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什么是科学技术层面的葡萄酒品鉴?葡萄酒品鉴科学技术的日益革新
...技术都有了蓬勃的发展;同时,我们也见证了葡萄酒品鉴科学技术的日益革新。科学技术的发展,使得我们更加容易从葡萄园管理和葡萄酒酿造工艺方面的变化,来了解及定义葡萄与葡萄酒之间所存在的风格变化关系。这种类型...……更多
激发葡萄酒科技创新力量
...萄酒产业和山东食品产业高质量发展,近日,由中国食品科学技术学会葡萄酒分会和山东省食品科学技术学会主办、齐鲁工业大学(山东省科学院)承办、山东省葡萄研究院协办的葡萄酒产区风土与葡萄酒风味暨食品风味与功能...……更多
扩容 用科学种植壮大“葡萄家族”
...前,宁夏已建立起酿酒葡萄脱毒种苗三级繁育技术体系、葡萄酒技术标准体系,先后制定41项技术标准,集成推广浅清沟、斜上架、深施肥、统防统治及高效节水灌溉等一批关键技术。同时,宁夏开展酿酒葡萄新品种选育,建立...……更多
中信尼雅正式更名,聚焦核心品牌、聚势核心战略
...可能”为主题举办发展大会。大会现场,举行了中信尼雅葡萄酒股份有限公司(股票代码:600084.SH)更名揭牌仪式,政府、行业协会、专家学者、合作伙伴、媒体等300多位嘉宾,共同见证了这一重要时刻。自此,中信尼雅开启新起...……更多
...萄园“冬眠”,葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯(YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美)入冬后,虽然葡萄园进入了冬休期,但是人不闲着。23日至24日,2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活...……更多
中国农学会葡萄分会第二十八届葡萄学术研讨会在兴安举办
...和培育巨峰、阳光玫瑰、妮娜皇后等葡萄品种,创新开发葡萄酒、葡萄干、葡萄饮品等高附加值产品,依托葡萄采摘园大力发展乡村休闲旅游,贯通产加销,融合农文旅,推动产业链不断延伸拓展,促进特色产业发展壮大,让农...……更多
...转自:宁夏日报本报记者 何耐江近日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心正进行关于葡萄酒品质的中试实验。我区重点研发计划“揭榜挂帅”项目“葡萄酒陈酿期间橡木桶替代材料装备研制”,就在此参与研发。有...……更多
...年的喜悦中时,宁夏90后小伙胡心浩却因在澳大利亚参加葡萄酒大师第一阶段培训,而缺席与家人团圆。不过远在彼岸的他依旧通过视频与家人分享了新春和学业中的喜悦。胡心浩本科就读于同济大学地理信息系统专业,本计划...……更多
丰富百姓餐桌  增进共同福祉(中法建交60周年系列报道·科技篇③)
...研究所研究员刘洪霞介绍,1978年1月签署的中法两国政府科学技术协定及相关合作文件,确立了双方一定时期内农业科技合作的重点领域。该合作文件在中法农业科技合作中具有特别重要的意义。具体来说,双方在两国政府科学...……更多
...键技术研究与示范”项目荣获第十五届河北省林学会林业科学技术一等奖。 ……更多
贺兰山下酿芬芳
...重大成果转化项目20余项。不久前公布的宁夏回族自治区科学技术进步奖名单中,与葡萄酒产业相关的有一等奖1项、二等奖4项。走进位于宁夏吴忠市的西鸽酒庄,215个发酵罐只需要10个人管理。“通过手机,酿酒师可以远程监控...……更多
昆明海关打好服务牌让高原葡萄酒香溢全球
本文转自:人民日报客户端代玉 李宜蓉高品质的葡萄酒离不开优越的自然条件、先进的种植和生产技术。云南省迪庆藏族自治州位于喜马拉雅山脉海拔2200米到2600米之间,高海拔、低纬度的独特高原气候和生态环境造就了迪庆...……更多
...管理局聚焦葡萄(酒)一二三产业融合发展和全市葡萄及葡萄酒产业升级,充分发挥专业技术优势,组织编制完成《张家口市葡萄(酒)一二三产业融合标准体系》。该体系覆盖葡萄(酒)全产业链,由10个一级子体系、30个二...……更多
白兰地的起源是中国还是法国?
白兰地被誉为“葡萄酒的灵魂”,作为一款蒸馏酒,它的起源无疑与蒸馏技术的发展有着千丝万缕的关系。虽然关于白兰地的起源众说纷纭,但下面这三种说法是主流社会比较认可。白兰地起源于法国。16世纪中,因为长途运输或者...……更多
追求极致品质 打造领军品牌
...建庄14年来,树牢品质意识,强化品牌管理,酿造的优质葡萄酒享誉海内外,斩获国内外权威大奖近500项,荣登《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》榜单TOP10……深耕高端渠道 远销海外市场源自新疆,走向世界。天塞酒庄凭借新疆优...……更多
探寻葡萄产业新出路
...标,委托品牌设计单位并联系了代加工厂,将葡萄加工成葡萄酒,利用“互联网+农业”,“线上+线下”相结合开展销售。如今,通州已注册葡萄商标十多个,既有“御润”这样的新兴品牌,也有“奇园”这样的老品牌,这些品...……更多
...集新型种植业、产品精深加工、观光旅游于一体的综合型葡萄酒庄园,提供酿酒体验、餐饮住宿、生态采摘等多元产品服务。千度红葡萄种植基地引进先进技术和现代加工设备,建起了葡萄酒庄,带动周边近百名村民就业,今年...……更多
...项目带到了吴忠市红寺堡区,这个项目将研发出适合当地葡萄酒酿造的微生物菌种,解决当地葡萄酒生产工艺难题。”近日,宁夏大学葡萄酒与园艺学院教授孙悦对记者说。近年来,吴忠市大力实施人才引进工程,出台“柔性引...……更多
张骞到底从西域带回来多少美食
...。在张骞的西域之行中,大部分国家都有着酿酒的习俗,葡萄酒就是其中之一。葡萄经过地中海传播至欧洲,最终回到中国。葡萄酒成为了古代中国文化中的重要元素,如诗人王翰所唱:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”...……更多
...罗斯维茨城堡酒庄位于德国易北河畔,该地区有着悠久的葡萄酒生产历史。记者走进酒庄时,工作人员正在莱比锡大学数字农业和网络管理实验室专家的指导下,将传感器固定于葡萄架旁。该装置不仅可实时监测土壤状况、风向...……更多
北京打造果树产业科技服务专家团队
...产经营管理、标准化果园建园规程、智慧果园建设、酒庄葡萄酒产地认定等方面,各专家团队分别制定和修订地方标准和团体标准20项,其中13项已立项申报。“做给果农看,带着果农干”。专家团队深入田间地头,传播成熟的...……更多
气象科技扎根乡间沃野
...一体化智慧气象系统农业气象综合服务模块和贺兰山东麓葡萄酒产业数字化技术服务大数据平台,实施“智慧农业气象+”赋能行动,联合葡萄酒管委会,创建贺兰山东麓“酿酒葡萄黄金气候带”品牌并发布推广,不断提升酿酒...……更多
老天赏饭吃的世界粮仓:不施肥花生都多到吃不完、牛太多开始吃肉
...完除了花生和油外,阿根廷还有着喝不完的红酒。红酒是葡萄酒的一种,因其酒液的深红或者黑紫的颜色而得名。那么,阿根廷是什么时候学会了酿酒呢?据科学家考古得知,最早酿造葡萄酒的国家大概率是波斯,但波斯人习得...……更多
湖南衡阳市珠晖区:匠心念好“葡萄经” 唱响农旅“融合戏”
...萄盛宴。面对未来,邓志鹏毫不掩饰雄心,“我还想开发葡萄酒项目,延伸产业链,提高附加值,为种植户提供可借鉴的样本,让大家共同致富!”在大昌村本农葡萄园里,清香甜美的葡萄也是吸引了不少市民来采摘、购买,这...……更多
全国19所高校参赛 食品主打天然健康
...学、吉林大学和西北农林科技大学联合主办,辽宁省食品科学技术学会协办。据了解,赛事主要聚焦于功能食品和葡萄酒产品创新、功能食品和葡萄酒设计创新和农副产品副产物(废弃物)开发创新等三大类别。通过激烈的角逐...……更多
葡萄为媒,共酿友谊美酒(中法建交60周年系列报道·科技篇⑤)
...农场(后更名中法庄园)选址地进行现场勘查。中法庄园葡萄酒品鉴区一角。 夏日的河北省怀来县,天高云淡,青山连绵。作为北京市延庆区的“邻居”,该县距离北京中心城区仅约两小时车程。著名的官厅水库一部分在怀来...……更多
小葡萄填补大空白!河南牧业经济学院成功选育酿酒葡萄新品种
大河网讯 “葡萄美酒夜光杯”,我国的葡萄酒酿造历史源远流长。由河南牧业经济学院为第一完成单位、该校艺术学院教师王鹏主持选育的酿酒葡萄新品种“豫酿紫玉”专为葡萄酒酿造而生,填补了本土优质酿酒葡萄新品种的...……更多
(乡村行·看振兴)塞北小城山西天镇:多元特色产业激发乡村振兴“新动能”
...热带鱼养殖。天镇县绿源渔业农业有限公司利用现代农业科学技术,基于“绿色、现代、生态、休闲”的循环经济理念,开发了鱼菜共生模式,即“鱼帮菜、菜帮鱼”协同共生,养鱼不用换水,种菜不用施肥,打造了多元化、立...……更多
国企董事长谈新质生产力丨张裕公司:主动求变 做新质生产力的实践者
...萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言,张裕公司作为中国葡萄酒行业的先驱,见证了中国一个多世纪的历史。一家企业为何能够历经百年风雨,仍旧生生不息?创新,或许就是它最大的秘诀。现如今的C位热词——“新质生产力...……更多
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
...、饱满多汁。除了葡萄,他还延伸产业链,原生态酿制的葡萄酒果香浓郁、余味悠长,每年都供不应求。今年,他又搞起了林下经济和立体养殖,葡萄园里不仅套种上了瓜果蔬菜,还养殖鸭子。鸭子可以清理枯叶杂草、捕捉害虫...……更多
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工行惠水支行:“种植e贷”助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道图为工行贵州都匀惠水支行金融支持的食用菌种植基地。当下正值火热的丰收季节,但黔南州惠水县摆金镇的食用菌种植农户杨先生却满面愁容
2024-09-25 09:52:00
普定县兴利村:600 余亩水稻成熟 机械收割奏响丰收乐章
本文转自:人民网-贵州频道喜看稻田千层浪,又是一年丰收时。在普定县穿洞街道兴利村,600多亩水稻迎来丰收季,广袤的田野中
2024-09-25 10:58:00
久坐不动引起关节病痛,好医生骨痛灵酊提醒关注骨健康
在我国,骨关节炎总患病率达15%,患病人数超1亿,近年来更是呈现年轻化趋势,对社会和公共卫生构成了较大的挑战。引起骨关节病变的原因有很多
2024-09-25 10:59:00
如何防控传染病?贵州中医药大学大学为2024级新生支招
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学大学城医院联合学校学工部,邀请贵阳市疾控中心贵安工作组科长蒋智,在学校大礼堂开展了“高校常见传染病防控”专题讲座
2024-09-25 11:00:00
科技赋能民生福祉,济医附院打通数据共享“最后一公里”
济宁市任城区妇幼保健院医生正在为病人做CT检查近日,小朋友童童因久咳不愈,在济宁市任城区妇幼保健院(后简称任城妇保)做了CT检查
2024-09-25 11:01:00
患者痛风三年 痛风专家黄川云两疗程治愈
32岁的小谢,三年前正处于创业奋斗时期,频繁地熬夜忙碌成为了常态,而他的饮食习惯也因此变得极度不规律。快餐和外卖频繁地出现在他的餐桌上
2024-09-25 11:02:00
河北海兴:盐碱地上千余亩秋雪蜜桃成为“致富桃”
本文转自:人民网-河北频道昔日盐碱地,今朝蜜桃香。日前,在河北省海兴县赵毛陶镇小尤村的桃园里,一排排桃树青翠茂密,绿叶掩映间
2024-09-25 11:09:00
贵州中医药大学:心肺复苏知识科普为军训添彩
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学以新生军训为契机,由统战部牵头,联合学工部、武装部及第一附属医院、第二附属医院
2024-09-25 11:12:00
安徽高速驿站庆丰收 促进皖美农品好销售
本文转自:人民网-安徽频道丰乐服务区“皖美农品”专营店。驿达公司供图 又到金秋丰收时,江淮大地好“丰”景。9月20日—25日
2024-09-25 11:19:00
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑
2024-09-25 11:26:00
河北曲阳:寿桃丰收采摘忙 富民兴村产业旺
本文转自:人民网-河北频道金秋九月,正是中华寿桃采收的季节。在河北省曲阳县范家庄乡的寿桃种植园里,成熟的桃子挂满枝头,果农正忙着采摘
2024-09-25 11:27:00
鸡西密山:稻田收割绘“丰”景
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨9月25日电 (徐成龙)9月24日,在黑龙江省鸡西密山市兴凯湖农场前卫管理区的水稻收获现场
2024-09-25 11:33:00
从一根玉米到系列主食 四平告诉你玉米还能这样吃
本文转自:人民网人民网长春9月25日电 (记者王海跃)9月24日,2024年全国秋粮收购工作会议暨优质粮食工程现场推进会观摩活动在四平市举行
2024-09-25 11:35:00
糖尿病食谱--芦笋炒木耳
材料:芦笋、干木耳、葱、姜、植物油、食用盐、鸡精做法:1.芦笋摘洗干净,斜切成条状备用;干木耳泡发、去蒂、洗净,切成小片备用
2024-09-25 11:37:00
甲减高危人群都有谁 快来看看你是“易减”体质吗?
本文转自:人民网甲减为啥总是悄然而至?一些看似不起眼的日常健康隐患你能提前洞察么?跟着分泌科的权威专家一起揭秘甲减高危人群都有谁,快来看看你是“易减”体质吗?让我们一起揭开谜底,
2024-09-25 13:36:00