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鸡蛋里竟然有这么多护眼成分?
...有帮助?其实鸡蛋里有不止一个成分对眼睛有好处,包括维生素A、维生素B2、叶黄素和DHA。很多人知道,护眼保健品中几乎都含有叶黄素。但很多人不知道,叶黄素+DHA对眼睛更友好。超市有高DHA的鸡蛋,也有高叶黄素的鸡蛋,...……更多
抗炎饮食方法四大推荐,快来跟着吃
...要包括新鲜水果、蔬菜、全谷物和豆类等,新鲜蔬果富含维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物,如类黄酮、多酚、皂苷和胡萝卜素等非营养素,这些成分都具备强大的抗氧化能力和抗炎作用,有助于防止DNA损伤,降低癌症...……更多
癌症害怕这3类食物,就藏在你家的餐桌上,可惜很多人都没吃够
...能防癌张凯中国医学科学院肿瘤医院防癌科 主任医师吃维生素C高的水果,可以帮助增强人体免疫力、抗氧化,而氧化是细胞癌变过程中,一个很重要的路径,所以好好吃这类水果,有助于预防胃癌。维生素C含量较高的常见水果...……更多
2024全民营养周︱加码科研力量,研究您的早餐
...固醇,富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、大豆异黄酮、B族维生素等多种对健康至关重要的营养成分,豆浆约300克、北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克,均可满足每日20克大豆摄入;• 加奶,液态奶、酸奶、奶粉、奶酪等...……更多
上海市消保委测评14款泡腾片:贝欧宝每片仅含维生素C6.88mg 不如直接吃橙子
中国消费者报报道(记者刘浩)在众多维生素C补充剂中,泡腾片因为有趣的冲泡方式受到很多消费者的欢迎。12月27日,上海市消费者权益保护委员会公布的14款泡腾片测评结果显示,有5款泡腾片每片维生素C含量仅为10mg左右,...……更多
...各种流言却不少,我们一一科学解答。说法一:橘子富含维生素,有益健康要多吃。【解答】柑橘类水果中维生素C的含量通常有20~30mg/100g,比苹果(1~5mg/100g)和梨(4~8mg/100g)高不少。橘子水分充足、果肉软嫩、酸甜可口,...……更多
注重搭配 名医教你巧护肠胃
...250克。鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需的优质蛋白质和维生素A、B族维生素以及一些矿物质,但是有一些动物性食物同时含有很高的脂肪和胆固醇。所以,在选择动物性食物时,应优先选择鱼虾类水产品,也可以选择一些去皮...……更多
要想孩子身体棒,赶紧避开这8个营养误区
...。专业解答汤里营养还是很有限的,含有少量的蛋白质、维生素、矿物质等,排骨汤、鸡汤通常含有不少的油脂。无论是是排骨汤、鸡汤,还是鱼汤,汤里钙含量很少,无法起到补钙的作用。可以给孩子适量喝汤,也要吃炖在汤...……更多
...破坏其中的营养成分。高温长时间加热确实会降低水果中维生素C的含量。加热会促进维生素C的有氧氧化,随着加热温度的升高,氧化速度也会逐渐加快。不过,像苹果、桃、梨、香蕉,这些水果的维生素C含量(4~8毫克/100克)...……更多
“知食”就是力量 用实验方式“解锁”儿童营养课堂
...食有助于儿童成长、学习和保持身体健康。“这些红色的蔬果大家认识吗?”“西红柿!”“草莓!”“彩椒!”“石榴!”“火龙果!”“樱桃!”“苹果!”课堂上,奚晶老师通过不同颜色蔬菜抢答赛的方式,让孩子们熟悉...……更多
...86克,蛋白质0.68克,脂肪含量0.1克;膳食纤维含量1.6克,维生素C14.8毫克。从营养数据分析来看,作为一种食用蔬菜,萝卜的营养特点主要是:1.含水量高、热量低:萝卜的含水量在90%以上,每100克含量大概20千卡左右。冬天天气...……更多
心脑血管不好可能是这些食物引起的
...斤蔬菜半斤水果。花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其芹菜对血压有一定的调节作用。而胡萝卜、西红柿、红薯等富含胡萝卜素,有助于缓解动脉硬化。蓝莓、蔓越莓、黑莓...……更多
营养师家在吃的19种健康零食,馋哭大人小孩,不想胖放心吃
...用冻干工艺的,因为冻干的水果干比普通果干保留了更多维生素C、钾、花青素、多酚,如果泡着吃复水性还很好,口感很软。两餐之间饿了,抓上两把,直接吃也好,拌酸奶或泡牛奶都行,享受美味又很营养。选高蛋白、低脂...……更多
冻干后的果蔬还有营养么
...真空冷冻干燥后保持蔬菜的基本形状,保证其营养成分和维生素不被破坏。此外,补液后,其颜色和味道与之前的新鲜蔬菜基本相同。冷冻干燥技术独特的技术手段造就了这些蔬菜的特点。首先,由于冷冻干燥技术,蔬菜在加工...……更多
科学制定幼儿营养餐
...供蛋白质,矿物质和纤维素的同时,还可以加入一些含有维生素和矿物质的食物,对于提升细胞的活力十分重要。如何评判营养餐质量●根据食物安全避免幼儿对食物的过敏反应或食源性疾病;对于传统食物和工业化食物的选择...……更多
...很低。喝些果汁 果汁能使身体吸收水分且补充维A、维C等维生素,早餐喝杯果汁能使你的身体复苏,并且它能充当你每天4-5份水果目标中的一份。橘子汁和苹果汁富含糖分,最好用半杯水来稀释。不妨喝一杯石榴汁,它除了有特...……更多
2022-12-21 17:39水分,身体,方法
血脂高的危害与应对
...能量平衡。例如,如果单纯吃素食,可能会导致某些B族维生素摄入不足,而B族维生素与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢密切相关,主要存在于奶、蛋、动物肝脏和鱼中。因此只摄入素食,可能患有B族维生素缺乏症,而造成脂...……更多
蔬菜食用指南:西红柿在内的6种蔬菜不宜长期食用,来看看吧!
...日常饮食中不可或缺的一部分,它们为我们提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。然而,有些蔬菜在长期食用时可能存在一些潜在的健康风险。本文将介绍6种不宜长期食用的蔬菜,包括西红柿,并探讨其可能的影...……更多
这些蔬菜长得像,到底哪种营养更好?
...率。与大番茄相比,圣女果可谓“浓缩的就是精华”:含维生素C33mg/百克,是番茄的1.75倍;含维生素E0.98mg/百克,是番茄的2.33倍;含钾离子262mg/百克,是番茄的1.46倍。如果对于圣女果的价格接受良好,那么它的确不失为一种好...……更多
这些缺钾的症状,身体警告别忽视了!三伏天必须知道的知识
...含量丰富,每100克菠菜约含497毫克钾。此外,菠菜还富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康十分有益。4.橙子:橙子是一种美味且富含钾的水果,一个中等大小的橙子约含150毫克钾。橙子还富含维生素C,具有抗氧化作用。...……更多
维生素b2对身体有什么功效?一文科普下
说起维生素,大家都知道是人体不可缺少的营养元素,它可以通过食物来补充,而植物和动物中就含有人体所需的维生素。维生素B2作为维生素其中的一种,它对于我们的人体有很大的帮助,同时它还是高血压的“克星”,可惜...……更多
想要养生该如何饮食?这里有不同年龄的饮食清单,建议参考下
...白菜或菠菜、紫甘蓝和西红柿以及胡萝卜等,除了含多种维生素外,也能为身体提供抗氧化剂,防止受到自由基损伤,推迟衰老。处于怀孕期和哺乳期的女性,一星期吃2~3次深海鱼,其中含不饱和脂肪酸,益于胎宝宝大脑发育。...……更多
人到老年,建议多吃3种食物,强过天天吃保健品
...些食物可能是养生路上的好帮手呢?一、研究发现:补充维生素D或有助于抗癌提到维生素D,很多人都会想到它补钙和健骨的作用,事实上,维生素D的功能远不止于此。权威学术期刊《Science》曾经刊登了由美国国家癌症研究所...……更多
...等情况,可给宝宝提供清淡、软质、易消化的食物及富含维生素C的水果,这段时间避免食用油炸食物、冷饮或任何刺激性食物,以免症状加剧。6个月以下不吃母乳的宝宝,建议将牛奶冲淡一点,放凉慢慢喂。开始吃辅食的宝宝...……更多
果蔬汁真的健康吗?还是少喝吧!
...,只有鲜榨的果蔬汁和浓度为100%,且除了抗氧化剂(如维生素C)之外没有其他任何添加剂的果蔬汁,才能在偶尔吃不够蔬菜、水果的情况下作为替代品,而其他的果蔬汁(比如浓度只有50%,添加了糖和其他增稠剂的)统统只能...……更多
吃素可降尿酸?这3种蔬菜,或是尿酸升高的“加速器”,尽量少吃
...西葫芦、胡萝卜和甜椒,都是优秀的选择。这些蔬菜中的维生素C和E不仅促进身体健康,还有助于降低尿酸水平。例如,西葫芦含有丰富的水分和纤维,有助于促进尿酸的排泄。富含维生素C的水果,如橙子、草莓和猕猴桃,对于...……更多
食物放错地方--果蔬:两种同放,变质易“传染”
...高温会让油脂的氧化反应加快,更容易酸败变质。油中的维生素A、D、E还会遭到不同程度的氧化,让其营养价值变低,甚至产生对人体有害的醛、酮类物质。即使不放在过热的地方,研究发现,瓶装橄榄油的抗氧化物也会在6个...……更多
...的水果和蔬菜,还要摄入适量的牛奶、蛋类。蔬果中富含维生素、微量元素以及膳食纤维,多吃一些能提高人体的免疫力,而牛奶和蛋类中蛋白质含量比较丰富,在摄入量充足的情况下,便能维系肝脏健康。(武珍珍) ……更多
这几种食物不适合与西红柿同食,尤其是第三种危害很大,要谨记
...。最爱西红柿的当属女性朋友,这是因为西红柿中所含的维生素C含量特别高,可起到降低黑色素沉淀,维持细胞活性和防止皮肤衰老的作用。此外它所含的番茄红素还有阻挡紫外线的作用,是女性的天然防晒霜。长期食用西红...……更多
肤色暗黄怎么办?坚持8件事,轻松养出好皮肤!
...量的蔬菜水果对肤色的改善很有好处。蔬果中含有丰富的维生素与矿物质,特别是维C,它对肌肤的好处大家都知道。同时它还能帮助人体对植物中的非血红素铁的吸收利用。水果中含有的柠檬酸等有机酸对此也有一定的帮助。·...……更多
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立春养肝,从健康睡眠开始(节气与健康)
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寻年味·品茶香·享健康(健康视线)
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跨村联营助农增收
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本文转自:人民日报李乾构《人民日报》(2025年02月07日第 19 版)立春之后,天气由寒转暖,中医养生逐渐从“秋冬养阴”转到“春夏养阳”
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6个月告别重度脂肪肝 85后男子怎么做到的?
据不完全统计,我国脂肪肝的患病率已高达30%以上,在20岁到40岁的年轻人群中,这一比例更是显著上升。树兰(杭州)医院感染科盛国平主任医师介绍
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