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...富的天然色素，比如 β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素、番茄红素、花青素、叶绿素等。一般情况下，这些物质的含量越高蔬果的颜色就越深。可别小看了这些天然色素，它们具有抗氧化作用，对健康十分有益。
1β-胡萝卜素、...……更多
2023-12-04 15:53:00蔬果,颜色,营养,蔬果,蔬菜,番茄红素
...要多吃，它们具有营养优势，富含β-胡萝卜素、花青素、番茄红素等营养。3、注意烹调方式对于水果，建议彻底洗干净后直接吃，能带皮吃的就别去皮。对于蔬菜，它的营养除了受到品种、产地、季节等因素的限制之外，也与...……更多
2024-08-05 13:18:00慢性病,照着,食物,风险,蔬果,代谢
...仅以鲜艳的色彩刺激着视觉，更蕴藏着丰富的维生素C与番茄红素，是天然的美容食品。而南瓜，那金黄的甜蜜与纤维的丰富，让它在无数家庭的餐桌上频频出现。
除了常见的时令蔬菜，黔灵巷菜市场上还可以见到野生菌、地米...……更多
2024-07-06 16:16:00风情画,贵阳,蔬果,夏日,风情,贵阳市
...。（不同颜色及品种所含的营养各不同，如红色番茄富含番茄红素，黄色胡萝卜富含胡萝卜素，紫色葡萄富含花青素）。【营养师贴士】①糖友血糖达标才宜吃水果：空腹血糖7.0mmol/L；餐后2小时血糖10mmol/L；糖化血红蛋白7.5%。...……更多
2023-11-27 06:30:00糖尿,死人,糖尿病,得了,问题,营养
...蔬果，以确保摄入丰富的营养成分。例如，红色蔬果富含番茄红素，黄色蔬果富含胡萝卜素，绿色蔬果富含叶绿素等。2. 适量摄入：糖友应根据自身血糖情况，合理安排蔬果摄入量。一般来说，每日摄入500克左右的蔬果较为合适...……更多
2024-10-26 13:54:00蔬果,血糖,秘诀,专家,蔬果,血糖
...草莓等，富含丰富的抗氧化剂如维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素等，可以抵消自由基的损害，避免色素沉着，防止肌肤暗黄。此外，红色蔬果还含有丰富的叶黄素和类胡萝卜素，能够促进肌肤代谢，减轻肌肤色素沉积，让肌肤...……更多
2024-04-21 11:44:00肌肤,食物,攻略,肌肤,蔬果,海鱼
蔬果是健康饮食中不可或缺的组成部分，它们为我们提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。合理搭配蔬果有助于构建健康饮食结构，预防疾病。在本文中，我们将介绍如何合理搭配蔬果，实现健康饮食。一、蔬果...……更多
2023-11-03 09:05:00蔬果,主食,蛋白质,均衡,蛋白,食物
...维有助于抑制肠道胆固醇吸收，五颜六色的蔬果分别含有番茄红素、花青素、叶绿素、硫化物等植化素，通过抗氧化、抗炎症、调节免疫等机制维护心血管健康。新鲜的蔬果还含有天然的酶类，帮助食物消化吸收。然而，高温烹...……更多
2024-02-29 10:19:00冠心,冠心病,食谱,患者,食物,心血管
...身体代谢。2.美容养颜
西红柿中含有丰富的维生素C以及番茄红素，这些营养成分都具有较好的抗氧化性，食用后能抑制体内黑色素的转化，可以辅助抑制皮肤表面色斑的形成。再加上西红柿中含有充足的水分，常年吃西红柿有...……更多
2023-10-13 15:00:00西红,西红柿,味道,三个,方法,西红
...定，使西红柿成为日常饮食中维C的良好补充。接下来是番茄红素，西红柿的一大特色成分。研究表明，番茄红素具有显著的抗氧化作用，能够降低心脏病和某些类型癌症的风险。一项研究发现，经常食用富含番茄红素的食物，...……更多
2023-12-12 11:15:00结节,西红,发物,甲状,甲状腺,西红柿
...个头大、产量高，而且非常甜，“据专家检测，它所含的番茄红素要比普通西红柿高出4到6倍。”原产于北美地区的蔓越莓，如今成了黑龙江特产。为了培育出拥有自主知识产权的蔓越莓新品种，黑龙江省抚远市的蔓越莓种子曾...……更多
2024-04-12 20:00:00主粮,育种,蔬果,想不到,育种,航天
...类深色蔬菜含有更多的抗氧化成分，比如 β-胡萝卜素、番茄红素、花青素、槲皮素等，它们可以帮助人体清除自由基、抗炎，也有利于预防癌症的发生。特别是十字花科蔬菜和绿叶菜对预防癌症的作用更大。有研究表明，增加...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
正值夏季，蔬果品种繁多，在挑选蔬果时，建议你做个“好色之徒”！PART1蔬菜颜色与其营养成分密切相关根据多项研究，蔬菜的颜色与其营养成分密切相关，尤其是维生素、矿物质、抗氧化剂和植物化学物质等生物活性化合物...……更多
2024-11-24 09:27:00生殖健康,果蔬,滋养,生殖,彩色,科学
...、西瓜、红葡萄柚等，番茄当中含有β-胡萝卜素，还富含番茄红素。这是一种有抗氧化作用的维生素，它可以清楚自由基，可以抗辐射，可以预防心血管疾病，还可以提高免疫力，对人体有益。2、鲜枣、猕猴桃:由于猕猴桃富含...……更多
2024-02-14 00:01:00维生素,坚果,蔬果,初期,花科,身体
...；体重逐渐上升；肠胃逐渐失和。若是身体没有摄入足够蔬果，会给身体带来哪些危害？肠道疾病多发肠道是有很多菌群的，正因为如此丰富多样才能保持我们免疫系统的健康。而根据各大专家的研究，蔬果中的纤维素是影响肠...……更多
2024-06-05 11:40:00长寿,果蔬,营养,科学,果蔬,营养
在秋冬季节，由于天气寒冷，我们的免疫系统容易变得脆弱，容易感冒和生病。为了增强免疫力，补充维生素C是非常重要的。分享10种维生素C含量高的水果和蔬菜排行榜，照着吃不仅补充维C少生病，对皮肤也好，快来看看都有...……更多
2024-02-25 06:41:00高维,蔬果,免疫力,照着,免疫,秋冬
...能为我们的身体提供丰富的抗氧化成分。比如胡萝卜素、番茄红素、花青素、维生素C等，帮我们减轻身体的炎症反应。有研究显示，葱蒜类蔬菜和十字花科蔬菜对预防胃癌具有保护作用。增加新鲜水果的摄入，也能降低胃癌的...……更多
2024-08-20 14:10:00黄金,保护,胃癌,豆制,异黄酮,蔬果
...很多营养，比如奇异果富含的多酚类物质，西红柿富含的番茄红素、胡萝卜富含的beta-胡萝卜素、紫甘蓝富含的花青素，都可以帮机体抗氧化，所以还是建议优先通过食物来补。泡腾片里往往会添加碳酸氢钠、氯化钠等成分，会...……更多
2024-01-27 09:51:00抵抗力,国人,抵抗,营养,维生素,蛋白
有时候你是不是发现，有时候洗深紫色果蔬时，水也会变成深紫色，有传言称某些蔬菜水果被染色，一洗就掉色，别担心，这不是染色，而是花青素在作怪。它可是非常宝贵的营养素。Part 1：什么是花青素？花青素，又称花色...……更多
2024-05-22 13:47:00蔬果,营养素,宝藏,颜色,营养,花青
...高温烹调食物时多搭配蔬果新鲜的蔬果富含的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等具有抗氧化、抗炎的作用，可以减轻有害物质对身体的伤害。3、减少有害物质的N个小技巧吃油炸食物时，去掉部分面糊可以减少有害物质摄入，另外...……更多
2024-05-21 09:42:00斯坦福大学,斯坦,烹调,高温,食物,研究
...、西瓜、红葡萄柚等，番茄当中含有β-胡萝卜素，还富含番茄红素。这是一种有抗氧化作用的维生素，可以预防心血管疾病，还可以提高免疫力。还可以吃猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，维生素E和维生素C是抗氧化维生素，可以减...……更多
2024-02-09 07:32:00维生素,胎儿,蛋白质,食物,蛋白,孕妇
...萝卜和南瓜中的胡萝卜素、番石榴、西红柿和圣女果中的番茄红素等，它们具有抗炎作用。蔬果中还含有维生素 C、钙、叶绿素和多酚等成分能抑制 N-亚硝基化合物或其他致癌物质的形成，对预防癌症有重要作用。烤肠的脂肪和...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...养价值和养心功效。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养成分，被认为具有清血管、降血脂、强免疫等作用。尤其西红柿富含维生素C，具有抗氧化作用，可以预防心血管疾病、癌症等慢性病。同时番茄红素是西红...……更多
2023-11-01 12:38:00西红,西红柿,美味,健康,西红,西红柿
...养丰富的蔬果，含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素和番茄红素等营养物质。番茄具有抗氧化、降血压、排毒养肝的功效，可以减轻肝脏的负担，促进肝脏的健康。制作番茄豆腐羹的食谱如下：
首先，将内酯豆腐切成小方块...……更多
2023-11-28 06:24:00色泽鲜艳,菠菜,口感,色泽,美味,鸡蛋
...文章，笔者就集合了 10 种高营养密度又适合冬天食用的蔬果，大家不要错过。（图/pixabay）蔬菜中的 top5推荐依据：营养成分突出，常见且便宜。（很多蔬菜营养都很优秀，但有些蔬菜不太普遍或者价格高昂，因此此次不做推荐...……更多
2023-11-28 16:50:00蔬果,营养,含量,水果,维生素,蔬菜
...的黏度，促进血液的流动。此外，西红柿中还含有丰富的番茄红素，它是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减少血管的氧化损伤，从而保护血管的健康。因此，每天适量食用西红柿，不仅可以改善血液粘稠的问题，...……更多
2024-01-04 10:13:00畅通,血管,血液,蔬菜,血液,西红
...淀，维持细胞活性和防止皮肤衰老的作用。此外它所含的番茄红素还有阻挡紫外线的作用，是女性的天然防晒霜。长期食用西红柿不仅让皮肤越来越好，还可调节肠胃功能，改善身体素质。虽然西红柿是一个不可多得的保健食品...……更多
2024-06-27 09:03:00西红,西红柿,食物,西红,西红柿,食用
...鲜食物。不同冷冻食品营养如何，要分类来看。1、冷冻蔬果蔬果采摘后依然会进行呼吸作用，从农场运输到市场，从市场到消费者的家中，再到被烹饪的那一刻，其实已经消耗了自身的很多营养成分。而冷冻蔬果在采摘后立刻...……更多
2024-05-23 13:35:00冷冻食品,冷冻,营养,食品,冷冻,营养
...表示，这种有益效果可能归因于番茄中的健康成分，例如番茄红素、特定类黄酮化合物和抗坏血酸。然而，过量摄入番茄会减弱其保护作用，这可能与摄入过量龙葵素有关。所以10-13克/天最适合预防新发高血压。多吃番茄与增强...……更多
2024-10-14 09:56:00番茄,高血压,食用,好处,惊喜,风险
...西红柿还有一些鲜为人知的好处。例如，它含有一种叫做番茄红素的物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性。研究表明，番茄红素可以帮助预防心血管疾病、某些癌症等疾病。二、神秘配料的揭晓现在，让我们揭晓西红...……更多
2023-12-14 14:20:00西红,气色,西红柿,子宫,养护,血管
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桑 杲 杭州市儿童医院副院长、杭州市名中医
定期通风
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