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...此次，报告不仅分析了中国餐饮行业的发展现状、2023年行业发展的新趋势以及高质量发展所面临的挑战，还从税务服务、数智化服务、供应链优化服务、出海模式等方面，为推动中国餐饮行业高质量发展提供思路及方案。报告...……更多
2024-04-18 22:27:00行业发展,烟火,趋势,餐饮,报告,发展
...闻网中新网北京4月9日电 题：中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕，再到2024年的天水麻辣烫，一年多来，中国餐饮市场在强劲复苏中热...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
本文转自：中国食品报四方食事，不过一碗人间烟火“美食与餐饮”成为消费“头等大事”人间烟火气，最抚凡人心，经历风雨的人往往更懂美食对人心的抚慰，而现代人对“吃”这件事也越来越上心了。近日，第一财经商业...……更多
2023-01-12 09:34:00大事,餐饮,美食,消费,消费,消费者
随着春节消费迎来“开门红”，全国各地的“烟火气”火速回归，为提振全年经济开了好头。火热的消费需求，被供给侧需求进一步烘热，以ChatGPT为代表的智能化分析工具，为洞察95后购物偏好、提供自然、流畅AI的客户服务提...……更多
2023-02-27 19:21:00康成,消费,天眼,中国,理性,主流
...式。“有锅气”的快餐还是更容易让人感受到抚慰人心的烟火气。而现炒快餐的菜品，如小炒肉、口水鸡等这些菜品大多较为常见，炒制的复杂程度相对较低，因此对用工技术要求也没有那么高。而目前智能烹饪设备技术相对成...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...的，但是市场一定是对的！”张巍总结道。结合我国餐饮行业发展趋势及自身创业经验，张巍认为三类人群极有可能会被市场淘汰：第一类：以前大家小吃的时候会说你的毛利有60%以上，这是口罩前，现在我们需要让利消费者，...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
...奖举报451件，发放奖励金12.98万元。|餐饮转型升级，城市烟火气“更足”上海的餐饮服务业近年来风生水起，即使遭受不利因素影响，但依旧保持较为强劲的发展势头。截至2023年底，上海共有持证餐饮服务单位140664户，数量比20...……更多
2024-01-26 03:05:00满意度,安全,食品,食品安全,上海,安全
本文转自：青年报烟火气浓郁文艺范十足2024上海国际咖啡文化节开幕5月1日，随着非遗舞狮表演在徐汇滨江西岸激情舞动，“五五购物节”标杆活动之一的2024上海国际咖啡文化节热力启幕。今年的活动以“在上海品世界”为主...……更多
2024-05-02 07:37:00烟火,文艺,咖啡,上海,文化,滨江
...助新精品餐饮从业者更好地理解市场现状、消费者偏好和行业发展趋势。期待每一位新精品餐饮人都能从中获取启示，并结合自身的创新与见解，共同促进中国新精品餐饮业的新发展。 ……更多
2023-12-21 10:30:00白皮,极光,白皮书,生活服务,餐饮,联合
...中，有25.5%的调研企业表示“宏观经济”是影响未来餐饮行业发展信心的重要因素，其次分别是“食材、人力、租金等成本变化”（22.3%）和“消费客群及需求变化”（21.2%）。调研企业认为“人均消费能力的提升”对于行业发展...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...“给点雨露就发芽”的“草根时期”，转向头部企业引领行业发展的“树根时期”，民营企业正成为影响中国济下半场的“树根经济”。野火烧不尽，春风吹又生。草根的食品餐饮行业，同样是最有韧性、最能穿越周期的行业。...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
...迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势，但值得注意的是餐饮业恢复进程或将是波动上升趋势，而非持续上升。同时，消费者的行为习惯也在发生巨大改变，总体经营成本压力不断上升，市场出现了一些难...……更多
2023-10-13 16:33:00多维度,多维,餐饮,发展,餐饮业,中国
...0》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看，2023年，餐饮业的总收入同比增长20.4%，达到5.29万亿元，首次突破5万亿元大关。同时，餐饮业的连锁化率达到21%，比上一...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
...展活力。如何跨界融合、创新经营，已毋庸置疑地摆在了行业发展的面前。而邻里生活中心这种业态模式，主打一站式消费。随着国家对便利生活圈的大力助推，15分钟便民生活圈更加方便满足消费者大部分的生活需求，积极探...……更多
2023-11-24 09:44:00迭代,农贸市场,高质量,升级,我国,发展
...建起与业界同行交流的平台,围绕新区海洋特色推动餐饮行业发展,为新区再添一张崭新的“美食名片”,在加快促进餐饮消费市场恢复发展的同时,有力推动新区与海洋食品、海洋养殖等相关产业和服务的联动结合,为海洋经济发展...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
从历史文化中寻来路，以现代大数据观趋势。3月25日，豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持，中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
年轻人聚集，“烟火气”旺盛——商场B1B2层有什么？近一年，线下消费场景复苏，繁忙的不仅有景区、餐厅、网红城市，还有商场的B1B2层(即地下一、二层)。不久前，相关话题的讨论冲上了网络热搜，说的就是年轻人逛商场爱...……更多
2024-01-10 07:57:00烟火,商场,年轻人,商场,消费,业态
...钰 庞龙光今年春节期间，保定市消费市场供销两旺，“烟火气”加速回归。餐饮消费显著回升，饭店 “一桌难求”的盛况再现；回家探亲、自驾旅游，绿色出行成为当下流行趋势……国网保定供电公司应用电力大数据打造“数...……更多
2023-01-31 12:46:00保定,烟火,数据,增长,居民,保定
...湘菜以小炒和蒸菜为主，消费者期待的就是那口现炒的“烟火气”。这也就导致湘菜更依赖厨师，走起连锁的路子也更就难。那么连锁化率跑赢大盘，湘菜是怎么做的？目前来看，湘菜品牌们连锁化的解法，主要有两点：1、走...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布。报告...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...业的市场规模每年还在以10%左右的速度扩展。
——餐饮行业发展趋势分析随着我国餐饮行业的复苏发展，线上线下融合趋势增强，供应链能力成为餐饮企业的核心能力，餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。据前瞻产业研究院...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
...化？又有什么特点？来看总台记者的蹲点观察。餐饮市场烟火气升腾夜经济加速恢复在刚刚过去的周末，一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启，现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况，结合协会调研结果，通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与走向，并针对行业趋势与国家新政进行详细解读、给出相关发展建议，旨在...……更多
2023-10-13 16:31:00之首,餐饮,广东省,餐饮业,广东,中国
...消费趋势预见，分别是审慎精明、精神悦己、向外探索、烟火叙事、品质至微、便捷悦享、精粹养生、价值重构、无龄体验和可持续品牌，结合10大趋势，报告还分析和解读了45个来自不同行业的品牌趋势实践和应用案例，不仅...……更多
2024-01-12 19:37:00中国,趋势,消费,报告,趋势,消费
本文转自：山西日报【高质量发展县域行】满城烟火气 城市提能级——阳泉矿区全力推动服务业高质量发展聚焦百姓需求，矿区让“家门口”的生活服务更加优质。红红火火的假日经济为矿区服务业发展注入新动力。 本栏目照...……更多
2024-03-18 06:46:00能级,满城,县域,烟火,高质量,城市
...力量。春节过后，餐饮业延续节日期间消费复苏的态势，烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示，相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域，进一步增强餐饮、住宿消费回升势头。一方面，要持续优化消...……更多
2024-03-13 10:11:00餐饮,我国,市场,消费,宿业,餐饮
...提升效率，既实现了一键烹饪，又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求，又降低了对厨师高技术的依赖，让小工也能成为大厨，达成了人与设备的完美配合。会后，为了一探优特智厨新品会对厨师行业产生何种影响，红厨网也对优...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...。据阿里本地生活统计，预制菜产品销量呈逐年稳步增长趋势，C端消费持续高速增长，且已具备节令属性。全国多地积极布局预制菜产业，并陆续发布支持本地方预制菜产业的政策文件。与此同时，相关标准建设工作也在如火...……更多
2023-10-20 08:50:00阶段,产业,报告,发展,报告,中国
...、宝宝爱鸡翅套餐等）、丰富SKU、加强迎宾热情度和菜品烟火气。2）怂火锅客单由22年128元下降12%至23年113元、持续迭代产品（如推出酸汤锅底和上线小料台）、强化“开心制造厂”定位。3）九毛九西北菜迭代门店装修风格；赖...……更多
2024-03-25 23:49:00中金,目标价,港元,目标,行业,品牌
...巧，而且符合时下健康、时尚的饮食发展趋势，呈现出“烟火气、人间色”的美食文化。江苏省餐饮行业协会会长于学荣进行了“2024中国餐饮高质量发展的思考”主题分享。论坛上还进行了酒店星厨创新菜经验分享、酒店总经...……更多
2024-02-03 10:02:00圆桌,颁奖,年度,成功,论坛,南京
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2024年5月25日，由北京听力协会主办的“2024第八届北京国际听力学大会”在北京国家会议中心开幕。来自英国、丹麦、澳大利亚等多位知名学者
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鲁网5月27日讯近日，苏宁易购全面开展618大促，Super会员官宣新增三项权益：购买家电、手机电脑类商品，365天不限次包退换
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纺织服装业是江苏常熟的支柱产业之一，规模超千亿元。2023年常熟莫城街道（服装城）线上线下市场交易额2155亿元，同比增长11
2024-05-27 10:41:00