自：西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都：“福禄年年”！葫芦鸡（西安饮食供图）扫码看西安人的年味
■记者 陈克临近岁末，一顿年夜饭，既能勾起人们对家乡的思念，拉近亲人间的距离，又能体现一座城市...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...山路附近新开的面馆中忙碌着,除了提供老店擅长的各种西安面食,五彩凉皮和黑色凉皮被放在显眼处,吸引不少顾客询问和尝鲜。“这是本店新创特色。五彩凉皮用天然蔬菜汁、醋汁、墨鱼汁等调色,配上麻汁和油辣子调制而成；...……更多
2024-03-23 02:29:00凉皮,海鲜,凉皮,青岛,海鲜,西安
...文化遗产地；近一半访客来自杭州市外，不乏来自北京、西安等地的研学团队，还有特意来打卡的国外访客。良渚文化正通过各种渠道“飞入寻常百姓家”：自主开发和品牌授权文创产品700余款，2024年销售额首破2亿元；第二届...……更多
2024-11-24 13:26:00良渚,年间,文化,良渚,遗址,良渚遗址
...博物馆主题研学线路，为期7天，涵盖山西博物院、山西面食博物馆等多个场馆，集华夏文明、壁画雕塑、晋商文化等多元文化于一体。学生在研学过程中，与导师互动，亲身参与体验，运用先进技术，实现与历史的互动对话，...……更多
2024-06-03 06:36:00太原,十佳,遗产,首届,案例,线路
...象棋弈公益”亚运冠军陕西行，走进国家级历史文化名城西安，用实际行动在千年古都传播象棋文化。“象棋弈公益”亚运冠军陕西行是由国家体育总局中国棋牌运动管理中心指导，中国象棋协会主办，陕西省象棋协会承办的公...……更多
2023-10-22 11:22:00象棋,陕西,西安,公益,冠军,传播
...”西宁市居民李季润对记者说，当地民众热衷手工拉面，面食文化成为当家主食，“因为工作忙碌，我很少在家里做饭吃，下班以后，随便钻进一家拉面馆，吃完面再喝碗汤，足以消除整天工作的疲惫感。”他说。图为展示区展...……更多
2024-05-03 09:29:00拉面,文化,青海,首届,美食,青海
...梦想之城，嘴角噙着笑意，仿佛已遥望到长安的城门。在西安博物院，一尊唐代的三彩俑，定格了千年前的一个动人瞬间。彼时，长安如磁石一般，吸引万邦来客。“长安大道连狭斜，青牛白马七香车”，他们或踏海波、或跨黄...……更多
2023-12-25 07:21:00文华,处长,西安,长安,文化,曲江
...山河到长安万象是中国人的文化自信在央视龙年春晚上，西安分会场的节目《山河诗长安》震撼全场，众人跟随李白的脚步，乘风吟诗，千人齐诵《将进酒》的声音穿透夜空，回荡在古城的每一个角落。在央视元宵晚会上，用“...……更多
2024-03-01 15:37:00长安,故里,山河,国人,精神,长安
...双重之旅，去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食。它，原名为“秃秃麻什”或“秃秃麻失”，在岁月的长河中，逐渐演变成了北京人口中的“猫耳朵”，而在我们陕西关中地区，它又被赋予了麻食子、麻绳...……更多
2024-11-02 09:01:00遗韵,突厥,千年,陕西,突厥,关中
...”研学课程、汉景帝阳陵博物院的“寻·溯”汉人足迹、西安碑林博物馆的“蒙童启智 诵读经典”研学教育项目案例入围研学案例终评名单；陕西省考古研究院（陕西考古博物馆）的“大秦可考记”大秦主题研学线路、陕西历史...……更多
2024-03-29 04:20:00十佳,遗产,案例,线路,结果,文化
...腹之欲，又提供了充足的能量，让人们一天都充满活力。西安，作为中国历史悠久的城市，不仅是文化古都，也是美食天堂。西安的早餐文化丰富多彩，肉夹馍作为其中的代表，已经成为了西安的一张美食名片。肉夹馍，外皮酥...……更多
2024-03-29 10:49:00一城,中国,南北,早餐,城市,早餐
...色瓯菜。1949年温州和平解放时，遗留下来的餐馆仅14家，面食、小吃、包点、油食店共68间。上世纪50年代，由温州饮食专业公司投资兴建的“温州酒家”开业，而同一时期华大利餐馆又重新开业。上世纪70年代～80年代，温州新...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
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