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什么是科学技术层面的葡萄酒品鉴?葡萄酒品鉴科学技术的日益革新
...技术都有了蓬勃的发展;同时,我们也见证了葡萄酒品鉴科学技术的日益革新。科学技术的发展,使得我们更加容易从葡萄园管理和葡萄酒酿造工艺方面的变化,来了解及定义葡萄与葡萄酒之间所存在的风格变化关系。这种类型...……更多
激发葡萄酒科技创新力量
...萄酒产业和山东食品产业高质量发展,近日,由中国食品科学技术学会葡萄酒分会和山东省食品科学技术学会主办、齐鲁工业大学(山东省科学院)承办、山东省葡萄研究院协办的葡萄酒产区风土与葡萄酒风味暨食品风味与功能...……更多
扩容 用科学种植壮大“葡萄家族”
...前,宁夏已建立起酿酒葡萄脱毒种苗三级繁育技术体系、葡萄酒技术标准体系,先后制定41项技术标准,集成推广浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一批关键技术。同时,宁夏开展酿酒葡萄新品种选育,建立...……更多
本文转自:消费日报全国酿酒标准化技术委员会第二届葡萄酒分技术委员会成立共同推进中国葡萄酒产业加快发展本报讯 (记者 贾淘文)4月18日,全国酿酒标准化技术委员会第二届葡萄酒分技术委员会成立大会在山东省烟台市...……更多
中信尼雅正式更名,聚焦核心品牌、聚势核心战略
...可能”为主题举办发展大会。大会现场,举行了中信尼雅葡萄酒股份有限公司(股票代码:600084.SH)更名揭牌仪式,政府、行业协会、专家学者、合作伙伴、媒体等300多位嘉宾,共同见证了这一重要时刻。自此,中信尼雅开启新起...……更多
...萄园“冬眠”,葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯(YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美)入冬后,虽然葡萄园进入了冬休期,但是人不闲着。23日至24日,2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活...……更多
中国农学会葡萄分会第二十八届葡萄学术研讨会在兴安举办
...和培育巨峰、阳光玫瑰、妮娜皇后等葡萄品种,创新开发葡萄酒、葡萄干、葡萄饮品等高附加值产品,依托葡萄采摘园大力发展乡村休闲旅游,贯通产加销,融合农文旅,推动产业链不断延伸拓展,促进特色产业发展壮大,让农...……更多
...转自:宁夏日报本报记者 何耐江近日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心正进行关于葡萄酒品质的中试实验。我区重点研发计划“揭榜挂帅”项目“葡萄酒陈酿期间橡木桶替代材料装备研制”,就在此参与研发。有...……更多
...年的喜悦中时,宁夏90后小伙胡心浩却因在澳大利亚参加葡萄酒大师第一阶段培训,而缺席与家人团圆。不过远在彼岸的他依旧通过视频与家人分享了新春和学业中的喜悦。胡心浩本科就读于同济大学地理信息系统专业,本计划...……更多
丰富百姓餐桌  增进共同福祉(中法建交60周年系列报道·科技篇③)
...研究所研究员刘洪霞介绍,1978年1月签署的中法两国政府科学技术协定及相关合作文件,确立了双方一定时期内农业科技合作的重点领域。该合作文件在中法农业科技合作中具有特别重要的意义。具体来说,双方在两国政府科学...……更多
...键技术研究与示范”项目荣获第十五届河北省林学会林业科学技术一等奖。 ……更多
贺兰山下酿芬芳
...重大成果转化项目20余项。不久前公布的宁夏回族自治区科学技术进步奖名单中,与葡萄酒产业相关的有一等奖1项、二等奖4项。走进位于宁夏吴忠市的西鸽酒庄,215个发酵罐只需要10个人管理。“通过手机,酿酒师可以远程监控...……更多
昆明海关打好服务牌让高原葡萄酒香溢全球
本文转自:人民日报客户端代玉 李宜蓉高品质的葡萄酒离不开优越的自然条件、先进的种植和生产技术。云南省迪庆藏族自治州位于喜马拉雅山脉海拔2200米到2600米之间,高海拔、低纬度的独特高原气候和生态环境造就了迪庆...……更多
...管理局聚焦葡萄(酒)一二三产业融合发展和全市葡萄及葡萄酒产业升级,充分发挥专业技术优势,组织编制完成《张家口市葡萄(酒)一二三产业融合标准体系》。该体系覆盖葡萄(酒)全产业链,由10个一级子体系、30个二...……更多
白兰地的起源是中国还是法国?
白兰地被誉为“葡萄酒的灵魂”,作为一款蒸馏酒,它的起源无疑与蒸馏技术的发展有着千丝万缕的关系。虽然关于白兰地的起源众说纷纭,但下面这三种说法是主流社会比较认可。白兰地起源于法国。16世纪中,因为长途运输或者...……更多
追求极致品质 打造领军品牌
...建庄14年来,树牢品质意识,强化品牌管理,酿造的优质葡萄酒享誉海内外,斩获国内外权威大奖近500项,荣登《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》榜单TOP10……深耕高端渠道 远销海外市场源自新疆,走向世界。天塞酒庄凭借新疆优...……更多
探寻葡萄产业新出路
...标,委托品牌设计单位并联系了代加工厂,将葡萄加工成葡萄酒,利用“互联网+农业”,“线上+线下”相结合开展销售。如今,通州已注册葡萄商标十多个,既有“御润”这样的新兴品牌,也有“奇园”这样的老品牌,这些品...……更多
...集新型种植业、产品精深加工、观光旅游于一体的综合型葡萄酒庄园,提供酿酒体验、餐饮住宿、生态采摘等多元产品服务。千度红葡萄种植基地引进先进技术和现代加工设备,建起了葡萄酒庄,带动周边近百名村民就业,今年...……更多
...间信息与数字技术◎滨州医学院(3个)英语、法学、葡萄与葡萄酒工程◎曲阜师范大学(5个)国际政治、信息管理与信息系统、审计学、行政管理、数字出版◎滨州学院(2个)应用统计学、秘书学◎鲁东大学(5个)科学教育、人文教育、...……更多
...项目带到了吴忠市红寺堡区,这个项目将研发出适合当地葡萄酒酿造的微生物菌种,解决当地葡萄酒生产工艺难题。”近日,宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授孙悦对记者说。近年来,吴忠市大力实施人才引进工程,出台“柔性引...……更多
张骞到底从西域带回来多少美食
...。在张骞的西域之行中,大部分国家都有着酿酒的习俗,葡萄酒就是其中之一。葡萄经过地中海传播至欧洲,最终回到中国。葡萄酒成为了古代中国文化中的重要元素,如诗人王翰所唱:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”...……更多
...罗斯维茨城堡酒庄位于德国易北河畔,该地区有着悠久的葡萄酒生产历史。记者走进酒庄时,工作人员正在莱比锡大学数字农业和网络管理实验室专家的指导下,将传感器固定于葡萄架旁。该装置不仅可实时监测土壤状况、风向...……更多
北京打造果树产业科技服务专家团队
...产经营管理、标准化果园建园规程、智慧果园建设、酒庄葡萄酒产地认定等方面,各专家团队分别制定和修订地方标准和团体标准20项,其中13项已立项申报。“做给果农看,带着果农干”。专家团队深入田间地头,传播成熟的...……更多
烟台市举办“科创中国”现代葡萄产业发展高层次人才研讨交流活动
...一步促进了葡萄产业产才融合水平提升,推动全市葡萄与葡萄酒产业高质量发展,为深入推进烟台“科创中国”试点城市建设贡献人才力量。(大众报业·大众日报客户端记者 杨秀萍 通讯员 贾赵勇 邢宝山 报道) ……更多
气象科技扎根乡间沃野
...一体化智慧气象系统农业气象综合服务模块和贺兰山东麓葡萄酒产业数字化技术服务大数据平台,实施“智慧农业气象+”赋能行动,联合葡萄酒管委会,创建贺兰山东麓“酿酒葡萄黄金气候带”品牌并发布推广,不断提升酿酒...……更多
老天赏饭吃的世界粮仓:不施肥花生都多到吃不完、牛太多开始吃肉
...完除了花生和油外,阿根廷还有着喝不完的红酒。红酒是葡萄酒的一种,因其酒液的深红或者黑紫的颜色而得名。那么,阿根廷是什么时候学会了酿酒呢?据科学家考古得知,最早酿造葡萄酒的国家大概率是波斯,但波斯人习得...……更多
湖南衡阳市珠晖区:匠心念好“葡萄经” 唱响农旅“融合戏”
...萄盛宴。面对未来,邓志鹏毫不掩饰雄心,“我还想开发葡萄酒项目,延伸产业链,提高附加值,为种植户提供可借鉴的样本,让大家共同致富!”在大昌村本农葡萄园里,清香甜美的葡萄也是吸引了不少市民来采摘、购买,这...……更多
全国19所高校参赛 食品主打天然健康
...学、吉林大学和西北农林科技大学联合主办,辽宁省食品科学技术学会协办。据了解,赛事主要聚焦于功能食品和葡萄酒产品创新、功能食品和葡萄酒设计创新和农副产品副产物(废弃物)开发创新等三大类别。通过激烈的角逐...……更多
葡萄为媒,共酿友谊美酒(中法建交60周年系列报道·科技篇⑤)
...农场(后更名中法庄园)选址地进行现场勘查。中法庄园葡萄酒品鉴区一角。 夏日的河北省怀来县,天高云淡,青山连绵。作为北京市延庆区的“邻居”,该县距离北京中心城区仅约两小时车程。著名的官厅水库一部分在怀来...……更多
小葡萄填补大空白!河南牧业经济学院成功选育酿酒葡萄新品种
大河网讯 “葡萄美酒夜光杯”,我国的葡萄酒酿造历史源远流长。由河南牧业经济学院为第一完成单位、该校艺术学院教师王鹏主持选育的酿酒葡萄新品种“豫酿紫玉”专为葡萄酒酿造而生,填补了本土优质酿酒葡萄新品种的...……更多
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秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃
秋天是收获的季节,也是人体调养的黄金期。经过夏季的酷暑与湿气侵袭,人体的脾胃功能有所耗损,进入秋季后,气候逐渐干燥,容易引发秋燥
2024-09-23 14:22:00
65岁大爷每天吃糖糕,半年后确诊糖尿病,医生叱喝:太无知了
作为一名医生,我在临床上见过许多糖尿病患者,他们的故事让我深感糖尿病防治知识的普及仍然任重道远。今天,我想分享一位65岁大爷的经历
2024-09-23 14:23:00
兰江街道开展冰皮月饼DIY活动
为弘扬传统节日文化,为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节,品位中秋文化的独特魅力和弥足珍贵的文化遗产,9月13日,兰江街道横山社区携手华博仕口腔医院开展“月满情圆 欢聚中秋”冰皮月饼DIY活动
2024-09-23 14:23:00
秋日轻盈食谱:健康饮食与瘦身并行的黄金法则
随着秋风送爽,我们的饮食习惯也应适时调整,以适应季节变换带来的身体需求。秋季不仅是丰收的季节,也是调整身形、促进健康的绝佳时机
2024-09-23 14:26:00
多喝粥对肝不好?医生发现:老年人少喝粥、少饮茶或可以养肝护肝
你是否曾听说过这样的说法:每天一碗热腾腾的粥、几杯清香的茶,是老人保健的最佳选择?然而,最近的研究却揭示了一个颠覆性的观点
2024-09-23 14:26:00
“本草光华”建议,秋分时节这样药膳养生
秋天伊始,天气由热转凉,气候逐渐干燥,尤其是秋分之后,多以“凉燥”为主。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒:此时节可适当补肾养元
2024-09-23 14:27:00
脑梗之后出现情绪问题,抑郁了怎么办?
脑梗之后出现情绪问题,尤其是抑郁,是一个相对常见的现象。针对这种情况,可以采取以下措施来缓解和治疗:一、专业医疗干预咨询专业医生
2024-09-23 14:27:00
贵阳附大妇科白斑医学研究|秋分时节 | 温差变大,外阴白斑患者注意这几点
秋分,是指昼夜平分,也是秋季平分。秋分时节,地面上下的热气处于平衡状态,秋分过后,地面以下阳气渐多于地上,天气一天冷过一天
2024-09-23 14:28:00
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
节气是气候最准确的表达,无论时间早晚,一旦进入相对应的节气后,气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气,已然有种深秋的味道
2024-09-23 14:29:00
总结 6 个减脂经验,让我成功掉秤30斤
减肥,你选对方法了吗?我从143斤减掉了113斤,成功掉秤30斤。我没有选择极端的减肥方式,瘦下来后也没有反弹,我总结 6 个减脂经验
2024-09-23 14:30:00
土豆,是糖尿病的“催化剂”?医生:控血糖,4种蔬菜或要少吃
随着现代生活质量的日益提高,糖尿病这一隐形杀手正悄然无息地走进人们的生活,逐渐成为影响健康的重大隐患。对于身患此疾的病患而言
2024-09-23 14:31:00
尿毒症发病率升高,医生提醒:这4个坏习惯,正在悄悄破坏你的肾
谈及尿毒症,可能很多人并不是很了解。所谓尿毒症,其实就是肾衰竭的终末期表现,一旦患上这类疾病,患者可以表现为水肿、疲乏
2024-09-23 14:34:00
京顺肠镜‖ 从肠息肉到肠癌,也许用不了10年...及时筛查复查很关键
最新数据表明:大肠癌已经成为我国高发癌,发病率高居男性癌症第2位,女性第3位。大肠癌的发生大致有三个通道:一是腺瘤性息肉
2024-09-23 14:35:00
俄罗斯小伙被确诊为肺癌,手术时,医生在其肺中发现一棵冷杉树
时光的流逝伴随着人生经历的叠加,为人类在生活当中增加光彩,见识也随之增长。但是在机缘巧合之下,生活当中总会呈现出一些奇奇怪怪的事情
2024-09-23 14:35:00
两个人分手后,男人还有“三个主动”,说明放不下你
分手,不意味着不爱了。有一些情侣,只是因为一些事情意见不统一,产生了矛盾,说了气话,提出分手,其实心里不想分手。但都在乎面子
2024-09-23 14:36:00