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中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
爱吃米饭的人和爱吃面食的人,有何不同?哪一种更有益身体健康
...营养素的均衡摄入,尤其是通过搭配丰富的蔬菜、肉类、豆制品等来补充米饭中缺乏的氨基酸和维生素。米饭的消化速度相对较快,容易引起血糖波动,因此糖尿病患者或血糖控制不佳的人群应控制米饭的摄入量,并考虑选择低...……更多
定时定量少食多餐
...鲜蔬菜,如白菜、菠菜、苦瓜、平菇等,还可以吃豆腐等豆制品、去皮家禽肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鱼肉等。适当吃一些升糖指数较低的水果如苹果、橙子、柚子、草莓等。对于含糖量低于5%的蔬菜不限量。为了使营养均衡,弥补...……更多
...信息交流中心主任钟凯在科普中国平台称,腐乳属于发酵豆制品,是由毛霉菌发酵而成,这些真菌不会使人致癌。而腐乳的原材料大豆中的亚硝酸盐非常低,在发酵的过程中也不会产生亚硝酸盐,但若保存不当的话,有可能会产...……更多
菠菜是高血糖“抑制剂”?医生:患有高血糖老人,少吃这些食物!
...等富含膳食纤维的食物;适量摄入优质蛋白如鱼虾瘦肉、豆制品等;少喝含糖饮料,以清水、无糖茶代替。同时还要养成定时定量进食的好习惯,避免暴饮暴食。\"李大爷连连点头,拿出笔记本仔仔细细地记下医生的嘱咐。从那天起,他...……更多
坚守工作岗位 守护患者健康
...、低盐、低糖,少吃动物的脑、内脏,多吃蔬菜、水果、豆制品,配适量瘦肉、鱼、蛋品。体力劳动和脑力劳动不要过于劳累,超负荷工作可诱发脑出血。 ……更多
常吃洋葱会促进高尿酸加重,这种说法是真是假呢?
...黄酮类等,但是嘌呤含量也是比较高的。如果食用过多的豆制品,会造成尿酸容易升高,容易引发高尿酸血症!有些人存在尿酸过高的问题,所以更应该少吃豆类的食品,能够将尿酸稳定在合理的范围之内,有效控制病情。2.海...……更多
春夏交替之际,怎样吃出健康?
...内容,官方数据显示,目前我国2/3以上的居民对大豆或大豆制品未达到推荐摄入量,应适当增加,今年的全民营养周传播主题就是“奶豆添营养,少油更健康”。推荐11—13岁学龄儿童每天摄入15克大豆或其当量的豆制品,14—17...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
豆制品:替代猪肉和鸡肉的\"植物肉\"在中老年人的日常饮食中,适量减少猪肉和鸡肉的摄入,多选择一些植物肉也是非常明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品,特别是一些常见的豆制品,如豆浆、豆腐...……更多
禁忌清单!“四高”人群饮食注意事项,4个小习惯,饮食更健康
...顺序:吃饭的顺序也很重要,可以先吃蔬菜,再吃荤菜和豆制品,最后再吃主食。04 保证新鲜蔬果的摄入:每天确保1斤蔬菜,半斤水果,粗粮占到主食的三分之一。“四高”人群除了控制饮食,更要记得按时吃药,按时复查,...……更多
糖尿病患者感染新冠后,发生重症死亡风险更高!如何应对?
...上,以清淡为主,注重均衡营养,多吃各种蔬果、奶类和豆制品,适当增加优质蛋白摄入,如鱼、蛋、肉;运动上,以中等强度、有氧运动为主,如太极拳、原地踏步等;心态上,学会缓解焦虑,正确对待疫情和生活中的起伏,...……更多
帮你控糖的10个冷知识,知道3个以上的人非常少!
...制约。以下是一些含钙比较丰富的食物:像一些奶制品、豆制品、肉类、海产品、谷物坚果、菌菇类、绿色蔬菜等;然而胃肠道的酸度不足则会影响到钙的吸收,所以,烹饪时适当放些醋,可以让食物中的钙转化成被容易吸收的...……更多
尿酸高多数是“吃”出来的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄就溜走了
...的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄“逃走”一、三不吃1、豆制品生活当中很多人都非常喜欢吃豆制品,尤其是豆浆或者是豆腐脑,在晚上的时候喝一些豆浆也是非常方便的,但是对于那些痛风的人来说却不适合吃豆制品,因为豆...……更多
内分泌失调怎么解决
...饮食调理。多吃新鲜的蔬菜水果,适当多吃黄豆、黑豆等豆制品调节激素水平。2、精神调理。时常保持愉悦的心情、乐观的心态,避免暴怒、焦虑、紧张。3、运动、作息调理。适当的运动、养成良好的作息习惯,不熬夜。4、药...……更多
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
...事实。近日,小武来到位于白古屯镇东马房村的天津凯耀豆制品科技有限公司,生产车间里,阵阵的豆香扑鼻而来。机械化生产的制作流程里,每道工序都由专人进行严格的把关,干净整洁的操作区,忙而不乱;隆隆作响的机械...……更多
下面介绍四种补钙的食物,中老年人可以多吃
...。二、下面介绍四种补钙的食物,中老年人可以多吃1、豆制品豆制品是补钙的好选择,特别是豆腐和豆浆。豆腐中的钙含量较高,而且豆腐中的钙容易被人体吸收。豆浆中的钙含量虽然不如豆腐高,但是豆浆中的钙也容易被人...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...含大量激素,到底能不能吃?网上流传说法称常吃大豆和豆制品对健康有害,会增加乳腺癌风险,真相是什么?大豆及豆制品是一类营养丰富的食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大...……更多
更年期一到,即使你不想也会出现这5种症状
...,却有很多达不到这个标准,如果日常摄入钙不够,如从豆制品、奶制品、新鲜绿叶菜补钙的话,那么要考虑下钙补充剂,可缓解关节疼痛、活动无力的现象。4、心慌、胸闷气短:有的更年期女性表示,怎么总是心慌、气短、...……更多
甲状腺疾病患者享用这些食物要适量
...好“加减法”。有些食物会干扰甲状腺功能。如大豆和大豆制品中含有植物性雌激素,容易减少甲状腺激素的产生。人们常吃的花椰菜、卷心菜、萝卜、西蓝花、芥蓝等都属于十字花科蔬菜。这些蔬菜中含有一种抗氧化物质——...……更多
每4个成年人中就有1个高血脂!远离这4个高危因素
...和动物内脏类食物,胆固醇往往较高,也要少吃。 2多吃豆制品豆制品中含有植物固醇,在肠道中吸收率很低,同时还能干扰和抑制胆固醇吸收。豆腐、干豆腐丝、腐竹、低盐豆干、无糖豆浆等都是不错的选择。3多吃全谷物、...……更多
糖尿病人不能喝“豆浆”吗?医生:若想保护胰岛,3物不建议多吃
...食计划中成了一个有争议的话题。糖尿病管理的核心在于血糖控制,而饮食作为控糖的基石,其重要性不言而喻。然而,市场上关于糖尿病饮食的信息泛滥,一些基于传统信仰或未经证实的健康建议常常误导患者,影响他们的食...……更多
一动就一身汗可能是哪些疾病?一文了解清楚
...。这种情况下应合理补钙,不妨多吃奶制品、绿叶蔬菜、豆制品和海产品等,必要时需额外补钙剂。5、低血糖不明原因出汗或许是低血糖在作怪,尤其是胰岛素或口服降糖药治疗者,用药剂量过大、过度节食、剧烈运动等均会...……更多
对于已确诊为高尿酸血症或痛风的患者,应严格控制动物肝脏的摄入
...防止血尿酸水平升高,还应适当控制动物内脏的摄入。2.豆制品 豆类食品包括像豆腐、豆干、黄豆酱等一些豆制品。虽然本身的营养价值高,但这种食物中的嘌呤含量也相当高。高尿酸患者大量吃豆制品,容易让体内尿酸直接...……更多
男子发生脑梗咋回事?提醒:两种食物,早餐时尽量不吃或者少吃
...地操控血糖和血压的升高,多吃一些新鲜的时令,果蔬,豆制品,奶制品以及瘦肉类。3.操控饮水量每天清晨一杯水能够有效地防备脑梗塞产生,水是血液的稀释剂。身体经过一夜的推陈出新会处于缺水状况,此刻喝一杯温水能...……更多
日常饮用的豆浆,到底对人体存在哪些好处?保养皮肤、增强体质
...天坚持喝一杯豆浆,会得到意想不到的收获。2.稳定人体血糖血压如今生活质量的不断提高,随之而来的反而是身体疾病的发生。现在越来越多的人都患有“三高”,所谓的“三高”指的是高血压、高血脂、高血糖,通常患有“...……更多
过了45岁的男性日常可以吃什么食物较好呢?快来了解一下吧
...饮食当中可以增加一些豆类的食物,比如说豆腐,豆浆等豆制品。这些豆制品当中都含有优质的蛋白,这些蛋白属于植物蛋白,很容易被机体吸收,还不会增加各种器官的负担。而且这些豆制品中含有非常多的不饱和脂肪酸,这...……更多
“抗炎饮食”受追捧,真能吃出好皮肤好身体吗
...炎症反应大大减轻,推荐杂粮饭、燕麦、玉米。3.坚果、豆制品。坚果和豆制品是富含植物蛋白质的食物,大豆中富含异黄酮和蛋白质,对减少炎症有积极作用,坚果类有大量的不饱和脂肪酸,可以调节体内脂质代谢。亚麻籽和...……更多
1天3顿饭,哪顿饭不吃最伤身?
...质、矿物质和维生素等营养物质,比如可以选择吃鸡蛋、豆制品、燕麦、全麦面包、青菜、苹果等。避免在早上吃脂肪、糖分含量高的食物,如炸鸡、甜点等。2、午餐午餐应包括优质蛋白质、维生素和微量元素等,如新鲜蔬菜...……更多
中新真探:有结石的患者就不能吃豆制品?
...要有嘌呤、草酸和钙。但大豆经过加工形成豆腐、豆浆等豆制品后,其中与结石有关的成分便会发生变化。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博) ……更多
中新真探:大豆富含胰蛋白酶抑制剂,吃豆制品会影响蛋白质消化?
...,加热可以有效分解大豆中的胰蛋白酶抑制剂。熟制后的豆制品如豆浆、豆腐等,胰蛋白酶抑制剂含量很低,完全可以放心食用。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)【编辑:胡寒笑】 ……更多
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溃疡性结肠炎,根本问题可能在肝
这张方子并不是我自己钻研出来的,是很多年前,我去下乡时,有位中医给我的。那时,我还在中山大学读书,时不时老师就会带我去采买中药
2024-07-01 13:09:00
胃癌都是吃出来的,有没有这些饮食习惯,你心里没点数吗?
很多人总以为癌症离自己很远但现实是胃癌从来都不会嫌你年轻我国每年新发胃癌超40万人占到全球新发病例总数的42%作为我国发病率第二高的癌症胃癌几乎是被“喂”出来的烧烤
2024-07-01 13:08:00
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?胃炎是一种常见的消化系统疾病,因其与胃癌的发生存在一定的关联性,不少患者视其为“洪水猛兽”
2024-07-01 13:35:00
感冒发烧只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法
为什么你的感冒总是不容易好?感冒发烧就只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法!对大多数人来说短期的发烧是有帮助的
2024-07-01 13:58:00
便秘排便困难怎么办?有了它轻松解决难题
李先生最近处于职业空窗期中,刚辞掉上一份工作,打算在家休息一个月,没想到还休息出毛病来了:“我便秘了!究竟便秘排便吃什么好啊
2024-07-01 17:05:00
肠胃不好怎么调理?这个上班族的“通病”该拿它怎么办?
《2023打工人胃健康洞察报告》中显示,94%的受访人群(曾)有过胃部不适症状,73%的受访人群(曾)确诊过功能性消化不良等胃肠道疾病
2024-07-01 17:06:00
乌梅汤来啦!另有多款其他中药代茶饮和泡脚方可选
江南时报讯 最近,一剂乌梅汤,火爆大江南北,并成为打败各种奶茶、咖啡、饮料的新晋“网红”,其实中药养生茶饮由来已久,远不止乌梅饮一种哦
2024-07-01 17:10:00
人参皂苷必须长期服用?停止服用反弹真相!
什么时候开始服用人参皂苷效果最佳?关于何时开始服用人参皂苷,许多朋友都感到困惑。其实,从病人确诊之初到治疗过程中的任何阶段
2024-07-01 17:18:00
本文转自:人民网-安徽频道乡村振兴,生态宜居是关键。近年来,长丰县吴山镇四墩村积极探索“党建+生态”治理模式,用红色引领绿色发展
2024-07-01 17:30:00
了解霍乱,做好防控,捍卫公共卫生
科普专家:裴婕科普单位:唐山市疾病预防控制中心传染病防制所(疾病控制)霍乱,这个古老而又令人畏惧的疾病,在人类历史上曾多次肆虐
2024-07-01 17:39:00
体外冲击波碎石术后需注意哪些事项?
科普专家:王亚楠单位:中国人民解放军联勤保障部队第九八〇医院由于日常生活中饮食不注意、运动量缺乏导致患上了结石,加之随着天气的变化
2024-07-01 17:40:00
看名医不远行 郑州市中心医院特邀斜弱视专家丁娟来院坐诊
为方便郑州市民朋友就诊,在家门口享受到国内知名眼科专家的诊疗服务,郑州市中心医院特邀天津眼科医院斜弱视专家博士丁娟于于7月6日(周六上午)到本院坐诊
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杭集大健康美力森以核心优势赋能合作伙伴,共筑健康产业未来
随着我国“人口拐点”的来临,健康市场的发展趋势,也迎来了较为深刻的变化。无论是技术创新路径,还是基础服务模式,都逐步走上了“转型升级”的发展道路
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沧州运河区:“四季村晚”唱响乡村文明新风尚
本文转自:人民网-河北频道移风易俗理论宣讲拉开“四季村晚”序幕。赵雪聪摄近日,沧州市运河区“四季村晚”活动走进辖区小王庄镇何家场村
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专家:关注精神健康,解郁除烦胶囊显著改善应激导致的焦虑
音乐时光太阳岛,乐满冰城哈尔滨。6月21日-23日,第十六次全国心理卫生学术大会在哈尔滨举办。本次会议由中国心理卫生协会及北京大医公益基金会联合主办
2024-07-01 17:41:00