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...此次,报告不仅分析了中国餐饮行业的发展现状、2023年行业发展的新趋势以及高质量发展所面临的挑战,还从税务服务、数智化服务、供应链优化服务、出海模式等方面,为推动中国餐饮行业高质量发展提供思路及方案。报告...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...闻网中新网北京4月9日电 题:中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕,再到2024年的天水麻辣烫,一年多来,中国餐饮市场在强劲复苏中热...……更多
本文转自:中国食品报四方食事,不过一碗人间烟火“美食与餐饮”成为消费“头等大事”人间烟火气,最抚凡人心,经历风雨的人往往更懂美食对人心的抚慰,而现代人对“吃”这件事也越来越上心了。近日,第一财经商业...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...式。“有锅气”的快餐还是更容易让人感受到抚慰人心的烟火气。而现炒快餐的菜品,如小炒肉、口水鸡等这些菜品大多较为常见,炒制的复杂程度相对较低,因此对用工技术要求也没有那么高。而目前智能烹饪设备技术相对成...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
...的,但是市场一定是对的!”张巍总结道。结合我国餐饮行业发展趋势及自身创业经验,张巍认为三类人群极有可能会被市场淘汰:第一类:以前大家小吃的时候会说你的毛利有60%以上,这是口罩前,现在我们需要让利消费者,...……更多
...奖举报451件,发放奖励金12.98万元。|餐饮转型升级,城市烟火气“更足”上海的餐饮服务业近年来风生水起,即使遭受不利因素影响,但依旧保持较为强劲的发展势头。截至2023年底,上海共有持证餐饮服务单位140664户,数量比20...……更多
本文转自:青年报烟火气浓郁文艺范十足2024上海国际咖啡文化节开幕5月1日,随着非遗舞狮表演在徐汇滨江西岸激情舞动,“五五购物节”标杆活动之一的2024上海国际咖啡文化节热力启幕。今年的活动以“在上海品世界”为主...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...助新精品餐饮从业者更好地理解市场现状、消费者偏好和行业发展趋势。期待每一位新精品餐饮人都能从中获取启示,并结合自身的创新与见解,共同促进中国新精品餐饮业的新发展。 ……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中,有25.5%的调研企业表示“宏观经济”是影响未来餐饮行业发展信心的重要因素,其次分别是“食材、人力、租金等成本变化”(22.3%)和“消费客群及需求变化”(21.2%)。调研企业认为“人均消费能力的提升”对于行业发展...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐饮业恢复进程或将是波动上升趋势,而非持续上升。同时,消费者的行为习惯也在发生巨大改变,总体经营成本压力不断上升,市场出现了一些难...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...0》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业的连锁化率达到21%,比上一...……更多
我国农贸市场迭代升级向高质量发展迈进
...展活力。如何跨界融合、创新经营,已毋庸置疑地摆在了行业发展的面前。而邻里生活中心这种业态模式,主打一站式消费。随着国家对便利生活圈的大力助推,15分钟便民生活圈更加方便满足消费者大部分的生活需求,积极探...……更多
食之美,品新味!
...建起与业界同行交流的平台,围绕新区海洋特色推动餐饮行业发展,为新区再添一张崭新的“美食名片”,在加快促进餐饮消费市场恢复发展的同时,有力推动新区与海洋食品、海洋养殖等相关产业和服务的联动结合,为海洋经济发展...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
从历史文化中寻来路,以现代大数据观趋势。3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住...……更多
· 年轻人聚集 “烟火气”旺盛 商场B1B2层有什么
年轻人聚集,“烟火气”旺盛——商场B1B2层有什么?近一年,线下消费场景复苏,繁忙的不仅有景区、餐厅、网红城市,还有商场的B1B2层(即地下一、二层)。不久前,相关话题的讨论冲上了网络热搜,说的就是年轻人逛商场爱...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...湘菜以小炒和蒸菜为主,消费者期待的就是那口现炒的“烟火气”。这也就导致湘菜更依赖厨师,走起连锁的路子也更就难。那么连锁化率跑赢大盘,湘菜是怎么做的?目前来看,湘菜品牌们连锁化的解法,主要有两点:1、走...……更多
...者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...业的市场规模每年还在以10%左右的速度扩展。 ——餐饮行业发展趋势分析随着我国餐饮行业的复苏发展,线上线下融合趋势增强,供应链能力成为餐饮企业的核心能力,餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。据前瞻产业研究院...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...化?又有什么特点?来看总台记者的蹲点观察。餐饮市场烟火气升腾夜经济加速恢复在刚刚过去的周末,一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启,现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与走向,并针对行业趋势与国家新政进行详细解读、给出相关发展建议,旨在...……更多
知萌2024中国消费趋势报告正式发布
...消费趋势预见,分别是审慎精明、精神悦己、向外探索、烟火叙事、品质至微、便捷悦享、精粹养生、价值重构、无龄体验和可持续品牌,结合10大趋势,报告还分析和解读了45个来自不同行业的品牌趋势实践和应用案例,不仅...……更多
【高质量发展县域行】满城烟火气 城市提能级
本文转自:山西日报【高质量发展县域行】满城烟火气 城市提能级——阳泉矿区全力推动服务业高质量发展聚焦百姓需求,矿区让“家门口”的生活服务更加优质。红红火火的假日经济为矿区服务业发展注入新动力。 本栏目照...……更多
...力量。春节过后,餐饮业延续节日期间消费复苏的态势,烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示,相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域,进一步增强餐饮、住宿消费回升势头。一方面,要持续优化消...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...提升效率,既实现了一键烹饪,又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求,又降低了对厨师高技术的依赖,让小工也能成为大厨,达成了人与设备的完美配合。会后,为了一探优特智厨新品会对厨师行业产生何种影响,红厨网也对优...……更多
...。据阿里本地生活统计,预制菜产品销量呈逐年稳步增长趋势,C端消费持续高速增长,且已具备节令属性。全国多地积极布局预制菜产业,并陆续发布支持本地方预制菜产业的政策文件。与此同时,相关标准建设工作也在如火...……更多
中金:维持九毛九“跑赢行业”评级 目标价降至7.45港元
...、宝宝爱鸡翅套餐等)、丰富SKU、加强迎宾热情度和菜品烟火气。2)怂火锅客单由22年128元下降12%至23年113元、持续迭代产品(如推出酸汤锅底和上线小料台)、强化“开心制造厂”定位。3)九毛九西北菜迭代门店装修风格;赖...……更多
...巧,而且符合时下健康、时尚的饮食发展趋势,呈现出“烟火气、人间色”的美食文化。江苏省餐饮行业协会会长于学荣进行了“2024中国餐饮高质量发展的思考”主题分享。论坛上还进行了酒店星厨创新菜经验分享、酒店总经...……更多
点燃烟火气,锡式消费“繁花似锦”
...时代变迁的滚滚洪流大势下,700多米长的黄河路上升腾的烟火气勾画出精彩群像大戏背后的鲜亮底色。消费,一头连着宏观经济大盘,一头连着千家万户的美好生活,向来是观察经济运行状况的重要窗口。去年底召开的中央经济...……更多
石景山将优化一核三圈多点消费格局
...在石景山落地。新增商业综合体和新兴业态点燃了城市“烟火气”,焕发经济“新活力”。昨天,北京青年报记者从石景山区两会上获悉,今年,石景山区将持续优化“一核三圈多点”国际消费空间格局,突出新首钢极核地位,...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...4%和150%。同时,餐饮老品牌的消费结构呈现明显的年轻化趋势,30岁以下消费者占比35%,比2022年高出9个百分点。其中,夜间消费(18时至次日5时)金额最高,占整体交易额的四成以上,符合年轻人夜间加班、娱乐等消费习惯。...……更多
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第二代红旗品牌智能交流充电桩b点正式量产
放大看一汽红旗昨晚宣布,其研发总院新能源开发院功率电子开发部所开发的第二代红旗品牌智能交流充电桩B点产品已经成功完成开发并启动量产
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8月8日,《完蛋!我被美女包围了!》主机版正式发布,支持PS5|PS4、XboxSeriesX|S、Xboxone以及Switch平台
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苹果九月正式推出全新的iPhone 16系列
按照惯例,苹果将在今年九月正式推出全新的iPhone16系列。多彩配色、全新设计、AppleIntelligence的加入等等
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8月8日,小米最近在调研电池快充方案的消息引起了广泛关注。据知名爆料人士“数码闲聊站”透露,小米正在考虑三种不同的快充方案
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One UI 7.1将为用户带来前所未有的重大改进
当前,三星正积极筹备Galaxy系列手机和平板电脑的软件更新策略,其焦点在于将OneUI6.1.1系统引入老旧折叠屏设备
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8月8日,米家洗衣机智投洗Pro洗烘12kg正式开启预售,定价3299元,首发期间预约到手价不高于2999元,8月14日晚正式开售
2024-08-09 04:19:00
小鹏monam03正式开启预订,搭载智能座舱系统
8月8日上午10点,小鹏汽车宣布MONAM03车型正式开放预订。此次预订活动提供99元意向金抵扣3000元购车金的优惠
2024-08-09 04:20:00
真我有望在8月14日发布300W闪充技术
8月8日,真我手机官宣:#828真我粉丝节#再破纪录,探索闪充新巅峰。技术突破,见证真我手机闪充里程碑。8月14日越级发布
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一加openapex版8月10日印度发售
一加在印度推出了一加Open(国内为OPPOFindN3)的一个特殊版本,即一加OpenApex版。和普通版本不同,该机配备了专用的安全芯片
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8月8日,有数码博主上手了iPhone16最终版机模,让无数果粉提前一睹真容。新机在屏幕刷新率上并未带来突破,依然保持着传统的60Hz
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